- 276
- 905 687
Natalia Melnik
เข้าร่วมเมื่อ 4 ต.ค. 2017
Канал для начинающих (и не только 😉)кондитеров и просто для ВСЕХ кто любит сладкое ❤️
Александрийский кулич
✔️Рецепт:
Яйца- 5 шт
Желток - 2 шт
Дрожжи- 75 г
Молоко - 0,5 л
Масло сливочное - 250 г
Мука - 1,250 г
Ванильный сахар - 20 г
Соль - 1 ч.л
Изюм - 200 г
Коньяк - 2 ч.л
👉🏻 Яйцо для смазывания (не обязательно)
Выпекать 50 минут при температуре 160 градусов. Время может отличаться, ориентируйтесь на свою духовку и размер кулича.
#куличрецепт #александрийскийкулич #рецепткулича #пасхальнаявыпечка #пасхальныйкулич
Яйца- 5 шт
Желток - 2 шт
Дрожжи- 75 г
Молоко - 0,5 л
Масло сливочное - 250 г
Мука - 1,250 г
Ванильный сахар - 20 г
Соль - 1 ч.л
Изюм - 200 г
Коньяк - 2 ч.л
👉🏻 Яйцо для смазывания (не обязательно)
Выпекать 50 минут при температуре 160 градусов. Время может отличаться, ориентируйтесь на свою духовку и размер кулича.
#куличрецепт #александрийскийкулич #рецепткулича #пасхальнаявыпечка #пасхальныйкулич
มุมมอง: 471
วีดีโอ
Ранункулюс из вафельной бумаги. Самый простой способ✨
มุมมอง 1.1K5 หลายเดือนก่อน
#вафельнаябумага #декорторта #вафельныецветы
Простой цветок из вафельной бумаги (для начинающих)
มุมมอง 6327 หลายเดือนก่อน
Простой цветок из вафельной бумаги (для начинающих)
Помидоры по - корейски. Ароматная закуска из помидоров
มุมมอง 15011 หลายเดือนก่อน
Помидоры по - корейски. Ароматная закуска из помидоров
Гипсофила из обрезков вафельной бумаги. МК
มุมมอง 1.2Kปีที่แล้ว
Гипсофила из обрезков вафельной бумаги. МК
Жаренные пирожки/ Рецепт теста на кипятке
มุมมอง 643ปีที่แล้ว
Жаренные пирожки/ Рецепт теста на кипятке
Пеку уже пару лет под ряд! Рецепт КУЛИЧА
มุมมอง 608ปีที่แล้ว
Пеку уже пару лет под ряд! Рецепт КУЛИЧА
РЕЦЕПТ КРЕМА который использую для КРЕМОВОЙ ФЛОРИСТИКИ
มุมมอง 2.8Kปีที่แล้ว
РЕЦЕПТ КРЕМА который использую для КРЕМОВОЙ ФЛОРИСТИКИ
ЗЕФИР КОТОРЫЙ ПОЛУЧИТСЯ С ПЕРВОГО РАЗА! Мандариновый зефир 🍊
มุมมอง 1.9Kปีที่แล้ว
ЗЕФИР КОТОРЫЙ ПОЛУЧИТСЯ С ПЕРВОГО РАЗА! Мандариновый зефир 🍊
ИДЕЯ на Новый Год 🎄 НЕОБЫЧНОЕ НОВОГОДНЕЕ ПИРОЖНОЕ «вишня-шоколад»
มุมมอง 371ปีที่แล้ว
ИДЕЯ на Новый Год 🎄 НЕОБЫЧНОЕ НОВОГОДНЕЕ ПИРОЖНОЕ «вишня-шоколад»
Птичье молоко. БЫСТРЫЙ И ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ!!
มุมมอง 562ปีที่แล้ว
Птичье молоко. БЫСТРЫЙ И ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ!!
МОРДАШКИ из МАРШМЕЛЛОУ.Простой и Лёгкий рецепт!
มุมมอง 12Kปีที่แล้ว
МОРДАШКИ из МАРШМЕЛЛОУ.Простой и Лёгкий рецепт!
Грибной сезон на кухне/Печенье «грибочки»
มุมมอง 4.1Kปีที่แล้ว
Грибной сезон на кухне/Печенье «грибочки»
ШАР ИЗ ВАФЕЛЬНОЙ БУМАГИ /декор для торта
มุมมอง 616ปีที่แล้ว
ШАР ИЗ ВАФЕЛЬНОЙ БУМАГИ /декор для торта
Как сделать незабудку из сахарной мастики.МК
มุมมอง 349ปีที่แล้ว
Как сделать незабудку из сахарной мастики.МК
ЕЖЕВИКА из САХАРНОЙ МАСТИКИ +ВАФЕЛЬНАЯ БУМАГА. МК пошагово
มุมมอง 239ปีที่แล้ว
ЕЖЕВИКА из САХАРНОЙ МАСТИКИ ВАФЕЛЬНАЯ БУМАГА. МК пошагово
Торт на КРЕЩЕНИЕ.Необычный декор для торта
มุมมอง 178ปีที่แล้ว
Торт на КРЕЩЕНИЕ.Необычный декор для торта
Кабачковая ПИЦЦА с ФЕТОЙ.Оригинальное блюдо из кабачков
มุมมอง 71ปีที่แล้ว
Кабачковая ПИЦЦА с ФЕТОЙ.Оригинальное блюдо из кабачков
ГОРТЕНЗИЯ из ВАФЕЛЬНОЙ БУМАГИ.Пошаговый МК
มุมมอง 3Kปีที่แล้ว
ГОРТЕНЗИЯ из ВАФЕЛЬНОЙ БУМАГИ.Пошаговый МК
Творожная ГАЛЕТА с АБРИКОСАМИ Быстрый и вкусный ПИРОГ к чаю
มุมมอง 1.1Kปีที่แล้ว
Творожная ГАЛЕТА с АБРИКОСАМИ Быстрый и вкусный ПИРОГ к чаю
Чизкейк «ТИРАМИСУ» из ТВОРОГА! Вкуснейший десерт!!
มุมมอง 1.3Kปีที่แล้ว
Чизкейк «ТИРАМИСУ» из ТВОРОГА! Вкуснейший десерт!!
Горячая закуска из КАБАЧКОВ!!Попробуйте вкуснейшую ЛЕТНЮЮ закуску!!
มุมมอง 584ปีที่แล้ว
Горячая закуска из КАБАЧКОВ!!Попробуйте вкуснейшую ЛЕТНЮЮ закуску!!
КИШ с КУРИЦЕЙ и ГРИБАМИ.Вкуснейший открытый пирог
มุมมอง 219ปีที่แล้ว
КИШ с КУРИЦЕЙ и ГРИБАМИ.Вкуснейший открытый пирог
У меня всегда сироп, в итоге,желтеет. Я его не переваривариваю. Не пойму в чем дело (((
Может от посуды такое быть. Я варю в нержавейке с двойным дном.
Здравствуйте. А в чайной ложке что добавлено, подскажите, пожалуйста.
Здравствуйте) Сироп Глюкозы
Соблюдала все пропорции, но фигура при высыхании начала трескаться
Спасибо, очень полезное видио. Всё по делу!!! ❤
❤️✨
лучше печь эклеры при температуре 170-180 градусов, так они поднимутся еще больше и будут еще пышнее)
Умница!!!
Спасибо❤️
А він може розслоїтть якщо теплим в кінці збити?
Так, може какао масло вийти і розшаруватись.
Классная работа! Первые два лепестка у меня слиплись, а потом пошло дело) Спасибо!
Успехов в творчестве! ☺️❤️
@@natalliaMelnikНаталья, у меня получился божественно красивый и правдоподобный цветок! И так просто! Просто, когда всё разжевали и в рот положили, что называется... Спасибо Вам огромное! Я в полнейшем восторге!
@user-cg2hk7mt6c ❤️❤️❤️
Спасибо огромное, все просто супер❤
❤️
Спасибо за урок, но музыка очень громко !
Здравствуйте. А можно ли глюкозовым сиропом обрабатывать верх рисунка? Спасибо
Здравствуйте) Я пробовала, можно но нужно очень аккуратно чтоб рисунок не поплыл
🎉
здравствуйте! почему масса получается тугой и крошится?
Здравствуйте) Может зависит от шоколада/глазури, попробуйте слегка прогреть а микроволновке (буквально пару секунд)
Wish you could add English subtitles
🎉❤спасибо большое за ваш труд
❤️✨
Да уберите свою визгливую мелодию на хрен. Просто дурновкусие какое- то.
Женщина, не нравится- вон с моего канала. Слишком много себе возомнила
А можно вместо глюкозного сиропа использовать инвертный?❤
Не пробовала заменять, но думаю инвертный будет слишком жидкий для этого крема)
А груша не сильно жидкая? Макарон не размокнут? Может, чуть крахмала добавить для стабилизации?
Скажите пожалуйста, как долго просыхает такая роза
Здравствуйте!✨ Все зависит от влажности помещения. Если сухо то и за день может, по вишенная влажность- может сохнуть неделю)
Перший раз чую, попошок СМС. . .
СМС (КМЦ) - carboxymethylcellulose
Спасибо огромное Наталья за шикарный мастер класс 🙏🙏🙏
❤️✨
Ну почему так долго?🙈
Супер, спасибо большое
Наталья,очень обидно,что у вас мало подписчиков и просмотров.Вы классная!!!
Спасибо❤️✨
Який шоколад треба використовувати?
Суттєвої різниці немає, стабілізувався чудово на різних) Брала навіть магазинний типу міленіум і все було ок 👌 з більш якісного шоколаду використовую зазвичай арібу або калебаут
Подскажите, на видео нет звука?
Здраствуйте! На некоторых ютюб убрал звук самостоятельно 🥲 Была фоновая песня, через время пошли авторские права на песню и отключили звук
Благодарю 🌺
Как греете массу
Как не перегреть массу,если духовка греет со ста градусов?
Откройте дверцу и поставьте рядом, или включите духовку, прогрейте и выключите. Также можно поставить в посуду с теплой водой.
@@natalliaMelnik спасибо большое за ответ)
Махабат
Диоксид нужно добавлять в сгущенку, предварительно просеять через мелкое сито, и потом пробить блендером. А если ее просто добавить к сухим ингредиентам, она не разойдется
Спасибо Наталья всё коротко и ясно!
❤️✨
Здравствует скажите пожалуйста а в холодильнике они не портятся?
Здравствуйте)✨ Храните при комнатной температуре в коробочке, в холодильнике вафельная бумага растает и теряет форму. Декорировать торт таким декором лучше перед подачей)
@@natalliaMelnik спасибо за быстрый ответ.
Добрый день! Подскажите пожалуйста Сколько сахара в заварном фисташковом креме?
Добрый день)✨ 75 г сахара
@@natalliaMelnik спасибо
Классно!
в описании рецепта нет... на видео в таком формате плохо видно текст... мда, приятного просмотра(((
А щоб не було дуже тверде,наприклад,мені потрібно покрити тістечка-лимони,можна?
Можна, воно гарно текструру передасть. Робіть покриття лимончиків відразу після приготування пластичного шоколаду
@@natalliaMelnik ,дякую
Точно можно аптечный глицерин?
А на сахарозаменителе можно делать?
Не пробовала, скорее все нет.
Из крема раз, раз сделал а и все быстрее, чем так мучиться и долго очень
Это очень долго
А если постоят неделю как их есть засохнут ведь,задубеют ?
Да, за неделю будет как камень если хранить с доступом воздуха. Лучше хранить в плотной закрытой таре.
Спасибо за ответ.
Красота, спасибо.
Музика заважає,краще б розповідали своїми словами,а зарепт дякую.
Я так понимаю, это калька?
Что именно?) Материал из которого изготовлен цветок?
Здравствуйте.Спасибо, что поделились знаниями .Дайте пожалуйста ссылку на формочки для чая .Спасибо и удачи.
Здравствуйте) Спасибо!❤️✨ Формочкам уже 3 года, не помню где заказывала. Вбейте в поиске «формы для леденцов», думаю что-то похожее и подходящее найдется)
@@natalliaMelnik Большое спасибо.Уже нашла.Всех благ!
@raisatsirulnik2156 ❤️✨
Благодарю за идею очень красиво, желаю вам ещё больше творческих успехов ❤
Спасибо❤️✨
Огромное спасибо! Очень красивые маки!!!
❤️✨
Спасибо что делитесь с нами Вашим опытом 🌸
Какая красота 😍
❤️✨
Почему она у меня крошшится?