Здравствуйте. Я со Ставрополя. Служил в Каспийске 3 года 2014--2017гг. в 77 ОБрМП. Много перепробывал национальных блюд. Самые теплые воспоминания о службе в республике и ее добродушных гостеприимных людях. Аварский хинкал и чуду это просто бомба.
Аварский хинкал не самый лучший. Это просто один из вариантов хинкала. У хинкала много вариантов приготовления. Один из самых лучших, это кумыкский хинкал с фаршем.
В г.Каспийске ел аварский хинкал. Это было в 1991 году, впечатление на меня хинкал произвёл сильнейшее. Это нечто волшебное. Мирного неба, счастья и добра Дагестану. Привет из Курска.
В сентябре были в Дагестане. Я была в приятном шоке. Очень понравилось всё и природа и еда. Почему то я чувствовала себя как дома. Летом мечтаю вернуться туда дай Аллах.
Нам Аварский хинкал приготовила русская девушка. а ей научил мой друг Рустам ))) Хоть он чеченец)) Я этот вкус не забуду. Очень вкусно было. Спасибо за видео!! Ассаламу Алейкум всем из Узбекистана.
Добавлю ещё несколько слов. Сегодня день рождения моего племянника. Я испекла по Вашим рецептам пирог с розами, яблоки в тесте, печенье "Абрикосы", грушевый пирог и большой пирог с мясом и картошкой. Сотрудники, угощавшиеся этой выпечкой, были в восторге и не могли поверить, что это домашнее приготовление. Большое Вам, Хадиджа, спасибо!
Поддерживаю ! Очень грамотно , красиво и воспитанно было рассказано.Особенно понравилось что рецепт был классический и рассказывались мелочи при приготовлении .)))
@@ККе-с4ж Наро́д - историческая общность людей[1]. Употребляется в научной литературе в двух основных значениях - в политическом и в культурно-этническом. Взятое в первом значении слово является синонимом понятия «нация»[1], взятое во втором значении - синоним понятия «этнос». Так что "дагестанцы" это и не "нация" и не "этнос", а именно "население определенного географического региона" . Нельзя сказать "народ Смоленской области" или "народ Чукотки".
Благодарю, вы очень приятная !!! часто готовлю Аварский хинкал. Именно Аварский хинкал любят все мужчины у нас в семье. Салам Аварцам из Нью Йорка и всем Дагестанцам. Родной Дагестан очень скучаю.
Шалом от земляков из Израиля и Палестины , всегда рады вашим рецептам с большой Родины , помним , любим , часто вспоминаем , скучаем , лезгинку танцуем , правда хинкал даргинский варим , соседи были в Дербенте даргинцы научили , теперь Хадижат будем аварский варить по вашему рецепту !!!! Спасибо большое и низкий поклон вам !!!! ❤💓💖💗💙💚💛🧡💜🖤💝
Здравствуйте как то раз в Германии ребята с Дагестана угостили хинкалом.Так понравилось .что сам решил сделать.теперь делаю и по вашему рецепту! Спасибо вам за видео ,мира ,счастья ,здоровья вам и вашей семье !!!🤲🤲🤲❤❤❤🤲🤲🤲
Хадиджа-джан, спасибо вам за ваши рецепты и душевную теплоту! Мы с супругой попробовали чуду по вашему рецепту и с тех пор неоднократно их готовили и у себя дома и даже в гостях у мамы. Делаем всё дословно как вы учите и получается просто супер! Теперь будем пробовать аварский хинкал.
Хадиджа, спасибо Вам за рецепт! Готовлю аварский хинкал не в первый раз, и по Вашему рецепту получается очень вкусно, мой любимый рецепт! Благодарим всей семьёй
Салам Дагестану из Калмыкии мира и процветания Вам Народы Дагестана. У нас тоже есть такое блюдо, только тесто тонкое. Вам Хадижа отдельное спасибо , что подняли аппетит в 2 ночи 😅😂😂 А так, аварский хинкал , бомба честно говоря
Обожаю этот хинкал, первый раз попробовала лет 15 назад, и влюбилась в это блюдо, и не только я , муж ооочень любит особенно как он называет булочки с соусом из сметаны с чесноком.
Как хорошо и грамотно говорит Хадижа по-русски! Сразу видно, что советская школа! А хинкал - моё любимое блюдо. Правда, аварский ни разу не делал. Теперь попробую. Спасибо!
Служил я когда то в горном Дагестане, лет 15 назад , Цунтинский район. Научили тогда меня готовить аварский хинкал. Ооочень вкусный!😋В ближайшее время приготовлю!вспомню как это было. Спасибо за напоминание!!! Ас-саляму алейкум!
ВаАлейкум Ассалам Александр...спасибо за добрые воспоминания о Дагестане!!!Добро пожаловать...Отпишитесь пожалуйста...если приготовитекак получилось у ВАС?!
Понравилось не то слово, хинкал это целое искусство кулинарии это бесподобное блюдо, это изысканное блюдо, это оооочень шикарное блюдо , это царское блюдо Альхамдулиллах что мы можем себе его позволить , а у тебя Хадиджа золотые руки здоровья твоим рукам👍😊
Ваши ролики лучше медитации: наполнены добрыми словами. уютом и теплотой! Спасибо за грамотную подачу зрителю и много сказанных добрых слов! От сердца шлю Вам счастье!
В июле были в Дагестане ❤ Впечатлило буквально все! Люди, красоты, еда! Кушали и дагестанский, и аварский хенкал! Это просто великолепно!!! Вкус изумительный! Но, больше всего, влюбилась в людей! Русское гостеприимство славится, но Дагестан на голову выше!!! Спасибо за то, что вы есть!!!😘😍🥰👍🙏
Русское гостеприимство 😂😂 русские не являются гостеприимными. Вы вообще не умеете гостей встречать. В Казахстане и на Кавказе действительно умеют гостей встречать.
Боже мой ,какая вкуснятина!Запахи чувствуются через экран.)) Отдельное спасибо за музыкальное сопроваждение.Ваши блюда,так же как и Ваши видео-выше всяких похвал!
Хадиджи,смотрю уже больше часа твои рецепты и не могу оторваться,не только хочется смотреть и учиться,но слушать тебя и видет твои добрые руки,молодец,без лишних слов рассказываешь и показываешь без лишних движений и все видно и понятно,спасибо огромное,твои рецепты СУПЕР,ведь получается,наверне,как и у тебя,очень вкусно.
Большое Вам спасибо,что рассказываете все досконально,я не знала,что надо зубочисткой протыкать Хинкал.Огромное Вам спасибо.Успехов Вам во всем. И крепкого здоровья.
Лучше получается с самоподнимающейся мукой. В розовый пвкет 2 кг, в супепмаркетах имкется. Ничего дрбавлять не надо. Кефир - и все. Для начинающих - супер
Спасибо Вам огромное за рецепт ! Мы с мужем очень любим Кавказкую кухню . Приехали недавно с моря из Дагестана и дома захотели поесть хинкал, приготовила по вашему рецепту, получилось очень вкусно , не чуть не отличить от настоящего Дагестанского .
Переехала в Дагестан и впервые готовила мужу друзьям хинкал и прям искала рецепт подливы и приготовила как вы, муж был восторге говорит вот какую я хотел подливу 😁довольный очень был, я сама не ожидала что впервые так получится вкусно! Спасибо вам за рецепты 🥰, сегодня снова буду готовить такую же подливу только для курзе 😀
Спасибо огромное.Сегодня приготовила хинкал,накормил всю большую семью..Все в восторге...Когда-то угощала подруга..и мы влюбилась в это блюдо...Готовить легко и просто,спасибо за подсказки
Как я люблю ваш канал! Хозяйка прелесть! Я с вами отдыхаю,учусь готовить. спасибо за рецепт и маленькие секреты,буду баловать мужа и внука .Всех с наступающим новым годом! Здоровья, счастья,любви!
Такие продукты, как брокколи, лиственные овощи, бобовые, тофу, соевое молоко, инжир и кунжут содержат очень много кальция; тофу, фасоль, шпинат, инжир, капуста, пшено, цельные зерна, петрушка, финики и патока богаты железом; а бобовые, тофу, соевое молоко, цельные зерна и кунжут дадут все необходимые протеины.
Спасибо за рецепт, ел такое в Дагестане во времена СССР, очень понравилось, а особенно понравились Люди которые угощали. Люблю готовить, обязательно зделаю ваш рецепт. Спасибо.
вы русские только кушать любите нашу еду и хаять дагестанцев и взырывы нам нести и писать "только славянам" и матные комментарии про нашу нацию. лица будановские
Какая ,Вы приятная женщина очень приятно было смотреть. ДАЙ АЛЛАХ1 ВАМ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ, ДОРОГАЯ ХАДИДЖА. Я ВПЕРВЫЕ БЫЛА У ВАС НА КАНАЛЕ И СРАЗУЖЕ ПДПИСАЛАСЬ.
Ассаляму алейкум дорогая Хадиджа! Сама я чеченка и оочень люблю Дагестан ❤а ваш аварский хинкал ммм.. Я тоже его готовлю, и каждый раз когда как получается)) Сегодня у нас будут гости, собираюсь готовить аварский хинкал и наши галушки😁на всякий случай, вдруг не получится. Салям Дагестану из Уфы❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@@АлексейАлёхин-ц8хУважаемый Алëша!!! Дело в том, что мусульмане животное не убивают, а режут по канонам Шариата , по закону Ислама. Животное не режут мучительно, как это делается у христиан и у других, кого вера и богобоязливость не интересует. Аллаh дал дозволенное животное для человека, чтобы были силы и здоровья. Когда режут животное, нужно резать строго за кадык и острым , хорошо заточенным ножом , чтобы животное не мучалось и резалось как по маслу. Даже нож, когда точат, и вообще, нельзя , чтобы видело животное. Животное не пугают, оно должно спокойным. Перед этим процессом начинают с Басмаллы, со слов именем Аллаhа и кто хочет читает молитву. Аллаh душу животного забирает без мучений и мясо бывает благодатное. А по другому забитое животное, то есть, не по Исламу, считается мертвечиной. Поэтому такое мясо является Х1АРАМ, то есть запретное. Такое мясо несëт в себе вред. Убитое животное, особенно в мучениях умершее, испытывает стресс и несëт много вредного в себе, тем более заколотое без имени Аллаhа. Такую мертвечину есть запрещено - Х1АРАМ. Не только мясо , но и всë остальное, что относится к Х1АРАМ - ОТДАЛЯЕТ ОТ ПОКЛОНЕНИЯ АЛЛАhУ.
@@АлексейАлёхин-ц8х РАньше на Кавказе ,всегда когда резался скот,пристусвовали и помогали мальчишки,чтоб понимали что и каким образом приходит им на стол. Помимо понмания того,как нужно "ззабивать" скот Ваше утерждение не жизнеспособно,скорее всего повторенное за кем то.
Сегодня делала по вашему рецепту первый раз в жизни аварский хинкал.Все получилось очень вкусно !! спасибо за подробный пошаговый рецепт!!Всех благ.с уважением из Грозного!
Спасибо вам большое за рецепт и за секретики.😊У меня дважды не получался хинкал.Потому что я не знала эти секреты.Спасибо вам большое.Теперь я обязан после вашего рецепта приготовить своему мужу Сергею хинкал.Мы очень любим кавказские блюда,так же как и вас наших любимых и хороших.💋💋💋💋❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Важно не переварить хинкали. Снимаем их когда тесто, т.е, хинкали, начинают издавать своеобразный звук- что- то наподобие мерцания искр в печи. Маленькие, еле слышные.
@@user0008-p7h Это же хинкал, а не хинкали. В единственном числе - хинк, с аварского переводится как комок, кусок,-в множественном добавляется "ал" -хинкал!
Добрая, милая женщина! Спасибо Вам за ваши секреты, за ваши советы...всё очень понятно и доступно объясняете. У Вас очень приятный голос! Дай Бог вам здоровья! Привет из Германии
Дорогая Хадиджа, здоровья Вашим рукам. Только что нашла Ваш канал и просто восхищена подачей информации. Очень приятно слушать Вас и так все подробно, что даже не остаётся вопросов. Спасибо за Ваш труд 🙏
Здравствуйте! Сегодня я увидела то блюдо, о котором говорила несколько дней назад. Один в один! А запах! Спасибо! У Вас очень красивая и интересная посуда. Захотелось внести изменения на своей кухне, хотя считала, что всего достаточно. Так что благодаря Вам проводим ревизию и готовимся в "посудную" лавку.
Это Божественно вкусно! Первый раз делаю,только что сварила,сидим с дочкой ужинаем,такой нежный и воздушный получился)) Спасибо что рассказали все важные моменты,перемешала2раза,проткнула 4мин.варила.супер! Буду всегда делать.Тксто быстро полцчилось,бульон с мясом уже был.Соусы сделала.Все шикарно!! Спасибо огромное вам!!!.Рs.главное наверно одной толщины доожны быть,края что потоньше были,переварились и не такие пушистые пока писала вам,доели,ох как бы не лопнуть) а еще чай с пирогом!
Какая же приятная женщина, очень классная подача материала! Прекрасный голос в сочетании с крвсивой подачей материала, подписался , спасибо Вам, дай Бог здоровья Вам и вашим близким
Попробовав однажды, невозможно будет не захотеть хинкал снова. Великолепное блюдо прекраснейшего Дагестана.
Здравствуйте. Я со Ставрополя. Служил в Каспийске 3 года 2014--2017гг. в 77 ОБрМП. Много перепробывал национальных блюд. Самые теплые воспоминания о службе в республике и ее добродушных гостеприимных людях. Аварский хинкал и чуду это просто бомба.
Аварский хинкал не самый лучший. Это просто один из вариантов хинкала. У хинкала много вариантов приготовления. Один из самых лучших, это кумыкский хинкал с фаршем.
В г.Каспийске ел аварский хинкал. Это было в 1991 году, впечатление на меня хинкал произвёл сильнейшее. Это нечто волшебное. Мирного неба, счастья и добра Дагестану. Привет из Курска.
Благодарю Игорь за прекрасный комментарий и лобрые воспоминания о Дагестане!!!!Привет Курску!!!Здоровья Вам и Вашим близким!!!!
З.?
А бульон какой! Сила!
❤
@@vkusna-eda-s-khadija😅 7:08
Прекрасная женщина, обстановка, голос, всё прекрасно... Здоровья вам и процветания вашему каналу..
Вам уважение и поклон! Я русская женщина , люблю все национальные блюда! Готовить и кормить людей значит делать людям добро
Я так хочу чтобы все было дружно жить между народами, как раньше
Да, всем нам не помешало-бы вспомнить, как мы все жили дружно. Это было лучшее время.
@@ГюллиЯрахмедоваМы и сейчас живём дружно, бок о бок
Воистину
В сентябре были в Дагестане. Я была в приятном шоке. Очень понравилось всё и природа и еда.
Почему то я чувствовала себя как дома. Летом мечтаю вернуться туда дай Аллах.
😊Амин
Амин
Амин🌹
Я из Азербайджана, очень сильно люблю аварский хинкали. Хадиджа спасибо вам. А Дагестану АС Салам алейкум братья!
✋✋✋🙂
Не хинкали , а хинкал
Ваалейкум ассалям 😊
Ва алейкум ассалам
Нам Аварский хинкал приготовила русская девушка.
а ей научил мой друг Рустам )))
Хоть он чеченец))
Я этот вкус не забуду.
Очень вкусно было.
Спасибо за видео!!
Ассаламу Алейкум всем из Узбекистана.
Сколько ни пробывала приготовить не получалось, а по вашему рецепту отлично всё получилось, благодарю.
Добавлю ещё несколько слов. Сегодня день рождения моего племянника. Я испекла по Вашим рецептам пирог с розами, яблоки в тесте, печенье "Абрикосы", грушевый пирог и большой пирог с мясом и
картошкой. Сотрудники, угощавшиеся этой выпечкой, были в восторге и не могли поверить, что это домашнее приготовление. Большое Вам, Хадиджа, спасибо!
Хадиджа спасибо за рецепт, я научил свою немку готовить хинкал 😊
😂😂😂ничего себе молодцы вы
Хадиджа, спасибо Вам за то, что так грамотно, красиво и аппетитно преподносите нашу Дагестанскую кухню!!! Успехов Вам и вашему каналу! 💐❤
Поддерживаю ! Очень грамотно , красиво и воспитанно было рассказано.Особенно понравилось что рецепт был классический и рассказывались мелочи при приготовлении .)))
Полностью соглашусь
не важно какой национальности данный рецепт, хинкал уже давно мировое блюдо как в россии так и за пределами его, автору спасибо!
👍👍👍 С У П Е Р 🌻🌻🌻
Обожаю аварский хинкал,сытный с бульоном и на соде и кефире нет вреда ,спасибо Хадиджа ,шикарно готовите !!!
Я Армянка жила в Дагестане,и обожаю Аварский хнкал 😍
Это вам от, души 💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@@МурадМеджидов-у8гкак красиво!
Дагестанцы отличный народ , люди прекрасные душевные хинкал вообще бомба
Нет такой нации "дагестанцы".
@@eldaroruc315 там для тупых написано, народ. А про национальность ни одного слова.
@@ККе-с4ж
Наро́д - историческая общность людей[1].
Употребляется в научной литературе в двух основных значениях - в политическом и в культурно-этническом. Взятое в первом значении слово является синонимом понятия «нация»[1], взятое во втором значении - синоним понятия «этнос».
Так что "дагестанцы" это и не "нация" и не "этнос", а именно "население определенного географического региона" . Нельзя сказать "народ Смоленской области" или "народ Чукотки".
@@ТатьянаУфимцева-щ7ф
Сразу видно Вы их хорошо изучили. Да, за двести лет горцы порядком обрусачились и забыли свои адаты.
@@ТатьянаУфимцева-щ7ф извините конечно а можно узнать именно где вы жили?
Благодарю, вы очень приятная !!!
часто готовлю Аварский хинкал. Именно Аварский хинкал любят все мужчины у нас в семье.
Салам Аварцам из Нью Йорка и всем Дагестанцам. Родной Дагестан очень скучаю.
Благодарю...Салам солнечный Дагестана Америке...Благодарю за добрый комментарий с ностальгией о Дагестане!!!
Чтобы мясо было вкуный надо варить,положить мясо в кипяток и варить.
Х
Ваалейкум салам 👋 от Аварца в нью йоркистан
@@Abushka05 Нет такого города
Шалом от земляков из Израиля и Палестины , всегда рады вашим рецептам с большой Родины , помним , любим , часто вспоминаем , скучаем , лезгинку танцуем , правда хинкал даргинский варим , соседи были в Дербенте даргинцы научили , теперь Хадижат будем аварский варить по вашему рецепту !!!! Спасибо большое и низкий поклон вам !!!!
❤💓💖💗💙💚💛🧡💜🖤💝
Добрый вечер Милая !
Благодарю вас за столь теплые слова , все взаимно !))
А даргински как готовят ?
Шалом Израиль, мира и добра вам.
Наши родные таты мы по вам скучаем ❤️🩹
Какой приятный голос у автора. Все понятно объясняет, какая молодец. Процветания вашему канаду
Здравствуйте как то раз в Германии ребята с Дагестана угостили хинкалом.Так понравилось .что сам решил сделать.теперь делаю и по вашему рецепту! Спасибо вам за видео ,мира ,счастья ,здоровья вам и вашей семье !!!🤲🤲🤲❤❤❤🤲🤲🤲
Хадиджа-джан, спасибо вам за ваши рецепты и душевную теплоту! Мы с супругой попробовали чуду по вашему рецепту и с тех пор неоднократно их готовили и у себя дома и даже в гостях у мамы. Делаем всё дословно как вы учите и получается просто супер! Теперь будем пробовать аварский хинкал.
Миллион раз готовила, но не догадывалась, что можно так красиво рассказать о нём. Вы молодец!!! Такая вкусная подача материала, аж слюнки потекли ))))
💞 💓 💗 💖Благодарю Вас!
@@vkusna-eda-s-khadija здравствуйте! У вас есть приготовление кумыкского хинкала?
@@vkusna-eda-s-khadija
Спасибо за видео и отдельно за секреты , которыми поделились. Это простая еда , но со своими хитростями. Такой и должна быть настоящая еда
4444
Первый раз приготовила и муж был в приятном шоке. Крепкого Вам здоровья ❤
Хадиджа, спасибо Вам за рецепт! Готовлю аварский хинкал не в первый раз, и по Вашему рецепту получается очень вкусно, мой любимый рецепт! Благодарим всей семьёй
Аварский хинкал! это Гениальное блюбо!!! В одном сотейнике и первое, второе, и варёные пышки очень люблю это блюда и часто готовлю. СПАСИБО ВАМ!!!
Саламу алейкум братьям аварам ,лезгинам и Дагестану в целом из Баку.
Спасибо большое дорогая хозяйка, Храни Вас Господь и Вашу семью.
Салам Дагестану из Калмыкии мира и процветания Вам Народы Дагестана. У нас тоже есть такое блюдо, только тесто тонкое.
Вам Хадижа отдельное спасибо , что подняли аппетит в 2 ночи 😅😂😂
А так, аварский хинкал , бомба честно говоря
Ш
У нас тоже есть хинкал из тонкого теста. Его готовят кумыки.
Обожаю этот хинкал, первый раз попробовала лет 15 назад, и влюбилась в это блюдо, и не только я , муж ооочень любит особенно как он называет булочки с соусом из сметаны с чесноком.
Спасибо за подробный, вкусный, красивый рецепт.
Дагестан очень красивый и люди хорошие привет вам из уфы
💓 💗 💖 💘 Благодарю Вас, и Вам большой из Дагестана !
Привет)
Самые красивые люди в Дагестане
@@ksenia_.2.0- )))
@@Анжела-с2с особенно Душой.
Работала с аваркой. Готовила нам хинкал. Мммм очень вкусно
Такой добрый голос, интонация, желание научить всех желающих. Как же много хороших и добрых людей на земле, на сердце тепло от них. Спасибо вам ❤️ 🙏
Дай Бог вам здоровья за такой добрый, подробный и приятный обзор+рецепт!
Достала весы с секундомером и приготовила по вашему рецепту, все получилось, спасибо🙏💕🙏💕🙏💕
Благодарю! Необыкновенно, божественно, тепло и душевно!!!
Благодарю Людмила!👍👍👍Добро пожаловать!!!Рада Вам!
БЛОГАДАРЬЮ
Хадижа, вы прекрасно готовите всё! Респект и уважение вашей матери, за воспитание и гены переданные вам!!!! 😍😍😍😍😍😍😍😍
Какая умничка, хорошо рассказывает,приятный голос,а еда!!!!! Супер, буду учиться готовить по Дагистански ,и угощать друзей, спасибо ,умничка да благословит вас Господь.
Агромное вам спосиба я сам чеченец ну очень люблю и увожаю наших братевь и их кухню. ☝️🖐️❤️
Заимно брат 🤝✊💪
Как хорошо и грамотно говорит Хадижа по-русски! Сразу видно, что советская школа! А хинкал - моё любимое блюдо. Правда, аварский ни разу не делал. Теперь попробую. Спасибо!
Служил я когда то в горном Дагестане, лет 15 назад , Цунтинский район.
Научили тогда меня готовить аварский хинкал. Ооочень вкусный!😋В ближайшее время приготовлю!вспомню как это было.
Спасибо за напоминание!!!
Ас-саляму алейкум!
ВаАлейкум Ассалам Александр...спасибо за добрые воспоминания о Дагестане!!!Добро пожаловать...Отпишитесь пожалуйста...если приготовитекак получилось у ВАС?!
🙋
Ва алейкум ассалям))
Тоже ел хинкал в Дагестане, Ботлихский район, 2001 г., в/ч 3695, Ангарский оперативный полк.
Ва алейкум салям с Цунтинского района🙋♂️
Понравилось не то слово, хинкал это целое искусство кулинарии это бесподобное блюдо, это изысканное блюдо, это оооочень шикарное блюдо , это царское блюдо Альхамдулиллах что мы можем себе его позволить , а у тебя Хадиджа золотые руки здоровья твоим рукам👍😊
Хинкал - норм, не спорю, но в чём искусство мясо и тесто сварить?
Ваши ролики лучше медитации: наполнены добрыми словами. уютом и теплотой! Спасибо за грамотную подачу зрителю и много сказанных добрых слов! От сердца шлю Вам счастье!
В июле были в Дагестане ❤ Впечатлило буквально все! Люди, красоты, еда! Кушали и дагестанский, и аварский хенкал! Это просто великолепно!!! Вкус изумительный! Но, больше всего, влюбилась в людей! Русское гостеприимство славится, но Дагестан на голову выше!!! Спасибо за то, что вы есть!!!😘😍🥰👍🙏
Спасибо за добрые слова 🥰
Русское гостеприимство 😂😂 русские не являются гостеприимными. Вы вообще не умеете гостей встречать. В Казахстане и на Кавказе действительно умеют гостей встречать.
Русские гостеприимные !
@@astanaforever1007чудо в перьях 😂что ты знаешь о гостеприимстве? Вот русские , кавказцы, и арабы гостеприимны про всех остальных не могу судить😊
@@ТатьянаФирсова-б3ч когда это русские гостеприимством славились? Они вообще на стрл не умеют накрывать.
Боже мой ,какая вкуснятина!Запахи чувствуются через экран.))
Отдельное спасибо за музыкальное сопроваждение.Ваши блюда,так же как и Ваши видео-выше всяких похвал!
Умница , Трудяжка!!!! Золотые руки !!!счастливая семья!!!!!привет с Московской обл!
Первый раз за свои 31год приготовила по вашему рецепту. Прям пышечки получились👍🏼
Vg6yv him Bivins lucidity ufc lysine Kiev nm cry j
Женщина такая добрая, по голосу понятно насколько хороший человек она. Счастья вам, спасибо за рецепт! 👍
От души спасибо🙏💕 Большой привет из Сибири из берегов Байкала 🌐
Спасибо Хадижа, я приготовила как это вкусно нереально, никогда не думала что это так вкусно, Вы чудо, я вас обожаю
💗❤️💗
неужели получилось?
Хадижа спасибо она вкусная потому что вы так вкусно красноречиво преподнести умеете спасибо вам
Захлебнулся слюной просто👍👍👍 обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт👍
Мне понравился ваши рецепты и как вы подаете свое мастерство и рецепты! Благодарю Вас. И все интересно,полезно!!
Благодарю Анна💕💕💕На здоровье...Рада что понравилось!!!
В первый раз жизни пробую сделать аварский хинкал и сразу же получилось ! Спасибо за рецепт 👏
Хадиджи,смотрю уже больше часа твои рецепты и не могу оторваться,не только хочется смотреть и учиться,но слушать тебя и видет твои добрые руки,молодец,без лишних слов рассказываешь и показываешь без лишних движений и все видно и понятно,спасибо огромное,твои рецепты СУПЕР,ведь получается,наверне,как и у тебя,очень вкусно.
Почти сплю , но досмотрел - боже я хочу это попробовать - так смачно и голос такой добрый спасибо .
Я просто натираю просто помидор, чеснок, соль по вкусу, тоже очень вкусно
Точно! У меня супруг так очень любит)
Большое Вам спасибо,что рассказываете все досконально,я не знала,что надо зубочисткой протыкать Хинкал.Огромное Вам спасибо.Успехов Вам во всем. И крепкого здоровья.
Благодарю вас милая , здоровья и вам , счастья, мира всего самого вам наилучшего !
Можно и вилкой протыкать , тот же эффект только брать по одному и снимать с вилки надавливая шумовкой
У меня подруга с Каспийска. Мама живет в селе Дагестане. Готовят очень вкусно. Аварская вкуснятина. Урбеч у меня дома три вида. Живу на севере
Спасибо вам что так все спокойно и медленно обьясняете ,очень приятно вас слушать
Привет из Голландия 🤗
Какая красота, уверена что очень вкусно!!!!👍
Привет из России Вам!!!💝💝💝Добро пожаловать!!!Благодарю!!!
Один раз сделала и влюбилась именно в аварский хинкал. Сегодня опять буду готовить🤤
Лучше получается с самоподнимающейся мукой. В розовый пвкет 2 кг, в супепмаркетах имкется. Ничего дрбавлять не надо. Кефир - и все. Для начинающих - супер
Ага, там просто сода уже добавлена
Яйцо обязательно ?
@@МилаАрасова По желанию.
Спасибо Вам огромное за рецепт ! Мы с мужем очень любим Кавказкую кухню . Приехали недавно с моря из Дагестана и дома захотели поесть хинкал, приготовила по вашему рецепту, получилось очень вкусно , не чуть не отличить от настоящего Дагестанского .
Переехала в Дагестан и впервые готовила мужу друзьям хинкал и прям искала рецепт подливы и приготовила как вы, муж был восторге говорит вот какую я хотел подливу 😁довольный очень был, я сама не ожидала что впервые так получится вкусно! Спасибо вам за рецепты 🥰, сегодня снова буду готовить такую же подливу только для курзе 😀
Я люблю томатный соус чтобы был жидким и прямо в пиале макать хинкал ....так вкуснее.....но у вас золотые руки Ма Ша Аллах1
Картошечка "бархатная" ... 😊 С ваших уст, Хадиджа, все кажется бархатным, отлично подаете! 🌹
Как вкусно вы все рассказываете. Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю
Просто БОМБА!!!!! Все получилось очень вкусно! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!
Какая красота! Уважаемая Хадиджа, спасибо вам за то, что делитесь с нами своим мастерством!💐💐💐
Спасибо огромное.Сегодня приготовила хинкал,накормил всю большую семью..Все в восторге...Когда-то угощала подруга..и мы влюбилась в это блюдо...Готовить легко и просто,спасибо за подсказки
Как я люблю ваш канал! Хозяйка прелесть! Я с вами отдыхаю,учусь готовить. спасибо за рецепт и маленькие секреты,буду баловать мужа и внука .Всех с наступающим новым годом! Здоровья, счастья,любви!
На здоровье💗🌸💋Добро пожаловать!!!Рада быть Вам приятной и полезной!!!Здоровья Вам и Вашим близким!!!!
О боже,что вы с нами делаете???невероятно вкусно!здоровья вам и вашим близким.
Такие продукты, как брокколи, лиственные овощи, бобовые, тофу, соевое молоко, инжир и кунжут содержат очень много кальция; тофу, фасоль, шпинат, инжир, капуста, пшено, цельные зерна, петрушка, финики и патока богаты железом; а бобовые, тофу, соевое молоко, цельные зерна и кунжут дадут все необходимые протеины.
Э
Откуда вы знаете что вкусно? Вы же не пробовали, просто пишите вкусно
Спасибо за рецепт, ел такое в Дагестане во времена СССР, очень понравилось, а особенно понравились Люди которые угощали. Люблю готовить, обязательно зделаю ваш рецепт. Спасибо.
вы русские только кушать любите нашу еду и хаять дагестанцев и взырывы нам нести и писать "только славянам" и матные комментарии про нашу нацию.
лица будановские
Я этим летом ездила в Избербаш. Пробовала хинкал и чуду. Всё очень вкусно)
Грамотный ролик , не только ингридиенты , но и для чего они должны там быть , спасибо большое!!!
Хадиджа ,спасибо за Ваши чудесные рецепты !!!
Какая ,Вы приятная женщина очень приятно было смотреть. ДАЙ АЛЛАХ1 ВАМ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ, ДОРОГАЯ ХАДИДЖА. Я ВПЕРВЫЕ БЫЛА У ВАС НА КАНАЛЕ И СРАЗУЖЕ ПДПИСАЛАСЬ.
Как это музыка вам подходит. Такая-же нежная
Ассаляму алейкум дорогая Хадиджа! Сама я чеченка и оочень люблю Дагестан ❤а ваш аварский хинкал ммм.. Я тоже его готовлю, и каждый раз когда как получается)) Сегодня у нас будут гости, собираюсь готовить аварский хинкал и наши галушки😁на всякий случай, вдруг не получится. Салям Дагестану из Уфы❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Если бы только все те, кто едят животных, сами убивали их, большая половина людей отказалась бы от мяса.
@@АлексейАлёхин-ц8хУважаемый Алëша!!! Дело в том, что мусульмане животное не убивают, а режут по канонам Шариата , по закону Ислама.
Животное не режут мучительно, как это делается у христиан и у других, кого вера и богобоязливость не интересует.
Аллаh дал дозволенное животное для человека, чтобы были силы и здоровья.
Когда режут животное, нужно резать строго за кадык и острым , хорошо заточенным ножом , чтобы животное не мучалось и резалось как по маслу. Даже нож, когда точат, и вообще, нельзя , чтобы видело животное. Животное не пугают, оно должно спокойным. Перед этим процессом начинают с Басмаллы, со слов именем Аллаhа и кто хочет читает молитву. Аллаh душу животного забирает без мучений и мясо бывает благодатное.
А по другому забитое животное, то есть, не по Исламу, считается мертвечиной. Поэтому такое мясо является Х1АРАМ, то есть запретное. Такое мясо несëт в себе вред. Убитое животное, особенно в мучениях умершее, испытывает стресс и несëт много вредного в себе, тем более заколотое без имени Аллаhа. Такую мертвечину есть запрещено - Х1АРАМ.
Не только мясо , но и всë остальное, что относится к Х1АРАМ - ОТДАЛЯЕТ ОТ ПОКЛОНЕНИЯ АЛЛАhУ.
@@АлексейАлёхин-ц8х РАньше на Кавказе ,всегда когда резался скот,пристусвовали и помогали мальчишки,чтоб понимали что и каким образом приходит им на стол. Помимо понмания того,как нужно "ззабивать" скот
Ваше утерждение не жизнеспособно,скорее всего повторенное за кем то.
@@АлексейАлёхин-ц8х Большая половина людей просто отвыкла это делать,но из-за этого они от мяса не откажутся.
@@lmag7440с чего вы взяли что хоистиане мучают животное когда забивают? Зачем задевать другие религии? Тут ислам никто не опорочил никак...
Ва алейкум ассалам,так люблю хинкал но не всегда получался буду пробовать ваш рецепт
Так лаконично и без лишних слов,спасибо
Сегодня делала по вашему рецепту первый раз в жизни аварский хинкал.Все получилось очень вкусно !! спасибо за подробный пошаговый рецепт!!Всех благ.с уважением из Грозного!
Спасибо вам большое за рецепт и за секретики.😊У меня дважды не получался хинкал.Потому что я не знала эти секреты.Спасибо вам большое.Теперь я обязан после вашего рецепта приготовить своему мужу Сергею хинкал.Мы очень любим кавказские блюда,так же как и вас наших любимых и хороших.💋💋💋💋❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Спасибо, это очень важно)
@@ВладимирК-д7ж не выеживайся.Это тоже очень важно
Спасибо за тёплые слова!
Важно не переварить хинкали. Снимаем их когда тесто, т.е, хинкали, начинают издавать своеобразный звук- что- то наподобие мерцания искр в печи. Маленькие, еле слышные.
@@user0008-p7h Это же хинкал, а не хинкали. В единственном числе - хинк, с аварского переводится как комок, кусок,-в множественном добавляется "ал" -хинкал!
Добрая, милая женщина! Спасибо Вам за ваши секреты, за ваши советы...всё очень понятно и доступно объясняете. У Вас очень приятный голос! Дай Бог вам здоровья! Привет из Германии
Подтверждаю. Знакомая дагестанка угощала. В ее доме всегда радостно и сытно.
Дорогая Хадиджа, здоровья Вашим рукам. Только что нашла Ваш канал и просто восхищена подачей информации. Очень приятно слушать Вас и так все подробно, что даже не остаётся вопросов. Спасибо за Ваш труд 🙏
очень хочеться попробовать,был парень дагестанец,уважаю ваш народ!
Спасибоо за рецепт . Доброго вам и вашей семье получилось очень вкусно.
На здоровье Виктория💖💖💖🌷🌷
Так душевно. Не готовила никогда. Теперь приготовлю. Спасибо
8📞🛒☎️
Больше наслаждаюсь Вашим богатым, изысканным русским языком.сейчас даже русские не о бладают такой красивой речью. Казахстан, Астана. Счастья Вам
Были в Дагестане. Ели хинкал. Незабываемо. Праздник. Спасибо Вам за этот рецепт. Всё понятно, осталось только постараться и приготовить.
Здравствуйте! Сегодня я увидела то блюдо, о котором говорила несколько дней назад. Один в один! А запах! Спасибо! У Вас очень красивая и интересная посуда. Захотелось внести изменения на своей кухне, хотя считала, что всего достаточно. Так что благодаря Вам проводим ревизию и готовимся в "посудную" лавку.
Ассалам алейкум Дагестан хороший город Я тоже там раньше Избербаш Салам передайте из Узбекистана
Привет из Малайзии..👍вкусное блюдо❤
Хадиджа, спасибо Вам за то, что вы подилились вкусным хинкалом! Ингродеентом, щас есть буду!
Хатидже,спасибо большое вам!я с Махачкалы.Мне очень нравится как вы готовите!
Это Божественно вкусно! Первый раз делаю,только что сварила,сидим с дочкой ужинаем,такой нежный и воздушный получился)) Спасибо что рассказали все важные моменты,перемешала2раза,проткнула 4мин.варила.супер! Буду всегда делать.Тксто быстро полцчилось,бульон с мясом уже был.Соусы сделала.Все шикарно!! Спасибо огромное вам!!!.Рs.главное наверно одной толщины доожны быть,края что потоньше были,переварились и не такие пушистые пока писала вам,доели,ох как бы не лопнуть) а еще чай с пирогом!
Машалла, Хадиджа, машалла, вы показываете, рассказываете всю красоту, вкусноту нашей дагестанской кухни 👍👍👍, спасибо большое, это очень радует
АльхамдуЛиллягь...Благодарю Аминат!Я делаю то что очень люблю!!!
Хадидже Какая красота очень люблю дагестанский хинкал привет вам из Ингушетии 🙌
Какая же приятная женщина, очень классная подача материала! Прекрасный голос в сочетании с крвсивой подачей материала, подписался , спасибо Вам, дай Бог здоровья Вам и вашим близким
У МЕНЯ ВСЯ СЕМЬЯ ЛЮБИТ ХИНКАЛ ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ БЛЮДО ОСОБЕННО КОГДА МЯСКО С ХИНКАЛОМ МАКАЕШЬ В СМЕТАННЫЙ СОУС ЭТО ПРОСТО ПАЛЬЧИКИ О.БЛИЖИШЬ
АССАЛАМ Алейкум! Очень нравится это блюдо. Вкуснотища! Такие пышные, но это не объяснить.. Моя соседушка угощала. Уехала на Родину, очень скучаю.