ARRÒS BRUT mallorquí, también opción VEGANA, ñau ñau
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
- Se hace también con cazuela de barro.
INGREDIENTES:
· 200 gr de costillas
· 1/4 de conejo
· 1/4 de pollo
· 2 vasos de arroz
· Aceite
· Sal
· Bastante pimienta negra molida
· 2 alcachofas
· 1 tomate
· 5-6 judías planas
· 200 gr de variedad de tres setas
· 1 pimiento rojo
· 1 pizca de colorante de paella
· 1 rama de canela
· Agua (hasta que cubra)
Le doy el like por la alegría que desprende usted. Un abrazo.
Un arroz sabrosísimo y muy bueno para esta época.
Hola. Abuela. Paula. Soy. Nueva en. Su. Canal. Me. Gusta. Mucho. Saludos. Desde. Kansas. City.
Paula como merrio mucho con usted ,hace muy bien de comer que rico madre mía hasta haqui me llega el olor ,que merrio con su nieta jajaja que graciosa es ❤❤👍👍👍👍
La he visto hoy por primera vez,y me ha gustado mucho.
Que me río con tus comentarios, eres buena cocinera, además no te haces pesada explicando lo que haces. 🙋♀️
Que rica comida. Estoy aprendiendo a cocinar con sus vídeos. Muchas gracias. Saludos
Si todo lo que hace es extraordinario de bueno, arriba mi campeona
Hola,soy extremeña de un pueblo al lado de Trujillo vivo en Barcelona,me gusta mucho tu cocina las migas como la hacia mi madre
Al arroz brut también le va muy bien ponerle más especias: son cuatro: canela, nuez moscada, pimienta de Jamaica ( viene incluida en 5 Bayas de especias Ducrós ) dos o tres clavos rallados y pimienta negra.
Paula me encantas lo graciosa que eres desprendes una alegría te descubrí preparando la caldereta extremeña y olé olé tú CBU👏😘
mmm qué bien, muchas gracias!!! lo aprecio un abrazo
Ole esa extremeña graciosa amo Extremadura mi marido es de zalamea yo cordobesa criada en el país vasco me gusta su cocina casera que es de las abuelas yo también lo soy y mi familia se chupa los dedos con mi cocina un saludo
Ese arroz debe estar de vicio, lo probaré, gracias guapa
Que rico!
Tiene que estr buenisimo ojala y se pudiera oler atraves de la camara es usted muy simpatica, siga haciendo muchas recetas que no me perdere ninguna un saludo desde Jerez de la Frontera
Verte cocinar es una alegria lobien quelo haces hila alegria que trasmites mui bien porti paisana👏👏😘
Paula. No quieres un comentario, negativo pues te diré que hoy domingo, día 6 de enero me gustaría comer un arroz como el que estas haciendo😜😋👍
Buenísimo! A ver cómo hace los escaldums
Eres genial ánimos campeona
Que ricura si la comida de las abuelitas siempre es rica muchos saludos
Ñan, ñan 😋😋 está de muerte, toooo pá mi, envíalo por dónde quieras, pero manda, manda 😁🤗🤗
Saludos desde Extremadura.
Muy rico y sabroso 😋
Hola yo soy mallorquín ,este plato normalmente se hace con carne de caza,liebre,tordos,Palomo, pies de pollo,está versión es más de plato para la gente que no caza ,también se le echa las cuatro especias que vienen echas o uno las hace ( pimienta deJamaica,nuez moscada,canela y clavo) no lleva especias de paella ,te recomiendo lo hagas es un plato que se suele dar en las bodas ,
Estoy usando el TH-cam de mi suegra yo soy julian
Espectacular
Me encanta verte con esa naturalidad, enhorabuena te seguiré y me gusta tu nombre Paula, así se llamaba mi abuela
Yo también empeze a cocinar muy niña con tan solo seis añitos, y ahora quisiera saber si me puede hacer el primer guiso que ise sola y con fuego de leña, madre mía como lo pasé de mal, seguir así que me encanta tus recetas, algunas are puesto que soy canaria y hay que hacer lo que el jefe te pida, pero me encanta tu y tus cosas y recetita, un abrazo grande desde Canarias España
Muy buena pinta un saludo desde Mallorca
Se le echa agua solo??? Ni vino ni caldo??? Abuelaaa que pintaza, lo voy a hacer... Graciasssss
no cariño no se le echa nada ya me diras como te ha quedado
Que graciosa eres de verdad que me encanta
IM-PRE-SIO-NAN-TE.
Muy simpática y buenísima cocinera me encantan sus recetas!!!
Hola qw comida masrrica y qwpinta más buena
Qué arte! 😂😂😂😂👏👏👏👏👏
Desde Barcelona,eres muy divertida😘
Muy rico rico !!
Me acabo de suscribir Paula. Me encanta tu naturalidad y tu cocina.
Ah!! Lo de las sopas mallorquinas me gustaría saber como se hacen. Muchos besos guapa 💋💋💋🍀🍀🍀🎀🎀🎀
¡Eres una maravilla! Para el paladar y para el corazón, que arte tienes❤️
Gracias hija, me das una alegria
Mniricp ysinpatica sa ludo
Que bueno tiene que estar!!!! Pero Paula dime como haces la sopa de ajo. Que en Extremadura se hace mucho un beso
perfecto yo hare el video haciendola un beso gracias
Hola no he probado tu arroz pero tiene una pinta exquisita
QUE SIMPATICA ERES
Seguro qué está bueno, pero no lo hacemos de está manera ,mallorca