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我的烤箱也是7645,照著你的食譜和烤溫做真的成功了,以前失敗了好幾次,謝謝你唷
不客氣哦,聽很多人說今年出的7645反而是上火太旺,真是太羨慕了,以後的影片我會盡量提供完整的烤溫給大家參考,畢竟每個人的烤箱溫度都不盡相同
@@holalasdailylife1074 我也是上火旺,烤吐司上皮超厚,都要降很多
請問老師一下,💕您的18*18公分方模 模高?公分?💕另外 此款蛋糕最後成果 長高?公分?我想利用它的高度,來衡量自己做的膨發 是否算成功。請老師賜教 🙏 謝謝。
高是5.8公分唷,我不是老師, 只是純粹分享而已啦💕
做得比我好 或能教授 我不會、不懂的人,都是我的老師。謝謝老師的快速回應。感謝🙏
最後 中心點 能膨脹得多高啊?我的8*8吋方模,最後中心點的高度是7·5~8公分,不知道算不算是成功?剛學做蛋糕兩個月,很多觀念都還很模糊,盼指點,3Q🙏
烤好後為何最上面蛋糕體都會有濕黏稠狀況
如果確定蛋糕有熟,那就在最後幾分鐘調高上火,烤到有上色就不會濕黏哦
老师您好❤,想问您如果比较大的家庭式烤箱100L-120L,温度与时间会需调比较高和长是吗?
烤箱100L-120L已經接近商用了,應該效能不會太差吧, 每台烤箱的烤溫及效能都不太一樣, 可以先用一樣的温度与时间先試試看再調整
很棒,我也是7645,希望您能多分享影片
謝謝, 還好有你的留言, 看沒多少回饋我都不太想拍了
你好!如果烤箱没得调上下火,请问应该调多少呢?时间又是多少呢?
一般都是說抓均温,但古早味蛋糕上火如果太低會長不高,你可以從比均温高10度開始試試看囉
Will appreciate if you give d measurements in cups n spoons. Most of us don’t have weighing scales. Your early reply will be greatly appreciated. Good program👍
When baking, I'd like to use precise amounts. Sorry that I can't give the measurements in cups n spoons.
請問如果只有單1的溫度,大概適合幾度呢
looks yummy i hope the result of mine as well..I try your recipe just now..let see if my boss will like it 😍😍😊😋
Hope you have done it successfully.
Hi! Temperature and time for baking ,please. Thanks.
in the video time 06:13 (Preheat oven to 160℃)
請問你是否下了6 只蛋黃? 謝謝你
我是依照食譜裡的重量,不到6顆蛋,每個蛋重量不一,我喜歡照重量操作
ขอให้ช่องรายการนี้ช่วยแปลเป็นภาษาไทยพร้อมสูตรและวิธีการทำด้วยจ้ะ
คุณสามารถเปิดคำบรรยาย CC และคุณสามารถใช้ Google เพื่อแปลส่วนของคอลัมน์คำอธิบาย google translate: translate.google.com.tw/?hl=zh-TW&tab=TT
我的烤箱也是7645,照著你的食譜和烤溫做真的成功了,以前失敗了好幾次,謝謝你唷
不客氣哦,聽很多人說今年出的7645反而是上火太旺,真是太羨慕了,以後的影片我會盡量提供完整的烤溫給大家參考,畢竟每個人的烤箱溫度都不盡相同
@@holalasdailylife1074 我也是上火旺,烤吐司上皮超厚,都要降很多
請問老師一下,💕您的18*18公分方模 模高?公分?💕另外 此款蛋糕最後成果 長高?公分?我想利用它的高度,來衡量自己做的膨發 是否算成功。請老師賜教 🙏 謝謝。
高是5.8公分唷,我不是老師, 只是純粹分享而已啦💕
做得比我好 或能教授 我不會、不懂的人,都是我的老師。謝謝老師的快速回應。感謝🙏
最後 中心點 能膨脹得多高啊?我的8*8吋方模,最後中心點的高度是7·5~8公分,不知道算不算是成功?剛學做蛋糕兩個月,很多觀念都還很模糊,盼指點,3Q🙏
烤好後為何最上面蛋糕體都會有濕黏稠狀況
如果確定蛋糕有熟,那就在最後幾分鐘調高上火,烤到有上色就不會濕黏哦
老师您好❤,想问您如果比较大的家庭式烤箱100L-120L,温度与时间会需调比较高和长是吗?
烤箱100L-120L已經接近商用了,應該效能不會太差吧, 每台烤箱的烤溫及效能都不太一樣, 可以先用一樣的温度与时间先試試看再調整
很棒,我也是7645,希望您能多分享影片
謝謝, 還好有你的留言, 看沒多少回饋我都不太想拍了
你好!如果烤箱没得调上下火,请问应该调多少呢?时间又是多少呢?
一般都是說抓均温,但古早味蛋糕上火如果太低會長不高,你可以從比均温高10度開始試試看囉
Will appreciate if you give d measurements in cups n spoons. Most of us don’t have weighing scales. Your early reply will be greatly appreciated. Good program👍
When baking, I'd like to use precise amounts. Sorry that I can't give the measurements in cups n spoons.
請問如果只有單1的溫度,大概適合幾度呢
一般都是說抓均温,但古早味蛋糕上火如果太低會長不高,你可以從比均温高10度開始試試看囉
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Hi! Temperature and time for baking ,please. Thanks.
in the video time 06:13 (Preheat oven to 160℃)
請問你是否下了6 只蛋黃? 謝謝你
我是依照食譜裡的重量,不到6顆蛋,每個蛋重量不一,我喜歡照重量操作
ขอให้ช่องรายการนี้ช่วยแปลเป็นภาษาไทยพร้อมสูตรและวิธีการทำด้วยจ้ะ
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