Enhorabuena, me encantan tus videos. Podrías hidratar sustituyendo el agua de la receta por puré de calabaza asada, usando el mismo %. Creo que no te ha greñado por no haber formado dando cierta tensión. Es la humilde opinión de un futuro micropanadero. O al menos ese es mi deseo. Saludos
Jo Marcos, que bueno! Hoy he mirado la cantidad de vídeos que tienes publicados y es que has hecho de todo tipo. Que te vamos a pedir! Lo genial es que están hechos con tus manos en tan corto espacio de tiempo. Totalmente preparado para ponerte en marcha!! 👏🏻👏🏻👏🏻👋🏻🤟🏻🍻❤️🔥
Super marcos como siempre ❤❤❤
Gracias Vicky😉
Enhorabuena, me encantan tus videos. Podrías hidratar sustituyendo el agua de la receta por puré de calabaza asada, usando el mismo %. Creo que no te ha greñado por no haber formado dando cierta tensión. Es la humilde opinión de un futuro micropanadero. O al menos ese es mi deseo. Saludos
Jo Marcos, que bueno! Hoy he mirado la cantidad de vídeos que tienes publicados y es que has hecho de todo tipo. Que te vamos a pedir! Lo genial es que están hechos con tus manos en tan corto espacio de tiempo. Totalmente preparado para ponerte en marcha!! 👏🏻👏🏻👏🏻👋🏻🤟🏻🍻❤️🔥
Muchisimas gracias Javi! Sisi, hay una gran variedad hecha ya, pero aún queda mucho jejeje🤙
Saludos desde Costa Rica
Saludos !!
Buena pinta Marcos!!! Ya lo probaré. Increíble que desde cruda se cocine y vaya que tiene agua que se ve un alveolado prominente alrededor.
Siii totalmente Ivan, tiene pintaza. Muchas gracias compañero🤙
❤❤❤😊
Muy buena receta, podrías poner la calabaza rallada en vez de cubos. Saludos desde Lima .
Totalmente, gracias!
De nada estimado, @@emesinese
Marcos!! Vente una semana al obrador y nos hacemos unos panes. Saludos crack!
Ese Juan! Video dedicado a distancia eh jajaja.
Más pronto que tarde me pasaré a ver ese culto al pan que tienen en Cáceres🤙
Se puede hacer con otra harina, no de trigo?
Si, pero entonces cambiaría la hidratación