Суп ХАРЧО по-грузински рецепт классический пошаговый. Вкуснейшее блюдо Грузинской Кухни ხარჩო harcho
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2024
- Грузинский суп Харчо - ароматное, сытное и невероятно вкусное первое блюдо. С него можно смело начинать знакомство с грузинской кухней, ведь суп харчо в Грузии - это все равно что борщ на Украине. Его готовят на обед для всей семьи, им потчуют гостей, и любой национальный ресторан обязательно предлагает его в своем меню.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Говядина (ребрышки) - 300 гр
2. Говядина (лопатка) - 600 гр
3. Рис (круглозерновой) - 5 ст.л.
4. Грецкий орех - 150 гр
5. Лук репчатый - 6 шт
6. Томаты в собственном соку - 300 гр
7. Ткемали - 4 ст.л.
8. Чеснок - 5-6 зубчиков
9. Зелень: кинза, петрушка
10. Приправы:
- хмели-сунели
- паприка
- черный молотый перец
-душистый перец горошком -5-6 шт
- соль
- лавровый лист - 2 шт
На это количество продуктов 4 литра воды.
Готовьте с удовольствием!
И приятного аппетита!
Друзья, если вам понравился рецепт и вы любите готовить - подписывайтесь на канал, чтобы узнавать о новых рецептах первыми.
Мой инстаграм / vremya_esti
Группа ВК m. vremy...
_____________________________
Вы также можете приготовить
►Солянка сборная Мясная - всегда вкусно! Классический рецепт • Солянка - это всегда в...
►Домашняя "Докторская" колбаса из курицы и свинины. Лучше, чем по ГОСТу!
• Домашняя вареная "Докт...
►Шашлык к шашлыку! Картофель-кебаб - Это блюдо полюбится всей семье!
• Шашлык к шашлыку! Как ...
►Старорусская Окрошка 19 Века
• Старорусская Окрошка 1...
►Топ-2 Лучших Ресторанных Соуса для Мяса
• Топ-2 Лучших Соуса для...
►Вкусный Завтрак за 5 минут Оладьи - Пицца
• Вкусный Завтрак за 5 м...
►Грузинский Салат "Батуми" Заправка в этом салате - настоящая изюминка!
• Заправка в этом салате...
►Мясная кухня / Рецепты для мужчин Мясные блюда, наваристые супы, шашлыки
• Солянка - это всегда в...
#харчо #грузинскаякухня #харчорецепт
Когда ищешь рецепт конкретного блюда, то чаще всего нет необходимости в лишней информации, которая, возможно, интересна и необходима, но чаще всего она просто мешает. У вас же всё так, как мне нравится: четко и доступно, как в хорошей кулинарной книге. Спасибо!))
Он
Он
👍👍👍
🎯🎯🎯
Люблю когда все так лаконично и просто…без саморекламы своего лица и туловища
Вы совершенно верно это подметили!А то идёт некий хмырь,рассказывает про достопримечательность...а кроме его рожи никаких ,,достопримечательностей,, и не видно,а потом-подайте Христа ради)))
Ну наконец то, просто замечательно! Коротко, ясно, без соплей. Всякие шеф повара рассказывают про харчо по полчаса, смотришь и думаешь, вот на&ер мне это надо, все жилы вытянут пока расскажут. Вообще последнее время, если ролик рецепта более пяти минут, то я его пропускаю.
Зачем писать всякие тупые комменты ни о чем? Вот бы мусор подобный выбрасывали, было бы гораздо лучше и проще искать то, что по делу. Как же бесит под каждым роликом море высеров в пустоту, всегда подобную бредятину хочу побыстрее пропустить! О супе речь, а не про твои впечатления от других каналов, там и пиши высеры!
А ругаться матом зачем, даже если вы и правы??!! Уважайте других…
Не часто можно увидеть профессионла с профессиональной подачей материала. Спасибо, что бережёте время зрителя. Успехов! Обязательно воспользуюсь вашим рецептом.
Сварила по вашему рецепту, наконец то получился настоящий харчо🤝
Именно по этому рецепту ШИКАРНЫЙ!!!
Приготовил по Вашему ролику. Получилось как в хорошем грузинском ресторане. Спасибо!
Спасибо, сегодня сварила этот супчик! Вкуснятина!! Будьте здоровы!! ❤
Благодарю!
Просмотрел куча роликов, ни чего лишнего быстро, доступно.
Все понятно и без лишних слов. Пойду готовить 👍
Спасибо большое за рецепт. Очень понравилось. А главное-все быстро и не сложно. Никаких лишних слов. Спасибо
Как я обожаю харчо, спасибо за рецепт, так аппетитно приготовили, так вашего супа пробовать захотелось😋
Благодарю за восхитительный рецепт. Сегодня приготовила этот "шедевр" у меня все прекрасно получилось, только вот жаль не могу передать каждому попробовать. Автора благодарю от всего сердца, по шаговый рецепт и спокойный голос, то что помогает приготовить такой "шедевр "
Благодарность вам!
Как все понятно, точно, конкретно. И очень приятный голос. Спасибо
Попробуем сварить.
Идеальный формат. Коротко, понятно, изящно. 👍🏼
И да. Я за 40 лет впервые приготовил суп. Спасибо за вдохновение
Очень понятно, ясно, подробно. Голос тоже приятный. Самое главное качественные, свежие продукты, и харчо обязательно должен получиться вкусный Спасибо большое.
Благодарю за теплый отзыв, Ольга.
Отличная подача материала. Спасибо за рецепт! Сегодня буду готовить.
Логично,ясно.замечательное исполнение !❤
Лучшая подача рецепта что я видел. Кратко, информативно, красиво.)
Благодарю Вас за отзыв! Для меня это очень важно.
Это божественно вкусный суп! Спасибо за рецепт, обожаю харчо.
Настоящий,грузинский харчо,быстро и красиво и вкусно.
Спасибо,приготовила по вашему рецепту -харчо нереально вкусный 😍
Спасибо вам за то что смотрите и готовите!
Отличный рецепт, спасибо, только что приготовила, очень понравилось!!! 💗
А морковь?
В харчо ее не добавляют ни в коем случае!
Уууух,зачет однозначно.Поважаю без лишних бла,бла,бла.Всё по делу,лаконично.👍
Стараюсь все видео к этому сводить. Благодарю Вас!
Готовил по этому рецепту, очень вкусно 👍 спасибо)
Спасибо большое за рецепт!!! Сейчас сделала, это просто нечто! Вкуснятина!!!
Татьяна, на здоровье! Благодарю за отзыв!
Прям как в грузинском ресторане! Очень понравилось! Благодарствую!
Спасибо. Готовьте на здоровье!
Очень правильный рецепт, замечательная подача, без лишних слов. Когда я был в Тбилиси, расспрашивал местных продавцов приправ об этом чудесном блюде. Они в основном используют не хмели-сунели, а специальную смесь харчо-сунели. Но, я уверен, и с хмели-сунели будет не менее вкусно.
Спасибо автору за рецепт! Лайк
Спасибо вам огромное за теплый и нужный комментарий! Думаю, что вы правы. Вот только у нас в городе кроме хмели-сунели редко что грузинское найти можно. Сухая аджика не в счет! Так что только пока с этим.
Уже приготовила один в один, как рекомендует автор. Благодарю за рецепт. Получилось восхитительно вкусно и красиво😋😉
Я очень рад!
Отличное видео. Всё четко, понятно и быстро. Буду готовить сегодня по вашему видео. Спасибо
Спасибо огромное за подачу и краткость, суп вкуснейший, всегда люблю готовить
Коротко, чётко, лаконично. Обязательно воспользуюсь Вашим рецептом, спасибо.
Пожалуйста!
Замечательно всё, последовательность, лаконичностей, безупречная подача материала. Посмотрела два ролика перед этим, не сравнить. Спасибо и удачи каналу.
Спасибо большое!
Простой классический вариант, то что искал. Спасибо.
Спасибо вам. Меня это тоже в свое время сильно подкупило. Именно простота.
Спасибо! Отдельное - спасибо, за "Добрый день" ,уже устали"Всем привет!
Спасибо за рецепт! Именно тот самый вкус получился! Только риса положила 9 столовых ложек, а то совсем жидко получилось.
Спасибо за отличный рецепт! Как готовят в Грузии, не готовят нигде! Я просто обожают грузинскую кухню! И конечно азербаджанску и армянскую. А можно готовит на куринном бульоне? Думаю что можно! Спасибо! Всем удачи!
Какая вкуснотища получилась!
С орехами- это нечто!
Я, правда, кинзу на петрушку заменила.
Благодарю! Пусть без кинзы! Знаю, что не всем она по вкусу.
Шикарная подача , голос дикторский . Я восхищён !
Благодарю вас за ценный комментарий! Всегда важен взгляд со стороны. Будем стараться дальше.
Искала перед готовкой рецепт харчо. Всё по делу👍🏻Ничего лишнего. СПАСИБО❤️
Пожалуйста. Смотрите другие видео. Будет еще много интересного и полезного.
Коротко четко понятно . Супер... благодарю вас за рецепт и видео....вы молодец.
Как же обожаю харчо и Грузинский народ ♥️
Я вас понимаю!
Спасибо большое за рецепт,прям искала нужный👍🤗💝
Самый лучший рецепт 😊
Спасибо большое!за рецепт 😍☀️🪷🍀🌹🌸Успехов вам во всем!!!!🎉🎉🎉
Я спасибо большое, большое аппетитное и сытное спасибо!!! Идеальный рецепт, все сделал как у вас, получились просто бомба!
Moledets! Vse pravilno! Chtko!
Гениально. Тот рецепт, который я искал. Все просто и доходчиво. Спасибо.
Спасибо Вам! Стараюсь дальше!
Сегодня приготовила. Получилось офигенное вкусно! Только от себя добавила томатной пасты и острого перца. Мне кажется, что получилось вкуснее, чем в ресторане.
Да я не сомневаюсь! Молодцы что видео приносят пользу. Готовьте на здоровье!
Да,дома всегда вкуснее
Отличный рецепт и подача! Коротко и без соплей на пол часа.
Благодарю вас! Всегда стараюсь ужаться по минимуму.
как профессионал подтверждаю: рецепт великолепен!
Правильно и без лишних слов. Спасибо вам
5с+ очень уважительно подано без чистки лука мойки мяса. Выставляли рецепт а на работу подсобника на кухне. Спасибо.
Спасибо вам за чёткость и ясность. Суп действительно волшебный.
Благодарю! Вышло новое видео про Харчо. Обязательно посмотрите. Там более все подробно изложено, и рецепт немного отличается от этого.
@@user-mq8no8yo7w спасибо. Обязательно воспользуюсь вашей рекомендацией.
Я приготовила по Вашему рецепту.
Очень вкусно.
Спасибо Вам.
Татьяна, рад Вашему отзыву, спасибо за доверие!
У меня пока мясо варится, а запахи такие что уже слюнки текут 😊 Из всех рецептов ваш 💣 Спасибо большое.
Спасибо огромное!
Грамотно, лаконично и доходчиво. Лайк, с пожеланием всего доброго.
Искренне благодарен вам!
Сегодня приготовила харчо по ваше у рецепту,получилось очень вкусно, как в грузинском ресторане. Это у меня пару ингредиентов ещё не было, соус и паприка. Но все равно вкусно очень. Спасибо
Класс! Мясо уже варится. Всё четко и информативно. Благодарю Вас
Удачно получилось, муж доволен. Спасибо!
Я рад! Пожалуйста!
Спасибо большое Вам за отличный рецепт. Подача рецепта -быстро и доходчиво. ЗАТРА буду готовить по вашему рецепту.
Пожалуйста! Обязательно напишите как это у вас вышло. Для меня это очень важно! Благодарю заранее.
Дааа мне тоже понравилось видео , быстро и по существу , большое спасибо , кстати я приготовил по вашему рецепту , мне понравилось !!!!
Сергей, очень рад, что пришелся по вкусу рецепт. Спасибо за доверие!
Очень вкусно получилось. Спасибо!
Благодарю вас! Я очень рад!
Суп получился шикарный. Спасибо.
Очень рад, что вам понравилось! Спасибо вам!
супер спасибо, без вас я бы одни пельмени бы кушал
САМЫЙ ЛУЧШИЙ, ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ХАРЧО! БРАВО!
А меня тбилисская родня учила иначе). Мясо ( желательно баранину) вначале обжарить, а потом варить вместе с нарезанным ( не обжаренным) луком. Он потом растворяется.
Затем положить рис, кусочки мяса, пассерованную том.пасту, чеснок, перец и кинзу. Всё)).
Хочу попробовать и этот, более сложный рецепт, чтоб сравнить).
Приготовила по Вашему рецепту. Очень вкусно получилось !!! Благодарю !!!
Пожалуйста! Я очень рад!
Наконец то нашла все чётко, понятно. Спасибо. Я, подписалась.
Здравствуйте. Приготовила суп по вашему рецепту, нереально вкусно, муж сказал «пальцы твои съем»😂 спасибо большое 🫶🏻
Пожалуйста! Но пальцы лучше беречь)
Приготовила, очень вкусно. Спасибо.👍😋
Благодарю!
Ой,как классно!!! Наконец нашла рецепт хорошего харчо, спасибо большое
Пожалуйста! Смотрите другие видео. Может еще найдете для себя что полезное.
Готовлю харчо, только по этому рецепту.Суп съедается за 1,5 дня семьёй.Спасибо за рецепт!
Пожалуйста!
Благодарю отличный ролик, ни чего лишнего.
Благодарю вас!
Самый понятный рецепт
Все правильно! Офигел когда нашел братский канал! Молодчина! Мне кажется мы должны друг на друга подписаться!
....просто, невероятно вкусно !...Лайк и подписка
Спасибо большое!
Лучший рецепт
Коротко и ясно Приготовила. Вкуснота
Супер с первого раза нашла то что искала, сегодня буду готовить суп харче вот только орехи забыла купить😢ну ничего мой грузин думаю не обидеться😂мои ПОДОБИЕ хачапури сьел с удовольствием😂
Ваш рецепт пока у меня на первом месте. Только ткемали не было- заменила на чернослив! Благодарю!
Спасибо большое вам за то что смотрите видео и не боитесь экспериментировать. Я очень рад!
Спасибо Вам огромное за рецепт👍
Пожалуйста!
Вкусно!!! Спасибо за рецептик😘
Я посетил в том году грузинский ресторан теперь только туда хожу еще не все перепробовал потому что хинкали полюбил они заполняют мой желудок и на остальные блюда сил нет, но уже попробовал много разных и харчо такой же как на этом видео!
У Ильи Лазерсона почти такой же рецепт , только без орехов , вместо перца добавлял острую аджику , очень вкусно получилось и вместо хмели сунели добавлял уцхо сунели
Вы же знаете, что вариантов куча. Возьмите десять грузин, и вы получите десять разных рецептов харчо! И все будут правильные...грузинские! Все готовят как их научили. Кто-то опыта поднабрался и получилось свое. Я поэтому никогда не спорю о правильности рецепта.
Главное коротко и понятно . Попробовал все класс орехи не вложил . Молодец отлично
Орехи в харчо для меня открытие, удивили.
Я рад вашему удивлению. Но на самом деле это очень распространенное явление.
Благодарю за рецепт. Очень вкусно!
Я рад что вам понравилось! Спасибо вам!
Хороший рецепт! Лайк бахнул! 🙂👍👍👍
Молодец! Пойду готовить, потом напишу отзыв!
Обязательно!
Второй раз буду готовить по вашему рецепту ❤
Меня это радует! Спасибо!
Благодарю вас.
Пожалуйста!
Спасибо. Коротко. Ясно . Понятно.
Пожалуйста! Я очень рад!
Коротко и ясно, благодарю!
Спасибо вам! Буду стараться дальше.
Топ рецепт. Советую!
Сготовил вкусно ,уже поел.,спасибо за рецепт.
Спасибо вам! Я очень рад!
Спасибо. Приготовила, очень вкусно.
Александра, благодарю вас! Я очень рад! Делитесь данным видео с друзьями и близкими!
Лучший рецепт !!!!❤
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!
Я не знала,что в харчо добавляют грецкие орехи.
i pravilno vi znali, v supe netu orexi. s orexami eto megrelskiy xarcho
Слюнями захлебниться можно,класс
Благодарю! Но не стоит захлебываться! Просто приготовьте и все! Это будет лучше! Поверьте!
Спасибо!Буду сейчас варить по вашему рецепту!🍲🍲🍲🍴🍽🥄🥂
Обязательно напишите как получилось. Для меня это важно! Заранее благодарю.
@@user-mq8no8yo7w отлично получилось!Все кушали с удовольствием!Спасибо вам ещё раз за рецепт!😋😋😋
Спасибо! Очень кратко и доходчиво. Получилось вкусно. Но! Орехов положили в 2 раза меньше и все равно получилось многовато, на мой взгляд. Нам, пожалуй, достаточно грамм 40-30
Спасибо вам! Да пожалуйста. Есть те, кто вообще их не кладут. И им нравится.