Wiele osób z chorobami przewlekłymi odczuwa poprawę po odstawieniu zbóż lub przynajmniej pszenicy. Poza tym przemysłowa mąka rafinowana używana powszechnie w piekarniach pozbawiona jest wartości odżywczych. Są to głównie węglowodany i polepszacze, które nie są wymienione w składzie chleba. Węglowodany powinny być spożywane łącznie z antyoksydantami, a ich w białym pieczywie brakuje. Można więc bez obaw wykluczyć takie produkty z diety. Nic na tym nie stracicie.
Bardzo ciekawy temat, aczkolwiek, jeśli dobrze pamiętam - dietetyk Jakub Mauricz jest jej zdecydowanym przeciwnikiem. Wspominał coś o tym, że w niej jest bowiem 40 składników antyodżywczych? Albo i ponad. On generalnie wychodzi z założenia, że dobrze byłoby wyeliminować z diety: pszenicę, tłuszcze trans i cukier rafinowany.
Sory ale taki materiał bardzo mocno skrótowy bez rozwinięcia poszczególnych myśli ma raczej funkcję manipulacyjną, a nie informacyjną. Mówisz np, że niektóre produkty pszeniczne mają niski indeks glikemiczny. Przydałoby się parę przykładów takich produktów bo kajzerki z pierkarni obok ani ciasto na pizzę to to nie są. W zwiazku z powyższym również należałoby opisać proces rafinacji w produktach zbożowych. Gluten nie jest węglowodanem tylko białkiem a raczej mieszaniną białek gluteniny i gliadyny tak więc wpisuje sie on w ogólną zawartość bialka w zbożu. Generalnie wszystko co mówisz jest prawdą i gdybyśmy żyli powiedzmy w starożytnym Rzymie trzebaby sie ze wszystkim zgodzić. Z mąką pszeniczną jest jednak tak samo jak z cukrem albo kokainą. Do czasu aż ludzie żuli liśie koki z małą zawartością substancji czynnej było to względnie bezpieczne. Problem pojawił się w momencie uzyskania czystej skoncentrowanej wersji kokainy. Do czasu aż ludize przyswajali minimalne ilosci cukrów prostych z owoców i ewentualni miodu było ok. Problem pojawił się kiedy otrzymano bardzo mocno skoncentrowana i oczyszczoną sacharoze, której można dodać do jedzenia wielokrotnie więcej niż w przyrodzie człowiek byłby w stanie przyjąć. Z pszenicą jest tak samo - do czasu aż nie zaczęto hodować odmian pszenicy o wysokiej zawartości białka ( a wiec i glutenu) oczyszczać mąki tworząc tzw mąkę białą wszystko było OK. Teraz jednak większośc produktów zbożowych na rynku jest z mąki rafinowanej białej często wzbogaconych o cukier i tu jest problem.
Gluten jako węglowodan? Kojarzę, że to miks białek giladyny i gluteiny... W późniejszej części materiału na szczęście to przejęzyczenie znika i gluten trafia do białek
Może i to wszystko co mówisz o pszenicy byłoby prawdą jakieś 50 lat temu. Teraz to jedno GMO i szkodliwe jest dla każdego. Tylko samopsza i płaskurka nadaje się do jedzenia.
Jedno GMO? Rozumiesz w ogóle czym są geny, modyfikacje takowych i że ich stosowanie nie tylko nie wywołuje szkód, a wprost przeciwnie, pomaga wyhodować odmianę rośliny bardziej odporną na warunki środowiskowe, czy szkodniki? Co pozwala zwiększyć zbiory oraz ograniczyć stosowanie nawozów i że swego rodzaju modyfikacje genetyczne ludzie stosują w zasadzie od zarania rolnictwa? W wyniku czego wiele popularnych owoców i warzyw różni się diametralnie względem swej pierwotnej formy (np. kukurydza, marchew, pomidor, arbuz). Straszenie GMO, czy tą całą chemią w jedzeniu jest mocno na wyrost.
@@eustachy_j23 Jak do tej pory, to GMO jest głównie stosowane w uprawie roślin, które nie dają większych plonów, ani bardziej odżywczych, ale głównie aby uodpornić je na glifosat. Dzięki temu rośliny skażone glifosatem nadal mogą rosnąć i dawać skażone plony. Podczas gdy wszystkie inne chwasty, owady i małe zwierzęta na polu giną. No ale to w Ameryce. W PL glifosat stosuje się, aby zatruwać rośliny. Takie uprawy (zboża i rośliny strączkowe) równomiernie obumierają i zasychają, to ułatwia żniwa. Dzięki temu mamy chleb z glifosatem, kasze z glifosatem, fasolę, groszek, olej rzepakowy i słonecznikowy.
Dzięki za film o który prosiłem kilka razy 😀 Fajnie, jak twórca sprawdza czego chce widownia
Jesteś piękny inteligentny bardzo świadomy o otwartym umyśle słuchając Twojego przekazu mam poczucie podwyższenia wibracji 💚
Dziękuję Mikołaj. Miłego dnia:)
Wiele osób z chorobami przewlekłymi odczuwa poprawę po odstawieniu zbóż lub przynajmniej pszenicy. Poza tym przemysłowa mąka rafinowana używana powszechnie w piekarniach pozbawiona jest wartości odżywczych. Są to głównie węglowodany i polepszacze, które nie są wymienione w składzie chleba. Węglowodany powinny być spożywane łącznie z antyoksydantami, a ich w białym pieczywie brakuje. Można więc bez obaw wykluczyć takie produkty z diety. Nic na tym nie stracicie.
Ty to chyba nie obejrzałeś tego filmu 😅
Według pseudo dietetyków z tiktoka, wszystko jest niezdrowe bo *powody*, dziękuję, za rozwianie moich wątpliwości w temacie pszenicy.
Uprzejmie dziękuje
Starożytna odmiana pszenicy jest też orkisz który jest łatwiej dostępny w sklepach
Bardzo ciekawy temat, aczkolwiek, jeśli dobrze pamiętam - dietetyk Jakub Mauricz jest jej zdecydowanym przeciwnikiem. Wspominał coś o tym, że w niej jest bowiem 40 składników antyodżywczych? Albo i ponad. On generalnie wychodzi z założenia, że dobrze byłoby wyeliminować z diety: pszenicę, tłuszcze trans i cukier rafinowany.
Zgadzam się z nim w 2/3 kwestii :)
Jak są heteroseksualni, to dziewczyna nie może być przykrywką
Super robota 👍
Tylko jeden błąd w 5:30 gluten to białko
Sory ale taki materiał bardzo mocno skrótowy bez rozwinięcia poszczególnych myśli ma raczej funkcję manipulacyjną, a nie informacyjną. Mówisz np, że niektóre produkty pszeniczne mają niski indeks glikemiczny. Przydałoby się parę przykładów takich produktów bo kajzerki z pierkarni obok ani ciasto na pizzę to to nie są. W zwiazku z powyższym również należałoby opisać proces rafinacji w produktach zbożowych. Gluten nie jest węglowodanem tylko białkiem a raczej mieszaniną białek gluteniny i gliadyny tak więc wpisuje sie on w ogólną zawartość bialka w zbożu. Generalnie wszystko co mówisz jest prawdą i gdybyśmy żyli powiedzmy w starożytnym Rzymie trzebaby sie ze wszystkim zgodzić. Z mąką pszeniczną jest jednak tak samo jak z cukrem albo kokainą. Do czasu aż ludzie żuli liśie koki z małą zawartością substancji czynnej było to względnie bezpieczne. Problem pojawił się w momencie uzyskania czystej skoncentrowanej wersji kokainy. Do czasu aż ludize przyswajali minimalne ilosci cukrów prostych z owoców i ewentualni miodu było ok. Problem pojawił się kiedy otrzymano bardzo mocno skoncentrowana i oczyszczoną sacharoze, której można dodać do jedzenia wielokrotnie więcej niż w przyrodzie człowiek byłby w stanie przyjąć. Z pszenicą jest tak samo - do czasu aż nie zaczęto hodować odmian pszenicy o wysokiej zawartości białka ( a wiec i glutenu) oczyszczać mąki tworząc tzw mąkę białą wszystko było OK. Teraz jednak większośc produktów zbożowych na rynku jest z mąki rafinowanej białej często wzbogaconych o cukier i tu jest problem.
To teraz czas na żyto i owies .
No jak to kiedy, wtedy gdy pochodzi z Ukr... 😅
Uważaj bo bracia RR Ciebie dojadą 😀😀😀
A do jakiego lekarza się udać żeby zbadać czy coś z tego się ma ?
Najpierw do pierwszego kontaktu chyba że masz zamiar iść prywatnie
Najlepiej do naturopaty
Kocham pieczywo
Teraz nagraj czy cukier jest szkodliwy
Gluten jako węglowodan? Kojarzę, że to miks białek giladyny i gluteiny...
W późniejszej części materiału na szczęście to przejęzyczenie znika i gluten trafia do białek
Chodziło o to że to białko jest w produktach - zrodłach węglowodanów
Miałem właśnie to pisać ale pewnie tu chodziło oddzielnie o gluten choć źle powiedziane to zostało, plus potem mówi białko- gluten
Cholera, jeszcze chwila a do każdego nowego filmu będę siadał z notatnikiem i długopisem
Kiedy jest zjadana xD
Satan??? O_o
Może i to wszystko co mówisz o pszenicy byłoby prawdą jakieś 50 lat temu. Teraz to jedno GMO i szkodliwe jest dla każdego. Tylko samopsza i płaskurka nadaje się do jedzenia.
Nie wiadomo też jaki jest skład mąki przemysłowej używanej w piekarniach.
@@gzehow Można jedynie przypuszczać z jakiego pochodzi zboża. ;)
@@chomikzbronxu Nie ma co się nad tym zastanawiać. Lepiej po prostu nie jeść. Są lepsze rzeczy, którymi można napełnić kiszki.
Jedno GMO? Rozumiesz w ogóle czym są geny, modyfikacje takowych i że ich stosowanie nie tylko nie wywołuje szkód, a wprost przeciwnie, pomaga wyhodować odmianę rośliny bardziej odporną na warunki środowiskowe, czy szkodniki? Co pozwala zwiększyć zbiory oraz ograniczyć stosowanie nawozów i że swego rodzaju modyfikacje genetyczne ludzie stosują w zasadzie od zarania rolnictwa? W wyniku czego wiele popularnych owoców i warzyw różni się diametralnie względem swej pierwotnej formy (np. kukurydza, marchew, pomidor, arbuz). Straszenie GMO, czy tą całą chemią w jedzeniu jest mocno na wyrost.
@@eustachy_j23 Jak do tej pory, to GMO jest głównie stosowane w uprawie roślin, które nie dają większych plonów, ani bardziej odżywczych, ale głównie aby uodpornić je na glifosat. Dzięki temu rośliny skażone glifosatem nadal mogą rosnąć i dawać skażone plony. Podczas gdy wszystkie inne chwasty, owady i małe zwierzęta na polu giną. No ale to w Ameryce. W PL glifosat stosuje się, aby zatruwać rośliny. Takie uprawy (zboża i rośliny strączkowe) równomiernie obumierają i zasychają, to ułatwia żniwa. Dzięki temu mamy chleb z glifosatem, kasze z glifosatem, fasolę, groszek, olej rzepakowy i słonecznikowy.
Yyy czemu to samo znowu
Wczesniej montaz byl popsuty.
@@imian89 a ok thx
Chłopie tobie ktoś zapłacił za ten odcinek czy ci odbiło?!😢
Lekarzem jesteś? xDD Jakieś potwierdzenie masz czy kłamiesz?