سلام خسته نباشید ممنون از اش شله کهبسیار توضیح کاملی بود ممنون سوالی داشتم اینکه در اش شله حبوبات راله میکنید یا در اثر هم زدن له میشود این را به من جواب بدید ممنون میشم جواب بدید
با درود به شما و تشکر لطفاً اگر امکان دارد دستورات غذائی که در کانال خود می گذارید مثلاً در این حلیم برای چند نفر است چون خیلیها متوجه نمی شوند . سپس آز لطف تان
این روش پخت حلیمو من چند سال با استفاده از گوشت کوب معمولی و مخلوط امتحان کردم. اولش که داغ هستش خوشمزه هست ولی بعد از پنج دقیقه حلیم مثه سنگ میشه و اصلا" قابل خوردن نیست.با شیر و آب ولرم هم نتونستم نرمش بکنم.آخرش ریختم دور.
طرز انواع خورد کردن ماهی سالامون رو یادم میدی؟ معراج موسوی پاک کردنشو نمیگم تیغاشو دراوردنش نمیگم فقط چند نوع میتونم برش بزنم فیله سالامون رو وبفروشمش تو رستوران ما هر روز دعوا است هر آشپزی یه جور میبره
سپاسگزارم از تمام کسانیکه آموزش حلیم با گوشت را دادند شما بهترینی سلامت و موفق باشید 👏👏👏💐🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
ممنون❤❤❤❤
تشکر عالی 👏
😊🙏
درود بر شما معراج موسوی گرامی، سپاس از آموزش بسیار خوب شما💝👍🌹
بسیار عالی
سپاسگزارم
عالی هستید استاد معراج
مرسی از لطفتون ❤
عالی بود استاد🥰🥰
من عاشق حلیمم و همیشه از سختی پختش میترسیدم خراب بشه ولی شما واقعا عالی وخلاصه توضیح میدید بسیار عالی
ممنون از لطفتون. زحمت داره ولی چیز خاصی نیست
Bah bah halimm. Mamnon.
🙏🙏🌹🌹
دمت گرم خوب درآوردی وخوب تزئین کردی برنامه ات کوتاه بود عالی کلهم وجمیعا
مرسی علی جان 🙏🌹
چقدر راحت توضیح میدید، همیشه از سختیه حلیم پختن میترسیدم
سخت نیست زحمت داره
عالی
mersi
سپاسگزارم
سلام خسته نباشید ممنون از اش شله کهبسیار توضیح کاملی بود ممنون سوالی داشتم اینکه در اش شله حبوبات راله میکنید یا در اثر هم زدن له میشود این را به من جواب بدید ممنون میشم جواب بدید
خیلی عالی شود پر ملات وکشدار ممنون ازشما 👌👌
سپاسگزارم
عالی است ممنون از توضیحات کامل شما
🌹🌹
Very well
سپاسگزارم
عالی✅👏💐🌺🌹🌹🌹
سپاسگزارم
ممنون به نظر عالیه م
🌹🌹🌹
سلاااام به استاد آقامعراج عزیزممنون از آموزشهای عااااالی ومفیدتون بسیار عاااااالی لطفا آموزش آموزش ازصفر قورمه سبزی جا افتاده آموزش دهید🧿✋🌷🌷🌷🌷🌷🌺🌺🌺🌺😚
به امید خدا در نظر دارم
با درود به شما و تشکر لطفاً اگر امکان دارد دستورات غذائی که در کانال خود می گذارید مثلاً در این حلیم برای چند نفر است چون خیلیها متوجه نمی شوند .
سپس آز لطف تان
واقعا احسنت به شما اقای معراج بسیااااااار بزرگوار و هنرمند و عزیزم قربان عجب حلیمی فوق العاده عالی عالی دست گلتون طلا نازنینم ♥️♥️♥️🧿
سپاسگزارم ار لطف و محبت شما
عالی ❤
عالی طرز تهیه کوبیده مرغ هم بزار
قبلا گزاشتم و بسیار هم عالی بود .سرچ کنیدش
ممنون ازشما 🙏⚘ لطفا بفرمایید حلیمی که از بیرون تهیه میکنیم ب چه علت سفید و خوشرنگتر هست ؟؟
فلفل سیاه و چوب دارچین نمیزنن به گوشتش
@@merajmousavi8573 🙏⚘⚘
ممنووون🙏
سلام داداش اون همه گوشت که شما ریختی ما یک ماه مصرف میکنیم شایدم دو ماه خوش به حالت که ایران نیستی دمت گرم خوب کش اومد آفرین 😅
داداش این حلیم برای ۱۰ نفر بود 😀کلا هم ۱ کیلو گوشت خالص داشت
aaliiiiiiiiiiiiiii
سپاسگزارم
به به حلیم😍
سپاسگزارم 🌹🌹
Perfect ❤❤
❤❤
👌🏻👌🏻
آقا معراج میخایم نذری بدیم برای ۶۰ نفر میشه مقدار مواد اولیه بگین
این روش پخت حلیمو من چند سال با استفاده از گوشت کوب معمولی و مخلوط امتحان کردم.
اولش که داغ هستش خوشمزه هست ولی بعد از پنج دقیقه حلیم مثه سنگ میشه و اصلا" قابل خوردن نیست.با شیر و آب ولرم هم نتونستم نرمش بکنم.آخرش ریختم دور.
حلیم سرد شه سفت می شه ولی با اضافه کردن آب باز میشه
آخرش نفهمیدم دوباره آبی هم اضافه میکنید؟
یک کمی دونه دونه هست. باید یک بار دیگه از صافی رد میشد فکر کنم. در هر صورت ممنون
🌹🌹
طرز انواع خورد کردن ماهی سالامون رو یادم میدی؟ معراج موسوی پاک کردنشو نمیگم تیغاشو دراوردنش نمیگم فقط چند نوع میتونم برش بزنم فیله سالامون رو وبفروشمش تو رستوران ما هر روز دعوا است هر آشپزی یه جور میبره
چشم ببینم چی میشه
@@merajmousavi8573 دمت گرم اگه اینو بم یاد بدی خیلی حال دادی داداش
معراج اش صبحانه شیراز رو یادم میدی؟
🌹🌹🌹
بسیار عالی Very good
مرسی محمد جان
آقا معراج شما ساکن خارج از ایران هستید
بله ترکیه هستم 🌹
داداش این جذاب رو یکی مُد کرد و همه تکرارش میکنید ، شما بگو مشدی یا یک چیز دیگه، دستت طلا 🙏🙏🙏🙏
جذاب گفتم ؟ 😀چشم سعی میکنم.
@@merajmousavi8573 دمت گرم
این حلیم کشدار شده بخاطر گوشت زیاد
🌹🌹
جا داشت این حلیم رو همراه بابا حسن درست میکردین
دوباره میان پیشم بابا حسن .چند تا کباب تخصصی داشت که وقت نشد فیلم بگیریم
حلیم باید ساده و سبک باشه..هر کیلو حلیم صد گرم گوشت کافیه..گوشتش بیشتر باشه دیگه اون میشه آبگوشت..ههه..پیاز هم لازم نیست قاطی حلیم بشه
پیاز تو حلیم..اوووه حالم به هم خورد
کجاش کش داره؟؟همش دونه دونه ست..تا حالا حلیم از مغازه نخوردی؟؟خخ
اتفاقا زیاد خوردم .تغریبا برای همه شهر ها رو هم خوردم
@@merajmousavi8573 واس خودت میگم خیلیا ویدیوی اشپزی میزارن ..سبک و اجرات خوبه جذب میکنه ولی کیفیت غذات اون چیزی که باید باشه نیست
این ویدئو گرونیه لاکس از فیله گاو گرونتره
Wdf kiri wdf wdf wdf
از این مسخرهبازیا: اولین کامنت
😁😁😁
مجبوری آخه ، بافت حلیم که افتضاح بود مزه هم قطعا داغون خواهد بود
اینکه نشون دادی اصلا کشدار نبود .چرا بلد نیستید خالی می بندی .من خودم بارها درست کردم کشدار تر از آن ولی فکر میکردم بیشتر باید کشدار بشه.
این حلیمه؟! حلیم خوب اصلا و ابدا اینطوری درست نمیشه. چیزی که ازش مطمئن هستید رو آموزش بدید.
لایک
🌹🌹
مزخرف بود اصلا خوشم نیومد
سلاااام به استاد آقامعراج عزیزممنون از آموزشهای عااااالی ومفیدتون بسیار عاااااالی لطفا آموزش آموزش ازصفر قورمه سبزی جا افتاده آموزش دهید🧿✋🌷🌷🌷🌷🌷🌺🌺🌺🌺😚
درود به امید خدا دارم تو ذهن که انجام بدم