วีดีโอ

컴포즈를 이용한 고객인데요 직원이 모빌리언스 카드 바코드 결제 할 줄 몰라서 다른 카드로 샀네요 그 직원한테 뭐라고 해야지 그걸로 결제 되나요?

주부 알바생입니다 오랜만에 사회로 나와서(?) 어린 알바생보다 습득이 느리다는 말 안들을려고 레시피 매일 달달 외우고 영상도 틈틈이 보는중이에요 ㅎ큰 도움이 됩니다 !! 감사합니다 사장님😊

리얼초코 자바칩 프라페 컵에 먼저 두르는건 초코시럽인가요?

포스기 시제 입력 처음에 X 누르고 기초 누른 다음에 생각이 안 나요 ㅠㅠ 어떻게 하면 될까요

스쿠퍼 어떤거 쓰시는지 알 수 있을까요 사장님~??

제가 목요일날 첫 출근 하는데 레시피 외우는 꿀팁 알려주세용 😭 컴퍼즈 대해 알아 가고 샆어서 영상 보다 생각 보다 어렵긴 하네요... 사진으로 레시피 알려주셨는데 ㅠㅠ 어려워요ㅠ

컴포즈에서 쓰는 휘핑크림은 동물성 유크림이 몇퍼센트 함유되어있는 제품인가요??

너무너무 도움이됩니다 감사합니다 ~~!!❤❤❤

베이스 만들다가 블렌더가 셧다운 되었을 경우는 어떻게 하나요?

사장님 표백제랑 락스 같이 사용하시면 위험한거 아닌가요??? 어디서 본것같아서요....

오트 크림..락스 섞은걸 줄 알고 다시 달려갔어요..입맛은 다다르겠지만..크림이 넘 써요..

자몽허니블랙티 만들 때 플라스틱 컵에 뜨거운 거 부어도 괜찮아요??

사장님 목소리에서 인생 녹음중 유튜버 남편분 목소리.나요!

바쁘다보면 매장이용인지 테이크아웃인지 헷갈릴거 같은데 빌지에 따로 메모가 되어나오나요?

더치커피에서 더치라떼 hot만들때요 종이컵에 콜드파우치 따르고 스팀우유를 붓나요??아니면 콜드파우치랑 우유를 같이 스팀피처에 넣고 스팀을 하는건가요?

안녕하세요~ 영상 잘 보고 있습니다! 궁금한 것이 있는데 포스기에서 시재 입력한 후 시재 영수증은 어떻게 뽑아야 되는지 궁금합니다!

논커피 라떼 중에 고구마 라떼hot만들때 스팀피처에다가 만드나요??페이스트가 덩어리져있는데 스팀을 어떻게 쳐야하나요??

피스타치오초코맨아래 금방 눅눅해져서 식감이 별로라는 평이 가장 많아요 휘핑크림이 올라가면 더 빨리 눅눅해진다고 합니다 차라리 위아래위치를 바꿔서 만드는게 낫지 않았을까싶기도ㅎ 저희 동네는 위에 초코가 적게 들어가서 전 피스타치오맛만 났거든요 가운데빨아먹고 섞어먹을때쯤이면 바닥에 있던 얘들이 눅눅해져서 별로였어요ㅎ 너무 무리해서 신상메뉴를 개발하는게 아닌지ㅎ 아 ..어메이징오트는 원두커피를 때려부었는데도 왜 아직도 달달한지..ㅠㅋㅋ

이영상을 먼저 봤어야했는데ㅠㅎㅎ 전 지금 어메이징오트를 사와서 먹고 있거든요 제생각에도 우유가 베이스로 들어간게 어른들 입맛에 더 맞을거같아요 어메이징오트먹으면서 넘 달기만 달고 좀 느끼해져서 집에있는 원두가루를 마구 뿌려넣었어요ㅋ 엄청 쓴 커피라 평소 조금씩 타먹는건데 한봉지 다 털어부어도 음료가 넘 달아서 다시는 안사먹을거에요ㅋㅋ 솔직히 제가 직원이라면 유당불내증손님이 찾지않으면 권하고싶진 않을거같아요ㅋㅋ 그냥 오트라떼에 샷추가 이게 더 먹을만할것같아요 전 기본샷이 다 들어가는줄알고 어메이징오트사온거였는데 커피맛이 안나니 넘 달아서 이가 아리고 그러네요 안달줄 알았는데 생각보다 단맛이 쎄네요ㅠ 이번 신메뉴는 좀 별로였어요 다른 리뷰영상에서 두바이초코맛난다고 막 기대하게 만들어서 피스타치오초코음료도 맨첨 사먹어봤는데 이게뭐지?ㅎㅎ 그냥 상하이아이스크림 음료들이 훨씬 맛있음 아 오늘 모카자바칩프라페사먹을까 고민하다가 이걸 고른건데 후회중ㅎㅎ 여기 친절한사장님영상을 먼저 봤었더라면 참고해서 다른 선택을 했을텐데 아쉽네요 사장님이 넘 친절하셔서 같이 일하시는 직원분들도 편하게 일하실수 있을거같아요 공짜로 신메뉴시식도 시켜주시고 을~마나 좋아요ㅎㅎ 왠지 여기음료가 더 맛있을거같은 느낌적인 느낌😁

감사합니다 담달에 오픈인데 많은도움이 됩니다~^^

포스 설명 영상과 톺아보기로 알바처음 적응하는데 많은 도움이 되었습니다^^ 감사합니다~

다음주에 첫근무인데 교육은 다 받았구요ㅠ첫카페 알바고 아직 음료만드는게 빠르지 못해서 고민이에요...

오흐😮

가서 일하고 싶네요😊

포스기에서 스템프쿠폰 결제시 어플쿠폰바코드로 보여주시는 경우 어떻게 하는지도 알려주세요🥲

만드는 방법을 알려줘야지 다 만들어진 영상이 무슨 소용일까요

오늘도 영상 재밌게 잘봤어요^^

사장님 안녕하세요 혹시 오트크림이 본사 레시피대로 만들어서 냉장고에 넣어두면 너무 딱딱해지는데 어떻게 하고 계신가요,,? 그냥 딱딱하게 쓰고계세요..??? ㅠㅠ

11:20 포스기에서 스탬프쿠폰 결제하는 방법 포스기를 따로 안알려주셔서 이 채널이 있어 얼마나 다행인지 모르겠어요. 감사합니다!

어디지점 컴포즈예용??

사장님은 주스 드릴 때 일반 빨대 드리시나요 큰 빨대 드리시나요??

만드는 법 좀 올려주세요

신메뉴 나올 때 이렇게 소개해주는 영상 올려주시는 거 좋네요~ 아직 안 먹어봤는데 영상 참고해서 골라 먹으면 될 거 같아요 감사합니다~😊

안녕하세요 사장님...! 다름이 아니라 유니폼 가격 관련하여 질문이 있어서 댓글 남겨요 ㅜㅜ 제가 유니폼 모자를 분실해서 새로 사야 하는 상황인데 본사에 연락하니 점주만 가격을 알 수 있다고 하더라고요... 혹시 얼마인지 알려주실 수 있을까요...? 이것 때문에 며칠 내내 마음이 불편해요 ㅜㅜ

사장님 친절한 영상 감사합니다

사장님 유튜브 잘보고있어요^^ 다름이 아니라 혹시 소스,에이드,스무디통들 펌프 사이즈 알수있을까요??!!매번들고 사용할려니 힘들어서요 ㅠㅠ 정보공유 부탁드립니다^^

카페알바해보고 싶어서 이런 영상들 많이 봐두려구요..ㅋᩚㅋᩚㅋᩚㅋᩚㅋᩚㅋᩚ 나중에 도움이 되지 않을지

너무 디테일한데?

혹시 알바생들이 사장님께 선물같은거 줄때 주로 뭐를 주나요 ㅠㅠ 알바 사장님께 드리고 싶은데 도움받고 싶어서요ㅠ

사장님, 혹시 제로페이 같은 계좌이체는 어떤 버튼을 쓰면 될까요? 한달 찬데 사장님께 여쭤보기엔 눈치보여서 ㅠㅠ

배민 주문 들어올때 어떻게 하는지 알려주세요~~~♡

7:18 카카오페이결제

포스기로 회원적립할 때 번호 누르고 조회 누르고 선택을 누르면 되나요??

화목하시네요 세달 점주인데 부럽습니다 이러케 많은 직원둘이 있다니..

컴포즈 커피 운영해보고싶은데 정보 알려주셔서 감사드려요!! 복 많이 많이 받으세요!!!!!ㅎㅎㅎ +

영상 또 언제올라와요? 사장님같은 사장님 만난 알바들 부럽습니다.. 전 사장님한테 폭언과 고함듣고 휴일 신청하면 무시당하고...저도 저기서 일하고싶다,,

알고리즘에 떠서 보다가 한가지만요! 우리가 흔히 사용하는 보급형 머신은 내부에 물이 나오는 관이 있고 관 주위에 뜨거운 물이 있고 추출시 그 관으로 들어온 물이 데워진상태에서 추출되는 방식이에요 만약에 장시간 추출을 안하고있다가 물을 안흘리고 추출을 하게 되면 내부에서 부글부글 끓고있는 물로 추출이 되어 결과적으로 추출이 빨라지게 되는겁니다! 장시간 추출을 하지 않다가 물흘려보시면 아마 겁나게 뜨거운 물이 바글바글 끓으면서 나올거에요 그게 바로 그 이유입니다! + 컴포즈 그라인더 엄청 좋은거 쓰네요 저희는 안핌 사용중입니다 좋은 그라인더들은 발열로 인한 원두온도변화가 적지만 그라인더를 한번에 많이 사용하다보면 온도가 올라가는건 불가피하기에 실제로 오랫동안 샷을 내리다보면 추출이 빨라질수도 있어요! 제가 하고싶었던 말은 에쏘 추출시 온도가 민감한 요소라고 생각해요 포터필터 빼놓지 말라고 하잖아요? 그러면 머신온도랑 차이가 생겨 추출에 부정적이라고 들어보셨을거에요 커피는 배우면 배울수록 참 금쪽이같은 녀석인거같습니다 ㅋㅋㅋ

여기 가서 돈 내고라도 며칠 배우고 싶습니다.

와~ 블랜더린서 너무 좋네요. 정말 직원들 위하시는 듯

사장님 레몬이나 자몽 소스펌프 어디거 사용하시나요?