包丁職人系列 第5話/越前刀柄職人 山謙木工所/柄與繪
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ธ.ค. 2023
- 第5話
位於日本福井縣越前打刃物,創立於1912年的山謙木工所,至今已110年的歷史。現由四代目“山本卓哉“所經營,以獨特的設計與製作高品質的日本廚刀刀柄為旨。
山本先生為追求刀柄的高附加價值,與妻子蒔繪師”山本由麻“共同創立”柄與繪“以越前漆器開拓傳統工藝技術,發展日本廚刀刀柄的多樣性。
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包丁職人
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電話:02-23656292/02-23691088
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手柄画的很可爱呢!心动了心动了
等好久 終於有新的了!