Wrap-Pizza mit Mozarella, Kochschinken, Tomate und Zwiebellauch
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitungszeit:10 Minuten
Level: einfach
Für dieses einfache und sehr leckere Rezept benötigt du folgende Zutaten:
Zutatenlisten für eine Portion:
2 Wraps (Durchmesser 25 cm)
30 gr. Tomatenketchup
50 gr. Kochschinken
1 mittelgroße Tomate oder 5 Kirschtomaten
100 gr. Mozzarella
50 gr. geriebener Mozzarella
1 Lauchzwiebel
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Zubereitungsschritte
Vorbereitung:
1. Mozzarella in Scheiben schneiden.
2. Den Zwiebellauch in Würfel (heller Abschnitt) und in Ringe (Grüner Abschnitt) schneiden.
3. Tomaten in Scheiben schneiden.
4. Kochschinken in Streifen schneiden.
Zubereitung
1. Olivenöl in eine Pfanne (mind. 25 cm Durchmesser) geben.
2. anschließend ein Wrap in die Pfanne legen
3. und mit Tomatenketchup bestreichen.
4. Die Kochschinkenstreifen, die Zwiebelwürfel und mit der hälfte des geriebenen Mozzarella auf das Wrap gleichmäßig verteilen
5. Mit Salz und Pfeffer würzen.
6. Jetzt das zweite Wrap auf das belegte Wrap legen.
7. Deckel drauf und für 5 Minuten bei mittlerer Temperatureinstellung erhitzen.
8. Die Wrap-Pizza wenden.
9. Anschließend die Mozzarella- und Tomatenscheiben, sowie mit den restlich geriebenen Mozzarella und mit den Lauchzwiebelringen gleichmäßig belegen.
10. Mit Salz und Pfeffer mäßig würzen.
11. Deckel drauf und für weitere 5 Minuten bei mittlerer Temperatureinstellung erhitzen.
Tipp: dazu passt Blattsalat mit Dressing
Jetzt lass es dir schmecken und
Bis zum nächsten mal mit „kochen und backen“
schnell | einfach | lecker“