ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก

ДАРГИНСКИЙ СЛОЁНЫЙ ХИНКАЛ ВКУСНЫЙ УЖИН ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 16 มี.ค. 2021
  • ДАРГИНСКИЙ СЛОЁНЫЙ ХИНКАЛ ВКУСНЫЙ УЖИН ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ
    ****************************
    Ингредиенты:
    Мука.........................800 гр
    Дрожжи сухие.........6 гр
    Масло растительное ...2 ст.л
    Яйцо.........................1 шт
    Вода(кипяток)........200 мл
    Молоко....................200 мл
    Соль.........................1 ч.л
    Сахар.......................1 ст.л
    Масло топленое....150 гр
    Картошка...............5-6 шт
    Мясо.......................2,5 кг
    Ореховая трава(Пожитник).....20 гр
    Приятного аппетита !
    ********************************
    Ingredients:
    Flour ....................... 800 gr
    Dry yeast .................6 gr
    Vegetable oil ..........2 tbsp
    Egg .........................1 piece
    Water (boiling water) .... 200 ml
    Milk ........................200 ml
    Salt ........................1 tsp
    Sugar .....................1 tbsp
    Ghee ... 150 gr
    Potatoes ...............5-6 pieces
    Meat ......................2.5 kg
    Walnut Herb (Popper) ..... 20 gr
    ENJOY YOUR MEAL!
    ************************
    :مكونات
    دقيق .................. 800 غرام
    الخميرة الجافة ..................... 6 غرام
    زيت نباتي ............ 2 ملعقة كبيرة
    بيض ................... 1 قطعة
    ماء (ماء مغلي) .................. 200 مل
    الحليب .................. 200 مل
    ملح .......... 1 ملعقة صغيرة
    سكر ............ 1 ملعقة كبيرة
    سمن ............... 150 غرام
    بطاطس ................ 5-6 قطع
    اللحوم ................ 2.5 كجم
    عشبة الجوز (بوبر) ............... 20 غرام
    شهية طيبة
    **************************
    Ingredientes:
    Harina ...................800 gr
    Levadura seca .....6 gr
    Aceite vegetal .....2 cucharadas
    Huevo ..................1 pieza
    Agua (agua hirviendo) .... 200 ml
    Leche ..................200 ml
    Sal ...................... 1 cucharadita
    Azúcar ................ 1 cucharada
    Mantequilla .......150 gr
    Patatas ............. 5-6 piezas
    Carne ................ 2,5 kg
    Hierba de Nuez (Popper) ..... 20 gr
    DISFRUTE DE SU COMIDA!!!
    ************************
    Ingredienti:
    Farina ..................800 gr
    Lievito secco ......6 gr
    Olio vegetale ......2 cucchiai
    Uovo ...................1 pz
    Acqua (acqua bollente) .... 200 ml
    Latte ..................200 ml
    Sale ....................1 cucchiaino
    Zucchero ...........1 cucchiaio
    Ghee ...................150 gr
    Patate ................5-6 pezzi
    Carne ........... .....2,5 kg
    Noce alle erbe (Popper) ..... 20 gr
    BUON APPETITO!
    ***************************
    Ingrédients:
    Farine .................... 800 gr
    Levure sèche .........6 gr
    Huile végétale ........2 cuillères à soupe
    Oeuf .......................1 pc
    Eau (eau bouillante) .... 200 ml
    Lait ........................200 ml
    Sel .........................1 cuillère à café
    Sucre ....................1 cuillère à soupe
    Ghee ... 150 gr
    Pommes de terre .... 5-6 pièces
    Viande ...................2,5 kg
    Noyer Herbe (Popper) ..... 20 gr
    BON APPÉTIT!!!
    #Даргинский_хинкал #даргинский_слоеный_хинкал #хинкал_даргинский_рецепт #хинкал_даргинский #хинкал_рецепт_дагестанский #хинкал_чабанский #хинкал_кумыкский_рецепт #хинкал_лезгинский #Вкусная_еда_с_Хадиджей #национальная_кухня #готовим_с_Хадиджей_хинкал #как_приготовить #как_выпекать #быстрый_вкусный_рецепт #простой_ужин #рецепты #блюда #выпечка #вкусная_кулинария #вкусная_кухня #вкусная_еда #вкусная_еда_с_Хадиджей #слоенный_хинкал #хинкал_на_пару #пышный_хинкал #простой_вкусный_ужин #быстрый_перекус #национальная_кухня #мясо #хинкал_с_мясом #картошка #картошка_с_мясом #национальные_блюда

ความคิดเห็น • 974

  • @Kio-mj9nx
    @Kio-mj9nx ปีที่แล้ว +21

    Хадижа! От имени Даргинцев , огромное Баркалла Вам за ваши труды! Процветания Вашему каналу!

  • @user-ud9sr5kf3z
    @user-ud9sr5kf3z ปีที่แล้ว +43

    Мне так понравилось голос этой божественной женщины 😊 руки конечно золотые я уже представляю какие вкусные каждое блюдо приготовленное вами! Здоровья вам!

  • @user-iz1ey2cr8i
    @user-iz1ey2cr8i 3 ปีที่แล้ว +57

    Столько эпитетов,как приятно читать коменты. Нашей дагестаночкой восхищаются далеко за ее пределами❤❤❤

    • @ZorgeZo
      @ZorgeZo ปีที่แล้ว

      За пределами Дагестаночки что ли?

    • @user-mn4dl3qg2h
      @user-mn4dl3qg2h 11 หลายเดือนก่อน

      ​@@ZorgeZoил😅⁰
      Ушм125
      Г

  • @user-wu6nv4fx5d
    @user-wu6nv4fx5d ปีที่แล้ว +9

    Я старая не умела так красиво готовить,теперь всех удивлю и домочадцев,и моих подруг,спасибо Вам приятно смотреть,приятно слушать🌷🌹🌺🌸

  • @Кавказ6826
    @Кавказ6826 2 ปีที่แล้ว +87

    Салам Алейкум братьям и сёстрам даргинцам от лезгинов из Баку , Мир вашему дому и процветания !

    • @user-fi7ky7qk6h
      @user-fi7ky7qk6h ปีที่แล้ว +10

      Ва алеку салам братья и сестры Лезгияр 😍 вам тоже салам из Дербента из Москвы и от Лезгинав 🤝

    • @Ekolog_78
      @Ekolog_78 ปีที่แล้ว +3

      Ваалейкум ассалам брат🤝

    • @user-bn2mj8kg8p
      @user-bn2mj8kg8p ปีที่แล้ว +3

      ВААЛЕЙКУМ ассалам. Баркалла брат. Дай Аллах твоему дому мира и благополучия

    • @user-qp1oi1ed6j
      @user-qp1oi1ed6j ปีที่แล้ว

      @@user-fi7ky7qk6h unnjkkkkkm

    • @user-ju8td3pz4q
      @user-ju8td3pz4q ปีที่แล้ว

  • @user-rl9rb6fn6u
    @user-rl9rb6fn6u 3 ปีที่แล้ว +118

    Уважаемая Хадиджа, как всегда это просто замечательно! Такая вкуснятина...кто не пробовал, тому не понять. Спасибо вам. Процветания каналу, а вам доброго здоровья!

    • @vkusna-eda-s-khadija
      @vkusna-eda-s-khadija  3 ปีที่แล้ว +2

      💓 💗 💖 💘

    • @user-lv3ku1ng5k
      @user-lv3ku1ng5k 2 ปีที่แล้ว

      👍👍👍

    • @parushmuradyan8724
      @parushmuradyan8724 2 ปีที่แล้ว

      @@user-lv3ku1ng5k ტოლპირველი

    • @user-dt3ls5om1o
      @user-dt3ls5om1o 2 ปีที่แล้ว

      А вы пробовали да?

    • @user-fp9xd5ed7c
      @user-fp9xd5ed7c 2 ปีที่แล้ว +3

      Ув.Хадиджа.очень вкусно Вам огромное спосибо.и.здоровья Вам

  • @user-yb9dh1oh4l
    @user-yb9dh1oh4l 3 ปีที่แล้ว +82

    Добрый вечер Хадиджа! Вы очень красиво сделали наш даргинский слоеный хинкал. С таких красивых рук все получается вкусно и красиво. Да, С ваших рук все понравится, как бы иначе. Здоровья Вашим рукам, чтобы в дальнейшем нас удивляли вашими рецептами Конечно же лайк, как еще по другому. Всех вам благ. ☝

    • @vkusna-eda-s-khadija
      @vkusna-eda-s-khadija  3 ปีที่แล้ว +2

      💞 💓 💗 Благодарю Вас милая !

    • @user-zc9gh8nm1g
      @user-zc9gh8nm1g 2 ปีที่แล้ว +2

      МА ША АЛЛАГЬ СЕСТРА!!!

    • @user-cb7lu2eq9n
      @user-cb7lu2eq9n ปีที่แล้ว

      3

    • @elianoraaliyeva6856
      @elianoraaliyeva6856 ปีที่แล้ว +3

      Уважаемая этот хингал называется слоёный в Дагестане а не Даргинский 😏

    • @user-xq8nr4hw7i
      @user-xq8nr4hw7i ปีที่แล้ว

      @@elianoraaliyeva6856 тебе то что . мы тоже называем даргинский, значит даргинский .

  • @user-nw3zu1gp2c
    @user-nw3zu1gp2c 3 ปีที่แล้ว +39

    Рецепт просто отличнейший! Отправила дочери - ей тоже очень, очень понравился. Спасибо!!! Однозначно сто миллион лайков!😊👍👍👍👍👍🌹🌹🌹

  • @user-dh7qm9ox8f
    @user-dh7qm9ox8f 6 หลายเดือนก่อน +5

    Очень приятный голос прекрасная женщина итак хорошо обьясняет чтоб молодежь знал спасибо вам

  • @user-hp7so4cv4k
    @user-hp7so4cv4k 3 ปีที่แล้ว +13

    Молодец, эталон женщины с большой буквы. Хорошо есть у кого учится. Спасибо.

  • @user-ut1pw6xt3d
    @user-ut1pw6xt3d 3 ปีที่แล้ว +27

    Каждым разом влюбляюсь в вашим блюдам. Спасибо за ваш труд.

  • @elmiraibrahimova1056
    @elmiraibrahimova1056 ปีที่แล้ว +10

    Спасибо вам за такие рецепты.Я вас очень люблю и уважаю, дорогая Хадиджа ханум.Привет вам из солнечного Азербайджана,Ваку

  • @user-lk5nu8kg7u
    @user-lk5nu8kg7u 3 ปีที่แล้ว +26

    Хадиджа ,как с Вами легко готовить и ненадо ломать голову,что приготовить посмотрела видео и проблема решена,спасибо Вам!

    • @vkusna-eda-s-khadija
      @vkusna-eda-s-khadija  3 ปีที่แล้ว

      💓 💗 💖 💘 Благодарю Вас , на здоровье !

  • @user-gx2tp4xd5i
    @user-gx2tp4xd5i ปีที่แล้ว +9

    Приготовил очень вкусно! Привет южным братьям и сестрам из сибири!!!!!

  • @sns4475
    @sns4475 3 ปีที่แล้ว +28

    Хадиджа,спасибо огромное за рецепт,вы так красиво,не торопясь,спокойным приятным голосом все в подробностях комментирует,власов приятно слушать,а еще приятно готовить по вашим рецептам,всех благ вам❤❤❤

    • @vkusna-eda-s-khadija
      @vkusna-eda-s-khadija  3 ปีที่แล้ว +1

      💞 💓 💗 💖 Благодарю вас милая, на здоровье !

    • @RamazonMuminov-yu6ck
      @RamazonMuminov-yu6ck 9 หลายเดือนก่อน

      ​@@vkusna-eda-s-khadijaон

  • @user-ri1pz5js8j
    @user-ri1pz5js8j 2 ปีที่แล้ว +17

    Спасибо, очень понравилось блюдо,сделаю на днях,храни Бог Вас и вашу семью,здоровья Вам!!!!!❤❤❤

  • @user-ov2cx5xi9n
    @user-ov2cx5xi9n 3 ปีที่แล้ว +24

    Вы прелесть, мало того вкусно готовите и сладко.
    говорите. Спасибо вам от души, смотрю и готовлю ваши блюда с радостью. ❤️🤲🌹🌹🌹

    • @vkusna-eda-s-khadija
      @vkusna-eda-s-khadija  3 ปีที่แล้ว +1

      💕 💞 💓 💗Благодарю Вас милая , на здоровье !

  • @sirinsensei768
    @sirinsensei768 2 ปีที่แล้ว +34

    Это невероятно! Спасибо вам за рецепт! И готовить оказалось не так сложно, как казалось :) Словами не описать, какая вкуснятина!

  • @user-dr4sb9ow7i
    @user-dr4sb9ow7i ปีที่แล้ว +9

    Вы просто супер Хадиджа всё замечательно аппетитно здоровья вам и вашим рукам

  • @feruzaferuza9133
    @feruzaferuza9133 3 ปีที่แล้ว +15

    Хадича спасибо Вам за такие вкусные рецепты,дай вам бог здоровья и долгой жизни

  • @user-tc1xu6op2l
    @user-tc1xu6op2l 3 ปีที่แล้ว +8

    Восторг! Все гениальное- просто! Спасибо, мира вашему дому.

    • @vkusna-eda-s-khadija
      @vkusna-eda-s-khadija  3 ปีที่แล้ว

      💞 💓 💗 Благодарю Вас, на здоровье !

    • @user-px4nd2pq3i
      @user-px4nd2pq3i 2 ปีที่แล้ว

      Я тоже благодарю Хадидже, за чистосердечное отношение к приготовлению даргинского хинкала, просто гениально, и за грамотную речь, ты просто молодец, держись, супер!

  • @azazelka607
    @azazelka607 3 ปีที่แล้ว +6

    Спосибо вам за видио за рецепт очень люблю слоённий хинкал и яичние курсе удачи вам здоровья и счастья 🌞💐🌞👍🌹🕊

  • @user-yw1dj2km2o
    @user-yw1dj2km2o 2 ปีที่แล้ว +70

    Мы когда готовим даргинский хинкал , то картошку укладываем прямо в бульон, так чтобы жидкость только покрывала картошку и мясо, солим, а поверх них укладываем сами хинкалины, варим под крышкой на пару. Когда отварится, не выкладываем по отдельности на блюдо, а просто переворачиваем кастрюлю на большой поднос, так что внизу оказывается хинкал, а поверх картошка с мясом. Оставшийся упаренный, густой бульон выполняет роль очень вкусного соуса, который пропитывает и хинкал и в него можно макать.

    • @aizanatabdurazakova6593
      @aizanatabdurazakova6593 7 หลายเดือนก่อน

      25 мин не много?

    • @user-kw4pj7rn7t
      @user-kw4pj7rn7t 6 หลายเดือนก่อน

      Много ,10 мин варю ,они темнеют .​@@aizanatabdurazakova6593

    • @boombre
      @boombre 5 หลายเดือนก่อน

      То что вы кастрюлю переворачиваете это вы явно копируете арабов и казахов. Они свои блюда с мясом и рисом вот так же переворачивают. У даргинцев такой традиции просто не может быть. Вы горцы! Горцы готовили как правила в кастрюле на подобии казана. Никто ничего не переворачивал. И вообще , даргинский хинкал это немецкий штрудель. Его готовят русские и украинцы ещё со советских времён. Просто наберите на Ютубе "немецкий штрудель" и там будет всё тоже самое - картошка, мясо, слоёные мучные клецки и всё это на пару в одной кастрюле

    • @user-yw1dj2km2o
      @user-yw1dj2km2o 5 หลายเดือนก่อน +9

      boombre , я лично ничего ни у кого не копирую, как меня научили готовить так и готовлю.Касаемо того, что данное блюдо штрудель. То, что в мире у разных народов существуют разные вариации пельменей, мант, голубцов, мучных блюд по типу бешбармака вам ничего не говорит? Про штрудли я слышала, видела, но в даргинский хинкал не добавляют морковь, укроп, капусту даже и на что Бог фантазии пошлет. Хинкал имеет приятный ореховый привкус за счет добавления сушеной травы пажитника. Часто готовится,на сушеной горской колбасе и мясе-они тоже придают особый неповторимый вкус, совсем не овощной.

    • @rulia304
      @rulia304 4 หลายเดือนก่อน +1

      Тоже так делаю, там бывает очень вкусный запах в перемешку.

  • @user-pd9sl7zj1b
    @user-pd9sl7zj1b 2 ปีที่แล้ว +4

    Хадиджа,вы не просто женщина и хорошая хозяйка и повар,вы просто золото. У вас всё всегда красиво и гениально! Вы просто прелесть!!!

  • @user-rw4cc7vd8g
    @user-rw4cc7vd8g 3 ปีที่แล้ว +13

    Какой же у Вас приятный голос, очень добрый,а манеры общения..Иной раз меня на слезы пробивает, чувствую энергетику доброты от Вас Хадижа❤🙏 Дай Аллах Вам всего самого лучшего и здоровья Вашей семье❤🙏

  • @user-wf2mw4hy4q
    @user-wf2mw4hy4q ปีที่แล้ว +5

    Спасибо за рецепт, очень окуратно и понятно показала, здоровье вашим рукам

  • @user-vt2wi5mr6v
    @user-vt2wi5mr6v 3 ปีที่แล้ว +8

    АППЕТИТНО,КРАСИВО, ОБЕЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ ПРИГОТОВИТЬ!СПАСИБО БОЛЬШОЕ МОЯ ХОРОШАЯ ХАДИДЖЕ!

    • @vkusna-eda-s-khadija
      @vkusna-eda-s-khadija  3 ปีที่แล้ว

      💞 💓 💗 Благодарю Вас милая Ларочка!

  • @user-gm8bu7fb6s
    @user-gm8bu7fb6s ปีที่แล้ว +9

    Готовлю всегда сначала жарю мясо лук потом туда же корточки и хинкал даргинский на сковороде довалять не много воду и и там пар и он там парится😊😋😋😋

  • @user-sq8ur9pz5d
    @user-sq8ur9pz5d 5 หลายเดือนก่อน +3

    Всегда готовила из обычного дрожжевого теста,без молока.Тоже вкусные получаются.Надо попробовать с молоком.

  • @user-zs6ke6cw7y
    @user-zs6ke6cw7y 3 ปีที่แล้ว +19

    Спасибо, что поделились своим рецептом!!!

  • @user-cq9fi9mg3m
    @user-cq9fi9mg3m 5 หลายเดือนก่อน +2

    Я без дрожжей научилась делать, быстро и вкусно!

  • @user-bq7oc8pl4e
    @user-bq7oc8pl4e 6 หลายเดือนก่อน +2

    Сегодня сделала по вашему рецепту такой хинкал,только с куриным мясом, получился очень вкусный красивый, на столе смотрится не обычно. Спасибо за пошаговый рецепт

  • @soltova
    @soltova 3 ปีที่แล้ว +14

    Какая красота и вкуснятина. Привет из Беларуси! У вас золотые руки! 👍😍👍

  • @user-ur7rr9sp8n
    @user-ur7rr9sp8n 3 ปีที่แล้ว +4

    У вас очень приятный и мелодичный голос. Успокаивает. Ну а хинкал.. просто слюни бегут.

  • @user-bs8yg3oo2o
    @user-bs8yg3oo2o 13 วันที่ผ่านมา

    Приятный голос. Очень домашнее приготовление. Спасибо за рецепт, будем пробовать. 😊

  • @user-kp2mw4mc1w
    @user-kp2mw4mc1w 3 ปีที่แล้ว +2

    Привет из Ташкента,родилась и выросла в Дагестане,живу в Ташкенте,сегодня решила приготовить сыну,знаю как готовить всё равно вбила в Ютуб и вышли вы,лайк,и конечно же подписка,баракала.

  • @user-zk8ne4sz2o
    @user-zk8ne4sz2o 2 ปีที่แล้ว +3

    Спасибоооо, слюнями давлюсь,,, но нет условий чтобы приготовить,,,, и Вам много Добра и Солнца,

  • @user-id3ru8py6i
    @user-id3ru8py6i 3 ปีที่แล้ว +8

    УМНИЦА, красавица 🌹🌹🌹, добрый вечер Хадиджа 🌹🌹🌹я люблю любые рецепты из теста 😋😋😋 СПАСИБООО 👍🤗😘🌹

  • @user-yj8md8kd1p
    @user-yj8md8kd1p 2 ปีที่แล้ว +5

    Это шедевр! Двадцать лет назад попробовала, до сих пор помню какая это вкуснятина!

    • @user-ix2eo9dq6q
      @user-ix2eo9dq6q 2 ปีที่แล้ว

      Ну что, приготовили? 😊

  • @ami17904
    @ami17904 6 หลายเดือนก่อน +2

    Так опетитно выглядит,приготовлю по вашему рецепту,золотые руки дай Аллагь здоровья вам и вашим родным

    • @vkusna-eda-s-khadija
      @vkusna-eda-s-khadija  6 หลายเดือนก่อน +1

      Благодарю и Вам здоровья!!!!💓
      💗
      💖

  • @user-hj1oc7se1z
    @user-hj1oc7se1z 3 ปีที่แล้ว +8

    От ,,Яичного курзе,, я была в восторге, супер- блюдо и вот теперь теже самые эмоции. Замечательное блюдо. Еще и коментарии с чем его едят. Даже и не сомневаюсь что бесподобно Вкусно. 👍👍👍👍👍👏🌹🌹🌹🌹🌹🥰

    • @vkusna-eda-s-khadija
      @vkusna-eda-s-khadija  3 ปีที่แล้ว

      💓 💗 💖Благодарю Вас милая , на здоровья !

  • @user-qg9le2yh8u
    @user-qg9le2yh8u 3 ปีที่แล้ว +7

    Какая вы умничка, смотрю ваши видео, и сама учусь. Продолжайте в том же духе!

  • @user-bi5lj8vz7s
    @user-bi5lj8vz7s 5 หลายเดือนก่อน +1

    Очень полезные рецепты,, даже хоть знаешь всё это готовить всё ровно приятно смотреть, слушать, здоровье вашим рукам 🌹💞

  • @user-qo7pq3jb7p
    @user-qo7pq3jb7p 22 วันที่ผ่านมา

    Поездка в Дагестан этим летом вдохновила меня попробовать приготовить дома такой хинкал)
    Аварский научилась давно,😊
    Дагестанские блюда в нашей семье - в числе любимых))
    Огромное спасибо Вам за такой замечаю рецепт!
    Сегодня приготовила, и получилось очень вкусно! ❤❤❤

  • @user-vc6bb5xe3q
    @user-vc6bb5xe3q 3 ปีที่แล้ว +9

    Ну конечно понравилось,очень хочу, чтобы и у меня получилось,уж больно аппетитно все выглядит у вас на столе,желаю вам всем здоровья

  • @user-xw8mg3cw1y
    @user-xw8mg3cw1y 3 ปีที่แล้ว +6

    В Дагестане все вкусные и ароматные блюда спасибо

  • @user-ih8zb6vn4f
    @user-ih8zb6vn4f 3 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо за видео, я внимательно посмотрела будем готовить и наслаждаться вашими рецептами. А вам здоровья и удачи

    • @vkusna-eda-s-khadija
      @vkusna-eda-s-khadija  3 ปีที่แล้ว

      💞 💓 💗 Благодарю Вас . Вам счастья, здоровья , мира и всех благ!

  • @user-iz2ck6lf1c
    @user-iz2ck6lf1c 2 ปีที่แล้ว +10

    Я лезгинка,и я часто готовлю этот хинкал с ореховой травой😊это мой самый любимый хинкал чем другие. И моей семье он очень нравиться,хоть каждый день готовь.

    • @lmag7440
      @lmag7440 ปีที่แล้ว

      Но это не даргинский хинкал. Его лезгины и другие нации тоже издавна готовили.

    • @dargwa7302
      @dargwa7302 ปีที่แล้ว

      ​​​​​​как тонький кумыкский и аварский.Мы всегда аварский называли большим,а кумыкск открывающим хъиппи ,так как ее отрывали и бросали а не резали как щас.И в нашем селе больше делали тонький и аварский.Левашинцы часто слоенный делают по-моему.Это щас их так назвали для интернета что бы различать.

  • @user-fd9xe1zh4t
    @user-fd9xe1zh4t 3 ปีที่แล้ว +3

    Милая Хадиджа, Дай Аллагь вам здоровья крепкого, и огромного счастья, очень милая и добрая женщина 💕💕💕💋❤вы очень похожи на мою маму 🌷🌷👍👍👍

  • @user-if7pb9mv9h
    @user-if7pb9mv9h 3 ปีที่แล้ว +16

    Для меня было открытием, что пажитник и есть, известная мне, ореховая трава!🙈😁 😊А я все ломала голову - кто такой пажитник?🤔🤣 Спасибо, Хадиджа!👍 Такой хинкал я одна в семье готовлю, и он меня частенько выручает, когда мы все (а нас много) собираемся за столом!👍👏

    • @vkusna-eda-s-khadija
      @vkusna-eda-s-khadija  3 ปีที่แล้ว

      💕 💞 💓 💗Благодарю Вас милая, на здоровье !Вам счастья, мира , здоровья и всех благ!

    • @MmeDupont
      @MmeDupont ปีที่แล้ว +1

      Есть уцхо-сунели - пажитник голубой и его двоюродный брат - фенугрек или шамбала, пажитник сенной.

    • @Come-Clarity
      @Come-Clarity 10 หลายเดือนก่อน

      Я вместо травы добавляю пропущенный через мясорубку грецкий орех.

  • @starstar8898
    @starstar8898 3 ปีที่แล้ว +17

    Такой голос у вас красивый, приятно слышать!

    • @vkusna-eda-s-khadija
      @vkusna-eda-s-khadija  3 ปีที่แล้ว +1

      Благодарю Вас!!!

    • @user-lm5ve4bz6e
      @user-lm5ve4bz6e ปีที่แล้ว

      ​@@vkusna-eda-s-khadija здравствуйте. Можно ли заморозить свежий слоеный хинкал,предварительно не сварив?

    • @Mariam-fu1fu
      @Mariam-fu1fu 5 หลายเดือนก่อน

      Лучше сварить и заморозить ​@@user-lm5ve4bz6e

  • @user-gw1uq6tf5u
    @user-gw1uq6tf5u ปีที่แล้ว +3

    На ночь посмотрела ваше видео.Чуть не захлебнулась слюной! Представляю,какая эта вкуснота!!!Умница!!!.хочу такую соседку!😊

  • @TatianaAnatolievna
    @TatianaAnatolievna ปีที่แล้ว +7

    Очень люблю Дагестанскую кухню! Особенно ботищал !

  • @user-qi8iz8rs8h
    @user-qi8iz8rs8h 3 ปีที่แล้ว +3

    Хадиджа ваши рецепты лучшие все с любовью спасибо дорогая все делаете с желанием с легкостью

    • @vkusna-eda-s-khadija
      @vkusna-eda-s-khadija  3 ปีที่แล้ว

      💞 💓 💗Благодарю Вас милая Галина , очень рада что Вам нравится !

  • @user-wt9id6gt2q
    @user-wt9id6gt2q 3 ปีที่แล้ว +3

    Мой любимый даргинский хинкал😋👍👍👍👍🔥🔥🔥🔥

  • @user-ch9oo6pk8i
    @user-ch9oo6pk8i 3 ปีที่แล้ว +17

    Добрый день. Спасибо большое за рецепт хинкала. Моя семья его оценила, уж очень им понравился. Ранее, делала аварский, но слоённый оказался вкуснее😊 а также, у меня вышло больше теста и с него сделала синнабоны🙈. Так что, плюс ещё в том, что тесто такое хорошее. Спасибо вам ещё раз😍

    • @vkusna-eda-s-khadija
      @vkusna-eda-s-khadija  3 ปีที่แล้ว +2

      Благодарю милая Лариса❤️❤️❤️На здоровье...очень рада что Вам нравится и получается...спасибо за обратную связь!!!

    • @user-ff9ot4um5z
      @user-ff9ot4um5z 2 ปีที่แล้ว +2

      Получилось с первого раза ?? Я просто боюсь что не получится у меня 🥲

    • @user-ix2eo9dq6q
      @user-ix2eo9dq6q 2 ปีที่แล้ว +1

      @@user-ff9ot4um5z не бойтесь. Аварский сварить труднее😊

    • @beelinebeeline8107
      @beelinebeeline8107 ปีที่แล้ว

      😂😂😂😂😂😂

  • @nataliakoroglishvili3460
    @nataliakoroglishvili3460 3 ปีที่แล้ว +3

    Большое спасибо за рецепт а вам счастья процветания да хранит вас бог ещё раз спасибо

    • @vkusna-eda-s-khadija
      @vkusna-eda-s-khadija  3 ปีที่แล้ว

      💞 💓 💗 Благодарю Вас и Вам всех благ!

    • @nataliakoroglishvili3460
      @nataliakoroglishvili3460 3 ปีที่แล้ว

      @@vkusna-eda-s-khadija спасибо большое вам желаю нашего кавказкого долголетия и здоровья

  • @user-yg4lq8lg4u
    @user-yg4lq8lg4u 3 ปีที่แล้ว +3

    спасибо большое. все блюда очень вкусные. так хочеться все приготовить...

  • @user-sm4ht5ty4h
    @user-sm4ht5ty4h ปีที่แล้ว +1

    Аппетитно, не только смотреть но и слушать. Шикарный рецепт. Спасибо 😘💕😘💕😘💕

  • @samsungs8plus905
    @samsungs8plus905 3 ปีที่แล้ว +7

    Хадижа, салам. Спасибо за ваши рецепты. Готовлю по вашим рецептам. Все получается отлично. Хочу завтра приготовить аришма-халву

    • @vkusna-eda-s-khadija
      @vkusna-eda-s-khadija  3 ปีที่แล้ว +1

      💞 💓 💗 Благодарю Вас ,безумно рада что Вам нравится !

  • @user-wm6tt4jw6v
    @user-wm6tt4jw6v 3 ปีที่แล้ว +8

    Спасибо за рецепт.Привет из Дагестана.🤗🤗😍

    • @vkusna-eda-s-khadija
      @vkusna-eda-s-khadija  3 ปีที่แล้ว +1

      💓 💗 💖Благодарю Вас , на здоровье !

  • @svetlanagranitova9748
    @svetlanagranitova9748 3 ปีที่แล้ว +15

    Первый раз вижу приготовление такого хинкала. Это настоящее искусство. Хозяйка супер!!!

  • @user-yr3fz8js8g
    @user-yr3fz8js8g 2 ปีที่แล้ว +1

    Неременно приготовлю,очень приятно смотреть ваши видео,всё оперативнинеько,по-существу,без лишних рассусоливаний и увас очень приятный голос.

  • @elo1301l
    @elo1301l 3 ปีที่แล้ว +31

    Очень хочется еще видеть Ваши национальные блюда. Особенно с мяса

    • @user-nf1zb5rq5i
      @user-nf1zb5rq5i 3 ปีที่แล้ว +7

      Ольга Абдиева Татарстан Бугульма
      Привет Дагестан
      Привет Хозяюшке и ее большой дружной семье умею готовить хинкал но ваш хочу повторить для моей семьи так вкусненько нежненько да с топленным маслицем тесто Вах вах
      Благодарю желаю Вам Всем
      Здоровья мира

    • @vkusna-eda-s-khadija
      @vkusna-eda-s-khadija  3 ปีที่แล้ว +1

      💞 💓 💗

  • @user-pc3wx2kz9k
    @user-pc3wx2kz9k 3 ปีที่แล้ว +9

    Здравствуйте уважаемая Хадиджа! Очарована вашим приятным голосом и шикарными рецептами! Очень люблю работать с тестом и узнавать, пробовать разные кухни. Огромное спасибо за ваш конал. С удовольствием подписалась и конечно буду пробовать 🙏🤗🌹

    • @vkusna-eda-s-khadija
      @vkusna-eda-s-khadija  3 ปีที่แล้ว

      💞 💓 💗 Благодарю Вас милая Нина, безумно рада , что Вам нравится то как я готовлю и мои рецепты , на здоровье !

  • @user-rm3fo2si6y
    @user-rm3fo2si6y 3 ปีที่แล้ว +6

    Здравствуйте.Это в самом деле очень вкусно.Готовила несколько раз.

  • @user-xk4mi3hr8y
    @user-xk4mi3hr8y 6 หลายเดือนก่อน +1

    мне очень нравится даргинский хинкал очень кусный бывает обожаю даргинский хинкал и чуду

    • @vkusna-eda-s-khadija
      @vkusna-eda-s-khadija  6 หลายเดือนก่อน

      💝Мы тоже очень любим и часто делаем

  • @simkalika9121
    @simkalika9121 3 ปีที่แล้ว +19

    Никогда не пробовала хинкал, но на вид очень вкусно и красиво, обязательно попробую когда-то приготовить, спасибо за прекрасный рецепт, милая Хадиджа)

    • @vkusna-eda-s-khadija
      @vkusna-eda-s-khadija  3 ปีที่แล้ว +1

      💓 💗 💖 💘

    • @user-ej3dn1bx6l
      @user-ej3dn1bx6l ปีที่แล้ว

      Я сегодня приготовила, это, правда, очень вкусно, с ореховой травой это песня! Рекомендую

  • @user-pg2if4ll7z
    @user-pg2if4ll7z 3 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо за рецепт, здоровья вам и всей вашей семье, удачи!

    • @vkusna-eda-s-khadija
      @vkusna-eda-s-khadija  3 ปีที่แล้ว

      💞 💓 💗 Благодарю Вас , и Вам счатья, мира здоровь и всех благ!

  • @sssssss7749
    @sssssss7749 3 ปีที่แล้ว +14

    Красивое блюдо думаю что вкусно 😋. Попробую приготовить. Голос очень приятный и спокойно всё объяснила. 👍

  • @user-oh5df6rk9g
    @user-oh5df6rk9g 3 ปีที่แล้ว +3

    Молодчина 👍столько любви к своему делу и посмотрев ваше видео невозможно не приготовить вкусняшки😍😋спасибо вам за рецепты🌻🌹🌹🌹

  • @alinaalina8088
    @alinaalina8088 3 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо, вы великолепны,и вам здоровья и чистого неба над головой ❤🙋‍♀️

    • @vkusna-eda-s-khadija
      @vkusna-eda-s-khadija  3 ปีที่แล้ว

      💕 💞 💓 💗 Благодарю Вас милая Алиночка, на здоровье .Рада быть Вам полезной , счастлива что Вам комфортно со мной !Вам счастья, мира и всех благ!

  • @user-dg7ry3tg9s
    @user-dg7ry3tg9s 3 ปีที่แล้ว +8

    Великолепное блюдо! Класс!!! Очень аппетитно и вкусно! Огромное спасибо!👍👍😋😋🥰💗💯💙💯💜💯

  • @mus71rus
    @mus71rus 3 ปีที่แล้ว +3

    какой же это тяжёлый труд, счастья и здоровья тебе милая женщина

  • @user-dq1pg7iw3n
    @user-dq1pg7iw3n 3 ปีที่แล้ว +10

    Как аппетитно. Никогда даже
    Не видела такой хинкал.
    Спасибо дорогая Хадиджа. 👍😋😋

    • @vkusna-eda-s-khadija
      @vkusna-eda-s-khadija  3 ปีที่แล้ว

      💓 💗 💖 💘 Благодарю Вас , на здоровье !

  • @user-ii8su1cc3t
    @user-ii8su1cc3t 2 ปีที่แล้ว +2

    Ох, аж слюнки потекли, сил нет(((. Я однажды пробовала такой хинкал у знакомой даргинки. Это очень, очень 😋 вкусно.

  • @user-nz4nj1tr2n
    @user-nz4nj1tr2n 2 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо огромное!!! Ну очень вкусно. Я тесто ещё смазывала чесночной пастой. Это для тех кто любит чеснок. Правда очень вкусно.

    • @vkusna-eda-s-khadija
      @vkusna-eda-s-khadija  2 ปีที่แล้ว

      🌷🌷💗💗Благодарю Вас!!!

    • @user-iu2qg4qt9e
      @user-iu2qg4qt9e 2 ปีที่แล้ว

      Наша семья не любит ореховую траву,ну так вышло,добавляю орех измельченный

  • @user-lq7rf4vk1g
    @user-lq7rf4vk1g 3 ปีที่แล้ว +13

    Здравствуйте Хадиджа!Спасибо вам большое за лекбез,люблю ореховую траву но что это пажитник я не знала,теперь много рецептов можно будет украсить этой приправой,в грузинской кухне эту травку используют в смеси уцху сунели а хинкал действительно волшебное блюдо.

    • @vkusna-eda-s-khadija
      @vkusna-eda-s-khadija  3 ปีที่แล้ว +2

      Здраствуйте Наталия💚💛💜Эту траву использую в начинку из тыквы и картошки...очень вкусно ....Благодарю вас!!!Здоровья Вам и ВАшим близким!!!

  • @ludajivynayuge
    @ludajivynayuge 2 ปีที่แล้ว +1

    Любим всей семьей даргинский хинкал. Часто готовлю обычный хинкал. Слоеный кушали очень понравился, но ни разу не готовила сама, обязательно попробуем. Спасибо за рецепт.

    • @user-ix2eo9dq6q
      @user-ix2eo9dq6q 2 ปีที่แล้ว

      Обычный, это какой?😊

  • @user-tw6ip8eh7o
    @user-tw6ip8eh7o 2 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за рецепты, все просто и вкусно как у мамы в детстве

  • @user-sq5ur8ld8h
    @user-sq5ur8ld8h ปีที่แล้ว +3

    Всем доброго вечера! Обожаю кавказкую кухню! У вас всё так вкусноооо🤗💕

  • @user-zv3fs8gj4w
    @user-zv3fs8gj4w ปีที่แล้ว +7

    Спасибо Вам, у дочери конкурс в школе ЕДА НАРОДОВ СТРАНЫ.. Зашла к Вам посмотрела думаю осилю☺красиво и вкусно. Здоровья Вам и Вашей семье🌹

  • @user-id4rz2gy3w
    @user-id4rz2gy3w หลายเดือนก่อน

    Ас-Саляму Алейкум ва РахматуЛлахи ва Баракатуху, Хадижат! Такъаббаля-Ллаху минна уа минкум! Люблю и часто делаю хинкал. Но вот с твоими тонкостями получился невероятно пышным и слоистым. Все ахнули!!! Две, три тонкости и разница большая.

  • @malaik65
    @malaik65 3 ปีที่แล้ว +23

    Салам Алейкум. Такой хинкал особенно хорош с сушёным мясом и сушёной колбасой.Всем приятного аппетита.

  • @myhtar2223
    @myhtar2223 2 ปีที่แล้ว +7

    Рад братьям Даьрг1и всегда . Ваш брат нохчо .

  • @user-rx1bc4sx8o
    @user-rx1bc4sx8o 3 ปีที่แล้ว +8

    Хадиджа , как все аппетитно выглядит ! Все- таки дербентские женщины особенные , не поспоришь ! Смотрю вас по рекомендации блогера Чичек , ее канал " Жизнь под небом " тоже душевный и домашний , как и ваш ! Процветания вам обеим!

    • @vkusna-eda-s-khadija
      @vkusna-eda-s-khadija  3 ปีที่แล้ว

      💞 💓 💗 Благодарю Вас милая !

    • @megaline9336
      @megaline9336 ปีที่แล้ว

      Туськин дом она родилась вУзбекистане поэтому унее широкий обзор Всего понемножку Узбекская Дагестанская иАзербаджанская увсех кухня она знаеть молодец Хадиджа

  • @missfox8754
    @missfox8754 2 ปีที่แล้ว +1

    Хадиджа .Готовлю по вашим рецептам,моя семья в приятном шоке от блюд,просят повторять.А мне очень нравится готовить с вами.Такие шикарные рецепты из доступных продуктов.Алла разы болсын 💋

  • @user-uu6nw6qz3e
    @user-uu6nw6qz3e ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за вкусноту🎉удачи и счастья вам и вашей семье 🎉🎉🎉🎉❤❤❤

  • @user-kt4nm6vo9l
    @user-kt4nm6vo9l 2 ปีที่แล้ว +4

    я обязательно приготовлю Хадиджа , спасибо за такие рецепты ♥️♥️♥️

  • @Ok.Sana08
    @Ok.Sana08 3 ปีที่แล้ว +4

    Такого пышного, я ещё не видела.Красота!

  • @user-xw8mg3cw1y
    @user-xw8mg3cw1y 2 ปีที่แล้ว +1

    Все блюда в Дагестане это очень вкусно спасибо за ваши рецепты

  • @user-be1gu1zn8h
    @user-be1gu1zn8h 2 หลายเดือนก่อน

    Этот хинкал надо попробовать чтоб понять его вкус! Я научилась от соседей даргинцев готовить этот хинкал, это что- то бесподобное! Спасибо
    Хадидже.

  • @user-tu6vh5vm8u
    @user-tu6vh5vm8u 2 ปีที่แล้ว +4

    Хадиджа! Вы, как всегда, неподражаемы! Блюда, приготовленные вами, шедевры кулинарного искусства! Здоровья вашим неутомимым ручкам, а каналу - процветания!

  • @user-cj6ks7nk4j
    @user-cj6ks7nk4j 3 ปีที่แล้ว +6

    Ва Алейкум Ассалам, Хадиджа! Спасибо вам за видео. Все понятно объяснили, приготовили, все очень аппетитно выглядит. Вы просто умничка!😙🌹👍

  • @Neiron10
    @Neiron10 ปีที่แล้ว +1

    Такая вы приятная женщина, мир вашему дому !🙏

  • @user-br2xe3gi7c
    @user-br2xe3gi7c ปีที่แล้ว +1

    Люблю дагестанскую кухню, детство прошло в Махачкале, спасибо большое, что напомнили,обязательно приготовлю, еще раз спасибо . Желаю процветания вашему каналу.

  • @leelafry
    @leelafry 3 ปีที่แล้ว +7

    Спасибо! Хинкал получился очень вкусный и воздушный ❤

  • @gadiateimurova29
    @gadiateimurova29 3 ปีที่แล้ว +3

    СУПЕР!!!УМНИЦА!!!👍👍👍👌👌👌😍❤️

  • @Ma_russia
    @Ma_russia ปีที่แล้ว +1

    Это самый красивый хинкал, Который я видела😊 Вы вдохновили на приготовление. Надеюсь, у меня получится

    • @Ma_russia
      @Ma_russia ปีที่แล้ว

      Приготовила хинкал, восторг !так вкусно!
      Ингредиенты разбила на 2
      В Следующий раз Буду делать больше и заморожу

  • @warningd4153
    @warningd4153 3 ปีที่แล้ว +1

    Ассаламу 1алейкум,Ма Ша Аллах1, баркал Вас за рецепт.Я никогда такой не пробовала не сомневаюсь что очень вкусно.Придеться приготовить по вашему рецепту.