วีดีโอ

Yo quiero aprender hacer la masa madre

Ingeniero le pregunto para que sirve en país se le dice leche cortada que eskurma

Hola prof puede enseñarme hacer yogurt sin yogur realizando yo misna esa batería

No entiendo por qué el título dice que con limón, pero terminas utilizando cuajo... en qué me perdí.

Muy buena idea de meterlos en esos recipientes. Saludos desde Bogotá 😊

Muy interesante, lástima que ya no se consigue fácilmente esa leche de ordeño fresca. Saludos desde Bogotá 😊

Hola, y con leche en bolsa no se puede? Muy difícil encontrar leche de ordeño fresca. Qué delicia, Saludos

Davidlopez y si el suero es un subproducto contaminante, entonces por qué se consume? Es malo para el medio ambiente y para el humano no? Si es sale de la leche....

Por favor qué usos le puedo dar al suero resultante después de preparar kumis o yogurth griego?

Por favor qué usos le puedo dar al suero resultante después de preparar kumis o yogurth griego?

Cuantas cucharadas de limón

Muy interesante esta forma de hacer el queso!!! tengo una pregunta: si ya he hervido la leche y está a temperatura ambiente, puedo igual proceder a hacer el queso con el jugo del limón?

Fantástica receta, gracias

Hola, una consulta. Por qué no pasteurizar la leche antes y dejar enfriar hasta que esté a 45° y luego verter el limón?

Si son tres litros de leche..entonces cuantas cucharadas de panela y bicarbonato y maizena???😊

Aquí en Argentina no hay kumis como conseguimos las bacterias

Donde loos puedo comprat

Yo tengo leche de vaca pura se debe hervir para realizar el cumis o no

Me encanta este video

Buenas tardes señor en argentina no venden cuajo. Que es el cuajo. Podría elaborar queso muzarela mantecoso y queso de rlar. Con respeto. De argentina. Gladys Mabel cais. ❤

Ya con eso de agregar azúcar al yogurt, me dice que esa receta no es sana. 👎👎👎👎👎👎👎👎👎

Primera vez que lo veo y claro que sí

Mil gracias por su enseñanza

Excelente vídeo

Por favor me puede decir cuanta cantidad de almendras hizo? Fueron 500 gramos y 1000 gr de agua? O estoy equivocada , agradezco pueda contestar mi pregunta

Hola gracias por la información. Y ina ciriosodad tu estufa esde aluminio o de vidrio? Esta bella. 😊

Explica super bien❤

muchas gracias, ya lo realice y me ha quedado delicioso. . le cuento que vivo en la ciudad y es muy dificil conseguir leche fresca de vaca, lo hice la primera vez con una que conseguí y luego con leche normal entera de la que viene en bolsa y me quedo muy bien. Estoy esperando el vídeo donde nos enseñe a realizar la masa madre, un abrazo desde Medellin.

Yo lo preparo siempre para preparar los helados de mi emprendimiento y me quedan deliciosos

Gracias por su trabajo e información, una pregunta se puede hacer con leche de la tienda? De ser hací , ¿el proceso se hace igual?

Ingeniero lo felicito muchas gracias por compartir su conocimiento ,una pregunta cuál es la clave específica para q el bocadillo endurezca,muchas gracias

Gracias. Ahora quiero ver video sobre el suero que hacer

Gracias ingeniero por instruirnos, bendiciones. El suero se bota? Si lo quiero con fruta; como agregó la fruta, ¿al natural o en culis?

Gracias por tu receta

Me encantan las personas que enseñan cosas que realmente sirven 🎉

Y que se hace con lo de los 2 frascos anteriores🎉 gracias

Me gustaría saber como se hace el yogurt desde cero 🎉

X FAVOR INFGENIERO... podria secirme q hacer si despues de mas de 12 hs el yogurt no se hizo??? Lo puse tapado pero hace mucho frio... Sera x eso?.

No conviene económicamente porque yo lo he preparado con zumo de limón con vinagre con pastilla de cuajo o con gotas para cuajo porque dese cuenta cuánto cuesta el galón trae 3,7 litros ósea trae tres litros y fracción no trae lis 4 litros

No conviene porque rige se a como está el galón de leche u a como está el litro de leche ahora súmenle tiempo luz o haz ósea todo lo que se ocupa y si se puede elaborar con ácido cítrico pero con el jugo o zumo de limón si ke queda un sabor oro y otra con el vinagre también queda el sabor cito para mi está mejor con pastillas de cuajo o gotas de cuajo a porque allí sí no quedan esos sabores pero si sale más caro porque chequen cuánto cuesta el galón de leche o el litro de leche

Hola quise elaborar queso con vinagre no tenía limón. Porque no salió el queso y como se hace queso mantecoso. Y queso de rallar con usted se aprende mucho no se su nombre muchas gracias. De argentina. Gladys Mabel. ❤

como hacer mermeladas? me gustaria un tutorial, el azucar invertido se puede usar en mermeladas? gracias anticipadas.

Mi madre ke llamaba leche cuajada a eso, y a la leche cortada (con un poco de jugo de limón) que le parecía delicioso en Lima Perú. Saludos desde Lima.

AYUDA!!! No me dió resultado. A 2 ltrs de leche de leche bronca sin hervir le puse 3 cucharadas de limón. Dejé que llegara a 45° y luego le adicione las otras 3 cucharadas de limón y nunca cuajó. Ahora no se que hacer con 2 ltrs. de leche con limón que no es opción para tomarla ni tengo cuajo. 🤷‍♀️Volví a ver el video y no está claro si la leche sigue calentándose luego de ponerle las 3 últimas cucharadas porque veo que la olla sigue sobre el fogón. No se qué pasa pero puedo tener exactamente los ingredientes y hasta los mismos utensilios y nunca obtengo los resultados que se proponen.

Gracias por la receta ¿Entonces es leche recién ordeñada? Así conozco a la leche bronca

Disculpa que yogurth utulizamos el natural .? O cual

COMO ELIMINAR EL FOSFORO DE ESTE QUESO ?

Tengo 300 cabras y creo que empezare con el yogurt

😂😂😂😂😂🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤❤❤😅😅😅

😊