Hello May
Hello May
  • 70
  • 824 390
[糍粑油條] 江西美食,外脆內軟,簡單易做!😃😋
大家好!歡迎來到 Hello May 頻道!
相信大家都好鍾意食糍粑,又鍾意食油條,原來這兩樣食物的配搭是江西的著名小食「糍粑油條」!大家一起動手做吧!
「在美煮意」中所分享的,都是記錄我在美國做飯時的一些小煮意👩🏻‍🍳,給自己記錄下來做過的餸菜,也記錄給我兩位囡囡,讓她們將來也能保存 "媽媽的味道” 🥰。
希望這個頻道也可以為您帶來有趣的視頻內容和實用的分享!😘
如果你喜歡烹飪,記得點擊訂閱按鈕,開啟小鈴鐺,以便第一時間收到我未來更多美食食譜的分享。也別忘了按讚和留言,感謝大家的支持!😊
[糍粑油條/油炸鬼]
材料:
糯米粉160克
粟粉45克
糖40克
牛奶280克
椰子油一湯匙
油條 (油炸鬼)3-4條
黑芝麻40克
糖40克
黃豆粉10克
*影片中所做的是以上材料的雙倍份量
🇭🇰香港人在美國🇺🇸
Hello everyone! Welcome to the Hello May channel!
I believe everyone loves mochi and fried dough sticks. It turns out that the combination of these two foods is Jiangxi's famous snack "Mochi with Fried Dough Sticks"! Let's do it together!
What I shared in my cooking channel is a record of some of my little cooking ideas when I cook in the United States 👩🏻‍🍳, to record the dishes I have made, and also to record to my two daughters, so that they can also preserve "mother's taste" 🥰.
Hopefully this channel can also bring you interesting video content and useful sharing! 😘
If you enjoy cooking, be sure to click the subscribe button and turn on the little bell to be the first to receive more of my future gourmet recipe sharing. Also don't forget to like and comment, thank you for your support! 😊
[Mochi with Fried Dough Sticks]
Ingredients:
160 grams of glutinous rice flour
45 grams of corn flour
40 grams of sugar
280 grams of milk
Coconut oil 1 tablespoon
3-4 fried dough sticks
40 grams of black sesame seeds
40 grams of sugar
10g of yellow bean flour
*What is done in the video is double the amount of the above ingredients
🇭🇰HongKonger in US🇺🇸
มุมมอง: 483

วีดีโอ

快速撕雞無難度!不可不知的最快方法!👍🏻👍🏻👍🏻
มุมมอง 1.9K6 หลายเดือนก่อน
你仍是用手慢慢撕雞嗎?只要用一個方法,就能夠快速30秒內完成撕雞的動作!可以節省很多時間和勞動力!希望你們喜歡這個分享!😊 如果你喜歡美食、簡單又快速的烹飪方法,記得點擊訂閱按鈕,開啟小鈴鐺,以便第一時間收到我未來更多的煮食分享。也別忘了按讚和留言,感謝大家的支持!😊 🇭🇰香港人在美國🇺🇸 It’s not difficult to tear a chicken apart quickly! The fastest method you must know! 👍🏻👍🏻👍🏻 Do you still tear the chicken slowly with your hands? As long as you use one method, you can quickly complete the action of tearing the chicken apart in 30 se...
最有效長期保存蒜蓉方法!🧄 學懂後不需再浸蒜蓉! 既新鮮又方便!同時分享如何自家油炸美味蒜蓉,油不浪費!👍🏻👍🏻👍🏻
มุมมอง 294K7 หลายเดือนก่อน
蒜頭🧄是廚房必備,是中西菜餚常用的配料。通常一買回家就一大袋,短時間用不完,不想浪費,可以如何有效保存蒜頭呢? 而每餐都要切蒜蓉,如何能減輕工序,可以一次性預備而隨手可用呢? 常見的油浸蒜蓉方法是不是最好?油浸後的蒜蓉會變成綠色,保質期又短,如何是好? 這影片同你分享最有效保存蒜蓉嘅方法,既新鮮又方便!學懂後不需再浸蒜蓉!同時分享如何自家炸美味蒜蓉,油不浪費!希望你們喜歡這個分享!😊 如果你喜歡美食、簡單又快速的烹飪方法,記得點擊訂閱按鈕,開啟小鈴鐺,以便第一時間收到我未來更多的煮食分享。也別忘了按讚和留言,感謝大家的支持!😊 🇭🇰香港人在美國🇺🇸 The most effective way to preserve minced garlic for a long time! 🧄 Fresh and convenient! Once you learn this, you no l...
[香茅三文魚湯] 🍲 健康好滋味,高蛋白質,營養滿分!
มุมมอง 1.1K7 หลายเดือนก่อน
大家好!歡迎來到 Hello May 頻道! [香茅三文魚湯] 清甜好味道,營養又滿分。香茅和薑都具有抗發炎和抗氧化的特性,有助於增強免疫系統和提高消化功能。三文魚是優質的蛋白質來源,提供必需的奧米加-3脂肪酸,對心臟健康和大腦功能都很有幫助。豆腐和蕃茄則分別提供豐富的蛋白質和維他命,非常健康! 「在美煮意」中所分享的,都是記錄我在美國做飯時的一些小煮意👩🏻‍🍳,給自己記錄下來做過的餸菜,也記錄給我兩位囡囡,讓她們將來也能保存 "媽媽的味道” 🥰。 希望這個頻道也可以為您帶來有趣的視頻內容和實用的分享!😘 如果你喜歡烹飪,記得點擊訂閱按鈕,開啟小鈴鐺,以便第一時間收到我未來更多美食食譜的分享。也別忘了按讚和留言,感謝大家的支持!😊 [香茅三文魚湯] 🍲 材料: 三文魚骨 (約一磅) 香茅 3支 薑數片 蕃茄 2-3個 滑豆腐 一磚 調味: 鹽 適量 胡椒粉 適量 廚用白酒 3-4湯匙...
[椰香芋頭鴨 🦆] 椰汁香、芋頭糯、香茅魚露夠惹味,一試難忘!😃😋
มุมมอง 6958 หลายเดือนก่อน
大家好!歡迎來到 Hello May 頻道! 椰汁和芋頭原本已是絕配,加上鴨肉的獨特香味、香茅和魚露的異國風情,「椰香芋頭鴨」這道餸菜惹味無窮,一試難忘! 「在美煮意」中所分享的,都是記錄我在美國做飯時的一些小煮意👩🏻‍🍳,給自己記錄下來做過的餸菜,也記錄給我兩位囡囡,讓她們將來也能保存 "媽媽的味道” 🥰。 希望這個頻道也可以為您帶來有趣的視頻內容和實用的分享!😘 如果你喜歡烹飪,記得點擊訂閱按鈕,開啟小鈴鐺,以便第一時間收到我未來更多美食食譜的分享。也別忘了按讚和留言,感謝大家的支持!😊 [椰香芋頭鴨🦆] 材料: 鴨一隻 (約五磅) 芋頭700克 椰汁300毫升 椰子水330毫升 料頭: 薑8片 香茅5支 蒜頭6粒 月桂葉3-4片 肉桂條半條 八角1-2顆 冰糖2-3小粒 蔥花適量 調味: 料酒3-4湯匙 魚露2湯匙 🇭🇰香港人在美國🇺🇸 [Coconut Taro Duck...
[北美日全食🌑🌕] 全城追看!Insta360 Ace Pro vs iPad 攝錄不同效果 |現場體驗 👀 vs 日全食眼鏡觀看大分別 😎!
มุมมอง 3049 หลายเดือนก่อน
北美日全食🌑🌕 由波士頓架車到Vermont追看100%日全蝕,因大塞車未能到達預期目的地,但也看到98至99%的日全食,總算也沒功虧一簣!現場用了Insta360 Ace Pro及iPad攝錄不同效果,也親身體驗肉眼觀看和攜帶日全食眼鏡觀看的大分別!一一同大家分享!
[北美日全食🌑🌕] 全城追看!* Part 2 *
มุมมอง 1019 หลายเดือนก่อน
北美日全食🌑🌕即將出現!現正全城追趕!
[北美日全食🌑🌕] 全城追看!
มุมมอง 1449 หลายเดือนก่อน
北美日全食🌑🌕即將出現!現正全城追趕!
[意大利香草醬🌿] (青醬) 製作簡單、 清新可口、萬用配搭 | 意粉、沙律、Pizza 👍🏻👍🏻👍🏻
มุมมอง 8109 หลายเดือนก่อน
[意大利香草醬🌿] (青醬) 製作簡單、 清新可口、萬用配搭 | 意粉、沙律、Pizza 👍🏻👍🏻👍🏻
燉肉汁燉完的肉掉咗佢?🙅‍♀️ 太浪費了!用來製作高湯吧!可冰箱保存,隨用隨有!👍🏻👍🏻👍🏻
มุมมอง 9529 หลายเดือนก่อน
燉肉汁燉完的肉掉咗佢?🙅‍♀️ 太浪費了!用來製作高湯吧!可冰箱保存,隨用隨有!👍🏻👍🏻👍🏻
[Instant Pot 豉油雞] 完美浸雞無難度,皮爽肉嫩!雞皮香甜光滑有秘訣!同步分享如何處理雞隻和斬雞🐓
มุมมอง 13K10 หลายเดือนก่อน
[Instant Pot 豉油雞] 完美浸雞無難度,皮爽肉嫩!雞皮香甜光滑有秘訣!同步分享如何處理雞隻和斬雞🐓
[不銹鋼鑊] 不黏鑊底4個貼士 + 如何清洗保養 + 為何棄用易潔鑊!👍🏻👍🏻👍🏻
มุมมอง 272K10 หลายเดือนก่อน
[不銹鋼鑊] 不黏鑊底4個貼士 如何清洗保養 為何棄用易潔鑊!👍🏻👍🏻👍🏻
[蒜泥豬頸肉] 比蒜泥五花腩更爽口美味!豬頸肉不一定要烤焗才好吃 😏
มุมมอง 2.4K10 หลายเดือนก่อน
[蒜泥豬頸肉] 比蒜泥五花腩更爽口美味!豬頸肉不一定要烤焗才好吃 😏
[營養料理 - 氣炸秋葵] 減少秋葵的黏滑感,口感更好!秋葵營養價值高,齊來吃得健康吧!
มุมมอง 2.9K10 หลายเดือนก่อน
[營養料理 - 氣炸秋葵] 減少秋葵的黏滑感,口感更好!秋葵營養價值高,齊來吃得健康吧!
[薑蔥焗蝦]🦐 簡易食譜,不用加水,保持蝦的鮮味,比白灼蝦更好味!😋
มุมมอง 1.9K11 หลายเดือนก่อน
[薑蔥焗蝦]🦐 簡易食譜,不用加水,保持蝦的鮮味,比白灼蝦更好味!😋
煲燶煲,冇有怕!一招去除頑固燶漬,Easy Job!! 👍🏻👍🏻👍🏻
มุมมอง 9K11 หลายเดือนก่อน
煲燶煲,冇有怕!一招去除頑固燶漬,Easy Job!! 👍🏻👍🏻👍🏻
[芝麻紅棗合桃糕] 高質小食,自家製更真材實料!香濃美味,送禮首選!
มุมมอง 81411 หลายเดือนก่อน
[芝麻紅棗合桃糕] 高質小食,自家製更真材實料!香濃美味,送禮首選!
[香蕉合桃蛋糕] 🍌 完美口感😍 製作簡單,零失敗!
มุมมอง 89011 หลายเดือนก่อน
[香蕉合桃蛋糕] 🍌 完美口感😍 製作簡單,零失敗!
[反沙黑糖薑片] 冬天保健小食!驅寒好幫手,女士恩物 💝
มุมมอง 42911 หลายเดือนก่อน
[反沙黑糖薑片] 冬天保健小食!驅寒好幫手,女士恩物 💝
[香濃芋頭糕]滿滿芋頭香、臘味香!🤤 軟糯適中,外脆內軟!🤤🤤 回味無窮😋
มุมมอง 437ปีที่แล้ว
[香濃芋頭糕]滿滿芋頭香、臘味香!🤤 軟糯適中,外脆內軟!🤤🤤 回味無窮😋
[砂鍋排骨蓮藕湯 🍲] 半小時快手靚湯|冬日暖胃之選|潤肺養顏、補中益血👍🏻👍🏻👍🏻
มุมมอง 195ปีที่แล้ว
[砂鍋排骨蓮藕湯 🍲] 半小時快手靚湯|冬日暖胃之選|潤肺養顏、補中益血👍🏻👍🏻👍🏻
[陳皮冰糖燉檸檬+薑] 🍋🫚處理檸檬至為重要 | 三小時燉起,快靚正!👍🏻😚😋
มุมมอง 6Kปีที่แล้ว
[陳皮冰糖燉檸檬 薑] 🍋🫚處理檸檬至為重要 | 三小時燉起,快靚正!👍🏻😚😋
🌟Christmas & New Year Snack🎄| 7 Steps Rice Krispy Treats | 3 Ingredients [ENG]
มุมมอง 202ปีที่แล้ว
🌟Christmas & New Year Snack🎄| 7 Steps Rice Krispy Treats | 3 Ingredients [ENG]
有效去除玻璃瓶標籤、貼紙及殘膠,只須兩種簡單材料!重用玻璃樽有辦法!👍🏻
มุมมอง 4.7Kปีที่แล้ว
有效去除玻璃瓶標籤、貼紙及殘膠,只須兩種簡單材料!重用玻璃樽有辦法!👍🏻
[一口鳥巢蝦]派對小食 | 簡單易做 | 好睇又好食😋🦐
มุมมอง 6Kปีที่แล้ว
[一口鳥巢蝦]派對小食 | 簡單易做 | 好睇又好食😋🦐
[煮蟹] 最簡單最鮮味的家傳方法🦀 原汁原味還有烘香味,包你讚不絕口、食唔停口!一試難忘!😋😋😋
มุมมอง 422ปีที่แล้ว
[煮蟹] 最簡單最鮮味的家傳方法🦀 原汁原味還有烘香味,包你讚不絕口、食唔停口!一試難忘!😋😋😋
砂鍋三文魚頭湯🍲| 冬日暖胃!清甜鮮味!簡單易做,營養豐富 🤩
มุมมอง 611ปีที่แล้ว
砂鍋三文魚頭湯🍲| 冬日暖胃!清甜鮮味!簡單易做,營養豐富 🤩
[電飯煲蕃薯 🍠] 減肥恩物!低脂肪、低熱量、營養豐富👍🏻👍🏻👍🏻 可預設時間,早起/放工即刻有得食!
มุมมอง 1.1Kปีที่แล้ว
[電飯煲蕃薯 🍠] 減肥恩物!低脂肪、低熱量、營養豐富👍🏻👍🏻👍🏻 可預設時間,早起/放工即刻有得食!
龍貓糖皮蛋糕🎂 | 五分鐘製作實錄🤩|Totoro Fondant Cake Making
มุมมอง 586ปีที่แล้ว
龍貓糖皮蛋糕🎂 | 五分鐘製作實錄🤩|Totoro Fondant Cake Making
超簡便。罐頭湯。電飯煲意粉|兩分鐘備餐即可等食😙
มุมมอง 1.4Kปีที่แล้ว
超簡便。罐頭湯。電飯煲意粉|兩分鐘備餐即可等食😙

ความคิดเห็น

  • @gladysma308
    @gladysma308 7 วันที่ผ่านมา

    多謝你的分享 9:13 最後塗雞皮甜甜哋汁 3:26 豉油汁的成份: 生抽40Og,老抽50g,料酒50g,水1L,冰糖60g 3:33 saute 爆香薑蔥, 加入豉油汁, 滾之後 .... 5:50 keep warm button, 上蓋, 50分鐘,但每15分鐘淋 6:03 雞肉達74c

  • @蔡慈心-d9e
    @蔡慈心-d9e 27 วันที่ผ่านมา

    蒜蓉加米麴常溫發酵,7-10天,是最健康的吃法。米麴含有B 1、B2和B 6。還有其他營飬素和氨基酸等。而米麴可在日本超市買到。

  • @fredlau7635
    @fredlau7635 27 วันที่ผ่านมา

    🙏🤣

  • @kaogloria9072
    @kaogloria9072 หลายเดือนก่อน

    請問要用鑊嗎??

  • @LL-HK
    @LL-HK หลายเดือนก่อน

    請問彊可以嗎?

    • @hellomay214
      @hellomay214 หลายเดือนก่อน

      可以啊!

  • @MrPsyick
    @MrPsyick หลายเดือนก่อน

    係咪切開佢分四段,然後才落芝麻,咁容易食啲呢?

  • @leonmo9491
    @leonmo9491 หลายเดือนก่อน

    保養只能拖延易潔鑊的損壞,但怎也拖不久的!我用電磁爐十幾年,一直都用易潔鑊,但幾年前決定轉用不鏽鋼,主要是易潔鑊必定會壞,大約一年塗層就壞了,而且你見到壞了已經吃了很多落肚,所以就轉用鐵,但鐵保養太難,一次就起鏽,之後轉用不鏽鋼,用慣了就無問題,不鏽鋼鑊用久了會無咁癡鑊,其次都是習慣問題,開火後就去做其它野等佢慢慢燒乾就得,用電磁爐如發覺會過熱停機的話,是因你設定錯誤,電磁爐有分溫度和火數兩種設定,只要設定是溫度就不會因過熱停機!另建議要買兩隻不鏽鋼鑊,用完一次不要急於清洗,先用另一隻,等它自然冷卻後再清洗!

  • @shalala3482
    @shalala3482 หลายเดือนก่อน

    👍

  • @Liwinpooluk
    @Liwinpooluk หลายเดือนก่อน

    你落得多油就乜鑊都唔會痴底啦!不過都多謝你教左我果D白色一達達點洗!

  • @bonnieyau9113
    @bonnieyau9113 หลายเดือนก่อน

    多謝分享,好有用❤

  • @tonyfong2330
    @tonyfong2330 หลายเดือนก่อน

    ❤️❤️❤️👏👏👏👍👍👍

  • @miming2716
    @miming2716 หลายเดือนก่อน

    想問吓啲蒜頭使唔使洗下佢先?

    • @hellomay214
      @hellomay214 หลายเดือนก่อน

      我沒有洗,要洗的話要先弄乾才開始製作

  • @Loyee2000
    @Loyee2000 หลายเดือนก่อน

    用去皮蒜頭已經係失敗嘅第一步

  • @shirleydang103
    @shirleydang103 หลายเดือนก่อน

    非常多年你教分享,我真係試過整完蒜蓉,放雪櫃,拎出嚟變左綠色,嘥曬😅

  • @VitalSales2
    @VitalSales2 หลายเดือนก่อน

    Very a try . Will feedback to you. Thx

  • @譚佩蓮-y4s
    @譚佩蓮-y4s 2 หลายเดือนก่อน

    Thanks 😊

  • @gigiwong951
    @gigiwong951 2 หลายเดือนก่อน

    大檔的菜檔有得去皮蒜頭賣,問檔主就得

  • @meiyim11
    @meiyim11 2 หลายเดือนก่อน

    保鮮袋仲貴過油

  • @YeehoLui-yl5tb
    @YeehoLui-yl5tb 2 หลายเดือนก่อน

    弱智

  • @nonono-jv8eu
    @nonono-jv8eu 2 หลายเดือนก่อน

    好似小學教育電視把聲😂

  • @oolongtea5883
    @oolongtea5883 2 หลายเดือนก่อน

    蔥頭可否用這個方法保存呢

    • @hellomay214
      @hellomay214 2 หลายเดือนก่อน

      可以啊!影片中段也有分享做法😊

  • @wongbb3133
    @wongbb3133 2 หลายเดือนก่อน

    有炸蒜蓉賣、不用咁多功未

  • @meiyukmeiyuk6417
    @meiyukmeiyuk6417 2 หลายเดือนก่อน

    謝謝你!🙏👍👍👍👍✌️✌️✌️✌️💕💕💕💕👏👏👏👏

  • @yuenlin7117
    @yuenlin7117 2 หลายเดือนก่อน

    多謝 分享

  • @lydili2261
    @lydili2261 2 หลายเดือนก่อน

    講得好教得又好🎉🎉❤

  • @mrwong6339
    @mrwong6339 3 หลายเดือนก่อน

    May我想問急凍油條起到買,放入焗爐扭幾多分鐘?請答我

    • @hellomay214
      @hellomay214 3 หลายเดือนก่อน

      我用氣炸模式,大約華氏350度5分鐘,實際時間要自己目測。

  • @shukhansiu6679
    @shukhansiu6679 3 หลายเดือนก่อน

    好介紹 簡單易做👍

  • @grantyoumoremore
    @grantyoumoremore 3 หลายเดือนก่อน

    感謝分享, 欣賞你用麵線做鳥巢手。請問係冷盤?

  • @softsoftlin
    @softsoftlin 3 หลายเดือนก่อน

    一大膠樽裝蒜頭幾十蚊,而且點都唔夠自己剥衣咁新鮮夠香,呢種做法只係中產先會咁做,絕對唔啱基層市民 ! 🤔

  • @Westonpearlman-fd3vd
    @Westonpearlman-fd3vd 3 หลายเดือนก่อน

    Danvers,MA?

  • @graceyu3052
    @graceyu3052 3 หลายเดือนก่อน

    請問蒜茸用膠存放怕吾怕有塑化?

    • @hellomay214
      @hellomay214 3 หลายเดือนก่อน

      一般食品級的保鮮袋都適合低溫和長時間儲存食物,不容易塑化。

  • @puikilam8752
    @puikilam8752 4 หลายเดือนก่อน

    好好既方法呀

  • @VetEdithTen
    @VetEdithTen 4 หลายเดือนก่อน

    Thanks for sharing 💛

  • @johnwong5399
    @johnwong5399 4 หลายเดือนก่อน

    好注意。謝

  • @miukingng7427
    @miukingng7427 4 หลายเดือนก่อน

    要用新鲜雞才好食

  • @afsp8884
    @afsp8884 4 หลายเดือนก่อน

    用風筒吹佢,聽聞都係其中一個方法 但我冇試過

  • @bearbear4449
    @bearbear4449 4 หลายเดือนก่อน

    謝謝❤

  • @loching888
    @loching888 4 หลายเดือนก่อน

    你好,用那隻牛油果油,我想试唔該

    • @hellomay214
      @hellomay214 4 หลายเดือนก่อน

      我喺Sam’s Club 和Costco買大支裝牛油果油。

  • @gariekwong9549
    @gariekwong9549 4 หลายเดือนก่อน

    三分钟預熱?嘥煤氣😢

  • @mayleung2246
    @mayleung2246 4 หลายเดือนก่อน

    請問已去除外膜的蒜蓉在哪裏買呢?

    • @fannychung2255
      @fannychung2255 4 หลายเดือนก่อน

      如果在香港,我在惠康有買過,一袋大約$20,好方便

    • @mayleung2246
      @mayleung2246 4 หลายเดือนก่อน

      @@fannychung2255 thx😊

  • @TinaMak-wb1xx
    @TinaMak-wb1xx 4 หลายเดือนก่อน

    多謝教導分享

  • @GlenHui
    @GlenHui 4 หลายเดือนก่อน

    多謝分享😊

  • @CanTonEe.Ho39320
    @CanTonEe.Ho39320 5 หลายเดือนก่อน

    用油朗朗隻鑊

  • @ngng771
    @ngng771 5 หลายเดือนก่อน

    讚!謝謝!👍

  • @blhc56
    @blhc56 5 หลายเดือนก่อน

    看見你把煲熱了的煲蓋,順手便放在旁邊的爐架上,你不怕不合衛生和有倒汗水滴在爐頭上的嗎?

    • @hellomay214
      @hellomay214 4 หลายเดือนก่อน

      自家廚房常清潔,衛生😊

  • @tangolam4150
    @tangolam4150 5 หลายเดือนก่อน

    多謝你分享蒜蓉的做法謝謝你。🙏

  • @magicforest9020
    @magicforest9020 5 หลายเดือนก่อน

    急凍蒜蓉可以儲存幾耐呢?

    • @hellomay214
      @hellomay214 5 หลายเดือนก่อน

      急凍保存可以放好多個月,急凍狀態好的話可以保存更久。

  • @JadyLam-lj4co
    @JadyLam-lj4co 5 หลายเดือนก่อน

    多謝分享

  • @waichow5887
    @waichow5887 5 หลายเดือนก่อน

    Thank you very much

  • @swho2586
    @swho2586 5 หลายเดือนก่อน