วีดีโอ

Das ist bestimmt sehr interessant, aber da ich null Ahnung habe von Pilzen, werde ich ganz bestimmt keine sammeln gehen , die Pilze die ich Esse sind Champions , aber auch nur aus den Laden . Lg

Super Video! Viel hier erfahren über diese Pilze. Habe gestern Abend beide als kleine Kolonien in geringem Abstand nebeneinander gefunden, falsche und echte (allerdings nur die echten gesammelt, weil ich die kannte). Schade, kein Foto gemacht.

WHO ja genau diesen corona spinnern glaube ich erst mal garnix

In Bosnien gibt es die Kaiserlinge sehr viele.

Sehr hilfreiches Video danke dafür <3 tatsächlich ist mir bei einem gesammlten Fichtensteinpilz gestern etwas aufgefallen, was du nicht ansprichst und ich bisher auch noch nicht gesehen hab. Das fleisch unter der Huthaut war ganz leicht gelb verfärbt statt rot. Der hut war auffällig orange, das viel mir beim sammeln direkt auf aber es war noch im bereich der natürlichen Variation von steinpilzen. Der pilz war jung, die röhren noch weiß. Es gab keinen Madenbefall, geruchs und geschmacksprobe waren unaufällig. Das weiße Steilnetz war dar, es war ein (fichten)steinpilz wo alles normal war, nur eben der hut ging farblich sehr ins orange und das fleisch unter dem hut hatte im schnittbild eine gelben hauch. Es war nicht stark gelb sondern nur eine verfärbung des sonst weißen fleisches. Was kann das gewesen sein? Liebe Grüße

Hallo Stefan heute im Erzgebirge voll zufrieden gewesen. Steinpilze im Jugendstadium gefunden.

Danke fürs Video. Wie immer richtig nice zu gucken wenn man am Tag selber eine erfolgreiche Pilztour hatte. Hab eine Frage: hattet ihr auch schonmal eine gelbe Verfärbung unter der Huthaut beim Fichtensteinpilz statt einer roten? Weiß evtl sogar jemand was das ist? Essen oder liebber lassen? Danke und bitte immer wieder neue Videos <3

6:34 In natura hast du nicht mal die Gewissheit, dass du 2 Häufchen mit vorgängig bekannter, unterschiedlicher Bestimmung vor dir hast! Ohne genaue Bestimmung jedes einzelnen Pilzes ist alles ein grosses Vabanque-Spiel.

Am Anfang, Pilz im Wurm?😅

Was soll dieser Titel? "Darf" nicht gegessen werden!

Heiraten tötet auch nur langsamer

Den grüngefelderten Täubling habe ich vor kurzem hier in Waldeck-Frankenberg zum ersten Mal gefunden. War lecker...

Super Video. Vielen lieben Dank :)

Wenn die WHO etwas empfiehlt, nehme ich es sicher nicht für ernst. Die die meinen es nicht gut für den Menschen.

Hi sieht sehr nacn Mischwald oder....

Champions sind hauptsächlich problematisch durch ihre Ähnlichkeit mit hochgiftigen Pilzen, die im Gelände vergesellschaftet sind und leicht verwechselt werden können . Auch gibt es eigene Championarten, die selber giftig oder zumindest schwer verdaulich sind. Zum Glück sind einige davon durch Geruch und Geschmack erkennbar . Bei einem sehr ausführlichen Pilzatlas war es erschreckend zu sehen wie viele und nur marginal zu unterscheidende Arten von ungeeigneten Championarten es gibt. Erheblich mehr als bei allen anderen Speisepilzen. Da sehr gute Kulturchampions als Ersatz gibt, lohnt sich das Risiko für den Wald-& Wiesensammler nicht. (Geschmack von "Wildfängen" ist unbenommen )

Schade um den lacktrichterling wovon ich eh aus solchen gründen nur wenig gesammelt habe trotz hohes vorkommen was mich wundert das die anderen trichterlinge nicht dabei sind und wo ich noch skeptischer werde wenn es von der who kommt den vertraue ich seid corona kein Stück mehr .

Die Schwermetalle aus der Luft muss mann nicht essen, die gehen direkt durch die Haut und Lunge. 😂

Vielen Dank. TH-cam wie es sein sollte. Unaufdringlich und informativ. Riesiges Kompliment. Hob eich sofort abonniert. Weida so. Lg aus Bayern

0:33 Hätte ich mal gewusst, dass Ihr Bilder vom Maipilz braucht... Hab dieses Jahr einen wirklich RIESIGEN Hexenring gefunden und nur oberflächlich fotografiert. Ich schau im nächsten Jahr dort wieder vorbei und werde bei Erfolg fotografieren, was das Zeug hält.

Der Reifpilz hat mal so garnichts in einem Video für Anfänger zu suchen. Nicht nur, dass er für Anfänger nicht leicht zu bestimmten ist, sondern er hat wenn man sich vertut auch noch extrem giftige Verwandte.

Wirklich sehr informative Erläuterungen zu den Pilzarten. Keine endlos langweiligen Heilsgeschichten a la Hildegard von Bingen oder überholtem Volksglauben. Der Kanal ist sachlich perfekt, habe ihn deshalb jetzt abonniert. Daumen 👍

Mir ist irgendwie mal aufgefallen das ich von diesen ekeligen nervigen penetranten Hirschlausfliegen immer in der Nähe von pilzen vermehrt angeflogen werde, fast wie ein Anzeiger...

Hexe, der für mich beste Pilz. Da lass ich jeden Steini für stehen.

Steinpilz und Pfifferling sind die nächsten die leider verboten werden. Ißt man davon mehr als 2kg kann es zu leichten Magen Unverträglichkeiten kommen! Also Vorsicht liebe Pilzsammler.

Wieso nennen sie die maronen nicht?

Alle Pilze sind essbar. Nur manche nur einmal😉

Der Grünling wächst in Brandenburg in den Fichtenwäldern. Die Todesfälle, die durch ihn verursacht wurden, waren in Frankreich und in diesen Fällen wurden Unmengen auf einmal verzehrt. Merke : die Menge macht das Gift 👍🏻

Gut, dass Du den Samtfußkrempling rehabilitiert hast. Der kahle Krempling wuchs in Massen auf den Abraumhalden des Steinkohlenbergbaus im Erzgebirge. Ich habe ihn früher sehr oft gegessen, er wird beim Braten fast schwarz und weich mit exzellentem Geschmack , er wurde deshalb auch in unserer Gegend als Fleischpilz bezeichnet. Heute esse ich ihn nicht mehr, eigentlich schade, aber man muss nichts provozieren.

Also im Fernsehen kommst du sehr gut rüber 😘

wo bist da in Tirol, vieleicht treffe ich dich😊

Sehr Toll!

Die giftigen muss man kennen, dann kann nur noch die Hälfte passieren. Das Gefühl fragen, solche und ähnlich gute Videos gucken kann auch lebenserleichternd sein. ☝🏼❤❤❤⚡🍄⚡🌚🦉🌚⚡🍄⚡❤❤❤👍🏻

Hab mir ne Auflage bestellt freue mich darauf und weiter so 🌲🍄‍🟫☀️👍🏼😊 lg aus der Schweiz 🇨🇭

Super erklärt, vielen Dank!

Danke für den grossartigen Abend! ❤🎉 Das Buch ist so grossartig! 🙏🍄💚

Wer glaubt denn noch dass die WHO an Gesundheit interessiert ist... Es sollte sich auch jeder mal fragen wieso unsere Umwelt immer mehr mit Schwermetallen belastet ist. Ein Grund dafür ist mit Sicherheit Geo Engineering. Früher noch Verschwörungstheorie, heute belegt.

Hurraaaaaahhhhhh - ich habe es schon! Ist gerade mit der Post gekommen! Sehr beeindruckt bin ich vom hervorragenden Bild- und Informationsmaterial! Sehr, sehr traurig macht es mich zu lesen, dass Franco das Erscheinen dieses Buches nicht mehr miterleben kann: R.i.P. Fantastisch finde ich, dass auch die diversen Baumpartner der Pilze so gut und anschaulich beschrieben sind, und überhaupt lassen auch alle Abbildungen und Beschreibungen der Pilze keine Wünsche offen! Mein persönlicher Tipp: Kaufen! Herzliche Gratulation, lieber Stefan und viele Grüße, Renate aus dem Südwesten 🙏🙏🙏♥

Ich selber habe nie einen Kahlen Krempling gegessen, aber meine Frau kannte einen Mann näher, der diesen Pilz trotz aller Warnungen (damals schon! 90er Jahre in Sachsen) aß. Er starb sehr plötzlich an ziemlich unklaren Symptomen (wenigstens wurden die Symptome nicht "öffentlich bekannt"), aber eine chronische Pilzvergiftung wurde allgemein vermutet. Die Nebelkappe habe ich selbst noch bis vor einigen Jahren gegessen. Ich habe nie schlechte Erfahrungen damit gemacht, aber ich nehme die Warnungen ernst. Zum Akkumulieren von Schwermetallen in Pilzen muss man allerdings sagen, dass Pilze nur ansammeln können, was vorhanden ist. Zum Beispiel kann der violette Lackpilz in der Juraregion, in der ich wohne, schlecht Arsen ansammeln, weil im Kalkboden kein (oder so gut wie kein) Arsen enthalten ist. Oder, wieviel an Schwermetallen steckt in den Heuballen, auf denen Kultur-Champignons gezüchtet werden? Unverträglichkeitsreaktionen, nun ja. Es gibt Menschen, die vertragen (angeblich) kein Gluten und weichen deswegen von Weizenmehl auf Dinkelmehl aus, was ihnen offenbar hilft. Was diese Leute nicht wissen: Dinkel enthält mehr Gluten als Weizen. Es ist ja so interessant, wenn man wenigstens gegen irgendwas allergisch ist. Just for fun: Maiglöckchen sammeln (sofern vorhanden!) Silber aus dem Boden an (wahrscheinlich um ihre Glöckchen damit zu bauen 😂), und Tabakpflanzen sammeln niederträchtigerweise Polonium(!) an. Polonium entsteht aus Radon, und dieses aus dem in vielen Böden weitverbreiteten(!) Uran und/oder Thorium. Winzige Mengen Polonium landen auf diesem Wege nachweislich im Tabak - und in der Lunge von Rauchern.

Also nicht vom Truppenübungsplatz!!!!!

Kahler Krempling kenne ich als giftig seit meiner Kindheit, bin jetzt 64 Jahre alt.

Halbiert, paniert und wie ein Schnitzel ausgebacken schmecken Schopftintlinge am besten, meiner Meinung nach.

Klasse❤

Die schneidet nicht ab

Karlikkrepfling wurde oft in polen 2 mal gekocht und in Essig eingelegt

1:38 ''fungieren'' exzellent verwendet 😅

Sehr viel Erfolg 👍

Toller Fund deine Elfenbeinröhrllinge ich habe hier bei mir auch ein Vorkommen unter einer Weymouthskiefer. Wirklich ein sehr schöner Pilz und Schonendswert.

Moin, purer Neid!🙂Hier bei mir in Niedersachsen ist es noch sehr mäßig... ...außer ein paar Pfifferlingen...Aber: ich gebe nicht auf! Tolles Video mal wieder...LG aus Hameln, Claus

Ich finde es toll dass man online schon ein bisschen im Buch blättern kann👍