Cooking With Yousef
Cooking With Yousef
  • 173
  • 2 673 375
Vavishka (Simple Iranian Stew) - Cooking with Yousef
Hi friends, today we are making a regional Iranian dish that first came over from Russia.
There are many different ways to make this, hope you try mine!
Ingredients List:
- One pound of beef stew
- Three tomato
- One onion
- Three gloves of garlic
- One and 1/2 tablespoon of tomato paste
- One teaspoon salt
- One teaspoon black pepper
- 1/4 teaspoon cayenne pepper
- One teaspoon of turmeric
- Cooking oil
- One Serrano pepper (optional)
----
#cooking #recipe #iranianstew #iranianfood #persianfood #russianfood #persianfood #cwy #stew #onepotmeal #iraniancuisine #persiancuisine #howtocook
มุมมอง: 18 105

วีดีโอ

Abgoosht Dizi (Traditional Iranian Meat Stew) - Cooking with Yousef
มุมมอง 3.1Kหลายเดือนก่อน
Hi Friends, today we are making Abgoosht in the traditional way, in a single serving Dizi (stoneware) Abgoosht is as traditional as Persian food gets, and making it this way is fun and interesting! Hope you enjoy, and share with your friends! Ingredients List: -120 to 250 g of lamb meat - 2 tablespoon of garbanzo beans - 3 tablespoon of white beans - Half an onion - One potato - One tomato - Dr...
Quail Kebabs (Kabob Beldercheen) - Cooking with Yousef
มุมมอง 1.5Kหลายเดือนก่อน
Hi friends, hope you are enjoying the holidays with your family. Today we are making a wonderful alternative to the regular chicken kabob by by making Quail Kebab, also called "Kabob e Beldercheen in Iran" (كباب بلدرجين) Ingredients List: - Six Quail - One or two teaspoon yogurt - One teaspoon mustard - One teaspoon salt - One teaspoon black pepper - One teaspoon garlic powder - One teaspoon on...
Gheimeh Polo (Persian Split Pea Rice) - Cooking with Yousef
มุมมอง 4Kหลายเดือนก่อน
Hi friends, today we are making one of the most delicious traditional Iranian rice dishes, Gheimeh Polo (gheymeh) which translates as Persian Split Pea Rice. This is the sister dish of the more popular and well-known stew version, Khorsh Gheymeh. Make this with love and care and you will absolutely love it! Ingredient List: • 500 grams of ground meat (ground beef) • 3 cups of rice • 1 cup of sp...
Persian Whole Chicken with Rice (Morgh Polo) - Cooking with Yousef
มุมมอง 2.6K2 หลายเดือนก่อน
Hi friends, today we are making a classic Persian Chicken with Rice dish (Morgh Polo) but this time we are doing it with a whole chicken. This is tasty and fun dish to make, and it makes a wonderful alternative to the traditional Turkey for Thanksgiving for those who are celebrating this year. I added some Barberry and Raisins (Zereshk bah Kishmish) on the side to give it some nice color and en...
Persian Potato Patties with Raisins (Kookoo Sibzamini ba Keshmesh) - Cooking with Yousef
มุมมอง 2K3 หลายเดือนก่อน
Persian Potato Patties with Raisins (Kookoo Sibzamini ba Keshmesh) - Cooking with Yousef
Ossobuco with Persian Baghali Polo - Cooking with Yousef
มุมมอง 3K4 หลายเดือนก่อน
Ossobuco with Persian Baghali Polo - Cooking with Yousef
Lari Kabob (Yogurt Kebab) - Cooking with Yousef
มุมมอง 4K5 หลายเดือนก่อน
Lari Kabob (Yogurt Kebab) - Cooking with Yousef
Pistachio Rice (Pesteh Polow) - Cooking with Yousef
มุมมอง 2.6K6 หลายเดือนก่อน
Pistachio Rice (Pesteh Polow) - Cooking with Yousef
Chicken Biryani - Cooking with Yousef
มุมมอง 3.7K7 หลายเดือนก่อน
Chicken Biryani - Cooking with Yousef
Persian Stuffed Grape Leaves (Dolmeh Barg e Mo) - Cooking with Yousef
มุมมอง 7K7 หลายเดือนก่อน
Persian Stuffed Grape Leaves (Dolmeh Barg e Mo) - Cooking with Yousef
Iranian Vegetable Stew (Khoresht O Giahee) - Cooking with Yousef
มุมมอง 2.9K8 หลายเดือนก่อน
Iranian Vegetable Stew (Khoresht O Giahee) - Cooking with Yousef
Chicken in Rice (Morgh-laye Polo) - Cooking with Yousef
มุมมอง 3.1K9 หลายเดือนก่อน
Chicken in Rice (Morgh-laye Polo) - Cooking with Yousef
Persian Shrimp Kabab (Meygoo Kabob)
มุมมอง 2.1K10 หลายเดือนก่อน
Persian Shrimp Kabab (Meygoo Kabob)
Mast-o Khiar (Persian Cucumber & Yogurt Dip)
มุมมอง 2.7K10 หลายเดือนก่อน
Mast-o Khiar (Persian Cucumber & Yogurt Dip)
Persian Pickled Vegetables (Shoor) - Cooking with Yousef
มุมมอง 5K11 หลายเดือนก่อน
Persian Pickled Vegetables (Shoor) - Cooking with Yousef
Eggplant & Tomato (BADEMJAN VA GOJEH FARANGI) - Cooking with Yousef
มุมมอง 4.2Kปีที่แล้ว
Eggplant & Tomato (BADEMJAN VA GOJEH FARANGI) - Cooking with Yousef
Kabob Barg (Filet Kabab) - Cooking with Yousef
มุมมอง 6Kปีที่แล้ว
Kabob Barg (Filet Kabab) - Cooking with Yousef
Falafel Sandwiches - Cooking with Yousef
มุมมอง 2.2Kปีที่แล้ว
Falafel Sandwiches - Cooking with Yousef
Ground Beef Stew (College Student Stew ) - Cooking with Yousef
มุมมอง 1.9Kปีที่แล้ว
Ground Beef Stew (College Student Stew ) - Cooking with Yousef
Persian Shrimp Cutlet (Kotlet-e Meygoo) - Cooking with Yousef
มุมมอง 2.2Kปีที่แล้ว
Persian Shrimp Cutlet (Kotlet-e Meygoo) - Cooking with Yousef
Persian Style Fried Chicken (Morghe Sokhari) - Cooking with Yousef
มุมมอง 3.4Kปีที่แล้ว
Persian Style Fried Chicken (Morghe Sokhari) - Cooking with Yousef
Kabuli pulao (Qabeli Palaw) - Cooking with Yousef
มุมมอง 4.3Kปีที่แล้ว
Kabuli pulao (Qabeli Palaw) - Cooking with Yousef
Persian Roast Beef - Cooking with Yousef
มุมมอง 4.6Kปีที่แล้ว
Persian Roast Beef - Cooking with Yousef
Lamb Ribs Kabob (Dandeh Kabob) - Cooking with Yousef
มุมมอง 2.2Kปีที่แล้ว
Lamb Ribs Kabob (Dandeh Kabob) - Cooking with Yousef
Dal Adas (Red Lentil Soup) - Cooking with Yousef
มุมมอง 7Kปีที่แล้ว
Dal Adas (Red Lentil Soup) - Cooking with Yousef
Persian Pizza - Cooking with Yousef
มุมมอง 8Kปีที่แล้ว
Persian Pizza - Cooking with Yousef
My Vacation to Minnesota - Cooking with Yousef
มุมมอง 1.9Kปีที่แล้ว
My Vacation to Minnesota - Cooking with Yousef
Beef Tongue with Mushroom Sauce - Cooking with Yousef
มุมมอง 19Kปีที่แล้ว
Beef Tongue with Mushroom Sauce - Cooking with Yousef
Air Fryer Kabob Koobideh - Cooking with Yousef
มุมมอง 28Kปีที่แล้ว
Air Fryer Kabob Koobideh - Cooking with Yousef

ความคิดเห็น

  • @gmailchange
    @gmailchange 6 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Very clear step by step explanation.

  • @sdivsalar2635
    @sdivsalar2635 6 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Cookbook whennnnn

  • @Kwippy
    @Kwippy 17 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Other than MAGA morons, are there still people who can't see that he's an imbecile?

  • @FahimehAeein
    @FahimehAeein 23 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    I admire you Youssef! Thanks for your great cooking recipe and positive vibes

    • @CookingWithYousef
      @CookingWithYousef 23 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Thank you my friend 💚

  • @maryholly3810
    @maryholly3810 วันที่ผ่านมา

    Just I buy stuff to Mack’s soup and your programs help me thank you

  • @abdulazuzadel4768
    @abdulazuzadel4768 วันที่ผ่านมา

    these look delicious, I am going to make them. thanks.

  • @Nchdr-y2y
    @Nchdr-y2y วันที่ผ่านมา

    Delicious! Thank you

  • @Very-Low-Quality
    @Very-Low-Quality วันที่ผ่านมา

    Those look great

  • @JP-nz4em
    @JP-nz4em 2 วันที่ผ่านมา

    I love leaning to make traditional dishes of all cuisine

  • @JP-nz4em
    @JP-nz4em 2 วันที่ผ่านมา

    This is my favorite

  • @JP-nz4em
    @JP-nz4em 2 วันที่ผ่านมา

    I wish my husband knows how to cook so I don’t have to be in the kitchen everyday

  • @aketabi
    @aketabi 2 วันที่ผ่านมา

    Wonderful! 👌 🇮🇷

  • @Kiyamiya23
    @Kiyamiya23 2 วันที่ผ่านมา

    The shrimp cutlets look very yummy :D

  • @vaishnavianumala7708
    @vaishnavianumala7708 2 วันที่ผ่านมา

    So nice to see you uncle ❤

  • @ElizabethLopez-ch8jn
    @ElizabethLopez-ch8jn 2 วันที่ผ่านมา

    I'm Mexican and I love the Persian Food

  • @themasker2527
    @themasker2527 2 วันที่ผ่านมา

    r u Muslim?

  • @violetgaribyan-jg9ll
    @violetgaribyan-jg9ll 3 วันที่ผ่านมา

    🙏🥮nice 🍳🥚☕️🫖

  • @bookishtopics
    @bookishtopics 4 วันที่ผ่านมา

    Hello! I cooked this stew for my husband yesterday! He said he liked it and that it tasted almost the same (I put a bit too much water and we didn't have zafran). Thank you for teaching me how to make Iranian food! I'm Russian so I can only make Russian food :) Next time I want to try one of your kebab reciepies :)

  • @mja532
    @mja532 5 วันที่ผ่านมา

    This heavy cream has a typical name . What is that ??

    • @CookingWithYousef
      @CookingWithYousef 4 วันที่ผ่านมา

      You might be thinking of Sarsheer

  • @miaanthony2049
    @miaanthony2049 5 วันที่ผ่านมา

    yummy, am going to cook bamiyah

  • @bookishtopics
    @bookishtopics 5 วันที่ผ่านมา

    My husband is Iranian. I'm so glad I found your channel. I'm going to learn how to make Iranian food for him!

  • @alinfree288
    @alinfree288 7 วันที่ผ่านมา

    Communicate and demonstrate it clearly and precisely. Thanks, 🙏

  • @Andy-hy1co
    @Andy-hy1co 8 วันที่ผ่านมา

    Yummy! Can I bake it in the oven if I don’t have an air fryer?

  • @April-c1h
    @April-c1h 8 วันที่ผ่านมา

    About to break my fast this looks nice for a supper yum

  • @sanaashukr4059
    @sanaashukr4059 8 วันที่ผ่านมา

    So delicious..thank you

  • @ex_http.error_404
    @ex_http.error_404 8 วันที่ผ่านมา

    Hi Yousef, can you suggest me an alternative to that skewers ?

    • @CookingWithYousef
      @CookingWithYousef 4 วันที่ผ่านมา

      Yes, you can try like in this video - How I made KABOB KOOBIDEH as a College Student - Cooking with Yousef th-cam.com/video/RDZx8CIADGk/w-d-xo.html

    • @ex_http.error_404
      @ex_http.error_404 2 วันที่ผ่านมา

      @ Ty 🙏🏻

  • @berrinongun8869
    @berrinongun8869 9 วันที่ผ่านมา

    I love this channel, this is peak internet. Wholesome content and delicious meals. Thanks Yousef

  • @TheNationState-i1f
    @TheNationState-i1f 9 วันที่ผ่านมา

    I remember you did a video of making kebabs using an oven (I think) when you were at college, is the video still on your channel?

  • @Joebammy
    @Joebammy 9 วันที่ผ่านมา

    Brilliant! But sadly I don't have a BBQ grill. How can I make this on a normal electric oven ?

    • @CookingWithYousef
      @CookingWithYousef 9 วันที่ผ่านมา

      I have some videos on that in my channel. It taste slightly different but you can make it.

  • @Oilofmercy
    @Oilofmercy 9 วันที่ผ่านมา

    Yum ❤

  • @silentbutdeadly7032
    @silentbutdeadly7032 9 วันที่ผ่านมา

    Perfect! 💯

  • @preuc3367
    @preuc3367 9 วันที่ผ่านมา

    I want one of those now

  • @pennykafai4645
    @pennykafai4645 9 วันที่ผ่านมา

    Absolutely one of my favourite Kabobs!

  • @NohayEsmet
    @NohayEsmet 9 วันที่ผ่านมา

    Mashallah, dar lavash xoshmazeh!

  • @aketabi
    @aketabi 9 วันที่ผ่านมา

    Thank you, Amoo. 👌

  • @miladmahmoudi5825
    @miladmahmoudi5825 10 วันที่ผ่านมา

    Yosef is the best ❤

  • @mantronixtube
    @mantronixtube 10 วันที่ผ่านมา

    i want to do this w vegan meat

  • @mohabatkhanmalak1161
    @mohabatkhanmalak1161 10 วันที่ผ่านมา

    Ohh yes! Thanks for sharing🐞

  • @sirene7465
    @sirene7465 10 วันที่ผ่านมา

    In Uzbekistan they make similar halwa but without saffron or pistachios and it’s called kholwaytar and usually prepared for the memory of the deceased ones.

  • @Fresh-S
    @Fresh-S 10 วันที่ผ่านมา

    ❤❤❤❤ yummy yummy

  • @Fresh-S
    @Fresh-S 10 วันที่ผ่านมา

    Perfect❤ and yummy, best persian cooking videos on TH-cam!!

  • @sirene7465
    @sirene7465 10 วันที่ผ่านมา

    Aghaye Yousef, what’s the grill that you’re using in this video? Thank you

    • @CookingWithYousef
      @CookingWithYousef 9 วันที่ผ่านมา

      Gas mangal I brought back from Iran

  • @aroha3038
    @aroha3038 10 วันที่ผ่านมา

    Simplicity at it's best. Thanks my friend

  • @lolakatchen8391
    @lolakatchen8391 10 วันที่ผ่านมา

    Thank you so much!👍❤️

  • @nyer070
    @nyer070 10 วันที่ผ่านมา

    Yousef Jane Aziz, I'm glad to see you again, thanks. But I have a question, you don't look as happy as you were a few months ago. I noticed you are wearing black clothes and have grown a beard. Behind the usual kindness I sense a feeling of sadness. I hope all is well brother ♥️

    • @CookingWithYousef
      @CookingWithYousef 10 วันที่ผ่านมา

      All is great, thank you 🙏🏽

    • @MysticWisdomTarot
      @MysticWisdomTarot 10 วันที่ผ่านมา

      I used to make this in my Persian cafe w Iranian husband! I also add some somas ! So so yummy! I live in Mexico and need to find the flat screws! Not easy 🙏🏽🕊️🌟❤️💯🫦

    • @nyer070
      @nyer070 10 วันที่ผ่านมา

      @@CookingWithYousef so glad to hear my lovely brother. Thank you for being so awesome! ♥️

    • @nyer070
      @nyer070 10 วันที่ผ่านมา

      @@MysticWisdomTarot my love to you from US to Mexico!

    • @CookingWithYousef
      @CookingWithYousef 10 วันที่ผ่านมา

      💚❤️

  • @ella-ip8ol
    @ella-ip8ol 10 วันที่ผ่านมา

    yummm

  • @sdivsalar2635
    @sdivsalar2635 10 วันที่ผ่านมา

    Koobideh sandwich is so underrated. Love this

    • @CookingWithYousef
      @CookingWithYousef 10 วันที่ผ่านมา

      💚🙌🏼

    • @mohabatkhanmalak1161
      @mohabatkhanmalak1161 10 วันที่ผ่านมา

      So is Shawarma, its got the veges, sauce,the meat protein and.........delicious taste.

  • @CottontailCorner
    @CottontailCorner 10 วันที่ผ่านมา

    ❤❤❤❤❤ yousef is like my grandparent who will share the recipe with me so now I am a chef

  • @griselmartinez1061
    @griselmartinez1061 10 วันที่ผ่านมา

    I’m your fan!

  • @thecatsister3040
    @thecatsister3040 10 วันที่ผ่านมา

    Thank you for sharing the recipe. I am Malaysian but always love persian food because it feels good for body