انا جزائرية، و كنت عايشة بالسعودية اكتشفت المكدوس من المتاجر و حبيتو ، لما رجعت للجزائر جربت نحضرو بالبيت لكن الذوق ما يكون مخلل مثل مكدوس المتاجر ،مع اني اكثر حاجة عجبتني فيه هو الذوق االمخلل😊
في بعض انواع الباذنجان مثل الباذنجان الحمصي للمكدوس يحتاج سلق اكثر من ربع ساعه عشان يستوي ما يجلد اما الباذنجان الجرشي ما بحتاج سلق كثير بالكثير عشر دقائق
رائعه سيف امتياز نضافه ترتيب زؤ ملكه مبدعه لوحات فنيه ماشاء الله تبارك الرحمن الرحيم ربي يحفضلك اسرتك ويحميهم ويعم السلام عجميع الامه العربيه والإسلامية هيفاء من الاردن
العزيزة الشيف إمتياز ، اول ما سمعت الفيديو وكانت الوصفة مكتوبة صح على الصبورة ولكن حضرتك لفظتيها غلط بدل ما تقولي ٨ ملاعق ملح خشن قلتي ٨ ملاعق سكر خشن وملعقة سكر 😬😬 لو اعتمدت انا على اللفظ كانت وصفتي راحت سدى.. حصل خير ولكن ان شاء الله ما يكون غيري اعتمد على لفظك الكريم .
شيف امتياز لو سمحتي انا حاولت اكتبلك على فيديو الزيتون الاسود بس التعليقات هناك مش مفعله....بدي احكيلك انا عملت نفس الطريقه اللي حكيتي عنها بكبس الزيتون الاسود ٧ ايام بالميه الحلوه واغيرها كل يوم وبعده حطيتها بالمصفايه وعليها ملح...وتركتها نزلت ميتها سوده بس لما حاولت اذوقها كان كتيير مر الزيتون لسا ومابقدر اكبسه بهيك مرار...شو اعمل؟؟
فعلا هو مكدوس من التكدس..أما مقدوس أو مأدوس...تلوث سمعي
ولك كل الحب والاحترام أجمل شيف امتياز
طول عمري بعمل نفس هاي الحشوة واختدها من إمي الله يحفظها
انا جزائرية، و كنت عايشة بالسعودية اكتشفت المكدوس من المتاجر و حبيتو ، لما رجعت للجزائر جربت نحضرو بالبيت لكن الذوق ما يكون مخلل مثل مكدوس المتاجر
،مع اني اكثر حاجة عجبتني فيه هو الذوق االمخلل😊
اول مره بسمع اسمعه مأدوس
اسمه مكدوس بالكاف
هههههههه فعلا مجنونه هاي
صح كلامك
هههههههه عنجد
بسم الله ما شاء الله ❤
انا من الجزائر رايح جربها اليوم وان شاء الله بنجح فيها شكرا
نجحلك ولا لالا انا من الجزائر
@@azizabmrf جاء نورمال 😂😂واحد ماكلاه مانظناش عليه هنا ياكلوه حنايا لالا يجي كي شغل معمر بزاف يشرب الخل بزااف 😊😊
ربي يحفظج والله شيف انت تستاهلي الأولى عل الاردن والعالم شكد حبيتي اني من العراق بس ليش ما خالتي خل از ملح اليمون وشكم يوم افتح العلبة وناكل منو.
حبيبتي يعطيكي العافية انا بعمل نفس الحشوة تماما هيك علمتنا اياها امي الله يشفيها وسبحان الله اليوم عملتها قبل ما اشوف الحلقة يعطيكي العافية
نفس طريقة امي الله يرحمها كانا تعمل مقدوس.ومخلل اشي بجنن طعم وشكل❤
الله يعطيكي العافية الحشوه زاكيه كثير كثير
مرحبا وفاء انتي من عجلون
عند السلق بنحطه بالمي الباردة وبنرفعه عالنار حتى يغلي
بتجنني شيف امتياز شغلك فخامه الله يكتب اجرك الله يجزيك الجنه على كل التفاصيل بلوصفه
أنا الصراحه بصفي الزيت اللي بالمكدوس القديم بصفيه وبحطه على المكدوس الجديد ما بفرق أبدا
الناس كثير متعبه حالها بانتقاد الشيف انها بتحكي مادوس مش مكدوس ياجماعه لهدرجه الموضوع كبير ومهم فرق اللجهات اشي بسيط يعطيها العافيه ماقصرت
حبيت طريقتك وعملتها اليوم وبتمنى تضبط..بس يا ريت تركزوا بالحكي عموضوع الحلقة ..مثلا ما حكيتي كيف تحفظه وبعد قديش بيستوي؟
احضري قناة ابداعات امراة غزاوية مقدوس باذنجان، طريقتها مرتبة ومية المية جربتها ونجحت فيها، على فكرة انا جزائرية وزوجي فلسطيني ويوم ما ذاقها عجبتو كثير
@@besmed4396 ربنا يحفظك ويحفظ كل اهل الجزائر...فلسطينية
@@besmed4396نساء غزة مبدعات 👍👍👍
@@Hpowerification تسلمي، فلسطين 🇵🇸في قلوبنا
@@Hpowerification انا جزائرية وتعلمت المطبخ الفلسطيني
يسلمولي إيديكي يا أحلى شيف😍 ههههه نيالو زوجك فيكي وبطبخك👍
هذا مخلل كم يوم يبقه ؟؟
ما شاء الله عليكي ربنا يعطيكي الصحه والعافية
يسلمو ادييك ياامتياز وصفتك تستحق الأمتياز الله يحميك وبنستنى المزيد جزيت خيرا تحياتي من الرياض منى عبد العال
انا دايما بعمل متل هاي الحشوة
في بعض انواع الباذنجان مثل الباذنجان الحمصي للمكدوس يحتاج سلق اكثر من ربع ساعه عشان يستوي ما يجلد اما الباذنجان الجرشي ما بحتاج سلق كثير بالكثير عشر دقائق
يسلموا ايديك يا شيف
يسلموو ايديكي
لو اسود الباتنجان بعد السلق عادي ؟
يعطيكي العافيه
وصفاتك كثير سهله واضحه
يسلم ايديكي يارب
انا اختي عملتو والكن البدنجال قاصح معرفتش عللش
خلطتي شعبان برمضان .. بين المكدوس والمخلل ..
لا هي مخلل بتنجان ولا هي مكدوس ، هههههههه
رائعه سيف امتياز نضافه ترتيب زؤ ملكه مبدعه لوحات فنيه ماشاء الله تبارك الرحمن الرحيم ربي يحفضلك اسرتك ويحميهم ويعم السلام عجميع الامه العربيه والإسلامية هيفاء من الاردن
تسلم ايديكي شيف المخلل نفس طريقتي لكن انا استعمل فقط فليفلة حارة اخصر مع الكزبرة والبقدونس والثوم
ايه زيت شعبان ده
انا عملت مخلل بستنجان ب للماء وحنين عين الجمل معو عادي
اسمه مكدوس بالكاف مو مأدوس لأنه من الفعل تكدس أرجو الانتباه .
وانتي صادقه هاي انجنت وكل شغلها مسخره بس عشان تمدن حالها
@EMAN M كل شي من ابتكاارها استغفر الله مستهبله الناس
تسلم الايادي رووووووعة ياست الكل تحياتي واحترامي
قديش ترددها هالقناة
كثير بتحكوا 👌
مبدعه ماشاءالله عليكي
يسلمو ايديكي يارب تمممممم شي حلو والله
ابو جوليا ما بصفي المخلل البيتنجان عل طول بحشي بنفع
تسلم يدك. ...
العزيزة الشيف إمتياز ، اول ما سمعت الفيديو وكانت الوصفة مكتوبة صح على الصبورة ولكن حضرتك لفظتيها غلط بدل ما تقولي ٨ ملاعق ملح خشن قلتي ٨ ملاعق سكر خشن وملعقة سكر 😬😬 لو اعتمدت انا على اللفظ كانت وصفتي راحت سدى.. حصل خير ولكن ان شاء الله ما يكون غيري اعتمد على لفظك الكريم .
يكفيك شر الفلاح اذا تمدن
يرجى التركيز على ماده واحده فالتشعب يربكنا تحيه لكما
لو سمحت ما بهمط الفليفله لانه المخلل بطول عندك بالبيت
بتحكي طريقة جديدة انا متاكده ما حدا عملها قبلها
طول حياتنا منعمل هاي الطريقة من ايام ستي
شيف امتياز لو سمحتي انا حاولت اكتبلك على فيديو الزيتون الاسود بس التعليقات هناك مش مفعله....بدي احكيلك انا عملت نفس الطريقه اللي حكيتي عنها بكبس الزيتون الاسود ٧ ايام بالميه الحلوه واغيرها كل يوم وبعده حطيتها بالمصفايه وعليها ملح...وتركتها نزلت ميتها سوده بس لما حاولت اذوقها كان كتيير مر الزيتون لسا ومابقدر اكبسه بهيك مرار...شو اعمل؟؟
مدام امتياز
المرتبات من اي محل اشتريت...مع السعر
وبارك الله فيك
المرتبان
Qqq
حطي مع المي ملح وكل ليله بتغيري المي حطي ملح بروح المرار انا بس ماحطيتوا بمصفاي ورشة ملح متل ناعملت لا دغري كبستو بزيت وطلع حلو مافيو مرار
مرار بتروح مع الكبس
نفس الحشوه بتنعمل بالفلفل حلو
شنو زيت شعبان
زيت قلي اسمه زيت شعبان
مافي داعي مأدوس حتى تحكي مدني ....حتى المدنيين يحكوا مكدوس ماحدا حكالك لا تحكي هيك.... بصراحة مستفز انه الواحد يسمع حدا يحكي مأدوس
فعلا بدها تمدن حالها معبى شيفات بحكوا بااصلهم
فعلا مش حلوة مأدوس
صح والله
مع كل الاحترام شيف امتياز هي مكدوس وليس ماءدوس
فعلا احنا مدنيه وطول حياتنا ننحكي مكدوس شو هالهبل هدا ؟
يسلمووو ايديكي يائلبي منظرها بيشهي
والله زودتيها كثير من وين جبتي مأدوس
بسوريا بيستخدموا زيت شعبان حصرا😂😂
اعملي دعاية مش عكتاف الناس
تمارا كانت بهار ونار صارت صحتين وهنا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ليش المخلل باذنجان ألمي بتنقص عنو بس يخلل
بنحط الخل والسكر عاى الحشوه
من هي لانا نسيبه
شيف امتياز بدي اسال كم مل كوب المي
شغلك روعه 🌹🌹
ايمتى بتحطي السكر وعلى شو
ع المحلول الملحي
كتير مستغزه والله
يعني العنوان مخلل باذنجان وفايتين نشوف الطريقة عملت مكدوس وحكت مليون شغلة ولا عملت مخلل الا اخر ثانية
ماأدوس شو هالكلمة اسمو مكدوس
الله يسامحك من متى اسمه مأدوس نحن بسوريا منحكيلا مقدوس
ليش بتقول مأدوس 🙄🙄🙄🙄🙄
هههههههههههه عجبتني كلمه توم يا ويلي على حظي## مش ئيدره##
٨ معالق ملح خشن مو ٨ معالق سكر خشن
والله فيدهوتهم مسخره بالاكل والله احنا بنطبخ افضل واحسن منهم
@@basimaghuniem7384شششششششش٢شش٤٣ش٤
دخلك هو مكدوس ولا مأدوس ؟
اسمه مكدوس
مأدوس🤣🤣🤣🤣🤣
والله ما هي عارفة هويتها
حابة تصير شامية بس 😅
تسلم اديك حاجه جميله جدا بتوفيق أن شاء الله اتمنه تزوريني 🌹🌹👍👍
مءدووووس😂
من البداية عند قراءة المقادير تمن معالق سكر خشن ومعلقة سكر؟
ملح خشن قصدها
8 ملاعق ملح وملعقة سكر بس الشيف تخربطت وحكت 8 ملاعق سكر
مخلل بيتنجان وليس مكدوس بيتنجان.....
شو مأدوس ايش الهبل اسمه مكدوس بالكاف حتى كل المدنيين بحكو مكدوس شكلك فلاحة بتتمدني هههههههه
ليش تحكي مادوس احكي مكدوس
مأدوس
لييش
يسلم ايديكي بس اسمه مكدوس مو مأدوس هههههههههه
هو مقدوس مش مئدوس شعب مالة حل كلكم عقد
غلط هو مكدوس مش مقدوس
يالطيف شو بتحكي مشان الله انجزي
مكدوس كلمة ما بتتمدن ..مئدوووس..هاد دليل انك فلاحة وتتمدني.
د
اسمه مكدوس بالكاف وليس مقدوس بالقاف ولا مأدوس بالهمزة ... لأنه يكدس فوق بعضه تكديساً فهو مكدووووووووووووس سواء كنت فلاح او مدني هو مكدوس
.
يا ريت تهتموا بالموضوع وطريقة العمل مش باللهجة تختلف اللهجات واللفظ مأدوس ومكدوس كلها نفس المعني
ما كتير بتفهمي عليك
مش مئدوس
شتتو الناس بهذا الفيديو
قصدك الملح الخشن مش السكر الخشن
شكلها بدها تتمدن هههههههه
مكدوس يا حلوة....مش معدوس😁
مكدوس مش مقدوس
انتي كل شى عندكي غلط اسمو مكدوس مو مادوس
مأدوس يبنت الحلال
وتوووم
شمالك
يا حببتي انت بتقولي انك بتعمليه بطريقه جديده هذه طريقه مصريه ميه بالميه وانت نقلتيها نسخا من فديوهات مصريه
كتير كتير معجوقين و اسلوب معجوق بالشرح
والله مسخره هذا بالفيديو ما استفدنا اي شي منهم
كلمة مءدوس كتير مستفزة
مكدوس يا حلوة مش مئدوس
مش عيب تحكي باصلك والكلام المدني ما برفعك درجة ولا الفلاحي بنزل من قيمتك
اه والله قال لما يتمدنو بحكو عن كاف ئ ..هاد دليل على أنها فلاحة
تافهين
.