古民家へ移住した二人の暮らし#10|田舎暮らしの楽しみと失敗|簡単柚子チョコ蒸しパン|天然鰻を捌いて鰻丼にできる贅沢｜白焼きには柚子胡椒が合う

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宮崎の山奥の秘境『東米良銀鏡』で柚子屋を営んでいます。
都会の喧騒を離れこの地に導かれた二人が
かぐらの里という会社のTH-camを運営しています。
丁寧な暮らしを意識しながら
日本人らしい暮らしを愉しむ二人
ゆずを使った料理を古民家で作っている様子や
この地域での暮らしの様子などを更新します。
有機栽培で育てた可愛い柚子たちを
柚子胡椒やシロップなど
様々な製品にして皆様の食卓にお届けしています。
#古民家 #丁寧な暮らし #田舎暮らし
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かぐらの里　公式オンラインショップ
mera-yuzu.com
かぐらの里　公式ホームページ
kaguranosato.com/
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"『簡単柚子チョコ蒸しパン』
[材料]5人前
・ホットケーキミックス---1袋(180g)
・卵---1個
・牛乳---120cc
・板チョコ---2枚
A　ゆずマーマレード---大さじ5
　　mera-yuzu.com/...
B　飾り用ゆずマーマレード---適量
[手順]
①耐熱ボールにチョコと牛乳を入れ、レンジで温める。(600w約50秒)
②卵とA、ホットケーキミックスの順に加え、その都度よく混ぜる。
③❷の生地を油を塗ったパウンドケーキ型に流し込む。
④フライパンに水を張って沸騰したら❸を入れて蓋をして20分ほど蒸す。
⑤竹串を刺して生地が付いてこなければ完成。
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撮影場所・・・東米良銀鏡のお宿 ＜一の仁＞
www.saito-kank...