Solo necesitas 2 ingredientes, super fácil y rápido🔥🤍 INGREDIENTES: 600g Chocolate de cobertura o sucedáneo 175g Crema de leche de origen Vegetal tipo Chantilly (a temperatura ambiente) Al ser elaborado con crema chantilly le aporta elasticidad, no se agrieta, es muy estable, firme y seco al tacto 🔥😍
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Muy linda torta!! La crema ya coloreada que bates a que temperatura debe estar? Porque veo que dices que se endurece rápido... Se puede calentar en microondas antes de batir?
Hola! Hermosa torta y muy buen tip el del chocolate para los tallos. Solo una aclaración; para teñir el chocolate se utiliza colorante liposuluble, no hidrosoluble.✨
se ve deliciosa ese pastel o torta, y la decoración esta hermosa, gracias por compartirnos tus conocimientos, te he comenzado a seguir, saludos desde el norte de México 🤩😋
Otra duda 😅😅😅 la crema chantilly vegetal que conozco en Argentina es muy dulce... No es demasiado con el chocolate blanco? O todas las cremas chantilly vegetales son dulces?
Hola muchas gracias por compartir todos estos tips, y espero haya tenido un Feliz Cumpleaños. Solo tengo una duda al momento de usar el colorante en el vídeo recomienda los colorantes hidrosolubles pero repite dos veces el mismo colorante y no entiendo cual es el que debo usar sino uso la chantilly con el chocolate.
Hola muchas gracias!! Aprovecho para hacer la corrección🤍 uso colorantes hidrosolubles es decir los que usamos para buttercream, chantilly!!! Cómo la crema es una mezcla de chocolate y crema de leche funcionan a la perfección 🔥🔥 Cuando trabajes solo con chocolate si debes usar colorantes especiales es decir “LIPOSOLUBLES”.
Espectacular como quedó, gracias por la receta y tips, solo tengo una duda, el chocolate va con crema de leche tipo chantillí, esa crema no es lo mismo q el chantillí?
Explicas muy bien y detalladamente. Una sugerencia, debes recogerte el cabello para trabajar. Y si pudieras dar la cantidad de chocolate y crema de leche que utilizas para hacer el ganache sería genial.
Gracias, cuando trabajo para un pedido si uso guantes y gorro, pero como era la torta de cumpleaños me relaje un poco y quise hacerlo de ese modo, pero válida tu sugerencia lo tndré muy en cuenta
Solo a modo sugerido .cuando se trabaja con alimentos el pelo debería estar atado o con un gorro ya que los pelos caen y queda dentro de inevitablememte ..no solo a ti si no a todos nosotros nos pasa demás todo lo que haces y enseñas súper fácil y lindo veré que algo que me quedé como a ti muchas gracias 😊
Señora efectivamente es así, pero las preparaciones de mis videos de TH-cam no son para la venta, cuando no hay cámaras el proceso de producción e higiene es distinto, gracias por su preocupación.
Muy educativos tus videos. M encantan pero te pido un favor??? Tómate el pelo, no se ve bien así suelto preparando productos. Yo tb soy repostera y creo que se debe priorizar la higiene. Es importante dar una imagen pulcra y alineada con la higiene en la cocina. Es un tema que se ve en la academia. Lo demás perfecto 👌
Claro que si!! en la mayoría de mis videos tengo el cabello recogido, pero esta era la torta de mi cumple!! Es un producto para mi casa🤍 por lo tanto puedo trabajar más relajada y quería que se notara la transición!! gracias por la acotación de igual manera🤍 y sácale mucho provecho a la información que es lo importante🥰
Alguien se lo va a comer, asi sea en familia. Es la imagen que se transmite y es lo que enseñan en cocina. Excelente y precioso trabajo, muy bien explicado y elaborado. Esta opinión es meramente constructiva. Saludos
Solo necesitas 2 ingredientes, super fácil y rápido🔥🤍
INGREDIENTES:
600g Chocolate de cobertura o sucedáneo
175g Crema de leche de origen Vegetal tipo Chantilly (a temperatura ambiente)
Al ser elaborado con crema chantilly le aporta elasticidad, no se agrieta, es muy estable, firme y seco al tacto 🔥😍
Excelente, super sencillo y sin complicaciones... Gracias plr cimpartir...
Chef gracias x compartir su enseñanzas la ppracticare pronto Dios siga bendiciendo su vida gracias 🙏q excelencia en todo lo q hace saluditoe
Grax. Chef por compartir todo sin secretos saludos
Hola cómo estás? Gracias por compartir tu receta! Pregunta: la crema la agregamos a temperatura ambiente o fría?
Chef puedo hacer el muro de contención de arequipe? O con la misma crema magica?
Hola hermosa tienes una nueva seguidora . Me encanto tu profesionalismo los guantes , todo .algo lindo de ver y aprender 😊😊😊
Te felicito me encanta como explicas cada detalle
Excelente explicación, bendiciones ❤️
Como siempre tan bien explicado, la mejor Chef de TH-cam 🎉
Me llena de alegría leer esto🤍 muchísimas gracias!!! Seguimos creciendo y mejorando día a día para dar lo mejor 🥰
Me gusta tu espacio de trabajo. Limpio, espacioso. Minimalista.
Tu estilo, también es muy agradable.
Muchisimas gracias...
Me encantó, gracias por ser generosa , Dios te bendiga. Saludos desde Colombia 🇨🇴
Felicidades muy bella feliz cumpleaños
Espectacular 🥰
Mil gracias bendiciones..me encanta tu forma de enseñar ..tendrás libro ??..
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Gracias por compartir tus conocimientos, eres una jovencita con mucho carisma y tú pelo es hermoso
Muchas gracias 😊
Muy linda torta!! La crema ya coloreada que bates a que temperatura debe estar? Porque veo que dices que se endurece rápido... Se puede calentar en microondas antes de batir?
Felicitaciones de una Barquisimetana para ti sigue cosechando éxitos y beeeeendiciones así se hace poner a Venezuela por lo alto
Gracias, asi es. Seguimos trabajando
gracias x compartir tu tecnica y la explicacion tan clara.
Con mucho gusto🙏🏻❤️
chef espectacular receta la acabo de hacer para la torta de mi hija y es muy facil de manejar ademas deliciosa😁😍😍😍😍🥰🥰gracias !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Gracias, saludos me alegra mucho leer esto
Esta hermoso el pastel te felicito seve de lujo te voy a seguir con todas tus recetas gracias
Maravilloso amiga...explicas bien ...que Dios te bendiga...
ME ENCANTO LA RECETA Y COMO ARMO LA TORTA ,GRACIAS CHEF HERMOSA 😍
Muy bien
Gracias por compartir tus conocimientos. Dios te bendiga
Muchas felicidades amiga prensa torta tan bonita❤❤❤❤❤❤
Me encantó el tip para el tallo de las flores. Quedó linda
muchas gracias
Gracias por compartir tu conocimiento, Dios te bendiga y te llene de mucha salud y éxitos 🙏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Felicidades por tu cumpleaños , me encanto Tus tips , gracias por compartir, un saludo desde San Antonio Texas 🤗❤️🤗
Hola hermosa torta me encanta el color
Me encantó ❤
Hola!!!... Muchas gracias por lo que compartes
Hola! Hermosa torta y muy buen tip el del chocolate para los tallos. Solo una aclaración; para teñir el chocolate se utiliza colorante liposuluble, no hidrosoluble.✨
Realmente no es necesario que sea liposoluble. En gel anda bastante bien. Intentalo😊
Hola Wendy saludos ❤ La crema puede batirse desde el inicio y usarse para recogemigas y decoración en general??
Como estoy aprendiendo con sus clases
Me encanta tu forma de explicar, y sí me gusta mucho tus recetas ❤
Muchas gracias 😊
se ve deliciosa ese pastel o torta, y la decoración esta hermosa, gracias por compartirnos tus conocimientos, te he comenzado a seguir, saludos desde el norte de México 🤩😋
Saludossssss! Eres bienvenida 🎉❤
Hermosa se ve deliciosa y práctica 👏👏👏
Me enconto,muy la linda!!
Se ve bella y deliciosa, Éxito, Bendiciones 🙏❤🙏
Muchísimas gracias
Hermosa, Divina
Me encanto el tip del secador gracias
Es un súper truco y no tenemos que comprar una pistola de calor 🔥
Que belleza me encantó esa decoración
Cuando la vi quede enamorada😍😍 muchas gracias!!
Feliz cumpleaños 🎂 hermosa 🎉
Buenisimas tus recetas 🤗😊
Muchas gracias 🤗
Quedo súper linda te felicito gracias por compartir tus conocimientos 🤗
gracias a ti, estamos para esooo
Me encantó,gracias por compartir sus conocimientos con nosotras
Con mucho gusto, es todo hecho con amor
Preciosa la torta y muy buenos tus tips
graciassss
Espectacular ❤🎉lo voy a poner en práctica 🎉muchas gracias 😊
Excelente me muestras tus resultados 😍🔥
Me encanta . Tratare … ❤❤ gracias 🤗
Gracias a ti, suerte con esa preparación.
Me encantó, gracias
Muchas gracias!
Q fácil se ve ❤ gracias
Gracias por ver...
Linda clase .Gracias,saludos desde PERÚ
Hola, muchas gracias!! Saludos 🇻🇪
Hola, gracias por la receta❤ esas cantidades para qué tamaño de torta rinde?
Infinitas gracias..Excelente..
gracias a ti, saludos
Super bendiciones
Otra duda 😅😅😅 la crema chantilly vegetal que conozco en Argentina es muy dulce... No es demasiado con el chocolate blanco? O todas las cremas chantilly vegetales son dulces?
Muchas Gracias ☺️
a ti por ver, espero te suscribas
Hermosa 😮
Hol! Esa cantidad de ganache para cubrir una torta de qué tamaño ? Muchas gracias
Hermosisima❤ y un feliz cumpleaños
Muchas gracias🤍🤍
Muchas gracias , super nien explicado!! Una duda como se ablanda la crema una vez puesta en la manga, y en la batidora
La llevarla a la batidora, el aire que incorporas la hace manejable!! Cuando se vuelve a endurecer aplica calor🤍
@@brownicioso muchas gracias
Gracias por compartir 😌
Con mucho gusto🤍
Gracias🤗
Saludos 🤗
Excelente ❤❤❤
Feliz cumpleaños ❤🎉
gracias
Excelente. Felicitaciones
Holaa!! Muchas gracias 🎉❤
Buenas noches Chef, es posible acceder a la masterclass 4X4.??
Buenísima! Que cantidad de materia grasa tiene la crema Chantilly que usas? Gracias.
Buenassss!! La que uso tiene 36%, debe tener un mínimo de 35% de materia grasa y debe estar bien fría para que monte 🔥
que tipo de colorante debo usar por favor
Colorantes hidrosolubles en gel🚀 de buena calidad recomiendo chef master
Hola muchas gracias por compartir todos estos tips, y espero haya tenido un Feliz Cumpleaños. Solo tengo una duda al momento de usar el colorante en el vídeo recomienda los colorantes hidrosolubles pero repite dos veces el mismo colorante y no entiendo cual es el que debo usar sino uso la chantilly con el chocolate.
Hola muchas gracias!! Aprovecho para hacer la corrección🤍 uso colorantes hidrosolubles es decir los que usamos para buttercream, chantilly!!! Cómo la crema es una mezcla de chocolate y crema de leche funcionan a la perfección 🔥🔥
Cuando trabajes solo con chocolate si debes usar colorantes especiales es decir “LIPOSOLUBLES”.
@@brownicioso Muchas gracias
Espectacular como quedó, gracias por la receta y tips, solo tengo una duda, el chocolate va con crema de leche tipo chantillí, esa crema no es lo mismo q el chantillí?
Gracias, que bueno que te gustó. Siii es crema chantilly y necesito que te asegures que sea de un porcentaje de grasa mayor al 35%
Ohhh perfecto, gracias por la aclaración ❤
Podrías decirme lo del Topper de happy birtday que has colocado ? El video espectacular!!🎉🎉🎉
Le coloque un topper en acrílico blanco ❤
Hermosa 💖
Muchas gracias ✨
Explicas muy bien y detalladamente. Una sugerencia, debes recogerte el cabello para trabajar. Y si pudieras dar la cantidad de chocolate y crema de leche que utilizas para hacer el ganache sería genial.
Gracias, cuando trabajo para un pedido si uso guantes y gorro, pero como era la torta de cumpleaños me relaje un poco y quise hacerlo de ese modo, pero válida tu sugerencia lo tndré muy en cuenta
Gracias a ti por dar respuesta y aceptar las recomendaciones, eso es ser profesional. Te felicito por tus contenidos y compartir tus conocimientos.
❤❤❤❤❤🎉🎉🎉
Que marca de crema vegetal. Una vez decorada la puedo guardar en nevera
Solo a modo sugerido .cuando se trabaja con alimentos el pelo debería estar atado o con un gorro ya que los pelos caen y queda dentro de inevitablememte ..no solo a ti si no a todos nosotros nos pasa demás todo lo que haces y enseñas súper fácil y lindo veré que algo que me quedé como a ti muchas gracias 😊
Señora efectivamente es así, pero las preparaciones de mis videos de TH-cam no son para la venta, cuando no hay cámaras el proceso de producción e higiene es distinto, gracias por su preocupación.
Cuánto es de chocolate y de crema ch,
Espectacular está receta pero no he podido verla🙏
Gracias, saludos! la receta esta en el comentario fijado!
Tips
Muy educativos tus videos. M encantan pero te pido un favor??? Tómate el pelo, no se ve bien así suelto preparando productos. Yo tb soy repostera y creo que se debe priorizar la higiene. Es importante dar una imagen pulcra y alineada con la higiene en la cocina. Es un tema que se ve en la academia. Lo demás perfecto 👌
Claro que si!! en la mayoría de mis videos tengo el cabello recogido, pero esta era la torta de mi cumple!! Es un producto para mi casa🤍 por lo tanto puedo trabajar más relajada y quería que se notara la transición!! gracias por la acotación de igual manera🤍 y sácale mucho provecho a la información que es lo importante🥰
Toma tu cabello se ve antihigienico trabajar así
Es el pastel de mi cumpleaños! Cuando trabajas para clientes es otra cosa…
Alguien se lo va a comer, asi sea en familia. Es la imagen que se transmite y es lo que enseñan en cocina. Excelente y precioso trabajo, muy bien explicado y elaborado. Esta opinión es meramente constructiva. Saludos
Hola Wendy, saludos ❤ la crema puede batirse desdé el inicio y utilizar igualmente para recogemigas y decoración en general??
Hola Wendy, saludos ❤ la crema puede batirse desdé el inicio y utilizar igualmente para recogemigas y decoración en general??