СУП ХАРЧО - Рецепт из книги 1940 года!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.พ. 2025
- Суп харчо очень ценится у нас в Грузии, а рецепт у каждого свой. В сегодняшнем ролике я приготовлю суп харчо по рецепту из старой книги рецептов 1940 года выпуска.
Видео и Сванской соли: • СВАНСКАЯ СОЛЬ - Супер ...
Рецепт:
Мясо говядина - 1.5 килограмм
(2 маленькие луковицы+3 лавровых листа+1 острый перец)
Лук - 3 средние головки
Томатная паста - 70 грамм
Кислая пастила - 20-30 грамм
Рис - 100 грамм
Помидор - 2 штуки
Чеснок - 3-4 дольки
Зелень - киндза , укроп
Острый перец по вкусу
Сванская соль по вкусу
Получилось 6 литров обеда
Мой Инстаграм: / garik_anekdoti
Канал моего сына Миши: / @mishacooking
Мой канал с анекдотами: / @garik_anekdoti
Путешествия по Грузии со мной: / gar.tour
Мой Бусти: boosty.to/gari...
Мой Patreon: / garik_kuxnya
Сотрудничество: garik.addd@gmail.com
Super bravo 👏
Как повезло вашей жене!!!❤❤❤
Ваще в Грузии мужчины лучшие повара
Это не ролик - это Песня! Гарик спасибо вам, здоровья вам и всей семье!🙏
❤️❤️❤️
Дорогой Гарик,я вас всегда с улыбкой смотрю.С благодарностью к вам огромной.Дай Бог здоровье вам и всем вашим родным! От братьев черкесов ❤❤❤
@@garik_kuxnyaнож крутой Гарик джан
@@garik_kuxnya А если вместо кислой сливы или пастелы добавить лимон ?
@@garik_kuxnyaВопрос : обязательно Сванская соль ? А можно ли Адыгейскую или Абхазскую ? Здесь на дальнем востоке это одно и тоже , из одной бочки , только этикетки разные
Суп харчо очень вкусный суп, тем более по старому рецепту и ещё руками нашего Гарика 👍🏻😋спасибо
Гарик спасибо большое за рецепт ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Гарик,золотко Человек,хочу,чтобы таких мужчин было побольше,обнимаю Вас и всю семью вашу,Маме Здоровья и сто лет жизни!!!👏🌹💕
А таких как ты поменьше
@@александрмищенко-т8е 👏👏👏
@@александрмищенко-т8е😛🤫❤🤔❤
Люди, что Вы пишите всякую чушь?!!!?
Человек, кстати очень приятный, хорошо готовит, все объясняет, очень доброжелательный.А Вы пишите про каких-то жен, которые якобы плохо пахнут.И это пишет женщина, как не стыдно ?!!! УЖАС!!!
И это все во время приготовления блюда, на кухне! КОШМАР
КОГДА Я СМОТРЮ ГАРИКА, КОГДА ОН ГОТОВИТ, МОЁ СЕРДЦЕ ШИРОКО УЛЫБАЕТСЯ ❤....
во даешь)
Я тоже всегда улыбаюсь. Спасибо Гарик за хорошее настроение.
А у меня высокий пульс приходит в норму.... Прям лечебный сеанс!!! Спасибо тебе, Гарик!!!
Хорошо сказано. Это правда так.
Гарик, ну как же приятно на вас смотреть ! Лицом светлый ( от слова свет), добрый, культурный, жизнерадостный, лучший кулинарный блогер ! Харчо обязательно сготовлю ! 😊👍👏👏👏👏👏
Гарик ты настоящий сын Грузии!!! Ты замечательный человек!!!
Он армянин
@@Siri-w5e я знаю. значит он не может быть сыном Грузии что-ли по вашему? Он живёт в в Грузии и любит эту страну!!!
Er ist Armenier ❤❤❤
@@Siri-w5e и чё?
Тбилисский брат❤
Гарик! Здравствуй Дорогой! Посмотрел, как будто за одним столом с Тобой посидел!!! Как же у Тебя тепло и вкусно!!! А самое главное, по Человечески!!! Благодарю!!! Храни Бог тебя и твоих близких , и обязательно всех добрых людей, которые смотрят, готовят и радуют замечательными рецептами!!!❤🎉😊
Это не суп, это кулинарная поэзия! Спасибо за рецепт ❤
Ну Гаррик! Ну просто ЗЛОДЕЙ😂😂😂❤❤❤ .отличнейших рук мастер!!!🎉смотрим и слюни пускаем😅
Гарик, от души вам за ваши видео. Переехал в Грузию не так давно, но полюбил всем сердцем, благодаря таким сердечным людям, ни в одной стране не встречал такого гостеприимства и душевности. Мир вам и вашему дому.
Спасибо вам огромное🇬🇪❤️🙌🏻
Наверное в тех краях уж нет таких мужчин как ты! Смотришь на тебя и думаешь ведь есть ещё где то такие люди! Цены тебе нет,каждое твое слово ,каждое движение,все достойно,красиво и смотрится с удовольствием.тысячу лет тебе жить без старости.браво, Гарик!
@@СветланаМзокова-ш9к в Грузии много таких душевных людей
@@СветланаМзокова-ш9к спасибо вам большое, за тёплые и добрые ваши слова, но конечно я не один такой и я чувствую вас, что вы тоже хороший и добрый человек, берегите всегда себя где бы вы не находились и пусть Бог всех хороших людей хранит и радует в жизни🙏🏻💖
Откуда переехали ?
Ай умница ,ай красавец!
Спасибо Вам Гарик, всего Вам доброго.
Удивительный мужчина,даже просто на него смотреть и слушать!показывает ,рассказывает легко,понять не сложно.Хочу попробовать все его рецепты
Хорошо, что я смотрю ваши видео после как поем… это мой вам комплимент
Гарик ,как же вкусно вы рассказываете и готовите!Спасибо вам,с вами очень тепло и уютно..Дай бог эдоровья вам и всем вашим близким и родным.Пусть живёт и процветает прекрасная Грузия!
Свекровь у меня Грузинский Армянка, она часто готовила суп харчо. Сейчас я внимательно смотрю ваш вариант ❤
Ваша свекровь когда готовит долма не спорит сама с собой кто лучше готовит долма - армяне или грузины? 😂😂😂
@@YevgeniyShcherbakov тут нечего смешное, каждый готовить вкусный, и это не секрет. Ё моё
@@АнаитПетросян-д1ж Просто это должно быть взрывное сочетание грузинки и армянки!
@@АнаитПетросян-д1жвы мимо школы ходили? Научитесь писать правильно
Большое спасибо за харчо ! и за все Ваши рецепты! Я Вас просто люблю и обожаю! Всех благ Вам!
გაიხარე,რამდენ გემრიელ. ქართულ კერძს ასწავლი ხალხს
Гарик, Вы очень добрый и позитивный человек! Мира и здоровья Вам и Вашим близким!
იცოცხლეთ და გაიხარეთ თქვენს ოჯახთან ერთად! მშვიდობას გისურვებთ. მოკითხვა დონის როსტოვიდან!
Гарик !Здравствуйте! Я из Сибири! Подписчик. Учусь готовить по вашим рецептам,получаю огромное удовольствие от вашей подачи.Желаю вам крепкого здоровья и долгих лет .Гамарджобат Генацвале!!!
Я смотрю и улыбаюсь,оторваться невозможно. Позитив сплошной. Милый Гарик,здоровья Вам и Вашей семье.
Ням ням.Слюни потекли, очень аппетитно.Я уверен,что харчо на высшем уровне.К сожалению я не могу острое есть.Завидую белой завистью,кто будет есть.Гарик Спасибо тебе.
Грузинский суп харчо - это нечто! ❤Спасибо вам за настоящий, подробный рецепт этого вкуснейшего супа. Живу в России, всегда делала по другому, совсем по другому, но благодаря Вам Гарик теперь я буду правильно его готовить.
Лучше всего после застолья, на следующий день с небольшим стаканчиком чачи. Если у тебя есть время и можешь немного поспать, тогда вообще...
@@gigabitiani54Солянка тоже заходит хорошо)❤
Культура готовит, это дар ❤❤❤это у вас высший уровень ❤
Какой прекрасный настоящий мужчина здоровье тебе и твоей семье смотрю и радуюсь
Спасибо вам Гарик!Суп харчо очень вкусный суп. Спасибо за рецепт !❤👍👍👍
За Грузию и её прекрасную кухню ❤!
спасибо Гарик за рецепт. Желаю тебе в дальнейшем нас радовать вкуснчшками
была когда-то грузия, сейчас это габунистан
⁰@@ssllavv
Гарик,смотрю и слезы ,какой вы позитивный ,вежливый , от Вас душа поет , и сердце благодарит что вы есть ❤.
Гарик,Вы суперский!!!! Так все по домашнему,естественно ❤❤❤!!!! Браво!!!! Спасибо за рецепт!!!!
Я обожаю суп Харчо Гарик ты лучший повар смотрю твои ролики и учу Грузинскую кухню Долгих здоровых сястливых лет жизни вам
Какой же Вы душевный Гарик Джан!!!! Рецепт бомба!❤
Гарик, ваши рецепты супер, спасибо большое за видео. Не бросайте пожалуйста канал с анекдотами🙏
Меня прям улыбнуло после рюмочки чачи! Приятного аппетита! Супер!
Дай бог здоровье вашей семье ! И всем нашим землякам !
Доброго воскресного дня Вам; уважаемый Гарик💖.
Прослезилась от искреннего тоста,который чувствовался даже за экраном.
Да будет им всем ушедшим Земля лёгкой,а всему живущему народу здоровья, мира,благополучия и долгих лет жизни !!!
🙏
В прошлый раз приготовила соль;получилось бомба 👌в зтот раз бегу готовить харчо .
Благодарю за Ваш труд !
Спасибо, Гарик!!!❤❤❤
Гарик спасибо за рецепт ,училась на техника технолога до 1980 года и не видела ,чтоб мясо на суп жарили.Вчера смотрела рецепт.А ваш самый правильный ,я его не готовлю дома так как ни нельзя сильно острое.А вкус помню супа и люблю.Спасибо за всё за приготовление ,за тост и за позитив ,что даёте нам людям.
Спасибо большое. Я добавила ещё грузинскую аджику. Вкус- неповторимый. Сейчас сижу, ем и наслаждаюсь частичкой Грузии. Мир Вам и Вашему дому!
Дорогой, Гарик, спасибо вам что вы есть. Ваши рецепты отличные, а вы наш позитивчик, всех благ вам и процветания.
Доброе утра, это вам спасибо большое, что вы у меня добрые и такие общительные есть, уделяете своё время и смотрите мои видео ролики и я очень рад , что вам всё нравится , делайте также получается очень вкусно я вам клянусь и ешьте всегда только на здоровье. Удачи вам желаю в жизни , здоровья, радости и всего вам самого наилучшего.
Здравствуйте!От «мои хорошие» в каждом видео сердце и душа поёт и расцветает! Благодарю Гарик за рецепты и вашу сердечную доброту!
Диета с Вами не грозит😊
Благословенного дня и крепкого здоровья Вам и вашей семье!❤
Гарик здоровья тебе крепкого и долголетия сабина
Спасибо вам большое Сабина и вам желаю долгих лет жизни, здоровья и радости 💖🌹
Здравствуйте Гарик я тоже родилась в Тбилиси, мечтаю побывать, а вам здоровья и долгих лет! Спасибо за чудесные рецепты.
Благодарю вас Гарик за отличные рецепты сделанные с душой и добром🙏
Доброе воскресное утро друзья!самое лучшее харче кушал на трассе в кафе грузинская кухня по дороге из Ростова в Ставрополь недоезжая станицы Кировская!!!!!!!!повар когда уходил в отпуск сразу это было видно повкусу,,,,,много где ещё кушал харче,,,,ничего подобного больше не ел,,,,повару спасибо!попробую приготовить суп харче по рецепту Гарика!!!!!!😊
Когда хочу поднять себе настроение включаю ваш канал.Про таких людей как вы, говорят - Солнечный человек!
Очень люблю суп харчо! Спасибо за рецепт!
Гарик, здравствуйте! Спасибо вам за вашу работу. Как всегда все на высшем уровне. Всем здоровья, добра и мира!
Суп харчо, как и грузинская солянка, это просто вау! Вкусно и полезно!
Спасибо большое как всегда все вкусненька и вам и вашей семье здоровья и сил
Гарик, Вы просто умничка! Из-за одного Вашего разговора смотрю. Вы поднимаете настроение! 😊 Спасибо!
Добрый день,Гарик,когда Вы готовите,захлёбываешься слюной,спасибо за рецепты,муж ,хоть и не умеет готовить , мечтает о помпейской печи,которые делает Ваш брат👍
Спасибо Гарик джан просто приятно послушать тебя. А рассказ похож на хорошую песню , которую хочется слушать и слушать. И вообще по тебе видно , что вы хороший, добрый человек ( кстати, очень аккуратный и чистоплотный). ❤🌹🇦🇲 Армения.
СПАСИБО !
В 70-80 Е ГОДЫ СУП ХАРЧО БЫЛ ПОПУЛЯРЕН ВО ВСЕХ РЕСТОРАНАХ И СТОЛОВЫХ. Я ВАРИЛА ДОМА, ПРАВДА , НЕМНОГО ПО ДРУГОМУ, НЕ ТАК ОСТРО. НО ЛЮБИЛИ ЕГО ВСЕ, И ЧТО БЕЗ КАРТОФЕЛЯ !;;
А СЕЙЧАС КАК-ТО РЕДКО , ВСЕ ЗАГРАНИЧНЫЕ СУПЫ, БУЛЬОНЫ !!! ЗДРАВСТВУЙТЕ И ПРОЦВЕТАЙТЕ !;!
ВОТ , НАПРИМЕР, РАССОЛЬНИК С ПОЧКАМИ , ЕГО Я НАШЛА В СТАРОЙ КНИГЕ "РУССКАЯ КУХНЯ", ПОМНЮ ВАРИЛА В 80-Е, В ВОЕННОМ ГОРОДКЕ ЖИЛИ ! МЕ ПОНРАВИЛСЯ !
А СЕЙЧАС ЭТО БОЛЬШАЯ РЕДКОСТЬ !
А В ТО ВРЕМЯ СУП ХАРЧО, РАССОЛЬНИК, БОРЩ ПОСТОЯННО ГОТОВИЛИ У НАС В СЕМЬЯХ !
ГОРОДОК ВОЕННЫЙ БЫЛ МНОГОНАЦИОНАЛЬНЫЙ, ОТ СЛОВА "ВООБЩЕ" МНОГОНАЦИОНАЛЬНЫЙ, ДАЛЬН Й ГАРНИЗОН АВИАЦИИ В АМУРСКОЙ ГЛУБИНКЕ.
КАК СЧАСТЛИВЫ МЫ БЫЛИ !!!!
И я росла в военном авиационном городке под Архангельском. Тоже очень многонпциональный городок был.
Здравствуйте,Гарик
Смотреть ваши ролики одно удовольствие😊.все делаете просто и доступно,а главное получается вкусно-проверено😊.спасибо за ваш талант и такой приятный метод общения.здоровья и благополучия вам и вашей семье.
Краусавчик бро. Душевно солидарен, за произнесённое. Это мой любимый суп. Салам алейкум из Баку!👍
Гарик,мне все нравится, как ты все готовишь с любовью и рецепты описываешь дай Бог тебе и твоей семье здоровья и всег благ ,я из Эстонии ,казахстанский немец
Суп харчо... Легенда советских столовых. Наконец-то узнаю, как его делать на самом деле.
Ай спасибо! В Америке живу, соскучился по супу харчо. Последний раз ел его, когда еще в Грузию нормальную приезжал в 1984 году. Да еще рецепт моего года рождения! Конечно, сделаю этот рецепт по Вашему рецепту 1940 года.
Мой родной человек,чтобы их кувшины всегда были полные, такие сильные и добрейшие слова. Молодец Гарик дорогой.....
Молодец Гарик! Дай Бог тебе здоровья🙏💕!
Супер,мужчина,а какой суп,с удовольствием смотрела,и захотелось,обязательно сделаю,а мясо говядина,обожаю ❤
Супец обалденный.А ты просто супер.👍👍👍👍😊❤
Аминь, Гарик-джан, аминь! Такое харчо ჯანში მიდის! Как хорошо придумали по старым книгам готовить! Продолжайте в том же духе. У меня тоже есть старенькая книга и я часто туда заглядываю.
МАСТЕР!!! Как всегда высший пилотаж!!!! Браво!!!
Как я обожаю суп харчо...Спасибо вам Гарик.
@@beachbodyearound 🤣🤣🤣🤣👍👍👍👍
Гарик, ты прям родненький нам всем!!! Обожаем тебя и то, что ты для нас делаешь! Дай бог тебе всего наилучшего!!❤️👍
Привет вам с Камчатке, скажу от себя Харчо должен быть не просто острый он должен пробивать нос и согревать особенно в холодном заснеженном краю. Спасибо вам за такой рецепт обязательно попробую.
Добрый день, Гарик.
Так приятно, когда мужчина на кухне, и так готовит.
Крутооо😊
Добрый день! Приготовила Харчо первый раз, раньше даже и не пробовала, получился не обыкновенный!!!спасибо за рецепт, соль дали знакомые грузины!!! Это супер!!!!
За тост в конце ролика , отдельное спасибо ! 👍
Спасибо за море позитива и вкусный рецепт! Мир в дом!!!
Здоровья Гарик Вам и всей семье, радость и улыбку вызывает все, что Вы делаете.Низкий поклон
Какая вкусная красота !!!!! Спасибо большое !!!!!
Спасибо большое за красивый сказанный тост, взаимно. Обязательно приготовлю этот вкусный суп Харчо.
А говядина супер,спасибо дорогой настоящий повар, смотреть приятно на такого мужчину❤
Предупреждаю всех, кто хочет сегодня хорошо отдохнуть. Не смотрите этот ролик! Я посмотрел, вытер слюнки и помчался в магазин. Стало не до отдыха, особенно после дегустации! Гарик, спасибо за такой замечательный ролик.
Огромное спасибо Вам за доброту и широту души! Сколько уюта и тепла в Ваших роликах! Всегда смотрю с удовольствием! Если можно покажите пожалуйста рецепт приготовления грудинки (свиной) в фольге в духовке. Пробовала, и в тёплом и в холодном виде очень вкусно, но точного рецепта нет. За ранее большое спасибо!
недавно готовил харчо.. примерно так же.. только вместо риса использовал булгур.. получилось просто пушка!)
У вас, действительно, очень вкусная еда. Попробовала слоеные хачапури. Дай бог, чтобы внуки были такого возраста, как вы сейчас и вместе с вами делились вашими рецептами. Прекрасная семейная профессия.
Такое харчо надо повторить обязательно. Спасибо, Гарик, за вкусный рецепт.
Гарик, дорогой, можно и нужно вкусно готовить. Но нельзя-же так вкусно и красиво дегустировать блюдо! Шикарный харчо, да под настоящую грузинскую чачу!!! Однозначно приготовлю харчо по этому рецепту, тут нет проблем и есть желание. Об одном сожалею. Не смогу выпить чачу с таким добрым, тёплым человеком за одним столом и обсудить тонкости грузинской кухни.
Гарик, одно удовольствие смотреть,как вы готовите, я даже запах чувствую ваших блюд 😊, спасибо за позитив и вкусные рецепты ❤
Какой же ты приятный мужик смотреть твои ролики просто кайф спасибо тебе и оператору
Гарик!!!! Обожаю Ваши рецепты!! Захотелось и чачу попробовать и супчик!! Обязательно приготовлю!! Здоровья вам и вашим близким!! 👍👍👍
Очень рада, что попала на Ваш канал.Рецепт замечательный, очень понравился и повар, тоже. Всё интересно рассказываете и показываете.Огрлмное спасибо! Ещё один рецепт в копилку, да ещё какой...просто супер! ❤
Делала икру баклажановую по вашему рецепту. Ну ооочень вкусно. Спасибо большое за рецепт
Уютный, приятный человек вы! Спасибо большое, и долгих лет!
Гарик! Вам! Вашей семье - поклон! Сегодня оплачиваем наших братьев - Великого Грузинского Народа - погибших у нас вчера! Спасибо что Вы есть!❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо за рецепт дядя Гарик, здоровья вам и вашей семье!
Какой приятный ты человек повезло вашей жене Какие интересные у вас лепешки наверно очень вкусные
Гарик, и снова восхищаюсь рецептом харчо 1940 года. Вкусно, просто, аромат по всему дому. 😊
Спасибо большое за рецепт и ваше отношение к людям!!!!!!❤❤❤❤❤
Гарик,восхищаюсь вами! Какой же вы приятный человек!
Сколько вкусных ваших рецептов увидела.Примите самые наилучшие пожелания!
Спасибо Вам😊ждем еще Ваши вкусные рецепты...Супер
Як приємно Вас дивитися,одне задоволення, дякую Вам за те що Ви є!!
Гарик , когда у меня плохое настроение , я иду к вам на канал и сразу же начинаю улыбаться )))))Дай Бог вам и вашим близким здоровья , благополучия , мира !!! С наступающим Новым 2025 годом !!!
Слюнки текут, как замечательно, смотреть и аппетит разыгрался. Гарик, спасибо большое тебе ❤🤗👍
🔥✊👏♥️
И хлеб пури ,это наслаждение ❤
Кое что уже готовила по Вашим рецептам, все получилось вкусно. И просто смотреть люблю. Ваши видео, даже если ничего не собираюсь готовить. Просто они очень позитивные 😊
Спасибо Гаррик За Этот Рецепт Обязательно Сделаю тоже 🤩
Настоящий Грузин, смотреть и слушать приятно 👍 Привет из Москвы.
Гарик не Грузин, ОН Арменин живёт в Грузию