Fish head soup (Tom-yum-hua-pla) | Thai Food
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ค. 2018
- How to make Fish head soup
Ingredients
2 Fish head
8 Galanga
4 Lemon Grass
5 Kaffir Lime Leaves
2 Shallot
10 Red Chili
2 Culantro
1 Cup Evaporated milk
1 tbsp Roasted Chili Paste
2tbsp Lime Juice
2tbsp Fish sauce
½ tsp Salt
#Thaifood #Cooking
Thank you for your watching...
TomJoke Foodtv
Website www.tomjoke.com
Facebook / tumkinaeng
Twitter / tomjokefoodtv
Google+ plus.google.com/b/10392301182...
![ตั๋วเมีย (ຕົວະເມຍ) - SOMBATH.97 Ft. YOUD SALAVAN [ Official music video ]](http://i.ytimg.com/vi/GV6qHagpp50/mqdefault.jpg)
หน้าตาน่าทานจริงๆ
อร่อยมากๆค้าดูสีสัน
หน้าตาน่าทาน ค่ะต้องหอมแน่ๆ เยี่ยมค่ะ
หอมมาแต่ไกลเลย🐟🐟😋😋😋
ขอบคุณวำหรับวิธีทำครับ
สวยงามน่าอร่อยมากจ้ะ
น่าทานค่ะ มีหัวปลาบึกจะทำตามค่ะ👍👍👍
น่ารับประทานจังค่ะ หิวข้าวเลยค่ะ
น่าทานมากคับ
ขอบคุณมากๆครับ ใด้ปลาช่อนนามาก็จะลงมือทำกินครับ ขอบคุณ
น่ากินจัง
น่าอร่อยมากค่ะ เมนูนี้พี่เคยทำทานคะ แต่ดูแล้วของพี่โจ๊กทำน่าอร่อยกว่าของพี่ทำอีกคะ😁😄😄
สวัสดีค่ะ
อันนี้ก็เป็นอีกเมนูหนึ่งที่ชอบทานมากๆค่ะ... ขอขอบคุณมากๆนะค่ะสำหรับคำแนะนำต่างๆนะค่ะ
ลองทำตามแล้วค่ะ ที่บ้านติดใจจนขอให้ทำอีกรอบเลยค่ะ
น่าอร่อยมากเลยค่ะ
น่ากินค่ะ
Look so good..love it
จัดไป... วันนี้😁😋😋😋ขอบคุณคร้าาาา.
น่าทานมากๆ ขอบคุณค่ะ
เคยต้มยำแบบธรรมดา และต้มซี้อิ่วญี่ปุ่น
แซ่บมากครับ
แถวบ้าน มีขาย จะลองทำครับ
อร่อยอีกแล้วครับผม😊
ผมเคยทำกินคับตอนอยู่ชุมพร แซ่บมากกิน2วันยังม่เบื่อเลยคับ ต้มยำธรรมดา
พริกสวย
น่ากินม้ากกกกกก😍😍
เมนูนี้ฟินมากค่ะ
เอามาแกงส้มก็อร่อยเหาะค่ะ
ใช่ เลยครับ
เก่งมากเลยค่ะ น่าทานบอกละเอียดทุกขั้นตอน
ขอบคุณครับ
หอมอ่ะ5555
น่าอร่อยครับเดี๋ยวต้องลองทำบ้างแล้วครับกินแต่ปลาช่อนเบื่อแล้ว😋😆
ทำอะไรดูเหมือนง่ายไปหมดเลยนะครับ น่ากินด้วย
🤣 ดูเขาทำแม่งง๊ายง่าย 555
หาเมนูนี้อยู่พอดี
ใช้หัวปลาผสมได้มั้ยครับคือปลาเก๋ากับปลาทับทิม
ลองใส่น้ำปลาร้าเข้าไปสิครับรสชาติจะออกมาดีมาก
ชอบมากครับ😁😁😁
ขอบคุณครับ
ต้มปลาก่อนปรุงน้ำพริกเผาเนื้อปลาเละหมดเพราะเนื้อปลาเซมอลสุกง่าย
ผมไม่เข้าใจว่าเพราะเหตุใดวิทยากรจึงไม่กล่าวถึงขั้นตอนของการจัดการวัตถุดิบก่อนที่จะมาแสดงการปรุงอาหารซึ่งเป็นเกร็ดหรือจะเรียกว่าเคล็ดลับที่มีความสำคัญเช่นเดียวกันแทบทุกวิทยากรเลย
สูตรเดียวกันเป๊ะ ...ดีจัง😊😊😊
หัวปลาดุกเอามาทำได้ไหมคะ
ต้องใส่ รสดี ชีอิ้วขาว ไมครับ
ใส่กะทิแทนได้ไมค่ะ
ชอบดูพี่ทำกับข้าวมากเลยค่ะเข้าใจง่ายดีค่ะวิธีทำแต่ละเมนู อยากลองกินฝีมือจริงๆของพี่จัง 555อร่อยน่าดู
ขอบคุณมากๆเลยครับ^^
TomJoke Foodtv รอติดตามเมนูใหม่ๆนะคะ
👍😂👍=very good.
ใช้ปลาซาบะได้ไหมคะ
ใช้ปลาอื่นได้ไหมอ่ะ
แปลกดีคับ ไม่มีน้ำมะขามเปียก
น่าทานมากค่ะกับข้าวร้อนร้อนคงดีนะค่ะ
น้ำใส่ประมาณกี่ลิตรครับ
สีจืดไปค่ะ
หม้อสะอาดดี555
ใส่น้ำเท่าไหร่คะ
ทำไมเวลาคนแล้วปลาจะคาว ถ้าไม่คนแล้วจะไม่คาว เพราะอะไรหรือครับ ทำไมจึงเป็นเช่นนั้นครับ
อันนี้หัวปลาอะไรคะพี่โจ๊ก..มีวิธีการล้างแบบไม่เหลือกลิ่นคาวมั้ยคะ
ซื้อปลาบนห้างได้แดกแต่หัวแต่ซื้อข้าวถูกๆๆๆมากกกก
มืงก็ซื้อข้างล่างห้างสิ
It’s nice to eat.
It’s mouth watering much.
But one thing that I dislike is the fish head. I don’t eat it though.
คาวกุ๊ปทีป
ช่วงนี้พี่โจ๊กหายไปคะ ไปเที่ยวไหนมาเอ่ย
ช่วงที่ผ่านมา ทำครัวใหม่ครับ เลยไม่ค่อยได้ถ่ายคลิบครับ ^^
TomJoke Foodtv จ้ะได้ครัวสวยเลยเน๊อะ😍❤
นมข้นจืด กับ นมสด ถัาเราใส่ไปรสชาดต่างกันมั้ยครับ.
ใชส่วนเนื้อปลาแซลม่อนได้ไหมครับ
ได้ครับ
ครัวใหม่หรอ พี่โจ๊ก
ใช่แล้วครับ ^^
อยากกินน่ะ โลตัสมีมั้ยอ่า จะไปซื้อมาทำ ถ้าหาไม่ได้ หัวปลาสวายแทนได้มั้ยคะ ที่บ้านออกจะชานเมืองมากๆ
ใช้หัวปลาอื่นๆ แทนได้ครับ
@@TomJokeFoodtv พี่คับผมดูจนจบคลิปไม่เห็นพี่ใส่ผงชูรสเลย
เห็นแต่ใส่นม พริกเผา น้ำปลา
ครัวง่ายๆของนายต้มโจ๊ก..
ห้องครัวเสร็จยังคะ หัวปลาราคา?จะได้เตรียมเงินถูก
หัวปลา ราคาไม่เท่ากันครับจะวัดจากน้ำหนัก ผมได้จากตู้แช่ big c ครัวเสดแล้วครับ แต่ ยังไม่มีของใช้ครบเลยครับ ทยอยซื้ออยู่ ครับ
ถ้าเราไม่มีกระทิ เราไช้นมวัวแดงรสจืดได่ไม่ครับ
เค้าก็บอกอยู่ว่าเค้าใช้นมข้นจืดแทนกะทิ ก็ยังจะถามว่าใช้นมแทนกะทิได้มั้ยอีก
12
ต้มยำที่ไหนๆเขาก็ไม่ใส่ น้ำตาล จร้านายต้มโจ๊ก 555
แล้วเเต่บางที่ครับ
มันคือ หัวปลาอะไรหรอค่ะ ? ที่เอามาต้ม
ในคลิปใช้หัวปลาแซลมอนครับ
เครื่องสมุนไพร ไม่ใส่พร้อมน้ำเยนหรอ กลิ่นจะได้หอม น้ำเดื่อดแล้วค่อยใส่ปลา
ลองทำแล้ว..กินไม่ได้
ลวกหัวปลาก่อน
ไม่ใส่รสดีเหรอ