கெட்டி தயிர் வீட்டில் செய்ய சின்ன சின்ன டிப்ஸ் /How to make thick curd at home /Thick curd

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
  • #curd #thickcurd #thickcurdrecipe #Thayir
    #கெட்டிதயிர் #Howtomakethickcurd #yogurt #yogurtrecipe #lunchboxrecipes #indiancusine #kavithasamayalarai #tamilrecipes #snacks
    Link for cookware used in this video
    Similar Mud Pot with lid : amzn.to/3tFpJ65
    Hawkins milk pan stainless steels amzn.to/3DHARml

ความคิดเห็น • 456

  • @ourhealthtips6851
    @ourhealthtips6851 2 ปีที่แล้ว +11

    சூப்பர்..... கோடைக்கால குளிர்ச்சியான தயிர்.... சூப்பர்.... வாழ்த்துக்கள்.... வாழ்க வளமுடன்.... நலமுடன்.....

  • @renugarenu8631
    @renugarenu8631 2 ปีที่แล้ว +1

    Unga samyal ellamea super sis ... Unga samyal pathutha enaku samika interested vanthuchu sis 🥰

  • @brameshavadhani1720
    @brameshavadhani1720 ปีที่แล้ว +3

    As usual arumayana getti thayir review. U always rock kavithaji

  • @gayathrigayathri3465
    @gayathrigayathri3465 2 ปีที่แล้ว

    நீங்க பேசுகிற விதம் செய்யகிறது எல்லாம் அழகு மேடம்

  • @premamaharajan3694
    @premamaharajan3694 2 ปีที่แล้ว +2

    Curd mud pot la ready pannuna fungus mm varuthu.. plz yethavathu tip solluga akka

  • @rajalashamisuppiah6293
    @rajalashamisuppiah6293 2 ปีที่แล้ว +14

    Very perfect yogurt Kavitha.It’s good you had a video to show the simple but important tips not only for beginners but also for those who are not aware of a perfect thick yogurt. I prefer a thick yogurt but unfortunately the place where I stay,we don’t get fresh cow’s milk. I use milk powder imported from New Zealand. I use 4 tbspoons of milk powder mixed to a mug of warm water (water boiled n cooled slightly warmer than tepid water ) stir well n add in 1 tbspoon yogurt mixed with milk. Milk well,cover contents n leave next to cooking area. By lunch time I get a tasty halwa consistency yogurt. Taste it with nellikai pickles or lemon pickles n rice. Thanks Kavitha when I come to Madurai, I usually stay for a month n will be wondering which colour packet Avin milk to buy.👍🌹🌹

  • @magicmasalarecipes3665
    @magicmasalarecipes3665 2 ปีที่แล้ว

    உங்க குரல் ரொம்ப நல்லா இருக்கு பாக்கெட் பாலுக்கு பதிலா பசு மாட்டு பால் த நாவாங்கறேன் இதே மாதிரி கெட்டியா வருமா உங்க வீடியோ ரொம்ப நல்லா இருக்கு நான் மேஜிக் மசாலா ரெசிபி சேனல் நன்றி

  • @malathidevi8299
    @malathidevi8299 2 ปีที่แล้ว +1

    மிகவும் சிறந்த பதிவு சகோதரி

  • @jayapriyasanthosh5836
    @jayapriyasanthosh5836 2 ปีที่แล้ว +1

    Parkum pothe sapdanum thonuthu maa😘🤩

  • @hemalathap3598
    @hemalathap3598 2 ปีที่แล้ว +2

    நன்றிப்பா உபயோகமானtips

  • @ashokkumara6760
    @ashokkumara6760 2 ปีที่แล้ว +1

    🙏🏻 for this small small tips really so many many tips like a mother

  • @Dreemitspositive
    @Dreemitspositive ปีที่แล้ว +1

    இந்த magic பாக்கெட்டில் ஆடை எடுத்து வைத்து நெய் காச்ச முடியுமா சிஸ்டர்

  • @sureshp8188
    @sureshp8188 2 ปีที่แล้ว +3

    very nice way of presentation. A very good and clear voice , reminds me of Steffi from Madras samayal.
    May i know from which place you belong to. God bless you.

    • @kavithaSamayalarai
      @kavithaSamayalarai  2 ปีที่แล้ว

      I’m from Coimbatore. Thank you so much 😊 🙏

  • @aadhikavyax3363
    @aadhikavyax3363 2 ปีที่แล้ว +3

    Romba thanks mam naga try pantram

  • @saraswathijhasfar8047
    @saraswathijhasfar8047 ปีที่แล้ว +1

    Romba romba Thanks Amma

  • @joydeva6385
    @joydeva6385 2 ปีที่แล้ว

    I do glass jar but I don't have mud pot try to buy 🇬🇧 you quickly make our place cold taking 12hours thanks

  • @krishnavenisrinivasan5482
    @krishnavenisrinivasan5482 2 ปีที่แล้ว

    I USED TO USE PEENGKAAN BOWL TO MAKE CURD.KOODIYAVARAI PAAL THANNEER KALAKKAADHA PAAL THAAN THEVAI , IN SUMMER APPADIYE THAYIR THOYKKALAAM , IN WINTER KEEP SOME WOOLEN CLOTH AND KEEPTHE MILK AND ADD LITTLE CURD IN MILK IS ENOUGH ,WE LL GET FUNTAAAASTIK THICK CURD

  • @santhi8203
    @santhi8203 2 ปีที่แล้ว +2

    Madam pudhusaa மண்சட்டி வாங்கி எப்படி பழக்க வேண்டும். என்ன liquid and how to clean and use that vessel. Pl write that also

  • @bhuvanaeeshwary7280
    @bhuvanaeeshwary7280 2 ปีที่แล้ว +2

    I tried it akka, it's came superb

  • @magessuppiah7181
    @magessuppiah7181 2 ปีที่แล้ว +2

    Thanks for showing how to make thick curd my favourite tair satham

  • @jyothiannamalai2057
    @jyothiannamalai2057 2 ปีที่แล้ว

    Good evening nga ma'am I ever love curd .n curd rice .I try fermenting .50 percent 😊 but mostly 😣like this nk .I will follow your tips granules by granules nk maam . watched some other recipes of yours nk. Especially வாழைக்காய் மசாலா வறுவல் ங்க.
    Thanks a lot nk ..hv a nice Saturday eve.with your dear n nears .hv healthy n tasssssty dinner nk .🌷💚🍀🍬❤🎁🎶🌈

  • @priyakarthik8616
    @priyakarthik8616 6 หลายเดือนก่อน

    Super & very very useful tips mam Thank you so much and wonderful tips Nan try pannran❤

  • @santhithilaga2481
    @santhithilaga2481 ปีที่แล้ว

    Wow super . Kavitha mam vazgavalamudan 🌹💯👍🌹💕💕💕💕💕🌹🌺🌺🌺🌺🌺

  • @lalitham8250
    @lalitham8250 2 ปีที่แล้ว

    Mam nanum vittla thair pandra unga tips enakku innum usefulla erukku thankyou.

  • @senthamilselvi8307
    @senthamilselvi8307 2 ปีที่แล้ว +3

    Useful tips mam Thank you so much 👍👍🙏

  • @LAVANYA_MUSIC
    @LAVANYA_MUSIC 2 ปีที่แล้ว +1

    மிகவும் அருமையான வீடியோ
    👌👌👌👌👌

  • @vaishnaviav3701
    @vaishnaviav3701 6 หลายเดือนก่อน

    Romba naal ithu theriyaama ppoche now I got it

  • @dhivyag1361
    @dhivyag1361 2 ปีที่แล้ว +8

    எவ்ளோ days இதை store panni வைக்கலாம் fridge ல?

    • @nosignal900
      @nosignal900 4 หลายเดือนก่อน

      தயிர் கெட்டு போகும் வரை

    • @SenthilKumar-jq2ek
      @SenthilKumar-jq2ek 3 วันที่ผ่านมา

      😅

  • @premanathanv8568
    @premanathanv8568 2 ปีที่แล้ว +1

    நல்ல தகவல் நன்றி நன்றி ❤️❤️

  • @UMAR-it6yt
    @UMAR-it6yt 2 ปีที่แล้ว +1

    Super & very useful tips madam. Thank you so much

  • @kalasathasivam4975
    @kalasathasivam4975 2 ปีที่แล้ว

    மிகவும் அருமை நன்றி கள் அம்மா

  • @vijimohan5742
    @vijimohan5742 ปีที่แล้ว

    Wow mam. I
    tried. Superb output.

    • @kavithaSamayalarai
      @kavithaSamayalarai  ปีที่แล้ว

      Thank you so much for your wonderful feedback 😊🙏

  • @maamishometips8196
    @maamishometips8196 2 ปีที่แล้ว

    Very useful kavitha sis..twinbe paradise sis Unga sister a...Unga voice Mari ye iruku

    • @kavithaSamayalarai
      @kavithaSamayalarai  2 ปีที่แล้ว

      Queen Bee Paradise Sumitha is my younger sister. Thank you 😊 🙏

  • @krishnamurthyaiyer3022
    @krishnamurthyaiyer3022 2 ปีที่แล้ว +3

    When you boil milk, add three tablespoon of arrow root powder for every liter that you boil. Let it boil. and then the rest is the same. But your thayir will be so hard, that even in Punjab, you cannot get this thick.

  • @kalaiselvijl6296
    @kalaiselvijl6296 2 ปีที่แล้ว

    பிரமாதமாக இருக்கு👌👌

  • @shanthisenthil6371
    @shanthisenthil6371 2 ปีที่แล้ว

    Super.. Ura uthura curd kadaila vagura curd a mam

  • @manigeeth-85
    @manigeeth-85 2 ปีที่แล้ว +2

    Super sister

  • @pushpabala105
    @pushpabala105 2 ปีที่แล้ว +1

    Super..Akka....very useful to me...I am waiting for this ...Tq Akka..

  • @saranya6884
    @saranya6884 2 ปีที่แล้ว +3

    Super mam. I am a beginner. Once the curd making is done shall we kept outside itself in clay pot mam? We don't need to refrigerate mam?

    • @kavithaSamayalarai
      @kavithaSamayalarai  2 ปีที่แล้ว +2

      You can keep it outside in a day only. But you have keep it in refrigerator for next day. Thank you 😊 🙏

  • @reshmacandy1692
    @reshmacandy1692 2 ปีที่แล้ว

    Ramjan spl.. fasting kana recipes podunga mam

  • @santhi8203
    @santhi8203 2 ปีที่แล้ว +1

    Waiting for this only dear. Attagasam. Thank youuuuuuu

  • @karthikajeyakumar6805
    @karthikajeyakumar6805 ปีที่แล้ว

    Mam neenga thayir la add panathu kachina pal ah Ila kachatha pal ah?

    • @kavithaSamayalarai
      @kavithaSamayalarai  ปีที่แล้ว +1

      Boiled milk at room temperature , Thank you 😊🤝

  • @yuvarajvlm3757
    @yuvarajvlm3757 2 ปีที่แล้ว +1

    Super kavitha akka very useful sister my favorite dish

  • @renucakes
    @renucakes 2 ปีที่แล้ว +1

    But original cow milk la evlo gettiyaa curd varathu mam yenna senjalum ..but romba manama erukum niga maybe city side la erundha ungaluku original milk kidaika vaipilaala... But superb explanation mam arumai

    • @kavithaSamayalarai
      @kavithaSamayalarai  2 ปีที่แล้ว

      👍 Thank you 😊 🙏

    • @ganesanpchandrakala1032
      @ganesanpchandrakala1032 2 ปีที่แล้ว

      Nanga original nattu maadu vachurukkom.super kettiya varumnga

    • @renucakes
      @renucakes 2 ปีที่แล้ว +1

      @@ganesanpchandrakala1032 oh apdiya sis okk.. Yenga kannu munaditha paal peetchi tharanga but evlo gettiya varathu ella but taste nalarukum

  • @mandagondinarasimham
    @mandagondinarasimham ปีที่แล้ว

    Your voice is so unique.

  • @prabhavathyt8152
    @prabhavathyt8152 2 ปีที่แล้ว +3

    Very good message 👏

  • @nasreenferoz1909
    @nasreenferoz1909 ปีที่แล้ว

    For how many days we can store this homemade curd for usage.....if we get from shop we can store for 10 days....pls

    • @kavithaSamayalarai
      @kavithaSamayalarai  ปีที่แล้ว

      You can store it upto 4,5 days. Thank you 😊 🙏

  • @narmathavaratharajan1003
    @narmathavaratharajan1003 2 ปีที่แล้ว +5

    Vera onnum vendam verum curd rice um potato🥔🥔 fry mattum pothum appudi sapiduven😋😋😋😋😋tq so much sis

  • @thar7694
    @thar7694 6 หลายเดือนก่อน

    Mam பால் எவ்வளவு மணி நேரம் கொதிக்க வைக்க வேண்டும் mam pls sluga mam😢

  • @mutharasane8767
    @mutharasane8767 2 ปีที่แล้ว +2

    Super mam thanks

  • @anitha7940
    @anitha7940 2 ปีที่แล้ว

    unga voice so sweet ma

  • @sandhiyasandy9218
    @sandhiyasandy9218 2 ปีที่แล้ว

    Unga speech supe amma

  • @madharasi2712
    @madharasi2712 2 ปีที่แล้ว +1

    Thank you akka.. useful tips video 💖👍

  • @shalinik6784
    @shalinik6784 2 ปีที่แล้ว +1

    Pocket milk Vida pasumattu milk Nallathu pocket is chemical

  • @hemanth9967
    @hemanth9967 2 ปีที่แล้ว +1

    Wow super akka,

  • @devisreesankar3788
    @devisreesankar3788 ปีที่แล้ว

    Sekkairama thair uraiya ena seiya vendum

    • @kavithaSamayalarai
      @kavithaSamayalarai  ปีที่แล้ว

      Add little more curd in milk , and keep it in good warm place 😊🤝👍

  • @palanichamymm446
    @palanichamymm446 2 ปีที่แล้ว

    அருமை நன்றி

  • @bennycharles3214
    @bennycharles3214 ปีที่แล้ว

    Very good presentation Madam

  • @manbalagan5707
    @manbalagan5707 2 ปีที่แล้ว

    Sister aavin palil irundhu butter edukkum video podavum

  • @babbab7001
    @babbab7001 2 ปีที่แล้ว +3

    Super tips, and your vessel's are very nice

    • @kavithaSamayalarai
      @kavithaSamayalarai  2 ปีที่แล้ว +1

      Thank you so much 😊 🙏

    • @ramadossgeetha8514
      @ramadossgeetha8514 ปีที่แล้ว

      👌

    • @jayak4824
      @jayak4824 6 หลายเดือนก่อน +1

      Thank you so much mam I will try to make mam

    • @jayak4824
      @jayak4824 6 หลายเดือนก่อน

      All your recipe is are I am following madam arumayana recipe ma God bless you

  • @sivakokila5444
    @sivakokila5444 2 ปีที่แล้ว

    Pocket milk la ipdhi curd kedaikum mam bt cow milk la getiya kedaikamatiku adhuku tip solunga

  • @malathypandiyan8458
    @malathypandiyan8458 2 ปีที่แล้ว

    Very useful tip mam. Kindly upload the preparation of ghee from milk mam.. Thanku

  • @sankarm2359
    @sankarm2359 2 ปีที่แล้ว

    Tq அக்கா 🙏🙏🙏🙏

  • @ManjulaManjula-pg8dy
    @ManjulaManjula-pg8dy 2 ปีที่แล้ว +1

    Supper amma

  • @gsrigayathri423
    @gsrigayathri423 2 ปีที่แล้ว +1

    Wonderful tips 🙏🙏mem

  • @murugavel6555
    @murugavel6555 2 ปีที่แล้ว

    How to make lassi?

  • @ranaidu8178
    @ranaidu8178 10 วันที่ผ่านมา

    thanks madam.

  • @dhayalini5293
    @dhayalini5293 2 ปีที่แล้ว

    ரொம்ப அருமையான

  • @nivethakamalam2570
    @nivethakamalam2570 6 หลายเดือนก่อน

    Mam More Yeppadi Poadanum Mam

    • @kavithaSamayalarai
      @kavithaSamayalarai  6 หลายเดือนก่อน

      மசாலா மோர் இப்படி செய்யுங்க சுவையும் சத்தும் அருமை/masala chaas/Butter milk/Neermor/summerdrink
      th-cam.com/video/0vKJlx25B3M/w-d-xo.html

  • @raghavanak9719
    @raghavanak9719 ปีที่แล้ว

    🎉wow nice thanks 👍 ma

  • @kanakap1284
    @kanakap1284 2 ปีที่แล้ว

    Super tips 👌👌👌👌

  • @amuthavalli9175
    @amuthavalli9175 2 ปีที่แล้ว

    Thank you so much dear mam

  • @hemalathahemalatha8641
    @hemalathahemalatha8641 2 ปีที่แล้ว

    Unga voice super

  • @arumugamarumugam9165
    @arumugamarumugam9165 ปีที่แล้ว

    தயிரை சேர்க்காமல் எப்படி பாலை புளிக்க வைக்க

  • @reshmabasheer550
    @reshmabasheer550 ปีที่แล้ว

    பால் காய்சி ரொம்ப ஆரிடுச்சி தயிர் ஆகுமா

  • @DineshKumar-x9k3g
    @DineshKumar-x9k3g 6 หลายเดือนก่อน

    Thank you mam🎉

  • @Sairam-lt9ie
    @Sairam-lt9ie 2 ปีที่แล้ว

    Super Amma

  • @preethikannanpreethikannan1531
    @preethikannanpreethikannan1531 2 ปีที่แล้ว

    Konjo thayir add pannumpothu athula raw milk ahh illa kaichuna milk ahh

    • @kavithaSamayalarai
      @kavithaSamayalarai  2 ปีที่แล้ว

      Boiled milk at room temperature. Thank you 😊 🙏

  • @madhavaramanmadhavarao1913
    @madhavaramanmadhavarao1913 6 หลายเดือนก่อน

    Vanakkam

  • @laliadventure7953
    @laliadventure7953 ปีที่แล้ว

    Super....Thank you

  • @anuaaa8327
    @anuaaa8327 2 ปีที่แล้ว

    Super ma
    Nethutha Naa nenache
    Thank you ma

  • @jayapartha6622
    @jayapartha6622 2 ปีที่แล้ว

    Super😋😋😋😋😋😋😋romba budikum thair

  • @haqrose2102
    @haqrose2102 2 ปีที่แล้ว +1

    First like mam

  • @subaidhabanu8150
    @subaidhabanu8150 2 ปีที่แล้ว +1

    Noce mam thanks delicius

  • @evangelinsteffisanthosh9411
    @evangelinsteffisanthosh9411 2 ปีที่แล้ว +1

    Romba Azhaga sirikuringa mam

  • @abiramivignesh6647
    @abiramivignesh6647 ปีที่แล้ว

    Amma ghee saimurai potunga amma

  • @vishalakshysubramanyan4276
    @vishalakshysubramanyan4276 ปีที่แล้ว

    Sooper

  • @ammubharathiammubharathi3723
    @ammubharathiammubharathi3723 2 ปีที่แล้ว +1

    Super mam🌹🌹🌹

  • @selvarajv7008
    @selvarajv7008 2 ปีที่แล้ว +1

    Nice explanation.
    Could you please tell if we can add water with milk before boiling
    Or
    Do we have to boil the milk without adding water

    • @kavithaSamayalarai
      @kavithaSamayalarai  2 ปีที่แล้ว

      We have to boil milk without adding water. Thank you 😊 🙏

  • @sazzukeae
    @sazzukeae ปีที่แล้ว

    Super

  • @City_Breeze-1
    @City_Breeze-1 2 ปีที่แล้ว

    Super.👌👌👌👌👌👌👌👌👍👍👍👍👍😃😃😃😃😃

  • @kavithakavi3069
    @kavithakavi3069 ปีที่แล้ว

    Wow 😳 beautiful 🥰 sister ❤️😍

  • @renukuben3367
    @renukuben3367 2 ปีที่แล้ว

    .super sister

  • @kalaikalaiyarasi1020
    @kalaikalaiyarasi1020 2 ปีที่แล้ว

    Useful information 👌

  • @aarusamyhema9035
    @aarusamyhema9035 2 ปีที่แล้ว +1

    Nice mam good 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌷🌷🌷🌹🌹🌷🌷💐💐💐💐🌷

  • @umamaheswaripm7253
    @umamaheswaripm7253 ปีที่แล้ว

    Super mam ..
    ❤️

  • @praveenasridhar7531
    @praveenasridhar7531 2 ปีที่แล้ว

    Super sumi akka

  • @Sudha_Editz_03
    @Sudha_Editz_03 2 ปีที่แล้ว +1

    Nice mam 👌

  • @MeenaMeena-ji8sc
    @MeenaMeena-ji8sc 19 วันที่ผ่านมา

    👍👍👍👍👍👍

  • @SOUNDHARYAR21UHIV016
    @SOUNDHARYAR21UHIV016 ปีที่แล้ว