Карпаччо из говядины

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2024
  • Группа Вы чо мне привезли? -
    foodfails
    МОЙ МЕРЧ (худи свитеры футболки)-
    nicemerch
    Группа ВК-
    atpiska
    Чисто рецепты -
    club103...
    /oblomoffood/
    Обзоры техники-
    / muhanesidela
    Стримы -
    / @slavno

ความคิดเห็น • 1.7K

  • @user-ix3oc4fu5g
    @user-ix3oc4fu5g 3 ปีที่แล้ว +1125

    Кто с тех времён когда Друже катал бутылкой?) А тут скалку себе прикупил)

    • @user-pf2rf2iv6i
      @user-pf2rf2iv6i 3 ปีที่แล้ว +8

      Он сейчас может себе скалочный магазин купить я думаю)

    • @GirmpoPOCT
      @GirmpoPOCT 3 ปีที่แล้ว

      Кинь ссылку - умоляю!

    • @Dobryi_Kot22
      @Dobryi_Kot22 3 ปีที่แล้ว +1

      раньше бутылки катал а вчера банки ))

    • @Lord_Djordj
      @Lord_Djordj 3 ปีที่แล้ว +22

      а помните как он сидел на бутылке? Правда видос удалил потом, эхх давно это было, старые мы уже...

    • @vladimirvladimir6871
      @vladimirvladimir6871 3 ปีที่แล้ว +5

      а ещё ВО ВРЕМЕНЯ БУТЫЛКИ говорил ) ;
      - Что это за сыромятина...?
      - Не понимаю!!! Фу!!

  • @kakkostyan
    @kakkostyan 3 ปีที่แล้ว +1666

    Лучшее карпаччо это хамон!)

    • @mironyusupow6946
      @mironyusupow6946 3 ปีที่แล้ว +3

      О да

    • @TheEminemShowE
      @TheEminemShowE 3 ปีที่แล้ว +27

      Костя, вы по-прежнему во Вьетнаме?)

    • @user-cq1wk3bs9l
      @user-cq1wk3bs9l 3 ปีที่แล้ว +12

      Кстати я хотел спрочить, почему вы с друже не общаетесь, вы что поссорились?!
      (Это шутка если что)

    • @chase-h
      @chase-h 3 ปีที่แล้ว +5

      Сырая свинина вреднее говядены

    • @Daniil_Bobryshev
      @Daniil_Bobryshev 3 ปีที่แล้ว +3

      Если бы у Друже было приветствие "Мы по-прежнему в Питере", то ты бы понял почему.)))

  • @user-hh6ge4pv9c
    @user-hh6ge4pv9c 3 ปีที่แล้ว +543

    Хотел написать "Фу как отвратительно, да там же паразиты!" Но потом вспомнил как в детстве ел кленовые листья рядом с проезжей частью так как они отдавал приятной кислинкой, а зимой хавал снег, чтобы напиться и решил немножко завалить свой хлебальник)))

    • @Jerfot
      @Jerfot 3 ปีที่แล้ว +4

      Братан, на самом деле мог бы и развязать, ничего страшного XD

    • @nnnjap3295
      @nnnjap3295 3 ปีที่แล้ว +2

      Думаешь у Соль получилось бы кушать сырое?)

    • @user-yh6qf9fx9h
      @user-yh6qf9fx9h 3 ปีที่แล้ว +13

      ага , а еще ели иголки еловые , цветы акации, листья алоэ. так что не нам выпендриваться )))

    • @lexa2082
      @lexa2082 3 ปีที่แล้ว +10

      Жёлтый снег нельзя было есть....

    • @Kajsksmskala
      @Kajsksmskala 3 ปีที่แล้ว +2

      я вообще в дестве ела жуков и деньги)).

  • @ykcv4229
    @ykcv4229 3 ปีที่แล้ว +394

    >карпаччо это чистый вкус говядины для гурманов
    >захерачил все соусом

    • @daemon_alecto9586
      @daemon_alecto9586 3 ปีที่แล้ว +20

      если очень грубо то с мазиком)

    • @vladimir3675
      @vladimir3675 2 ปีที่แล้ว +22

      так не херачь, он показал рецепт, чтобы всем угодить, а добавлять соус или есть сырым - твое дело

    • @Yonhondainove
      @Yonhondainove 2 ปีที่แล้ว

      То же самое когда он сашими в соевый соус макал)

    • @user-ev2sz9wh4j
      @user-ev2sz9wh4j ปีที่แล้ว +1

      Не показывают как он мясо в рот кладет, он не ел мясо

    • @Saraganda13
      @Saraganda13 8 หลายเดือนก่อน

      ​@@user-ev2sz9wh4jвот вам заняться нечем, как везде это писать

  • @Life28873
    @Life28873 3 ปีที่แล้ว +788

    Шёл 50 выпуск, Друже до сих пор выделывается целой чесночиной без зубчиков

    • @LidochkaLidochka
      @LidochkaLidochka 3 ปีที่แล้ว

      😂😂😂

    • @user-zb3hf7fp9i
      @user-zb3hf7fp9i 3 ปีที่แล้ว +1

      Я самый лучший рэпер на планете,.,...

    • @Skulptorion
      @Skulptorion 3 ปีที่แล้ว +21

      и главное, что это все та же самая чесночина - которая сыграла уже столько дублей. Ветеран

    • @user-ev2sz9wh4j
      @user-ev2sz9wh4j ปีที่แล้ว +3

      Не показывают как он мясо в рот кладет, он не ел мясо

    • @p.r.o.l.e.t.a.r.y.i.
      @p.r.o.l.e.t.a.r.y.i. ปีที่แล้ว +2

      ​@@user-ev2sz9wh4j мужик, за тобой уже выехали, ты слишком много знаешь...

  • @_BOEGOLOVKA_
    @_BOEGOLOVKA_ 3 ปีที่แล้ว +153

    6:59 Впервые слышу от Друже фразу "Слишком чесночно"

    • @arhamfon7009
      @arhamfon7009 3 ปีที่แล้ว +2

      Скатился

    • @GirmpoPOCT
      @GirmpoPOCT 3 ปีที่แล้ว +9

      Это ж для масс:) за кадром по-любому весь чеснок туда закидал:)

    • @GirmpoPOCT
      @GirmpoPOCT 3 ปีที่แล้ว +2

      Это ж для масс:) за кадром по-любому весь чеснок туда закидал:)

    • @BaiRoN_Play
      @BaiRoN_Play 3 ปีที่แล้ว +5

      Мне вспоминается его фраза из заготовки продуктов: "Не любите зелень - не добавляйте зелень! Не любите чеснок - идите к чёрту!" 🤣🤟👍

    • @Kabanmike1985
      @Kabanmike1985 3 ปีที่แล้ว

      Я если честно чуть со стула не наебнулся!😱

  • @jjchristo
    @jjchristo 3 ปีที่แล้ว +376

    Друже: вырезал карпаччо по форме тарелки, раскатал скалкой, сделал ресторанную подачу.
    Также Друже: сделал колхозную сеточку из соуса

    • @buzmakovkirill
      @buzmakovkirill 3 ปีที่แล้ว +22

      Именно такие же мысли были))
      А-ля кафе "Магнолия" из Стерлитамака))

    • @MurLuckKissKuss
      @MurLuckKissKuss 3 ปีที่แล้ว

      😂+++

    • @user-ev2sz9wh4j
      @user-ev2sz9wh4j ปีที่แล้ว +1

      Не показывают как он мясо в рот кладет, он не ел мясо

    • @user-jw5we5oq7i
      @user-jw5we5oq7i ปีที่แล้ว +1

      он хохол

    • @leonid4820
      @leonid4820 ปีที่แล้ว

      @@user-ev2sz9wh4j чел, посмотри другие его обзоры, рецепты, монтажеры очень часто вырезают, как он ест

  • @mgnYiC
    @mgnYiC 3 ปีที่แล้ว +214

    весь выпуск друже пытается найти плохо отдирающуюся наклейку, но все они отлично снимаются)))))

    • @user-ev2sz9wh4j
      @user-ev2sz9wh4j ปีที่แล้ว +1

      Не показывают как он мясо в рот кладет, он не ел мясо

    • @Zhir4fik
      @Zhir4fik ปีที่แล้ว +1

      @@user-ev2sz9wh4j а смысл в чём?

    • @user-ev2sz9wh4j
      @user-ev2sz9wh4j ปีที่แล้ว +1

      @@Zhir4fik в том что он не ест сырое мясо

    • @Zhir4fik
      @Zhir4fik ปีที่แล้ว

      @@user-ev2sz9wh4j что скажешь?

    • @ThexDarmenx
      @ThexDarmenx 9 หลายเดือนก่อน

      @@user-ev2sz9wh4j и в обзорах заказывает тар-тар из говяды и не ест его xD

  • @TUTUNCHAS
    @TUTUNCHAS 3 ปีที่แล้ว +96

    Карпаччо на любителя, я очень люблю особенно с лимонным соком

  • @user-fh3dh1px6f
    @user-fh3dh1px6f 3 ปีที่แล้ว +94

    А сколько лет этому видосу? Кухня старая же, сколько ты мучал нас и не выпускал его, а? А? а?

    • @mobro1899
      @mobro1899 3 ปีที่แล้ว +8

      Да его просто Вован выгнал.

    • @velikkama4486
      @velikkama4486 3 ปีที่แล้ว +6

      Это новый видос. Потому что самура серба недавно выпустила

    • @Kajsksmskala
      @Kajsksmskala 3 ปีที่แล้ว

      Реально

    • @user-bm2yx9qs9i
      @user-bm2yx9qs9i 3 ปีที่แล้ว

      Скорее всего это его кухня

  • @Indi_Rogandi
    @Indi_Rogandi 3 ปีที่แล้ว +66

    Друже: я люблю вкус сырой говяды.
    Также Друже: забивает весь вкус горчицей, каперсами, чесноком и проч.

    • @Kajsksmskala
      @Kajsksmskala 3 ปีที่แล้ว +4

      Чтобы почувствовать настоящий вкус говядины - откусить кусок плоти живой коровы из деревни.

    • @ranpu1019
      @ranpu1019 2 ปีที่แล้ว +7

      @@Kajsksmskala и получить в ебало копытом, любимая часть этой трапезы

    • @user-ev2sz9wh4j
      @user-ev2sz9wh4j ปีที่แล้ว +1

      Не показывают как он мясо в рот кладет, он не ел мясо........

    • @RazielKeil
      @RazielKeil 9 หลายเดือนก่อน

      @@user-ev2sz9wh4j есть куча выпусков, где он ее ест🤦

    • @RazielKeil
      @RazielKeil 9 หลายเดือนก่อน

      @@Kajsksmskala прям от жопы)))

  • @Djinn_777
    @Djinn_777 2 ปีที่แล้ว +28

    Знаю я таких "ФУ"-ников, они меня всегда веселят ))) например у нас в Якутии это называется строганина, делаем не только из говядины, в ход идёт жеребятина ну и конечно печень сырая замороженная, а как же без неё, а так же некоторые виды промысловых рыб, таких как ЧИР, ОМУЛЬ, НЕЛЬМА, МУКСУН часто употребляем в сыром виде

    • @user-ev2sz9wh4j
      @user-ev2sz9wh4j ปีที่แล้ว +1

      Хватит ерунду писать ,Друже даже не ел мясо .Нет момента как он в рот кладет

    • @dfghjasdfh7968
      @dfghjasdfh7968 ปีที่แล้ว +3

      @@user-ev2sz9wh4j да он в последних видео вообще во всех вырезает моменты, как он в рот кладет, у него все сыпется со рта постоянно, поэтому и горы салфеток нужны

    • @zinedinzidan1071
      @zinedinzidan1071 9 หลายเดือนก่อน

      Рыбу строганиной тоже ем, а также печень и конский жир арбин. Но чтобы просто мясо говядину или конину сырую🤢хотя с деревни сам но не нравится вкус этот сырого мяса хоть убейте

  • @ErmakovSpbRu2
    @ErmakovSpbRu2 3 ปีที่แล้ว +109

    Друже: Резать максимально тонко!
    Я: оооо, я так же колбасу нарезаю

    • @andreyblazhievsky5165
      @andreyblazhievsky5165 3 ปีที่แล้ว +6

      А скалкой потом катаешь?

    • @user-ye6eb9ce5j
      @user-ye6eb9ce5j 3 ปีที่แล้ว

      Точно!лазером

    • @ntia_crazz_2287
      @ntia_crazz_2287 3 ปีที่แล้ว +3

      Для гостей. Себе можно и потолще

    • @phoenix_o_0
      @phoenix_o_0 3 ปีที่แล้ว

      карпаччо из колбасы

  • @user-gx4ed6bx1k
    @user-gx4ed6bx1k 3 ปีที่แล้ว +80

    Сколько этот видос лежал у Друже и ждал, пока его выпустят?

    • @phd.9400
      @phd.9400 3 ปีที่แล้ว +3

      думаю карпаччо сразу попросился наружу

    • @kirillverner2293
      @kirillverner2293 3 ปีที่แล้ว +1

      Думаю не долго. Так нож Мэд булл вышел относительно недавно

    • @user-yx7ix4cf5u
      @user-yx7ix4cf5u 3 ปีที่แล้ว +1

      Это дача

  • @yogmurand
    @yogmurand 3 ปีที่แล้ว +6

    Это очень круто!
    Сними отдельный ролик, для альтернативно одаренных, про общепитовские нормы готовности мяса, и сколько нужно стеризовать продукт в температуре, что бы точно убить всю живность в мясе.
    Для тех кто не знает - если мясо заражено, то что бы гарантированно не заболеть вам нужно это мясо сжечь в крематории

  • @bekzatshamurzaev1706
    @bekzatshamurzaev1706 3 ปีที่แล้ว +56

    как друже хвалит свои блюда: это саоме вкусное *блюдо* что я ел
    как друже хвалит хорошую доставку: ну сойдет

    • @rendom7700
      @rendom7700 3 ปีที่แล้ว +4

      Обычный вкус, ничего особенного, ну вкусненько, у них в ресторане я это может быть заказал, стал бы я заказывать такое в доставке? - Нет.

    • @jigb1842
      @jigb1842 2 ปีที่แล้ว

      так если доставка объективно говно,а друже делает все при нас из норм продуктов и на норм плите

  • @user-is4uh7rd3q
    @user-is4uh7rd3q 3 ปีที่แล้ว +49

    Ээ, ффатит я ещё лёд с прошлого рецепта не доела 🤣

  • @mtr-code
    @mtr-code 3 ปีที่แล้ว +20

    блин, помню когда друже на фоне зелёной стены за неимением скалки катал бутылкой))

  • @user-ed6sj7ob5j
    @user-ed6sj7ob5j 3 ปีที่แล้ว +36

    Хованскому бы на зону приготовил чего нибудь, дружбан же твой.

    • @dan4ik678
      @dan4ik678 3 ปีที่แล้ว +1

      Пусть посидит на диете, может поумнеет

    • @user-tf7ph5mn4q
      @user-tf7ph5mn4q 3 ปีที่แล้ว +3

      @@dan4ik678 да как оно может поумнеть?? ))))

    • @Kajsksmskala
      @Kajsksmskala 3 ปีที่แล้ว +3

      @@dan4ik678 вряд ли от диеты поумнеешь..

    • @QWERTYES
      @QWERTYES 2 ปีที่แล้ว

      Он там нормально питается не переживайте 🤣

  • @user-ho8nb1ym4c
    @user-ho8nb1ym4c 3 ปีที่แล้ว +4

    Совет если плохо отходит , вот эти дрянные наклейки , как вариант попробуйте , поддержать над паром или просто нагреть не сильно долго , максимум 1 минуту .
    Будет всего два вариант либо сильней прилипнет либо отлипнет побыстрей , и да перед нагреванием какой либо из краёв поддеть , но не отрывать и потом нагревать .

  • @EkaterinaZotova0212
    @EkaterinaZotova0212 3 ปีที่แล้ว +10

    Обожаю карпаччо!!!В Италии даже видела наборы уже готовые для приготовления этого блюда.)Олег, спасибо за рецепт!!!)))

  • @danilykano
    @danilykano 3 ปีที่แล้ว +49

    Веганы же едят сырую траву. А почему мы должны есть готовое мясо?

    • @telman6531
      @telman6531 3 ปีที่แล้ว +4

      Сравнил жопу с пальцем"

    • @user-wh2bn5hb7n
      @user-wh2bn5hb7n 3 ปีที่แล้ว +3

      С учётом российского бизнеса, шанс подхватить цепня огромный

    • @sculpt89
      @sculpt89 3 ปีที่แล้ว +2

      @@user-wh2bn5hb7n Так такие блюда не делают из мяса из пятёрочки) покупают у проверенных людей) Всё что в обычных магазах продают надо обжаривать или отваривать до талово🤣🤣🤣

    • @user-wh2bn5hb7n
      @user-wh2bn5hb7n 3 ปีที่แล้ว +2

      @@sculpt89 что значит проверенные люди? Корова то тут причём, хз как она росла, чем кормили. И что у неё есть. Каждую коровку не проверишь на бактерии

    • @user-tt85
      @user-tt85 3 ปีที่แล้ว +3

      @@sculpt89 хоть у кого купи, вся животина с паразитами. У родственника своя ферма, отличное мясо, выращивают без химозы, все проставляется, все по гостам и прочее, видели бы вы наполнение кишок ….

  • @user-og3xo6sp7v
    @user-og3xo6sp7v 3 ปีที่แล้ว +37

    Жаль мазика нет в холодильнике, так бы приготовил

    • @bofalof
      @bofalof 3 ปีที่แล้ว +1

      У меня чеснока нет😭😭

  • @tun_turun
    @tun_turun 3 ปีที่แล้ว +16

    Печень отвалилась...спасибо за рецепт💜

  • @GD_lab
    @GD_lab 3 ปีที่แล้ว +8

    Друже: гранитная ступка лучшая
    *Также Друже:. ...

  • @user-xc9ge2ms5d
    @user-xc9ge2ms5d 3 ปีที่แล้ว +7

    А мне карпаччо нравится! Спасибо за понятный рецепт)

  • @harpsnake
    @harpsnake 3 ปีที่แล้ว +2

    Получилось безумно красиво! Я обычно покупаю готовый набор, порезанная говядина пармезан и оливыч, крайне вкусная штука.

  • @Floki_Feanor
    @Floki_Feanor 3 ปีที่แล้ว +3

    Это офигенный рецепт, так же делаю не первый год уже) Респект Друже 🤘

  • @TheBTOPE
    @TheBTOPE 3 ปีที่แล้ว +181

    Как же я устал от всех этих бичовских рецептов, когда ждать уже черную икру и крабов?

    • @GirmpoPOCT
      @GirmpoPOCT 3 ปีที่แล้ว

      Я тоже устал бро! Как я тебя понимаю! Но лично вот этот я как раз за ресторанский посчитал

    • @user-kd4cb6ft3x
      @user-kd4cb6ft3x 3 ปีที่แล้ว

      блядь а что так краба готовить и икра, возьми виски иешь.

    • @user-ye6eb9ce5j
      @user-ye6eb9ce5j 3 ปีที่แล้ว +1

      Крабы фаршированные чёрной икрой

    • @artem.korhov
      @artem.korhov 3 ปีที่แล้ว

      @@user-ye6eb9ce5j звучит отвратительно с точки зрения кулинарии

    • @Legit12Player
      @Legit12Player 3 ปีที่แล้ว

      Так ты на основной канал зайди

  • @salmon__dance
    @salmon__dance 3 ปีที่แล้ว +60

    Не могу смотреть на этот дешёвый рецепт, где лобстеры?

    • @user-zb3hf7fp9i
      @user-zb3hf7fp9i 3 ปีที่แล้ว +1

      Я самый лучший рэпер на планете

    • @Kajsksmskala
      @Kajsksmskala 3 ปีที่แล้ว

      @@user-zb3hf7fp9i нет

  • @user-uk6fv9yk4j
    @user-uk6fv9yk4j 3 ปีที่แล้ว +1

    Лучшее Карпаччо которое я видел, дома были каперсы остальное докупил сделал по рецепту, ПРОСТО БОМБА !!! Только я чеснока клал половину от того что в рецепте !!!

  • @generallmoon
    @generallmoon 3 ปีที่แล้ว

    Смывка краски Kudo отлично поможет чтобы убрать те наклейки, буквально на пару секунд пшикнуть и оттереть, можно ножом поддеть. Используют если нужно убрать с новых вещей (ванна, окна, стол, тарелки), для пластика если на минимальное время оставить.

  • @kirkir2620
    @kirkir2620 3 ปีที่แล้ว +60

    На данный момент, я могу приготовить карпаччо только из сосисок. Возможно?

    • @user-hr6kw5dh8e
      @user-hr6kw5dh8e 3 ปีที่แล้ว +5

      Я тот кто не ест сырые сосиски

    • @yourwereprovoked
      @yourwereprovoked 3 ปีที่แล้ว +1

      А мне на курицу хватает только

    • @Lana-or2zh
      @Lana-or2zh 3 ปีที่แล้ว

      Вполне возможно

    • @sergeykretov2572
      @sergeykretov2572 3 ปีที่แล้ว +3

      @@user-hr6kw5dh8e так они же уже вареные, ты их когда готовишь, то по сути просто греешь в воде

    • @user-ck8tw1ni1r
      @user-ck8tw1ni1r 3 ปีที่แล้ว

      Уверен, так даже вкуснее

  • @user-jz4rj4pc4p
    @user-jz4rj4pc4p 3 ปีที่แล้ว +20

    Люблю карпаччо , особенно когда оно пожаренно)))

    • @Kajsksmskala
      @Kajsksmskala 3 ปีที่แล้ว +2

      Люблю варёное мясо, особенно когда оно жареное в маслице со специями)).

  • @user-cw7jf3wg9r
    @user-cw7jf3wg9r 3 ปีที่แล้ว +4

    кароч, соус - просто вариация соуса для Цезаря) на лайтах) без кислоты и рыбного вкуса, но с острой паприкой

  • @aendorka8202
    @aendorka8202 3 ปีที่แล้ว +2

    Не люблю говядину и темболее сырую,но эта подача у меня вызвала желание.Обязательно попробую сделать.

  • @LordThExsik
    @LordThExsik 3 ปีที่แล้ว +29

    Очень аппетитно Олег, пошел добывать мясо

    • @user-zb3hf7fp9i
      @user-zb3hf7fp9i 3 ปีที่แล้ว

      Лучший рэпер на планете!

  • @Minya-lysyi
    @Minya-lysyi 3 ปีที่แล้ว +5

    это божественно!!!! Друже забей на хейтеров !!! ты красавчик !!! делай видео !!!!!!!!!!!!!!

  • @user-ud2km7ud9i
    @user-ud2km7ud9i 2 ปีที่แล้ว +1

    ВсемХетерам !!!!!это не 🩸 кровь , вся кровь уходит при умерщвлении животного , это сок и белок ( миоглобин)Дюже не слушай никого!!!ты вкусный☺️

  • @user-ku5mt8hm1c
    @user-ku5mt8hm1c ปีที่แล้ว +4

    Пока смотрела, думала слюной захлебнусь, пойду готовить, спасибо за ролик, удачи вам и всех благ

    • @polinap6008
      @polinap6008 ปีที่แล้ว

      отпишись если выжил)

    • @zinedinzidan1071
      @zinedinzidan1071 9 หลายเดือนก่อน

      @@polinap6008 походу не выжил😀

  • @MaelsPrower
    @MaelsPrower 3 ปีที่แล้ว +40

    Для следующего видоса:
    Друже, а где граммовки ?

  • @Sed_maks
    @Sed_maks 3 ปีที่แล้ว +10

    Обожаю карпаччо. Это новый уровень! Спасибо, однозначно повторю!

  • @xsushutkevich4865
    @xsushutkevich4865 2 ปีที่แล้ว +1

    Блин...Не моу остановиться уже четвертые сутки смотрю только ваши видосы.Карпаччо это очень ввкусно!

  • @genja141
    @genja141 2 ปีที่แล้ว +5

    Вы не любите сырое мясо? Вы просто не лепили в детстве с родителями пельмени,,,

  • @alex_chijik
    @alex_chijik 3 ปีที่แล้ว +23

    Так этож почти соус для Цезаря? Хотя с ним можно даже подошву от обуви съесть.

    • @user-wz2lw4oi9q
      @user-wz2lw4oi9q 3 ปีที่แล้ว +2

      Ну нет, там фишка в анчоусах, а здесь хрен с горчицей))

  • @shplush_toys
    @shplush_toys 3 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо!обожаю,буду готовить

  • @Xan_Kriegor_LIVE
    @Xan_Kriegor_LIVE 8 หลายเดือนก่อน +2

    Я так и не попробовал это блюдо, но выглядит вкусно. 😎

  • @Itstooslow
    @Itstooslow 3 ปีที่แล้ว +5

    Обожаю карпаччо, спасибо за рецепт :3

  • @steelcogwheel9269
    @steelcogwheel9269 3 ปีที่แล้ว +13

    Карпаччо под пивас. ПОД ПИВАС КАРПАЧЧО?!

  • @bunny-fp2uk
    @bunny-fp2uk 3 ปีที่แล้ว +61

    Друже, с каких пор " ресторанная подача" ,это сетка из майонеза

    • @n3zabuddha985
      @n3zabuddha985 3 ปีที่แล้ว +8

      Ладно майо, но это же очень мощный соус. Распинается все вступление про то, что карпаччо это вершина блюд из говядины, позволяющая прочувствовать все тонкости вкуса. А при подаче наглухо заливает всё мазиком с горчицей - жрите, не обляпайтесь. Отдельно подать бы, ну или раза в три меньше, если очень уж хочется сверху.

  • @user-dq5bn9vk6w
    @user-dq5bn9vk6w 3 ปีที่แล้ว +1

    "...Для равновесия в мире. Потому что где-то есть такой же ОГУЗОК который приклеивает эти наклеечки..."

  • @detectivpikachu2770
    @detectivpikachu2770 3 ปีที่แล้ว

    Мое почтение! Самая лучшая подача карпаччо что я видел

  • @user-sz4jc6iz9n
    @user-sz4jc6iz9n 3 ปีที่แล้ว +10

    Лет 7 смотрю Друже,ни одного рецепта ещё не повторил.

  • @RussianMegatron
    @RussianMegatron 3 ปีที่แล้ว +107

    Друже, я не понял, что за фигня, почему ты взял какой-то кусок говяды, ты должен был при нас срезать его с коровы, которая паслась на Альпийских лугах, самому сорвать все специи высушить их, и растолочь, требую переделать этот рецепт!
    Upd: Воу челы, столько лайков ещё не собирал, сможем больше?)))

    • @tanyaadler203
      @tanyaadler203 3 ปีที่แล้ว +1

      *Говяда - крупный рогатый скот и лесная дичь, типа лосей
      Говядина - ИХ МЯСО!
      Дизлайки принимаете? :) тожеж активность так то

    • @rickgrimes3578
      @rickgrimes3578 3 ปีที่แล้ว

      @@tanyaadler203 лось говядина?

    • @tanyaadler203
      @tanyaadler203 3 ปีที่แล้ว +1

      @@rickgrimes3578 * МЯСО прикиньте - да.
      Древнерусские предки так называли, что с них взять уже? :)

    • @RussianMegatron
      @RussianMegatron 3 ปีที่แล้ว +3

      @@tanyaadler203 Ну ты душнила конечно)0

    • @tanyaadler203
      @tanyaadler203 3 ปีที่แล้ว +2

      @@RussianMegatron зато вы что-то новое узнали.
      И вообще, словесная "буратинистость" задолбала : люди кокетничают ( нитакусики - не такие, как все ) выдуманными и несуществующими словами : Ой, я такой особенный, весь такой вот оригинАальный"
      А на самом деле это смешно и нелепо

  • @familygames9634
    @familygames9634 2 ปีที่แล้ว +2

    Это очень вкусный рецепт, обязательно попробую)

  • @Nikita_Yakubenok
    @Nikita_Yakubenok 10 หลายเดือนก่อน +1

    Я недавно купил карпаччо в магазине, попробовал и офигел! Никогда не думал, что сырое мясо может быть настолько вкусным!

  • @arina61998
    @arina61998 3 ปีที่แล้ว +33

    А это не херня . Многие торговые точки нарушают технологию хранения мяса. Абсолютно безопасный карпаччо смогут приготовить только те , у кого есть доступ к свежему мясу.

    • @deadcxap755
      @deadcxap755 3 ปีที่แล้ว +4

      Мясо может быть сколь угодно свежим, но с паразитами.

    • @user-ot8oi4fb7p
      @user-ot8oi4fb7p 3 ปีที่แล้ว +3

      Опппяяяять. Бабушка хватит сидеть на ютуб.

    • @arina61998
      @arina61998 3 ปีที่แล้ว +4

      @@user-ot8oi4fb7p а ты не указывай мне что мне делать и я не скажу куда тебе надо идти. Тоже мне внучег нашелся.

    • @user-wz2lw4oi9q
      @user-wz2lw4oi9q 3 ปีที่แล้ว

      @@arina61998 направление указываешь, потому что часто туда ходишь?

  • @Honey-vk1zs
    @Honey-vk1zs 3 ปีที่แล้ว +35

    Пока Друже ест сырое мясо,я наслаждаюсь королевскими креветками в сливочном соусе.

    • @user-zb3hf7fp9i
      @user-zb3hf7fp9i 3 ปีที่แล้ว

      Я самый лучший рэпер на планете,.,!!!

  • @juliap5881
    @juliap5881 ปีที่แล้ว +1

    Истинно для таких гурманов как я, спасибо за рецепт

  • @DimaCH
    @DimaCH 3 ปีที่แล้ว

    Решил тоже сделать карпаччо. Вырезки не было. Взял колбасу. Раскатал скалкой. Кутна.

  • @lastovyy
    @lastovyy 3 ปีที่แล้ว +81

    Лучше бы сказал, где взять норм говядину, чтобы печень не отвалилась

    • @AndreiSaDa
      @AndreiSaDa 3 ปีที่แล้ว +3

      Steak Home
      Мясная лавка Павла Поцелуева.
      Доставка и тд
      И канал на ютубе у него есть.

    • @vogel3165
      @vogel3165 3 ปีที่แล้ว +2

      В магазине

    • @vogel3165
      @vogel3165 3 ปีที่แล้ว +1

      @@AndreiSaDa перекуп

    • @user-or2sj1ep3w
      @user-or2sj1ep3w 3 ปีที่แล้ว +2

      вырастить

    • @AndreiSaDa
      @AndreiSaDa 3 ปีที่แล้ว

      @@vogel3165 в каком магазине в пятерочке?

  • @user-ll6uc4im5n
    @user-ll6uc4im5n 3 ปีที่แล้ว +8

    Как же аппетитно это выглядит🤤😍🔥

  • @user-nh2ye7wo6s
    @user-nh2ye7wo6s 3 ปีที่แล้ว +1

    Побежал за вырезкой)) спасибо за вкусный рецепт.

  • @feb4ik275
    @feb4ik275 6 หลายเดือนก่อน

    Спасибо, за такой интересный рассказ и показ,вы супер

  • @hikarukenji5071
    @hikarukenji5071 3 ปีที่แล้ว +26

    Это отвратительно сразу печень отвалиться от паразитов!!! (С) Дружа

  • @user-jt9hx3lf2i
    @user-jt9hx3lf2i 3 ปีที่แล้ว +3

    Помню когда мне было лет 7 я отрезала тонюсенькие полоски от замороженого куска мяса, и ела как чипсы. Оказывается у этого лакомства и название есть

    • @user-pf2rf2iv6i
      @user-pf2rf2iv6i 3 ปีที่แล้ว

      Пельмени сырые не ела?

    • @user-jt9hx3lf2i
      @user-jt9hx3lf2i 3 ปีที่แล้ว

      @@user-pf2rf2iv6i неа

  • @alexdenisov7912
    @alexdenisov7912 6 หลายเดือนก่อน

    Сначала я боялся, что Друже съест кусок фольги. Но потом я увидел, как он режет мясо ВМЕСТЕ с целлофановой пленкой 😂

  • @stanislavkarpov9245
    @stanislavkarpov9245 3 ปีที่แล้ว +1

    Блин, прям очень круто! Обязательно к повторению!!!

  • @sergioivanov1
    @sergioivanov1 3 ปีที่แล้ว +4

    Какое это корпачо 😂 это мясная нарезка

  • @Dreadnor92
    @Dreadnor92 3 ปีที่แล้ว +5

    Карпаччо - одна из самых вкусных закусок, существующих на свете.

  • @sokol4378
    @sokol4378 3 ปีที่แล้ว

    Друже, когда оторвал этикетку можно подсолнечным маслом полить и потереть, хорошо клей оттирается.

  • @veseliirusa
    @veseliirusa 2 ปีที่แล้ว +1

    This perfect.
    Это прекрасно

  • @Dcxhalo
    @Dcxhalo 3 ปีที่แล้ว +27

    Старая кухня. Значит ролик был записан в том году ХМ

    • @user-zb3hf7fp9i
      @user-zb3hf7fp9i 3 ปีที่แล้ว

      Я самый лучший рэпер на планете,.,..

  • @valentinstarcow6190
    @valentinstarcow6190 3 ปีที่แล้ว +5

    Друже не бил чеснок 😱
    Это подделка ! Олега подменили!

    • @WonderInside
      @WonderInside 3 ปีที่แล้ว

      Жду когда нам уже расскажут про сто двойников Олега и кто из них на ком женат

    • @valentinstarcow6190
      @valentinstarcow6190 3 ปีที่แล้ว

      Это "это обманки" ! Кто в теме тот знает

  • @fugasneimba
    @fugasneimba 3 ปีที่แล้ว

    Я ждал, когда Олег скажет, что это блюдо определенно идёт в золотой пантеон.

  • @beton945
    @beton945 3 ปีที่แล้ว

    Йоу Друже, смотрю тебя на протяжении 4 лет, но в послелнее время выходит СЛИШКОМ годный контент. Респект!

  • @First_name.Last_name
    @First_name.Last_name 3 ปีที่แล้ว +5

    а как сделать такой расслоеный соус?))

    • @QWERTYES
      @QWERTYES 2 ปีที่แล้ว

      Вот именно!!!

  • @user-fb7zk8yw9c
    @user-fb7zk8yw9c 3 ปีที่แล้ว +8

    А еще можно оставлять граммовки в описании, а не гонять людей на богомерзкий инстапаб, раскручивая его, еще сильнее зажираясь.

  • @jabbahuut1506
    @jabbahuut1506 3 ปีที่แล้ว +1

    Как всегда, бодрятенько, вкусозавлекательно и слюновыделительно :-D

  • @Mitya1376
    @Mitya1376 10 หลายเดือนก่อน +2

    Ооооочень аппетитно! Обязательно приготовлю!😊

    • @TAXIST_PUBGM
      @TAXIST_PUBGM 9 หลายเดือนก่อน

      Приготовили?)

    • @Mitya1376
      @Mitya1376 9 หลายเดือนก่อน

      @@TAXIST_PUBGM пока нет. Но когда приготовлю отпишусь по впечатлениям

  • @eugenystrigulin4294
    @eugenystrigulin4294 3 ปีที่แล้ว +3

    Вот сижу и думаю. Есть соленую рыбу: селедку или форель, которая не проходит термообработку, а так же есть вяленое мясо хоть из говядины или свинины опять же без термообработки получается нормально. Тогда, чем же хуже Карпаччо? По-моему ни чем. Никого не заставляют.

    • @vlnko
      @vlnko 3 ปีที่แล้ว

      тем, что соль делает невозможной жизнедеятельность многих бактерий

    • @Circle9ru
      @Circle9ru 3 ปีที่แล้ว

      чел, когда рыбу солят, туда ложал столько этой соли, что ни одно живое существо не переживет такое, так тчо правильно просоленная рыба стерильная, как медицинская маска... а при вялении мясо обрабатывают уксусом тоже в конских количествах.

    • @vlnko
      @vlnko 3 ปีที่แล้ว

      @@Circle9ru что ты несешь и к чему? был вопрос, был ответ

  • @user-dn6df4xi6h
    @user-dn6df4xi6h 3 ปีที่แล้ว +11

    Наконец на старой кухне , кайф , кайф , ато от новой глаза уже болят , нет там уюта!!!!

    • @user-cat99
      @user-cat99 3 ปีที่แล้ว

      У тебя нет

    • @GirmpoPOCT
      @GirmpoPOCT 3 ปีที่แล้ว

      Чуваааак! Съ языка снял.
      В новой кухне есть какая-то фальш,
      Но где найти тех, что заметя её?

  • @WARnoobito
    @WARnoobito 3 ปีที่แล้ว +1

    не ел, но после такого вкусного видео хочу попробовать. Перешел на темную сторону, у них есть карпаччо.

  • @user-mb9sp5iy4t
    @user-mb9sp5iy4t 3 ปีที่แล้ว

    Я даже не знаю что такое карпачо, спасибо что показал

  • @matt_fellow
    @matt_fellow 3 ปีที่แล้ว +6

    "Фу, какой ужас!"

  • @user-wz8jm6yx9h
    @user-wz8jm6yx9h 3 ปีที่แล้ว +5

    я гей

    • @Kajsksmskala
      @Kajsksmskala 3 ปีที่แล้ว

      Ты же Иисус

  • @semyonvelichko607
    @semyonvelichko607 3 ปีที่แล้ว

    Наконец-то интересное видео) подумай про серию видео про тартар из говядины и про виды закусок к нему, в разных местах тартары делают очень по-разному

  • @Izouvergh
    @Izouvergh ปีที่แล้ว

    8:05 эта форма ножа называется "тяпка". Но когда она в коже, ручка из какого-то ниипаца жемчужного дерева и подаётся в коробочке очень красивой, то да. Это "сербский топор". Хотя от топора в ней чуть меньше, чем ничего.

  • @valterbagamedov2484
    @valterbagamedov2484 3 ปีที่แล้ว +3

    господа этот чел чморит все рестораны, но то что он готовит всегда говорит что это божественнно. я худею

    • @maralicenew2578
      @maralicenew2578 3 ปีที่แล้ว

      Разве все? Почти вся гинза в топе. Ну и логично, что раз он решил всё таки залить видос, то получилось удачно.

    • @snowfall6590
      @snowfall6590 3 ปีที่แล้ว

      Потому как неудачные рецепты не попадают на ютуб. А хейта от него хватет, но и похвалы есть!

  • @emmasennhauser493
    @emmasennhauser493 2 ปีที่แล้ว +4

    Мое любимое блюдо. Сегодня буду делать. У нас в Израиле продается замороженное уже -листочки мяса,3 порции в коробке от шефа Куки Абутбуля. Выложил на тарелку,оливковое масло,бальзамик,соль перец,наверх рукколу,кедровые орешки и пармезан хлопья ❤️ И сразу счастье

    • @user-kh8xv7fi4x
      @user-kh8xv7fi4x ปีที่แล้ว

      А где такой продается? Я не видел

    • @emmasennhauser493
      @emmasennhauser493 ปีที่แล้ว

      @@user-kh8xv7fi4x в супермаркетах Шуфешаль в Израиле везде в мясных отделах замороженных продуктов

  • @kutuz0v849
    @kutuz0v849 3 ปีที่แล้ว +1

    Перепутал с гаспачо)) превьюшка похожа на тарелку с супом)

  • @user-rq9pe6ph2d
    @user-rq9pe6ph2d 3 ปีที่แล้ว

    Клей и сами этикетки легко удаляются бензином Калоша (так же может называться Галоша, он же Нефрас С2-80/120). Продаётся в хоз. магазинах.

  • @seworld007
    @seworld007 3 ปีที่แล้ว +7

    Наивный Друже:
    -Если ты покупаешь нормальное мясо с нормального завода, прошедшее все санитарные нормы...
    Опытные люди:
    -Я побывал на таком заводе. Я даже дважды обугленное мясо не ем!

  • @user-vx3jh7yk1l
    @user-vx3jh7yk1l 3 ปีที่แล้ว +54

    Фу, какой ужас. Ты заразишься всякой всячиной

    • @fermurlok3899
      @fermurlok3899 3 ปีที่แล้ว

      Какой, например? Если ты профан в этом деле, панику не поднимай!

    • @WonderInside
      @WonderInside 3 ปีที่แล้ว +1

      @@fermurlok3899 любовью к мясу например, слит

    • @user-vx3jh7yk1l
      @user-vx3jh7yk1l 3 ปีที่แล้ว

      @@fermurlok3899 это рофл

    • @-_Moony_-
      @-_Moony_- 3 ปีที่แล้ว

      @@fermurlok3899 бычий цепень?)

  • @user-ct9zi9ej8h
    @user-ct9zi9ej8h 3 ปีที่แล้ว +1

    Меня прям трясёт, когда слышу слово ГОВЯДА

  • @sova_tankova
    @sova_tankova 3 ปีที่แล้ว +2

    Это потрясающе!!! И я наконец-то поняла, что карпаччо
    отбивают, много раз до этого делала, но так красиво не получалось, теперь знаю)

  • @letsrock1767
    @letsrock1767 3 ปีที่แล้ว +5

    Рандомный коммент рандомного челика:
    *Паразиты вошли в чат*

  • @user-gn9kf6fz5n
    @user-gn9kf6fz5n 3 ปีที่แล้ว +27

    Мля... Это выглядит просто охерррренно, за такой соусец я б в принципе подрался в какой-нибудь очереди, но, ска, сырое мясо всё равно есть ссыкотновато... Видимо - до этого нужно либо дорасти, либо опуститься 😂

    • @MrCruelHedgehog
      @MrCruelHedgehog 3 ปีที่แล้ว +18

      @@BeluCatBMG сейчас везде выращивают в стерильных условиях на мягких облаках молодых бычков. Кормят их отборным зерном, взрощеным заботливыми стерильными руками молодых девствениц. Потом бычков везут на премиум-фурах на мясокомбинат под расслабляющую музыку, одновременно накачивая веселящим газом. Мясник, рыдая, делает последний массаж.... Свежее мясо на одноразовых шелковых простынях, охлаждают, раскладывают по переносным холодильникам и развозят на самых быстрых автомобилях по пятерочкам, магнитам и перекресткам напрямую, чтобы вы могли кушать его сырым.

    • @sculpt89
      @sculpt89 3 ปีที่แล้ว +4

      @@MrCruelHedgehog Ты сделал мой вечер, орууу🤣🤣🤣

    • @user-gn9kf6fz5n
      @user-gn9kf6fz5n 3 ปีที่แล้ว +3

      @@BeluCatBMG ток мы далекоооо не в Корее и США. Мы в России, если вдруг незаметно. Соответственно - каждый в праве по обсуждаемому вопросу оставаться при своём мнении, а не только прогрессивно настроенные потребители карпачо.

    • @user-xs7sv1fe4z
      @user-xs7sv1fe4z 3 ปีที่แล้ว

      @@user-gn9kf6fz5n насчёт коровок не знаю, а мираторговские свинарники видел, там очень жёсткий санконтроль. В свинарники вход только через душевую.

    • @user-gn9kf6fz5n
      @user-gn9kf6fz5n 3 ปีที่แล้ว +2

      @@user-xs7sv1fe4z со свинятиной в карпачо, думаю, может быть совсем отдельная проблема, честно говоря. Из-за генетической близости почти все из паразиты, вроде как, нас-людей воспринимают вообще как родненьких и, соответственно, если уж чтото попадётся - то будет прям неприятно.

  • @user-br7xm3vt8c
    @user-br7xm3vt8c 3 ปีที่แล้ว

    Друже. Вот сколько тебя смотрю. Ты из обычного обзорщика лоботряса. Превратился в настоящего Повара-Кулинара.

  • @redlight220
    @redlight220 3 ปีที่แล้ว

    чтобы легко отдирались наклейки- их можно немного подержать над кипящей водой