![OREOの甜食町](/img/default-banner.jpg)
- 81
- 11 295 059
OREOの甜食町
Taiwan
เข้าร่วมเมื่อ 29 เม.ย. 2020
Hi! 我是OREO
這裡會分享我做過的任何甜點食譜&流程,喜歡自己做甜點的樂趣!有任何作甜點的相關疑問都可以留言給我哦~
影片皆為辛苦創作,未經同意嚴禁轉載!
Facebook:OREOの甜食町 ( jucymiao/)
Instagram:oreomachi ( oreomachi)
LINE社群:「甜點烘焙食譜分享/氣炸鍋/氣炸烤箱」bit.ly/2ZJlRlk
bilibili:space.bilibili.com/522088127
合作信箱:sweetsmachi1203@gmail.com
--------------------------------------------------
想看我的裝修/旅行/木工/生活雜貨分享,歡迎到副頻道:
OREO很忙 :www.youtube.com/@busyoreo
OREOの日本旅行 th-cam.com/users/oreo741203
我的粉專: OREOYAYAYA/
我的旅行網站:oreo.blog/
這裡會分享我做過的任何甜點食譜&流程,喜歡自己做甜點的樂趣!有任何作甜點的相關疑問都可以留言給我哦~
影片皆為辛苦創作,未經同意嚴禁轉載!
Facebook:OREOの甜食町 ( jucymiao/)
Instagram:oreomachi ( oreomachi)
LINE社群:「甜點烘焙食譜分享/氣炸鍋/氣炸烤箱」bit.ly/2ZJlRlk
bilibili:space.bilibili.com/522088127
合作信箱:sweetsmachi1203@gmail.com
--------------------------------------------------
想看我的裝修/旅行/木工/生活雜貨分享,歡迎到副頻道:
OREO很忙 :www.youtube.com/@busyoreo
OREOの日本旅行 th-cam.com/users/oreo741203
我的粉專: OREOYAYAYA/
我的旅行網站:oreo.blog/
日式輕乳酪蛋糕食譜|不裂、不縮腰、光滑美肌、濕潤細緻作法!
#輕乳酪 #cake #recipe
🔻食譜配方看這裡(往下滑)⤵⤵
嗨~我又好久沒上新片啦!
這次是我人生中花最多時間研究的輕乳酪蛋糕!!我其實搬工作室之前就有在烤,但是一直沒有烤出我喜歡的成品,所以一直沒有分享出來,最近才終於下定決心要完成這個環節!希望大家跟著做都能一次成功!
==============
【開團中!】山崎42L微電腦烤箱&7L微電腦攪拌機
🔻開團日期:7/11-7/21
🔻下單連結 bit.ly/3XXfF7M
🔻支援19家銀行刷卡分3期0利率
➡︎山崎42L微電腦烤箱~詳細開箱評測影片:
th-cam.com/video/ssIZc9DrMxo/w-d-xo.html
➡︎山崎7L微電腦攪拌機~詳細開箱評測影片:
th-cam.com/video/H1kXRGVkmZI/w-d-xo.html
💎【 客服聯繫 】
本團商品為原廠(山崎家電)公司貨,由原廠授權經銷商開團
經銷公司:達韻有限公司
統一編號:97224224
客服電話:02-22670609
客服信箱:dayunkw@gmail.com
服務時間:周一至周五, 09:00-17:30
※信件主旨請寫【團購詢問】,詢問訂單請於內文中提供相關資訊(訂單編號/姓名/電話),以利客服協助。
===========食譜來!===========
奶油乳酪 cream cheese 125g
無鹽奶油 unsalted butter 15g
牛奶 milk 65g
低筋麵粉 flour 15g
玉米粉 corn flour 12g
蛋黃 egg yolk 3顆(約52g)
蛋白 egg white 3顆(約95g)
細砂糖 sugar 55g
檸檬汁 lemon juice 3g
➡︎烤溫:(山崎42L微電腦烤箱)
先預熱上火250/下火140(烤盤裡放常溫水一起預熱)
240/140 烤20分
140/130 烤40分
(總共烤60分鐘)
烤完後打開爐門,在烤箱裡放5分鐘再出爐!
Music by Anja Kotar - January [Thematic Exclusive] - thmatc.co/?l=1598A6FE
Music by Public Library Commute - Heather Grey - thmatc.co/?l=CD0F4BDA
🔻食譜配方看這裡(往下滑)⤵⤵
嗨~我又好久沒上新片啦!
這次是我人生中花最多時間研究的輕乳酪蛋糕!!我其實搬工作室之前就有在烤,但是一直沒有烤出我喜歡的成品,所以一直沒有分享出來,最近才終於下定決心要完成這個環節!希望大家跟著做都能一次成功!
==============
【開團中!】山崎42L微電腦烤箱&7L微電腦攪拌機
🔻開團日期:7/11-7/21
🔻下單連結 bit.ly/3XXfF7M
🔻支援19家銀行刷卡分3期0利率
➡︎山崎42L微電腦烤箱~詳細開箱評測影片:
th-cam.com/video/ssIZc9DrMxo/w-d-xo.html
➡︎山崎7L微電腦攪拌機~詳細開箱評測影片:
th-cam.com/video/H1kXRGVkmZI/w-d-xo.html
💎【 客服聯繫 】
本團商品為原廠(山崎家電)公司貨,由原廠授權經銷商開團
經銷公司:達韻有限公司
統一編號:97224224
客服電話:02-22670609
客服信箱:dayunkw@gmail.com
服務時間:周一至周五, 09:00-17:30
※信件主旨請寫【團購詢問】,詢問訂單請於內文中提供相關資訊(訂單編號/姓名/電話),以利客服協助。
===========食譜來!===========
奶油乳酪 cream cheese 125g
無鹽奶油 unsalted butter 15g
牛奶 milk 65g
低筋麵粉 flour 15g
玉米粉 corn flour 12g
蛋黃 egg yolk 3顆(約52g)
蛋白 egg white 3顆(約95g)
細砂糖 sugar 55g
檸檬汁 lemon juice 3g
➡︎烤溫:(山崎42L微電腦烤箱)
先預熱上火250/下火140(烤盤裡放常溫水一起預熱)
240/140 烤20分
140/130 烤40分
(總共烤60分鐘)
烤完後打開爐門,在烤箱裡放5分鐘再出爐!
Music by Anja Kotar - January [Thematic Exclusive] - thmatc.co/?l=1598A6FE
Music by Public Library Commute - Heather Grey - thmatc.co/?l=CD0F4BDA
มุมมอง: 59 935
วีดีโอ
HOW TO MAKE CARAMEL EARL GRAY TEA CAKE ! EASY TO DO !
มุมมอง 129K3 หลายเดือนก่อน
🔻食譜配方看這裡(點進去)⤵⤵ 嗨各位~我趕在母親節前兩天生出來影片了!這款總共製作過程大概三小時,材料也不會太難找,而且多次測試後也不會太甜膩,甚至甜度你們可以自己調整的唷!為了降低焦糖的甜膩,我結合了伯爵茶的香氣、以及奶油乳酪,讓口感吃起來鹹甜濃郁又清香!希望你們會喜歡~ 食譜來! (以下為一個六吋蛋糕的量) 🔻焦糖醬: 細砂糖120g 鮮奶油110g (鮮奶油冷的或常溫都可以,不必加熱) 🔻焦糖鮮奶油: 奶油乳酪 90g(室溫軟化) 焦糖醬 100g 鮮奶 40g 鮮奶油 300g 🔻伯爵茶蛋糕片(6吋x3片): 植物性沙拉油 32g 伯爵茶粉 5g(其他茶粉也可以、可可粉也行) 鮮奶 48g 低筋麵粉 50g 蛋黃 3顆(約50g) 蛋白 3顆(約90~100g) 細砂 45g 檸檬汁 5g 山崎烤溫:上火160 / 下火150 22分鐘 🔻伯爵茶凍: 水 185g 伯爵茶包...
如何拍攝好看的甜點照片?構圖、擺盤佈置教學|Canon EOS R6 Mark II
มุมมอง 5K4 หลายเดือนก่อน
@CanonTaiwan 嗨~大家好呀!攝影教學的第二集終於來了~希望這集大家一樣會有所收穫~ ✿提醒:字幕已預設開啟,若看不到請再點一下影片右上角的「CC」開啟字幕功能喔! 🔻這個單元目前有兩集: 第一集會跟大家分享我平常如何拍攝影片,使用的攝影器材、輔助道具、和拍攝角度選擇、取景的教學、甜點要如何擺放等等。 第一集在這:th-cam.com/video/cBGI9xtxeOs/w-d-xo.html 第二集會分享拍照的部分,如何構圖、如何判斷光線,會有情境照&一般白底照的兩種拍照方式。 ✿ 兩集都是使用自然光拍攝,並且影片全程無後製調色!都是拍好的影片直接剪接放上來,可以先讓大家撇除一些調色和燈光的步驟,輕鬆學如何拍攝! 🔻本集拍攝器材: 相機:EOS R6 Mark II、EOS R6 鏡頭: RF50mm f/1.8 STM RF85mm f/2 Macro IS STM R...
基礎法式鮭魚鹹派教學|年後清冰箱專用食譜!派皮多層次酥脆口感的做法~真的好好吃!簡易蛋奶醬汁版本
มุมมอง 13K6 หลายเดือนก่อน
🔻食譜配方看這裡(點進去)⤵⤵ 嗨嗨~我又久違的上傳新食譜啦! 這次是基礎法式鹹派!是一道非常多元的食譜,因為內餡要放什麼都可以!只要有一點基礎調味就會很好吃了~加上多層次的酥脆派皮,可以輕鬆地讓不吃蔬菜的小朋友吃光光喔!年後清冰箱的大絕招~!快點學起來吧! ========開團預告======== 【2/19會開團BALMUDA微波烤箱】 就是影片中超美的這台!有黑白兩色,一台結合了微波和烤箱的功能,直接省去一台傳統微波爐的空間!也可以發酵、解凍等等,瓦數和烤箱溫度都可以自己調整,時間也可以電子化調整,這次試烤覺得滿意! 對了!它的微波牛奶功能我好喜歡,因為出來就是剛剛好可以直接喝的溫度,完全不用像以前機械化的微波爐,會怕太燙或牛奶冒出來,要在旁邊一直守著,最近每天早上都會來一杯熱牛奶好開心~ 食譜來! (以下為一個八寸派的量,) 🔻鹹派皮: 無鹽奶油:65g 低筋麵粉:145g ...
等了兩年!!這烤箱這樣合理嗎?胖鍋 蒸氣石板烤箱~20分鐘超詳細開箱!
มุมมอง 56K10 หลายเดือนก่อน
#胖鍋蒸氣石板烤箱開團啦 嗨大家~這次的開箱影片資訊量有點多唷~ 因為這台烤箱有太多重點要講了!它真的功能很誇張的齊全~希望大家可以耐心看完~ 我已經都用最快速講重點了哈哈! 💛團購時間:2023/10/20(五)~11/04(六) 💛開團連結:bit.ly/3R3RnFN 🌱重點整理: 1.有自動噴蒸氣的功能,每15分鐘會自動噴蒸氣,烘烤和發酵都可以喔! 2.有附石板可以烤出漂亮的歐包、鹽可頌等等 3.發酵溫度可以自己調整15~60度 4.有內建28道食譜,可以自動完成不同階段溫度的烘烤,馬卡龍放進去會自動結皮,結皮完自動幫你烘烤! 5.提供額外32道自訂食譜,每道都可以自定義四階段烤溫,不用再辛苦顧爐! 6.可以看到預熱時溫度到幾度了,也有溫度到達提醒,也有保溫功能~ 7.可以自己調整烤箱原始火力大小!自己改上下火爐溫! 8.可放入3~4條12兩吐司/四個六寸蛋糕模/四個六寸矽膠...
How do I shoot videos all by myself ? My filming process & equipment | Canon EOS R6 Mark II
มุมมอง 14K10 หลายเดือนก่อน
@CanonTaiwan 嗨~大家好呀!這集終於要來跟大家分享我的甜點影片都是如何拍攝的? 這也是被問了好幾年的問題!只是一直不知道該怎麼跟大家分享。 ✿提醒:字幕已預設開啟,若看不到請再點一下影片右上角的「CC」開啟字幕功能喔! 🔻這個單元目前預計會有兩集: 第一集會跟大家分享我平常如何拍攝影片,使用的攝影器材、輔助道具、和拍攝角度選擇、取景的教學、甜點要如何擺放等等。 第二集會分享拍照的部分,如何構圖、如何判斷光線、跟一些攝影基本知識,會有情境照&一般白底照的兩種拍照方式。 ✿ 兩集都是使用自然光拍攝,並且影片全程無後製調色!都是拍好的影片直接剪接放上來,可以先讓大家撇除一些調色和燈光的步驟,輕鬆學如何拍攝! 🔻本集拍攝器材: 相機:EOS R6 Mark II、EOS R6 鏡頭: RF50mm f/1.8 STM RF85mm f/2 Macro IS STM RF24-10...
值得入手的平價美型攪拌機|胖鍋7公升攪拌機~可擴充外掛、槳狀有矽膠包覆!攪拌效率更好~配件相容KA攪拌機
มุมมอง 19K11 หลายเดือนก่อน
/ 給廚房來點儀式感。#胖鍋攪拌機開團啦! 這是一台你負擔得起的平價美型攪拌機! 不只美,實用性也很高,還能加裝各種外掛 主機體積不大,非常適合新手入坑,也很適合想要家裡有一台多功能攪拌機的人,不貴CP值也很高! 我目前使用大約一年多,沒有什麼問題!打麵團也漂亮唷~ 開團日期:8/30(三)~9/5(二) 開團網址:bit.ly/3R3RnFN 胖鍋攪拌機亮點: 🔸主機體積不大,容量也有7公升 🔸金屬機身&齒輪,沉穩不晃 🔸質感烤漆,三種顏色可選 🔸304攪拌球、304攪拌鈎、矽膠刮板攪拌槳 🔸可擴充多種實用外掛 🔸攪拌槳有矽膠包覆,攪拌更有效率 產量整理: 🔸麵團可打2條12兩吐司(乾粉量150克~800克) 🔸球狀可打一顆蛋白~最多13顆 🔸鮮奶油100克~最多1500克 🔸槳狀打麵糊50~1200克 出貨時間:預計2023/9/8(五),陸續出貨 保固:電機保固3年 價格:團購...
How To Make Snowy Mooncake With Egg Custard
มุมมอง 442Kปีที่แล้ว
嗨!這次要教大家的是超簡單的冰皮月餅 照著做就不會失敗!冰好幾天也不會變硬喔~ 真的很好吃!送禮也很好看~只要有模具就能做! 做法也比蛋黃酥和一般月餅簡單太多了! 還沒做過月餅的人非常推薦試試看! 冰皮月餅可以包入不同口味的各種內餡 這次會教大家做香濃好吃的奶黃餡~一起學學吧! 🔻步驟傳送門: 00:55 冰皮做法 03:21 炒手粉 03:37 現成內餡分享 04:02 分割奶黃餡 04:52 冰皮月餅調色 06:06 冰皮月餅包法、造型撞色包法 10:59 鹹蛋黃碎作法、鹹鴨蛋處理方式 13:19 奶黃餡作法 禁止小粉紅盜用我的影片!!! 做這種下流的小偷事 會下地獄!!!!! 食譜來! 🔻冰皮:(可以做14顆/每顆25g,第一次做可以先減半試做) 椰漿 130g (不是椰奶) 煉乳 45g 糖粉 45g 在來米粉 40g 糯米粉 40g 低筋麵粉 20g 牛奶 50g 融化的無...
開箱~華航諾富特飯店Deli烘焙坊~突擊天菜主廚!看看點心房師傅們在做什麼!
มุมมอง 7Kปีที่แล้ว
這集又要來開箱別人家的廚房啦~~ 這次OREO跑到華航諾富特飯店裡,看看他們的點心房~干擾主廚們做事哈哈哈~上次有開箱過我朋友的烘焙工作室,發現大家對這個還蠻有興趣的,這次一起來看看華航諾富特飯店的點心房裡面長什麼樣子! 【補充】:這支影片拍攝期間為2023/4月份,飯店隨季度推出不同甜點,影片內不保證內容介紹之甜點為當季所屬,詳情請洽華航諾富特臉書: lovenovoteltaipei (更正內容:影片內頭銜我誤打兩位主廚,主廚是楊師傅哦~) 🔻這次華航諾富特飯店很大方地提供了我們三張雙人住宿券!要給粉絲抽獎的哦!! ▶獎項內容:華航諾富特桃園機場飯店一晚標準客房住宿(附兩客五星樂活自助早餐) 搭機場捷運出站就可以到囉~很方便~ ▶使用期限:至2023年12月29日止 ▶抽獎方式: 1.在這支影片下方 意留言,告訴我你最喜歡影片裡的什麼內容~或是許願下次...
How to Make the Perfect Matcha Mille Crepe Cake: Complete Tutorial! Soft Cake Layers that Stay Moist
มุมมอง 106Kปีที่แล้ว
來了!大家敲碗的抹茶千層蛋糕!! 這次的影片也是細節滿滿,希望大家都能做出漂亮又好吃的千層! 這款千層蛋糕的餅皮,是我實驗多次,冰過也能保持濕潤度,也不會變硬或變Q,外面有的千層蛋糕真的餅皮吃起來好Q,不是我的菜,我喜歡吃起來軟軟的,可以跟內餡一起舒適的一口吃完~不要內餡已經化掉了嘴巴還在咬餅皮哈哈~這樣好像在吃皮很厚的水餃啊🤣 🔻本次影片有出現的開團商品&工具: 📣6/14~6/20 鎮一大理石蛋糕轉台/揉麵板 jemarble-tw.com/OREO甜食町推薦優惠 大理石兼具美觀和清潔方便,旋轉非常的滑順靜音,做完整個就可以擺盤當拍照蛋糕轉台,這次有新款的木頭底座超級美!!影片中的就是新款的哦~ 📣6/14~6/20 小柳津抹茶粉/焙茶粉 heybaker.tw/43NXRLZ 影片中使用的是65號抹茶粉,顏色比較鮮綠也更甘甜,味道濃郁~ 📣6/14~ BRUNO IH電磁爐 柔...
免攪拌機 鹹香海鹽佛卡夏 陳永信老師配方 美味輕麵包 輕鬆上桌
มุมมอง 11Kปีที่แล้ว
這次的影片要來試做陳永信老師的線上課程配方:手揉海鹽佛卡夏! 沒有攪拌機的人也可以輕鬆做出來的好吃配方喔! 而且不用害怕要揉很久!這款只要揉到四五分筋就可以了很快的~是利用水合法和冷藏發酵法讓麵團自然發酵,完全沒負擔又可以享有手揉麵包的樂趣~也很適合親子一起進行唷! 🔻「美味輕麵包,出爐!眞世界麵包冠軍的22款極選健康配方」 陳永信老師的健康輕麵包課程,目前正在早鳥優惠中,優惠只到7/6哦~課程連結如下:seeds.com.tw/courses/chen-yunghsin 食譜來! 🔻海鹽佛卡夏材料: T65法國麵粉 617g(會比高筋麵粉好吃且更香) 飲用冰水 400g 乾酵母 3g 飲用冰水 18g(第二次加入的用量) 馬鈴薯泥 93g (約一顆小顆的馬鈴薯) 鹽 12g 橄欖油 62g 🔻製程筆記: 1.T65法國麵粉倒在桌上挖洞,將冰水分兩到三次慢慢混合,小心不要破壞粉牆,麵...
好吃的覆盆莓馬卡龍完整教學|酸甜度可自由調整~吃好幾顆都沒問題!Raspberry Macarons
มุมมอง 77Kปีที่แล้ว
🔻食譜配方看這裡(點進去)⤵⤵ =====山崎烤箱開團中========= 🔻開團日期:好評加開至5/1 23:59收團~ 🔻下單連結 bit.ly/41ySFum 🔻開箱評測影片:th-cam.com/video/ssIZc9DrMxo/w-d-xo.html 🔻開團品項:山崎微電腦烤箱(42L、55L)、山崎微電腦攪拌機7L、山崎攪拌機5.5L、電動麵包刀 🔻出貨時間:於收單後,5/2(二)起陸續出貨 (支援19家銀行刷卡分3期0利率) ❤️山崎微電腦攪拌機7L開箱影片看這裡:(新增寶寶藍新色哦!) th-cam.com/video/H1kXRGVkmZI/w-d-xo.html 食譜來! 🔻覆盆莓甘納許內餡: 紅寶石巧克力 122g 覆盆莓果泥 90g 檸檬汁 7g 鮮奶油 73g ps.紅寶石巧克力本身會有酸甜味,若全部用白巧克力會很甜,凝固力也會比較弱一些,內餡會比較水喔~...
開箱!可調發酵溫度的烤箱?你離麵包達人又更進一步了!山崎微電腦42L烤箱 開團中~家用烤箱推薦
มุมมอง 44Kปีที่แล้ว
我終於來開團烤箱啦!這次一樣是品質有保證的山崎,認識我比較久的人應該都知道我只喜歡白色、木色或咖啡色的廚房系列,不過如果是功能型的家電我可以!特別是烤箱爐溫穩定真的比什麼都重要,這支影片會分享我使用這台烤箱的心得,以及重點功能介紹哦! 【本支影片與山崎家電合作拍攝,但影片內容均為本人真實心得及親自測試結果,請放心服用】 ============== 【開團中!】山崎42L微電腦烤箱&7L微電腦攪拌機 🔻開團日期:7/11-7/21 🔻下單連結 bit.ly/3XXfF7M 🔻支援19家銀行刷卡分3期0利率 ➡︎山崎42L微電腦烤箱~詳細開箱評測影片: th-cam.com/video/ssIZc9DrMxo/w-d-xo.html ➡︎山崎7L微電腦攪拌機~詳細開箱評測影片: th-cam.com/video/H1kXRGVkmZI/w-d-xo.html 💎【 客服聯繫 】 本團商...
How to make amazing cheese cake roll? You will love it!
มุมมอง 105Kปีที่แล้ว
How to make amazing cheese cake roll? You will love it!
BRUNO 電烤盤 聚餐菜單提案! 限時一週特價只要2490!聖誕、跨年、過年聚餐、送禮都好用!
มุมมอง 20Kปีที่แล้ว
BRUNO 電烤盤 聚餐菜單提案! 限時一週特價只要2490!聖誕、跨年、過年聚餐、送禮都好用!
麵包機好用嗎?烘焙零基礎的人也可以無腦做麵包?材料丟進去起床就有吐司吃~|胖鍋麵包機開團中
มุมมอง 59Kปีที่แล้ว
麵包機好用嗎?烘焙零基礎的人也可以無腦做麵包?材料丟進去起床就有吐司吃~|胖鍋麵包機開團中
巧克力塔皮 新手&捏塔障礙者適用 焦糖流心伯爵巧克力塔#1 pate sucree
มุมมอง 42K2 ปีที่แล้ว
巧克力塔皮 新手&捏塔障礙者適用 焦糖流心伯爵巧克力塔#1 pate sucree
烘焙好物分享~鎮一大理石揉麵板來囉~大理石板除了揉麵團還能做什麼?食品容器級檢驗合格的安心材質
มุมมอง 19K2 ปีที่แล้ว
烘焙好物分享~鎮一大理石揉麵板來囉~大理石板除了揉麵團還能做什麼?食品容器級檢驗合格的安心材質
老宅翻新 #2 裝修清單&價位 廚房系統櫃來了!在大馬路裝隔音氣密窗有用嗎?油漆、水電、質感吊扇燈
มุมมอง 143K2 ปีที่แล้ว
老宅翻新 #2 裝修清單&價位 廚房系統櫃來了!在大馬路裝隔音氣密窗有用嗎?油漆、水電、質感吊扇燈