Γευστικό Ταξίδι ΡΙΚ- Λουκουμάδες - Σιάμισιη, 07/09/2023
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2023
- Λουκουμάδες
ΥΛΙΚΑ
1 κιλό αλεύρι Χωριάτικο
3 κουταλάκια (11γρ.) ξηρή μαγιά
1 κουταλάκι αλάτι
2 φακελάκια βανίλια
5 -5 ½ φλιτζάνια νερό χλιαρό
Για το σιρόπι
1 κιλό ζάχαρη
3 ½ φλιτζάνια νερό
1 μικρό ξυλάκι κανέλα
2-3 καρφιά γαρίφαλο
½ φλιτζανάκι ροδόσταγμα
Σιάμισιη
ΥΛΙΚΑ
Για τη ζύμη
5 φλ. αλεύρι Χωριάτικο
1 κουταλάκι αλάτι
2 κουταλιές ροδόσταγμα
1/4 φλ. ηλιέλαιο
1 ½ φλ. νερό
Για την κρέμα
5 φλ. νερό
1 ½ φλ. ζάχαρη
1 φλιτζανάκι ροδόσταγμα
½ κουταλάκι μαστίχα σε σκόνη
1 1/3 φλ. σιμιγδάλι χοντρό
Για την επικάλυψη
ζάχαρη άχνη
#cyprusgastronomy #cyprus
Υπεροχοι φανταστικοι μπραβο.
Your mum is adorable 😘
Η Παναγία μαζί σας να την χαίρεσαι κ να σας χαίρεται συγχαρητήρια συγχαρητήρια η Παναγία μαζί σας καλή χρονιά κ ευλογημένη
Πολύ ωραία μπραβο
Τέλειες συνταγές ευχαριστώ πολύ Αγαπώ Κύπρο ❤
❤❤❤❤❤πολλά φιλιά από Αθήνα στην όμορφη Κύπρο 😊😊😊😊καταπληκτική συγχαρητήρια
Κορίτσια ευχαριστώ πολύ για το γευστικό ταξίδι!!!!!!!
Έχω να φάω σιαμιση από παιδί στην Κύπρο!!!!!
Γευστική αναμνηση!!!!!!!!
Από τα αγαπημένα μου!!!
Είσαι υπέροχη.
❤❤❤ μπράβο σας μάνα και κόρη που μαγειρεύεται ωραία!
Από Ελλάδα ❤❤❤❤❤
Υπεροχη η μανουλα!!!Γλυκια σαν την κορουλα της.Θα το φιαξω στα παιδακια μου.Χαιρετισμους απο Λαρισα .Ελλαδα.
Φιλιά πολλά και την αγάπη μας
Καλημέρα Μάστορησες Γεια στα χέρια σας θα τα φτιάξω και θα σας πω χαιρετισμούς από Αυστραλία
Την αγάπη μας στην Αυσταλία απο την πανέμορφη Κύπρο μας.
Είστε υπέροχες!!! Μαμά κ κόρη!!! Κι όμορφες συνταγες😊😊 φιλακια από Κάρυστο Ευβοιας
Φιλιά πολλά και από Κύπρο!!!
Μπράβο μπράβο μπράβο
Μπραβω σου θεια εισαι η καλυτερη μπραβω και στην κορη σου !!!!
❤❤❤❤❤
Καλή αρχή ❤
Süper elimize sağlık ❤
Καλή αρχή, καλή επιτυχία!
Ευχαριστούμε πολύ!!!
Από Αθήνα
Καλημέρα και χρονια πολλα! Μπορουμε δηλαδή αντι για ροδοσταγμα να βάλουμε ανθονερο;
Ολα καλά ευχαριστούμε. Αλλά τα συστατικά ολα σε γραμμάρια και το νερό πού είναι τόσο σημαντικό σε φλυτζάνια. Αυτό δημιουργεί ανακρίβεια στη συνταγή σας.
Το φλιτζάνι που χρησιμοποιώ σε όλες τις συνταγές χωρεί 250ml νερό.
Το σιρόπι είναι κρύο η ζεστό; Ευχαριστώ!!
Το σιρόπι κρύο. Ζεστοί οι λουκουμάδες...
Uuu panayiyamu.. 😂
ΤΑ ΣΙΑΜΙΣΙΗ ΝΑ ΒΑΛΕΙΣ ΤΟ ΖΥΜΑΡΙ ΣΤΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΘΑ ΕΧΟΥΝ ΠΟΛΥ ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΓΕΥΣΗ Η' ΜΙΣΟ ΜΙΣΟ ΝΑ ΕΙΣΤΕ ΠΑΝΤΑ ΚΑΛΑ
Θα το δοκιμάσω!!! Ευχαριστώ πολύ
Δεν χριαζετε να κανετε σιροπι μελι καλο και τριμενο καριδι βαζουμε στην ελαδα
Τι γλώσσα μιλάει?
Κυπριακή διάλεκτο!!!
@@chrysolefou Αρχαία Ελληνικά.
Και όμως τρυπιτους έκανε ττικενα τους θυμάμαι πριν 70 χρόνια τα τσιμπούσε με τα δύο τη δακλυλα τώρα τα βλέπω και αλλού