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OREOの甜食町
Taiwan
เข้าร่วมเมื่อ 29 เม.ย. 2020
Hi! 我是OREO
這裡會分享我做過的任何甜點食譜&流程,喜歡自己做甜點的樂趣!有任何作甜點的相關疑問都可以留言給我哦~
影片皆為辛苦創作,未經同意嚴禁轉載!
Facebook:OREOの甜食町 ( jucymiao/)
Instagram:oreomachi ( oreomachi)
LINE社群:「甜點烘焙食譜分享/氣炸鍋/氣炸烤箱」bit.ly/2ZJlRlk
bilibili:space.bilibili.com/522088127
合作信箱:sweetsmachi1203@gmail.com
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想看我的裝修/旅行/木工/生活雜貨分享,歡迎到副頻道:
OREO很忙 :www.youtube.com/@busyoreo
OREOの日本旅行 th-cam.com/users/oreo741203
我的粉專: OREOYAYAYA/
我的旅行網站:oreo.blog/
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四季春茶慕斯蛋糕食譜|鏡面法式甜點 一口咬下滿滿茶香!
===📌現正開團中資訊:===
12/6-12/15 山崎均值機、微電腦烤箱、微電腦攪拌機
下單連結 gbf.tw/flurm
===============
晚安啊!我終於要來分享法式甜點了!因為法式甜點算是難度比較高一點的內容,加上材料都比較特殊,常常要夾一些不好買的果泥、口感又複雜程序也很多工,其實之前都沒有想過要教,而且其實我常常覺得這類都沒有很好吃🥲
不過這次要教大家的算是從頭到尾都一個基底用到底的四季春口味,比起來簡單許多,雖然口味上沒有很厲害的層次感,但算是可以讓大家當作初學法式甜點的基本款~大家還是可以再自己做變化喔!
覺得複雜的人可以省去做底餅的步驟,直接買消化餅乾墊在下面當底餅,我覺得其實更好吃!不然從頭到尾都是四季春會有點點膩啦~
======器材與模具======
山崎均值機:gbf.tw/flurm
甘納許模具:MCM-18
s.shopee.tw/7zvzWrXUAT
扁圓模具 6.5公分寬
s.shopee.tw/4VM7Nv0Vnw
===========食譜來!===========
/四季春泡芙蛋糕(12片)
牛奶 milk 46g
無鹽奶油 Unsalted Butter 29g
四季春茶粉 Sijichun Powder 5g
--------
全蛋液 Eggs 30g
蛋黃 Egg yolks 50g
--------
低筋麵粉Cake flour 40g
--------
蛋白 Egg whites 72g
細砂糖 Sugar 35g
/四季春甘納許 (12顆)
白巧克力 White chocolate 36g
四季春茶粉 Sijichun Powder 3g
鮮奶油 Cream 32g
/四季春茶慕斯 (6顆)
鮮奶油 Cream 275g
四季春茶粉 Sijichun Powder 5g
白巧克力 White chocolate 80g
吉利丁Gelatin 2片(5g)在白巧克力融化後加入,一起均值(加入時溫度約50-55度)
/四季春底餅 (6個)
無鹽奶油 Unsalted Butter 50g
細砂糖 Sugar 30g
杏仁粉 Almond Powder 40g
四季春茶粉 Sijichun Powder 5g
低筋麵粉Cake flour 45g
奶粉 Milk powder 6g
杏仁角 Almond 20g
/四季春鏡面 (6~8個)
水 Water 45g
葡萄糖漿 Glucose 82g
細砂糖Sugar 82g
白巧克力White chocolate 82g
煉乳 condensed milk 54g
吉利丁 Gelatin 4片(10g)
冰水 cold water 50g
四季春茶粉 Sijichun Powder 3g
=====章節傳送門======
00:00 開場
00:43 四季春泡芙蛋糕體
05:55 四季春甘納許
08:21 四季春茶慕斯
12:26 四季春杏仁餅底
14:12 四季春鏡面
=========================
❤我的食譜書《氣炸烤箱也能做甜點》上架囉~
內含35款基本款甜點(蛋糕/餅乾/小點心/麵包)
│網路購買
🔸博客來網路書店 reurl.cc/pxQy8Q
🔸誠品網路書店 reurl.cc/Rba19e
🔸MOMO購物網 reurl.cc/bn1Rao
🔸金石堂網路書店 reurl.cc/ARG8Ye
│實體店面購買:全台誠品書店、金石堂等均有販售
======================
▶這裡可以找到我:
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♦Line社群:「甜點烘焙食譜分享/氣炸鍋/氣炸烤箱」bit.ly/2ZJlRlk
♦IG:oreomachi ( oreomachi)
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Music by Naomi - Osaka - thmatc.co/?l=6959905F
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晚安啊!我終於要來分享法式甜點了!因為法式甜點算是難度比較高一點的內容,加上材料都比較特殊,常常要夾一些不好買的果泥、口感又複雜程序也很多工,其實之前都沒有想過要教,而且其實我常常覺得這類都沒有很好吃🥲
不過這次要教大家的算是從頭到尾都一個基底用到底的四季春口味,比起來簡單許多,雖然口味上沒有很厲害的層次感,但算是可以讓大家當作初學法式甜點的基本款~大家還是可以再自己做變化喔!
覺得複雜的人可以省去做底餅的步驟,直接買消化餅乾墊在下面當底餅,我覺得其實更好吃!不然從頭到尾都是四季春會有點點膩啦~
======器材與模具======
山崎均值機:gbf.tw/flurm
甘納許模具:MCM-18
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扁圓模具 6.5公分寬
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===========食譜來!===========
/四季春泡芙蛋糕(12片)
牛奶 milk 46g
無鹽奶油 Unsalted Butter 29g
四季春茶粉 Sijichun Powder 5g
--------
全蛋液 Eggs 30g
蛋黃 Egg yolks 50g
--------
低筋麵粉Cake flour 40g
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蛋白 Egg whites 72g
細砂糖 Sugar 35g
/四季春甘納許 (12顆)
白巧克力 White chocolate 36g
四季春茶粉 Sijichun Powder 3g
鮮奶油 Cream 32g
/四季春茶慕斯 (6顆)
鮮奶油 Cream 275g
四季春茶粉 Sijichun Powder 5g
白巧克力 White chocolate 80g
吉利丁Gelatin 2片(5g)在白巧克力融化後加入,一起均值(加入時溫度約50-55度)
/四季春底餅 (6個)
無鹽奶油 Unsalted Butter 50g
細砂糖 Sugar 30g
杏仁粉 Almond Powder 40g
四季春茶粉 Sijichun Powder 5g
低筋麵粉Cake flour 45g
奶粉 Milk powder 6g
杏仁角 Almond 20g
/四季春鏡面 (6~8個)
水 Water 45g
葡萄糖漿 Glucose 82g
細砂糖Sugar 82g
白巧克力White chocolate 82g
煉乳 condensed milk 54g
吉利丁 Gelatin 4片(10g)
冰水 cold water 50g
四季春茶粉 Sijichun Powder 3g
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00:00 開場
00:43 四季春泡芙蛋糕體
05:55 四季春甘納許
08:21 四季春茶慕斯
12:26 四季春杏仁餅底
14:12 四季春鏡面
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มุมมอง: 21 114
วีดีโอ
聖誕餅乾禮盒食譜!用餅乾神器快速做出多種口味~使用舞間茶心茶粉
มุมมอง 22K21 วันที่ผ่านมา
嗨~預祝大家聖誕快樂~ 這集要來教超快速的茶口味聖誕餅乾禮盒!一秒一個超治癒!一個晚上就能做出多種口味~也能在表面自己發揮創意做不同的裝飾!真的很好玩~小朋友也能一起創作~ 這次的茶口味餅乾用的是舞間茶心的各種茶粉,共有26種不同口味,他們家有許多稀有口味的茶粉,小包裝50g的很方便使用,也不怕太大包,不小心放太久味道變淡等等,味道也都很濃郁!品質很優~可以放心買! =====📌現正開團中資訊:===== 🔶OXO餅乾神器| 賣場連結:gbf.tw/1qbj0 食譜來! (以下每個食譜都是20片餅乾的量,方便大家測試) 備註:每種麵粉和茶粉的吸水量不同,測過一次後可以再自己調整麵粉的量 🔻原味 發酵無鹽奶油 50g 糖粉 25g 鹽 0.5g 全蛋液 10g 香草精 3~5滴 低筋麵粉 56g 玉米粉 14g 奶粉 6g 烤溫:170/160 烤15分 🔻日式玄米茶(聖誕樹) 發酵無...
Black Tea Chestnut Cake How to Make Delicious Homemade Chestnut Paste! No Canned Chestnuts
มุมมอง 46Kหลายเดือนก่อน
嗨!最近沒有出國出差的我,卯起來拍新影片耶!大家有跟著做嗎? 秋天到了來吃栗子蛋糕吧!託黑白大廚的福,買了栗子回來後,發現栗子提拉米蘇不符合我的期待,於是做了栗子鮮奶油蛋糕,新鮮栗子做的真的好好吃!比罐頭好吃太多!大家一定要做起來啊! ===📌現正開團中資訊:=== 🔶山崎均值機、微電腦烤箱、微電腦攪拌機|12/6-12/15 下單連結 gbf.tw/flurm 🔶舞間茶心限時開團中|12/3~12/10 烘焙茶粉、茶包、茶口味爆米花! 賣場連結: www.unclebenslife.com/events/dancingtea-oreo2?rcode=OREO2 🔶OXO餅乾神器|12/3-12/9 賣場連結:gbf.tw/nakct =============== ⏰ 2024 開團預告 12/6-15:山崎均值機、攪拌機、烤箱 可以先進line群組記事本 1,之後開團會標記你通知...
Pearl Milk Tea Bagel with Delicious Black Tea Cream Filling
มุมมอง 11Kหลายเดือนก่อน
這個珍奶貝果真的是好好吃!我可以一連吃一兩個禮拜都不會膩!而且新手友善,不會太難,照著步驟走都不太會出錯的,皮脆內餡又香,麵包體帶有些嚼勁但又軟Q,不會乾硬難咬,真的是好好吃啊! ===📌現正開團中資訊:=== 🔶山崎均值機、微電腦烤箱、微電腦攪拌機|12/6-12/15 下單連結 gbf.tw/flurm 🔶舞間茶心限時開團中|12/3~12/10 烘焙茶粉、茶包、茶口味爆米花! 賣場連結: www.unclebenslife.com/events/dancingtea-oreo2?rcode=OREO2 🔶OXO餅乾神器|12/3-12/9 賣場連結:gbf.tw/nakct =============== ⏰ 2024 開團預告 12/6-15:山崎均值機、攪拌機、烤箱 食譜來! 🔻麵團 dough(可做6個貝果) 高筋麵粉Bread flour 293g 細砂糖sugar 1...
新手也可挑戰!三種口味羅宋麵包 老麵法 鬆軟版!|奶油鹽味、脆皮杏仁、岩燒乳酪|胖鍋蒸氣烤箱PSO-040s、低音攪拌機MX-505s
มุมมอง 23K2 หลายเดือนก่อน
嗨~大家久等啦!這個羅宋麵包我拖了一年有! 終於上片啦!這款真的超級好吃!!三種口味都很讚! 求你們都去做!! 這款難易度我覺得不會很難,新手也可以挑戰,因為麵團的要求並不高,我做的是比較鬆軟的版本,不是傳統的很扎實的口感,如果你想要傳統口感也可以參考我最下面的調整建議。 🔻食譜繼續往下滑⤵⤵ ===📌現正開團中資訊:=== 🔶山崎均值機、微電腦烤箱、微電腦攪拌機|12/6-12/15 下單連結 gbf.tw/flurm 🔶舞間茶心限時開團中|12/3~12/10 烘焙茶粉、茶包、茶口味爆米花! 賣場連結: www.unclebenslife.com/events/dancingtea-oreo2?rcode=OREO2 🔶OXO餅乾神器|12/3-12/9 賣場連結:gbf.tw/nakct =============== ⏰ 2024 開團預告 12/6-15:山崎均值機、攪拌機...
極香濃!奶黃流心月餅食譜|完美烤色、極致好吃的詳細作法!
มุมมอง 57K3 หลายเดือนก่อน
#月餅 #奶黃月餅 #中秋節 🔻食譜配方看這裡(往下滑)⤵⤵ 嗨各位我趕上了!因為足足花了我一個月時間測試,這支影片可以說是非常寶貴!寶貴到好想收費哈哈哈!覺得有用處的話還請不吝贊助我材料費~謝謝大家! 這次的成品也深受親友好評,還說比外面的更好吃!以後終於奶黃月餅自由,不用去外面買貴桑桑的了!(灑花~)自己也覺得超好吃~ ===📌現正開團中資訊:=== 🔶山崎均值機、微電腦烤箱、微電腦攪拌機|12/6-12/15 下單連結 gbf.tw/flurm 🔶舞間茶心限時開團中|12/3~12/10 烘焙茶粉、茶包、茶口味爆米花! 賣場連結: www.unclebenslife.com/events/dancingtea-oreo2?rcode=OREO2 🔶OXO餅乾神器|12/3-12/9 賣場連結:gbf.tw/nakct =============== 製作前須知: 先跟大家說一下...
Japanese Cheesecake Recipe | No Cracks, No Shrinking, Smooth and Beautiful Skin, Moist Preparation
มุมมอง 145K5 หลายเดือนก่อน
#輕乳酪 #cake #recipe 🔻食譜配方看這裡(往下滑)⤵⤵ 嗨~我又好久沒上新片啦! 這次是我人生中花最多時間研究的輕乳酪蛋糕!!我其實搬工作室之前就有在烤,但是一直沒有烤出我喜歡的成品,所以一直沒有分享出來,最近才終於下定決心要完成這個環節!希望大家跟著做都能一次成功! ===📌現正開團中資訊:=== 🔶山崎均值機、微電腦烤箱、微電腦攪拌機|12/6-12/15 下單連結 gbf.tw/flurm 🔶舞間茶心限時開團中|12/3~12/10 烘焙茶粉、茶包、茶口味爆米花! 賣場連結: www.unclebenslife.com/events/dancingtea-oreo2?rcode=OREO2 🔶OXO餅乾神器|12/3-12/9 賣場連結:gbf.tw/nakct =============== 食譜來! 奶油乳酪 cream cheese 125g 無鹽奶油 un...
HOW TO MAKE CARAMEL EARL GRAY TEA CAKE ! EASY TO DO !
มุมมอง 155K7 หลายเดือนก่อน
🔻食譜配方看這裡(點進去)⤵⤵ 嗨各位~我趕在母親節前兩天生出來影片了!這款總共製作過程大概三小時,材料也不會太難找,而且多次測試後也不會太甜膩,甚至甜度你們可以自己調整的唷!為了降低焦糖的甜膩,我結合了伯爵茶的香氣、以及奶油乳酪,讓口感吃起來鹹甜濃郁又清香!希望你們會喜歡~ ===📌現正開團中資訊:=== 🔶山崎均值機、微電腦烤箱、微電腦攪拌機|12/6-12/15 下單連結 gbf.tw/flurm 🔶舞間茶心限時開團中|12/3~12/10 烘焙茶粉、茶包、茶口味爆米花! 賣場連結: www.unclebenslife.com/events/dancingtea-oreo2?rcode=OREO2 🔶OXO餅乾神器|12/3-12/9 賣場連結:gbf.tw/nakct 食譜來! (以下為一個六吋蛋糕的量) 🔻焦糖醬: 細砂糖120g 鮮奶油110g (鮮奶油冷的或常溫都可以,...
如何拍攝好看的甜點照片?構圖、擺盤佈置教學|Canon EOS R6 Mark II
มุมมอง 6K8 หลายเดือนก่อน
@CanonTaiwan 嗨~大家好呀!攝影教學的第二集終於來了~希望這集大家一樣會有所收穫~ ✿提醒:字幕已預設開啟,若看不到請再點一下影片右上角的「CC」開啟字幕功能喔! 🔻這個單元目前有兩集: 第一集會跟大家分享我平常如何拍攝影片,使用的攝影器材、輔助道具、和拍攝角度選擇、取景的教學、甜點要如何擺放等等。 第一集在這:th-cam.com/video/cBGI9xtxeOs/w-d-xo.html 第二集會分享拍照的部分,如何構圖、如何判斷光線,會有情境照&一般白底照的兩種拍照方式。 ✿ 兩集都是使用自然光拍攝,並且影片全程無後製調色!都是拍好的影片直接剪接放上來,可以先讓大家撇除一些調色和燈光的步驟,輕鬆學如何拍攝! 🔻本集拍攝器材: 相機:EOS R6 Mark II、EOS R6 鏡頭: RF50mm f/1.8 STM RF85mm f/2 Macro IS STM R...
基礎法式鮭魚鹹派教學|年後清冰箱專用食譜!派皮多層次酥脆口感的做法~真的好好吃!簡易蛋奶醬汁版本
มุมมอง 16K10 หลายเดือนก่อน
🔻食譜配方看這裡(點進去)⤵⤵ 嗨嗨~我又久違的上傳新食譜啦! 這次是基礎法式鹹派!是一道非常多元的食譜,因為內餡要放什麼都可以!只要有一點基礎調味就會很好吃了~加上多層次的酥脆派皮,可以輕鬆地讓不吃蔬菜的小朋友吃光光喔!年後清冰箱的大絕招~!快點學起來吧! ========開團預告======== 【2/19會開團BALMUDA微波烤箱】 就是影片中超美的這台!有黑白兩色,一台結合了微波和烤箱的功能,直接省去一台傳統微波爐的空間!也可以發酵、解凍等等,瓦數和烤箱溫度都可以自己調整,時間也可以電子化調整,這次試烤覺得滿意! 對了!它的微波牛奶功能我好喜歡,因為出來就是剛剛好可以直接喝的溫度,完全不用像以前機械化的微波爐,會怕太燙或牛奶冒出來,要在旁邊一直守著,最近每天早上都會來一杯熱牛奶好開心~ 食譜來! (以下為一個八寸派的量,) 🔻鹹派皮: 無鹽奶油:65g 低筋麵粉:145g ...
這烤箱這樣合理嗎?胖鍋 蒸氣石板烤箱~20分鐘超詳細開箱
มุมมอง 63Kปีที่แล้ว
#胖鍋蒸氣石板烤箱開團啦 嗨大家~這次的開箱影片資訊量有點多唷~ 因為這台烤箱有太多重點要講了!它真的功能很誇張的齊全~希望大家可以耐心看完~ 我已經都用最快速講重點了哈哈! ❤❤❤胖鍋靜音攪拌機&蒸氣石板烤箱 開團中!❤❤❤ 💛團購時間:即日起~2024/ 10/30(三) 💛開團連結:breadpan.cc/or2410 可以刷卡唷! 🔹胖鍋攪拌機開箱評測影片:th-cam.com/video/vF9LhZUGsQ4/w-d-xo.html 🔹胖鍋蒸氣石板烤箱開箱評測影片:th-cam.com/video/_sGeGXCpX3s/w-d-xo.html (更新)新款的蒸氣石板烤箱已經改版! 內膽改為黑色內膽、黑色烤盤、黑釉石板,外觀一樣是白色的不變,這樣大家烘烤時可以更好的蓄熱、也比較不怕裡面容易用髒,新烤箱的開箱我已經放在最新影片羅宋那一集囉! 羅宋麵包:th-cam.com/...
How do I shoot videos all by myself ? My filming process & equipment | Canon EOS R6 Mark II
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值得入手的平價美型攪拌機|胖鍋7公升攪拌機~可擴充外掛、槳狀有矽膠包覆!攪拌效率更好~配件相容KA攪拌機
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How to make amazing cheese cake roll? You will love it!
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BRUNO 電烤盤 聚餐菜單提案! 限時一週特價只要2490!聖誕、跨年、過年聚餐、送禮都好用!
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麵包機好用嗎?烘焙零基礎的人也可以無腦做麵包?材料丟進去起床就有吐司吃~|胖鍋麵包機開團中
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冷凍櫃開團資訊在這裡~ 團購日期:12/24-1/7 團購連結:oreomachi.pse.is/6vgv23 備註:因2025年1月適逢農曆過年,須配合物流過年期間配送規則,如希望在年前配送,建議提早下單。
無霜跟把手的設計好讚😍
真的 尤其拿著烤盤或是蛋糕 如果先開門再拿著蛋糕衝過去 有時候門已經自己關上了哈哈哈
頭香❤️ 已經入手LG 那台了,很可惜😅
哈哈沒關係❤ 早買早享受
好猛
謝謝老師的分享 我成功的做到了幾次 但是有一個問題就是打發蛋白的問題 影片說要打得慢跟細緻 我的手持機共有六檔 我都用速度1打快20分鐘 真的打超久而且好累 可是老師的影片說5分鐘就好 請問檔速是不是可以提高 不然我都打不到老師影片中的硬度誒 如果蛋白沒有打到影片的硬度 是不是蛋糕就比較軟趴?我的蛋糕沒有老師影片中的硬 熱熱的沒有辦法像老師的一樣手掰還有彈性 謝謝
嗨 打20分鐘有點誇張的久了耶 機器感覺都要燒起來了 你方便把你的碗和打蛋器傳到群組給我看嗎?
您已被邀請加入「甜點烘焙食譜分享/氣炸鍋/氣炸烤箱」!請點選以下連結加入社群! line.me/ti/g2/dTQhcgvVl0UhpUObZPtc-_0gsCMklF1JWyLh8A?
請問~糖可以用代糖代替嗎?做出來的蛋白霜會不會受到影響呢?
若食材前一天準備好 隔天要開車4-5小時準備好冰塊保冰帶過去現場組裝嗎?
不建議喔 太久了 會整個軟掉
老師,蛋糕烤失敗了,變得硬硬的還黏黏的,烤的時候有發起來,是因為悶放在烤箱裏嗎?
老師~請問要做咖啡口味的話要用咖啡粉還是咖啡呢?比例要多少😊
請問四季春茶粉可以改成伯爵茶嗎?比例一樣嗎?
请问黄油需要打发吗
請問不用玉米粉只用低筋麵粉的話是20克嗎?謝謝你
請問老師使用的奶粉是什麼牌子的呢?
老師請問此配方適合用造型模式壓嗎?謝謝
不適合唷
老師請教一下烤快好 後上皮很漂亮,但是一邊跟蛋糕體有點空洞是什麼原因呢?我是活動式有包鋁箔謝謝你
還有好像上層熟,麵糊沒熟,那我需要怎麼改進呢謝謝你
請問這配方能用水浴法做成古早味蛋糕嗎?
配方會不太一樣唷
@oreomachi 謝謝老師回覆。 希望有機會看到老師分享古早味蛋糕呢 🥰
超美的~~❤❤
今天做了這個蛋糕,吃了剩餘的材料,超級好吃的!冷凍中,明天要拿出來吃,請問取出冷凍放至室溫多久最好吃呢?
切的下去就可以囉
老師請問可以擠在烘焙紙上嗎
不建議耶 烘焙紙烤的過程中會變形翹來翹去 餅乾也會不平整喔!
謝謝老師,配方超好吃,另延伸做了紅茶栗子千層也很好吃!
棒棒 我上禮拜也做了栗子千層~~
มีแต่ไฟบนล่างปรับไม่ได้ ต้องใช้ไฟเฉลี่ยเท่าไหร่ค่ะ
เค้กนี้ต้องใช้เตาอบที่สามารถปรับไฟบนและไฟล่างแยกกันได้ถึงจะอบออกมาสวยงาม หากใช้เตาที่ปรับอุณหภูมิได้เพียงอย่างเดียว เค้กจะสุกและกินได้ แต่หน้าจะไม่สวยและมีรอยแตกแน่นอน
Recipe in english please
Hi looks delicious
請問這台的價格$$感謝您
老師!謝謝您的堅持不懈,激勵了我~我也要成功😊
哈哈 預祝你一次成功!
加蛋液的時候油水分離😢
So nice and Great recipe 👍 699❤ look absolutely delicious 😋 thank you so much for sharing dear friend 🥰🥰❤️
Hi Oreo i really like your desert i want to try your desert is so delicious Will to sweet. Where can find sijichun Powder online buy or bakery shop. is so hard me to do this now i at hospital i from Malaysia. if you send to me i will eat and happy. Please reply me thank you i waiting.
你好 想請問您的影片的濾鏡或調色參數
@@qoochen8487 沒有濾鏡 調色參數都在影片裡囉:)
What temp should it be baked at if there is only one heat and no top or bottom separate heat?
It can't be baked properly this way. I can only ensure it's cooked through and edible, but it won't look nice. The surface will definitely turn out ugly and cracked.
@oreomachi Is there any way to fix this problem??
@@lol8090 Sorry, it's not possible. This cake can only be baked in an oven where the upper and lower heat can be adjusted separately. You might consider purchasing a new oven.
好想要
嗨~聖誕餅乾食譜影片在這~ th-cam.com/video/UW3oS6arblA/w-d-xo.html 🔶OXO餅乾神器開團中 賣場連結:gbf.tw/1qbj0 🔶有問題可以加入line群組一起討論喔~ bit.ly/2ZJlRlk
老師請問做好裝進鐵盒,餅乾是否容易受潮軟化呢? 是否需要放乾燥劑? 要送人的話,餅乾可以放在鐵盒保存幾天不軟化呢? 先謝謝老師🥹
我自己做了放鐵盒密封好 放一個禮拜也沒有軟喔
聖誕餅乾食譜影片在這~ th-cam.com/video/UW3oS6arblA/w-d-xo.html 🔶OXO餅乾神器開團中 賣場連結:gbf.tw/1qbj0 🔶有問題可以加入line群組一起討論喔~ bit.ly/2ZJlRlk
要
請問要怎麼防食物烘乾後沾黏在網上?
切厚一點唷
I noticed when cooler, the cream cheese flavor is more enhanced than when fresh
Yes~it is more delicious after chilled
要怎麼點這連結?
@@王適慧 這裡 gbf.tw/flurm
连结不到😅
@laypenglow6394 團購已經結束了不好意思:(
妳好棒❤
謝謝你呀
看完老師的甜點製作影片後,都會手很癢很想跟著試作! 所以已經在逛食材了🤣 真的很美的千層,配上最愛的抹茶🍵,洗呀哇塞~
哈哈 記得抹茶粉要用純抹茶粉才好吃唷!
😊
好像是個月餅😂
每顆都一模一樣哈哈
老師您好,請問派皮塗蛋黃+鮮奶油是防水嗎?可以只塗蛋黃嗎?謝謝
防點水+上色漂亮 只塗蛋黃沒有比較好喔 水分不足會龜裂 像蛋黃酥那樣表皮就是只塗蛋黃
限時下單連結在這 gbf.tw/flurm
請問機身重量?
@milkzp 主機本身570克 不含任何刀頭的情況下 我覺得很輕唷
@@oreomachi 終於可以不用一個字一個字打上去惹
@@王適慧 什麼意思哈哈
@@oreomachi 昨天看只有字串,沒有下單連結
請問電壓是多少? 歐規電壓可以用嗎? 會很耗電嗎? 謝謝!
你description的份量好像不夠整三片,我只放到兩片就沒有材料了。 謝謝分享
是夠的喔 可能你一層放太多了
Beautiful
老師~請問妳的不沾烤盤有連結可以購買嗎?
這是山崎烤箱附的翅膀深烤盤哦 嗨 在這裡~ 12/6-12/15 山崎均值機、烤箱、攪拌機開團中 下單連結 gbf.tw/flurm
我家已經有烤箱了,所以這個烤盤沒辦法另外購買嗎?均質機感覺可以入手 😍
因為不同烤箱的尺寸不一樣呢 可能無法適用你的烤箱
謝謝你的無私分享!收穫很多🤎
謝謝分享,好實用! 原來質地是要稍微黏手,昨天照著原廠說明書做出來太乾了!請問老師有試過在烘焙紙上黏得住嗎?
烘焙紙不建議耶 烘焙紙烤的過程中會皺起來 餅乾也會底部不平 而且你壓餅乾拿起來的時候烘焙紙也會跟著起來會很煩喔~
かわいい。
ありがとう❤❤
どいたしますて。
很好看❤❤❤❤❤