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LaC Med
เข้าร่วมเมื่อ 15 ก.ย. 2020
LaC Med è il progetto vincitore della call della Commissione europea relativa al supporto per misure di informazione che riguardano la Politica agricola comune. L'azione, coordinata dalla direzione generale Agricoltura della Commissione europea con il supporto della direzione generale Ricerca, persegue l'obiettivo di valorizzare gli effetti delle politiche europee ed in particolare della Pac, non solo per gli agricoltori ma anche per i cittadini. Attraverso il supporto dei professionisti di tutta Europa si punta a sensibilizzare l'opinione pubblica sul sostegno dell'Ue all'agricoltura e allo sviluppo rurale, basando l'azione comunicativa soprattutto sui fatti e sul supporto dei dati. comunicherà i benefici di "essere mediterraneo" e costruirà una narrazione unificata e completa di tutte le esperienze di valore che possono essere attribuite direttamente e indirettamente al contesto della produzione agricola di questo importante e complesso areale del Sud.
Video Trailer LaC Med - Essere Mediterraneo
Cosa vuol dire essere mediterranei? Ecco un video trailer conclusivo del progetto LaC Med, finanziato dalla Commissione Europea e relativo al supporto per misure di informazione che riguardano la Politica agricola comune. L'azione, coordinata dalla direzione generale Agricoltura della Commissione europea con il supporto della direzione generale Ricerca, persegue l'obiettivo di valorizzare gli effetti delle politiche europee ed in particolare della Pac, non solo per gli agricoltori ma anche per i cittadini. Attraverso il supporto dei professionisti di tutta Europa si punta a sensibilizzare l'opinione pubblica sul sostegno dell'Ue all'agricoltura e allo sviluppo rurale, basando l'azione comunicativa soprattutto sui fatti e sul supporto dei dati.
Per maggiori informazioni
www.lacmed.it
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วีดีโอ
Caccia sullo stretto - L'antica pesca del pesce spada
มุมมอง 23K3 ปีที่แล้ว
Le reti che si tendono, il sole ancora nascosto dietro le nuvole, l'angolo con santini e madonne. Ogni mattina per tutta l'estate l'area dello Stretto di Messina si riempie delle tipiche spadare. "Siamo nati a mare, ma la pesca del pescespada è qualcosa di unico": un colpo, la corda che si tende, la spada che si apre e si chiude e la pesca che diventa reddito, diventa cibo, diventa ricchezza pe...
L'interpretazione del territorio - Il Gambero Rosso di Marina di Gioiosa
มุมมอง 2733 ปีที่แล้ว
Una storia che nasce nel 1980 e che porta in tavola l'intepretazione più autentica del territorio, un viaggio che parte dalla Calabria per andare in Canada e tornare nella terra natia, a piedi nudi sulla spiaggia, come recita uno dei suoi menu degustazione. Ecco come Riccardo Sculli, del ristorante stellato Gambero Rosso di Marina di Gioiosa, ci spiega cosa vuol dire raccontare il territorio at...
Obiettivo IGP - Il peperoncino della Valle dell'Esaro
มุมมอง 723 ปีที่แล้ว
Un sogno partito da lontano e che vede adesso 43 produttori consorziarsi insieme per andare sul mercato: dalle collane di peperoncini ai peperoncini a buccia spessa per le salse. Pietro Serra, presidente del Consorzio del Peperoncino, ci racconta virtù e segreti di questo prodotto tipico, dal suo utilizzo nelle diete al consumo in nord Europa. Scopri di più sul sito www.lacmed.it!
Il podere della marchesa - Il vino biologico di Tropea
มุมมอง 2383 ปีที่แล้ว
Renato Marvasi è nato e cresciuto a Roma ma nel 2014 ha deciso di recuperare e tornare nelle vigne dei suoi nonni per realizzare un vino totalmente biologico. Dalla selezione del grappolo alla raccolta passando per le sfrondatura, tutto viene fatto a mano in una vigna in cui coesistono diversi vitigni e da un imprenditore che si è unito ad altri viticoltori per riuscire ad ottenere un riconosci...
Al centro del Mediterraneo - La terra dei limoni
มุมมอง 453 ปีที่แล้ว
Unirsi per rilanciare un prodotto da tutelare: da Acicastello alle Gole dell’Alcantara, i produttori dei limoni IGP dell’Etna hanno dato vita alla rete di impresa “Etna’s Terra dei limoni”. Francesco Leotta, presidente del Consorzio, ci racconta la storia di questo prodotto coltivato su terreno lavico e che nasce in pieno agosto, caso unico in questo emisfero. Scopri di più su www.lacmed.it!
Il sapore del vulcano - Il pistacchio di Bronte DOP
มุมมอง 1.2K3 ปีที่แล้ว
Cosa vuol dire avere un pistacchieto che produce pistacchio di Bronte di dominazione di origine protetta? Carmelo Spitaleri ci racconta le qualità organolettiche e minerali uniche di un prodotto speciale, che affronta allo stesso tempo i meno cinque gradi sulle pendici dell’Etna e i 40 gradi della valle. Ecco il racconto che spazia dal ritorno in campo dei giovani alla lotta alla contraffazione...
La fatica nelle mani - Il cestaio di San Giorgio Morgeto
มุมมอง 3743 ปีที่แล้ว
Aldo Mammoliti è uno degli ultimi cestai di Calabria. Da San Giorgio Morgeto, all’età di sei anni, ha iniziato a lavorare e si spostava in Sicilia per la stagione estiva e il trasporto degli ortaggi: dal 1960 in poi, l’avvento della plastica che ha spazzato via artigiani e professionisti. Lui però non ha mollato, ha continuato dritto per la sua strada e continua ad usare il legno di castagno pe...
Tra mare e monti - Il caciocavallo di Ciminà
มุมมอง 5013 ปีที่แล้ว
Un viaggio che inizia diverse generazioni fa, che si adegua ai tempi ma che mantiene la regola di non utilizzare sostanze chimiche o additivi. Dal latte munto in fattoria nasce il caciocavallo di Ciminà, che grazie al microclima unico che nasce dall’unione di mare e montagna realizza un prodotto unico che è diventato Presidio Slow Food. Ecco cosa ci racconta Domenico Siciliano dell’Azienda Agri...
Tradizione e innovazione - Il fico d’india dell’Etna
มุมมอง 1453 ปีที่แล้ว
Un’azienda nata nel 1988 dalla scommessa di Pietro Bua, che decise di investire in un frutto rustico e selvaggio come il fico d’India. Dal nonno ai nipoti, la tradizione familiare è diventata una vera e propria organizzazione di produttori che sulle pendici del vulcano siciliano ha trovato la sua ricchezza. Da Cristofaro Colombo ai giorni nostri, ecco come questa pianta è diventata rappresentat...
Il giusto tempo - I vini di Monte Somma
มุมมอง 483 ปีที่แล้ว
Dal Lacrima Christi bianco al Catalanesca, un vitigno autoctono, utilizzando solo mosto fiore. Così si salvaguardano aromi, amminoacidi e profumi delle uve campane. Nicola Campanile ci presenta il lavoro della sua cantina Montesommavesuvio MSV e ci svela il segreto dei suoi prodotti: "La pazienza. Serve tempo per affinare il prodotto, trasformarlo, studiarlo e innovare: e poi bisogna aspettare ...
Alle falde del Vesuvio - Il pomodorino del piennolo
มุมมอง 3.3K3 ปีที่แล้ว
"Abbiamo deciso di riprendere e rivalutare una proprietà che era di famiglia, puntando su una produzione tipica di quest'area". Una grammatura molto piccolo, la buccia molto spessa e la caratteristica di poter essere conservato per tutto l'inverno: ecco a voi il pomodorino del piennolo, un prodotto DOP che nasce all'interno dell'Ente Parco Nazionale del Vesuvio, presentato da Cristina Leardi di...
Nelle terre del vulcano - L’albicocca di Somma Vesuviana
มุมมอง 3063 ปีที่แล้ว
"Io sono un agricoltore per natura, dall'età di 14 anni". Mario Angrisani racconta la sua azienda di albicocche, una storia di famiglia che racconta di genuinità e tradizione. Le particolari condizioni dei terreni, data dalla presenza del Vesuvio, hanno permesso a questo frutto di ottenere il marchio IGP. Scopri di più sul sito www.lacmed.it!
Tra due mari - L'unicità della patata della Sila
มุมมอง 5453 ปีที่แล้ว
Subito dopo la seconda guerra mondiale, la riforma agraria consentì l’insediamento della popolazione sull’altopiano silano dando il via alla creazione di importanti coltivazioni di patate. Un viaggio nell’altopiano più grande d’Europa, le condizioni dell’alta montagna accompagnata dalla dislocazione mediterranea, con terreni ricchi di sostanze organiche e potassio che lo rendono ottimale per la...
Le radici del gusto - La liquirizia biologica DOP di Calabria
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Una tipicità locale, un viaggio nato nel 1997 per certificare la liquirizia di Calabria come biologica e valorizzando tutte le caratteristiche che la rendono unica al mondo. Nasce così, grazie all’impegno di Antonio Massarotto, la storia della liquirizia DOP di Calabria: un prodotto diverso rispetto agli altri in tutto il mondo, che punta sulla qualità e sulla diversificazione del prodotto, dal...
Le lingue del Mediterraneo - Gallicianò, il paese più greco d'Italia
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Colture 2.0: la cipolla bianca - LaC Med
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Ritorno alla terra - il fagiolo poverello bianco di Mormanno
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A cosa serve fare quei segni con le dita sull branchia è solo tradizione?? L ho visto fare più volte ma non sono riuscito ad avere risposta. Grazie.
Qual è la varieta più gustosa?
i dont know very much about the history of the Greeks in South Italy but i know that in Crotone there was a guy named Milo (or Milon) who was a wrestler. At 15 years he won the Under 18 Olympic games for young anthletes and then he won the 1st place in wrestling for the next 6 or 7 Olympiads. He was very famous in the Greek World and a spectacle to watch. Also many other Olympic winners were from Crotone it was one of the most succesful cities in the Olympics.. Maybe there was something in the water of Crotone who knows.. 😀
Lo studio da qualche anno, difficile; ma interessante, una lingua bellissima
Viva la Magna Grecia!!
La.mia terra mi manca❤❤❤
Che emozione.... Magari un giorno visitare tutti questi posti... Vi adoro
Non e Greco antico Ma moderno la lingua CE parlano .
La pesca tradizionale va benissimo
amazing how this language and culture survived thousands of years.
I suggest to all visitors to take the chance to attend the Greek-Orthodox Holly Service in Sunday morning(10:30 winter/09:30summer)in Galiciano. This is a unique experience!
Panagia erano albanesi
La storia non scrive niente per I chiamati albanezi I albanezi sono popolo di Asia da una regione che si chiama ancora albania
You know what is mean panagia you re troll
Ma cosa dite panagia era arvanita e non Greca
Always is coming an albanian with LTD IQ to claim that he is greek cristians,not muslim turk
My dream is to go and live in this place
Beautiful
In verità è cultura romana orientale o semplicemente romana, visto che l'impero di Costantinopoli è continuato ancora per diversi secoli dopo la fine dell'Impero Romano d'occidente.
Non sei bene ti manga un dotore
Io farei un campionato di calcio con la Grecia, dato che il nord Italia ogni anno fa scomparire una grande società di calcio per pochi debiti mentre che per le società del nord non succede, io farei che il sud Italia lo farei giocare nel campionato Greco. Negli ultimi 4 anni e scomparso il Palermo, il Catania, la Reggina, il Messina, il Bari, e tante altre squadre. Quindi lo farei immediatamente
😅
Oh sbagliato?
Ciao Giuseppe complimenti per il tuo video per la preparazione dello Stoccafisso! Io sono nativa di Mammola,sono lontana da tanto tempo ma amo sempre il mio Paese insieme alle sue tradizioni ! Ti auguro una felice lunga vita con tanta salute per continuare amantenere sempre le tue piatti prelibati,per la felicità di chi ama questa prelibatezza! Che tanto lo amo anch’io Cordialmente riceve saluto da una Mammolese.❤️💚🧡🍀
Lo "Stocco di Mammola", il numero UNO al mondo, si può mangiare crudo o cucinato in vari modi, ottenendo piatti gustosi e saporiti, che fanno parte della rinomata "Dieta Mediterranea" ! !
Ottimo video! Da' proprio voglia di venire ad assaggiare il vostro stocco!
σπουδαία δουλειά !!!!!
Che tristezza,le tradizioni vanno tenute vive...
Unified with our Italian brothers in our Mediterranean and European heritage. Molto grazie!
Come greco , vorrei molto sappere se i greci di Calabria provengono dalla grecia antica oppure dal tempo bisantinico . Mi dispiace , non so molto bene l'italiano .
Dai tempi antichi
quelli di puglia vengono nel periodo bisantino, con imperatore greco nicoforos
sarebbe interessante provare una conversazione tra calabresi e salentini dei territori greci
Sconcertatamente strabiliante! Brividi!!
Stupendo !
Bellissima la tradizione greca nel nostro sud Italia. Complimenti per il video, profondo ed esaustivo. Un saluto dalla Sicilia messinese.
In quanto siculo-calabro credo che sia un mio dovere imparare il greco.
Stessa cosa vale per me, salentino. La cultura greca è madre di quella salentina, ed è proprio questo arcaico sostrato a rendere i salentini più affini ai calabresi e ai siciliani che ai pugliesi.
Concordo in pieno, anche io vivendo in Campania
È da anni che me lo ripeto, dal lontano 1987 (primo viaggio in Grecia, dove mi sono sentito a casa). Quest' anno finalmente ho ordinato il metodo Assimil per studiare il greco. 🇬🇷💛❤️
Impressionante
Είστε ήρωες.
Pantazi..Surname..Turkish black Arab Mongolia..
Pantazis means the one who lives forever, there's nothing Turkish, Mongolian, African or Chinese about it @@violetka1197
io pagherei per farla(18 anni)
Stiamo distruggendo tutto…🤷🏻♂️
Ciao Francesca, è bellissima la tua storia. Quale percorso hai fatto per diventare mediatore culturale?
Hai perfettamente ragione caro amico. Purtopppo, oggi, i lavori così, non vuole farli più nessuno. Se solo avessi 10 anni in meno, verrei io a darvi un aiuto!!!
Complimenti
è un bravissimo cristiano questo Giuseppe, educato e sistemato, un vero Calabrese
Io sto iniziando questo progetto col fico d India spero che mi vada bene ed in futuro di espandermi
Bravissima e preparatissima sulla pianta più bella e forte sulla terra
This really ought to have WAY more views. The Greeks have a rich and fascinating history in Italy and this is one of the last true, remaining strongholds of Hellenic presence and culture in that country. Efcharisto e grazie per questo video!
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Bravo Giuseppe...Complimenti 👍