Cheflix
Cheflix
  • 32
  • 751 569
Hotate su-miso - Scallops with a miso vinaigrette
Seafood connoisseurs consider Hokkaido, Japan a holy place when it comes to fresh seafood. In fact, this area benefits from nutrient and plankton rich water, allowing the scallops to thrive. Kuni creates a beautiful dish with these sweet and soft scallops and combines it with a homemade miso vinaigrette.
มุมมอง: 283

วีดีโอ

Hokkai Introduction
มุมมอง 1756 หลายเดือนก่อน
Chef Kuniyoshi Ohtawara presents a masterclass on essential Japanese cooking techniques, including fish cutting, chawan-mushi steaming, grilling, stewing, and deep-frying, perfect for home cooks keen on mastering Japanese cuisine.
Let's shake things up with cocktails | Whisky masterclass | Cheflix
มุมมอง 510ปีที่แล้ว
Learn more about the masterclass www.cheflix.com/masterclasses/the-world-of-whisky Whisky cocktails taboo? The world’s first cocktails were whisky-based! Discover a few classics, shake things up with some modern twists and take the final step to boost your whisky experiences to new levels! Once you have tasted these recipes, that old taboo will be a thing of the past. Tasting is believing. • Su...
Water of life - where it all began | Whisky masterclass | Cheflix
มุมมอง 303ปีที่แล้ว
Learn more about the masterclass www.cheflix.com/masterclasses/the-world-of-whisky Matt Don Griot dives into the history pages to uncover how it all started. Get answers on questions such as where did whisky start, where does the word whisky come from? And take the first steps of your journey through the world of whisky. • Subscribe: bit.ly/3pD1000 • Facebook: cheflixonline • Insta...
Matt Don Griot Introduces you to the world of whisky | Official Trailer | Cheflix
มุมมอง 430ปีที่แล้ว
Learn more about the masterclass www.cheflix.com/masterclasses/the-world-of-whisky In 10 lessons, Whisky Expert Matt Don Griot takes you on a trip to explore the World of Whisky and unveil the easiest ways to understand this “water-of-life”. He leads you on a mouthwatering hunt for the world’s most satisfying whisky pairings. You’ll learn to cook with whisky, sometimes even add it to the food! ...
Michael Nizzero Teaches Modern French Cuisine | Official Trailer | Cheflix
มุมมอง 8102 ปีที่แล้ว
Learn more about this masterclass: bit.ly/3bwz8qg French cuisine is considered the foundation of the culinary world. It is an internationally renowned cuisine with a centuries-old tradition. In the meantime, those traditional dishes are often given a modern twist and French cuisine has actually been reinvented. Michael Nizzero is one of those top chefs who has given traditional dishes a new loo...
Dave Pynt* Teaches Australian BBQ | Official Trailer | Cheflix
มุมมอง 3.6K2 ปีที่แล้ว
Learn more about this masterclass: bit.ly/3zgxPVC This unique masterclass is all about the modern BBQ. Watch and learn as Dave demonstrates a number of his signature dishes, alongside top tips and tricks. Gain a better understanding behind the science of BBQing and dare to be different when it comes to preparing steaks and burgers. • Subscribe: bit.ly/3pD1000 • Facebook: cheflixonl...
Bo Songvisava* Teaches Authentic Thai Cuisine | Official Trailer | Cheflix
มุมมอง 26K2 ปีที่แล้ว
Learn more about this masterclass: bit.ly/391DrIQ Spicy, sweet, sour, fish, meat and vegetables, Thai cuisine offers it all. Perhaps this is why this is one of the most popular cuisines in the world. Dishes like Pad Thai and Tom Yum soup and all the curries the country has to offer are prepared all over the world. Let Bo Songvisava, winner of the title 'Best Thai Chef' and chef of the famous Bo...
Gaggan Anand** Teaches Chaos With Gaggan | Official Trailer | Cheflix
มุมมอง 32K2 ปีที่แล้ว
Learn more about this masterclass: bit.ly/3MQxxIO Gaggan Anand is known as a rock star, control freak, artist, chaotic but also as the world's best Indian chef. In his masterclass, you will get to know the traditional dishes of India with the chaotic influences of Gaggan. From fried chicken and a simple crab curry to fantastic vegetarian dishes. Everything will be here in this masterclass. Be i...
This is Cheflix | Official Trailer | Learn From the Best Chefs in the World
มุมมอง 254K2 ปีที่แล้ว
Hi, we are Cheflix: the world’s most popular cookbook. Learn to cook at home, with the best chefs in the world like Björn Frantzén, Gaggan Anand, Bo Songvisava and many more. Learn their secret recipes, techniques and cooking skills and be inspired. Try 14 days for free now. • Subscribe: bit.ly/3pD1000 • Facebook: cheflixonline • Instagram: cheflixonline • Twitter: tw...
Najat Kaanache Teaches Authentic Moroccan Cuisine | Official Teaster | Cheflix
มุมมอง 10K2 ปีที่แล้ว
Learn more about this masterclass: bit.ly/3jhdSoJ Morocco; the land of a thousand and one nights, of traditions and a cuisine full of herbs and spices. In this masterclass, you will discover the authentic beauty of Moroccan dishes together with Najat. From couscous to tajines and from traditional bread to sweet delicacies, get to know the authentic Moroccan cuisine in this colourful masterclass...
Lamb Racks With Feta, Fennel & Lemon | Johan Jureskog | Cheflix
มุมมอง 3.3K2 ปีที่แล้ว
Learn more about this masterclass: bit.ly/3t64Lvz This is Johan's take on lamb racks. A recipe that Johan prepares when he is out in the archipelago - the famous island group in Stockholm. Johan: “It’s a perfect dish that both impresses your guests and is easy to cook. If you make this dish, you’re going to get friends for life.” • Subscribe: bit.ly/3pD1000 • Facebook: cheflixonlin...
Roasted Veal Neck With Butter Glazed Carrots | Björn Frantzén*** | Cheflix
มุมมอง 14K2 ปีที่แล้ว
Learn more about this masterclass: bit.ly/3rdGNP8 In this episode, we go way back in the history of Swedish gastronomy to teach you how to prepare a traditional 'Kalv i dill', a proper low temperature braised neck of veal served with sticky, butter glazed carrots, and a sauce made out of the braising liquid to die for! Let’s learn how to create this dish! • Subscribe: bit.ly/3pD1000 • Facebook:...
'High Five' Burger With Truffle Aioli And Caramelized Onions | Johan Jureskog | Cheflix
มุมมอง 13K2 ปีที่แล้ว
Learn more about this masterclass: bit.ly/3t64Lvz Searching for the best burger experience? This episode is all about Johan’s signature ‘high-five’ burger. It’s not only Johan’s life philosophy but also his bestseller at Jureskogs. This burger (with truffle aioli, caramelized onions and two different kinds of cheese) isn’t made for the calorie counter! • Subscribe: bit.ly/3pD1000 • Facebook: fa...
Caramelized Onion Soup With Almond & Liquorice | Björn Frantzén*** | Cheflix
มุมมอง 20K2 ปีที่แล้ว
Learn more about this masterclass: bit.ly/3rdGNP8 Björn shares yet another great dish from his restaurants. The iconic, “Onion, almond, liquorice”. You will learn more about the importance of balance between sweetness and acidity. Björn shows how to play with different textures for the ultimate mouth-watering sensation. • Subscribe: bit.ly/3pD1000 • Facebook: cheflixonline • Instag...
Johan Jureskog Teaches Steaks & Burgers | Official Teaser | Cheflix
มุมมอง 9K2 ปีที่แล้ว
Johan Jureskog Teaches Steaks & Burgers | Official Teaser | Cheflix
Björn Frantzén*** Teaches Classic Nordic Cuisine at Home | Official Teaser | Cheflix
มุมมอง 22K2 ปีที่แล้ว
Björn Frantzén Teaches Classic Nordic Cuisine at Home | Official Teaser | Cheflix
How to Cook a Perfect Steak | Jonathan Zandbergen* | Cheflix
มุมมอง 2.7K2 ปีที่แล้ว
How to Cook a Perfect Steak | Jonathan Zandbergen* | Cheflix
The Perfect Pannenkoeken, Dutch Pancakes | Roger van Damme* | Cheflix
มุมมอง 21K2 ปีที่แล้ว
The Perfect Pannenkoeken, Dutch Pancakes | Roger van Damme* | Cheflix
Espresso Martini, the Best After-Dinner Drink | Tess Posthumus | Cheflix
มุมมอง 9952 ปีที่แล้ว
Espresso Martini, the Best After-Dinner Drink | Tess Posthumus | Cheflix
Indonesian Daging Rendang Recipe | Ron Blaauw** | Cheflix
มุมมอง 15K2 ปีที่แล้ว
Indonesian Daging Rendang Recipe | Ron Blaauw | Cheflix
Authentic Bara from Suriname | Soenil Bahadoer** | Cheflix
มุมมอง 25K2 ปีที่แล้ว
Authentic Bara from Suriname | Soenil Bahadoer | Cheflix
Make the Ultimate Croissant and Pain au Chocolat at Home | Julien Abourmad | Cheflix
มุมมอง 4.6K2 ปีที่แล้ว
Make the Ultimate Croissant and Pain au Chocolat at Home | Julien Abourmad | Cheflix
Ron Blaauw** Teaches Ron’s Favourites | Official Teaser | Cheflix
มุมมอง 16K2 ปีที่แล้ว
Ron Blaauw Teaches Ron’s Favourites | Official Teaser | Cheflix
Julien Abourmad Teaches French Bread & Pastry | Official Teaser | Cheflix
มุมมอง 8K2 ปีที่แล้ว
Julien Abourmad Teaches French Bread & Pastry | Official Teaser | Cheflix
Søren Selin** Teaches New Nordic Cuisine | Official Teaser | Cheflix
มุมมอง 13K2 ปีที่แล้ว
Søren Selin Teaches New Nordic Cuisine | Official Teaser | Cheflix
Gianluca di Taranto Teaches an Introduction to Wine | Official Teaser | Cheflix
มุมมอง 3.9K2 ปีที่แล้ว
Gianluca di Taranto Teaches an Introduction to Wine | Official Teaser | Cheflix
Richard Juhlin Teaches the World of Champagne | Official Teaser | Cheflix
มุมมอง 4.1K2 ปีที่แล้ว
Richard Juhlin Teaches the World of Champagne | Official Teaser | Cheflix
Leer koken met Erik & Juliën van Loo | Officiële Trailer | Cheflix
มุมมอง 3413 ปีที่แล้ว
Leer koken met Erik & Juliën van Loo | Officiële Trailer | Cheflix
Leer koken met Stefan van Sprang | Officiële Trailer | Cheflix
มุมมอง 2483 ปีที่แล้ว
Leer koken met Stefan van Sprang | Officiële Trailer | Cheflix

ความคิดเห็น

  • @gaaa2376
    @gaaa2376 7 วันที่ผ่านมา

    Keren terimakasih bapa sudah memasak makanan ini Semoga bisa main ke dapur bapak tahun ini

  • @Sunshine.5234
    @Sunshine.5234 12 วันที่ผ่านมา

    Heel lekker in dit weer. Bedankt voor je video.

  • @chitraharinandansingh4554
    @chitraharinandansingh4554 หลายเดือนก่อน

    De bara niet het😊

  • @chitraharinandansingh4554
    @chitraharinandansingh4554 หลายเดือนก่อน

    2 sterren, het is dat water😊

  • @minaximoti7992
    @minaximoti7992 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤

  • @chefsofsweden
    @chefsofsweden หลายเดือนก่อน

    Mycket respekt och kärlek till min vän Johan❤️

  • @sharmi9891
    @sharmi9891 หลายเดือนก่อน

    Ik mis mijn moeder ... haar gerechten heb ik nergens beter geproefd. Authentieke bara is zonder vulling. Wie heeft dat ooit bedacht? Over het gaatje bestaan er verschillende verhalen, van mijn moeder was altijd gaar zonder gaatje.

  • @waso778
    @waso778 3 หลายเดือนก่อน

    Knoflook, ui, trassi, gember, kurkuma, koriander, komijn???

  • @waso778
    @waso778 3 หลายเดือนก่อน

    Kerry, speculaas, kruidnagel? 😅😅😅

  • @jan22150
    @jan22150 3 หลายเดือนก่อน

    Ik koop altijd een pakje bij de chinees. Met de boemboe van rendang. Altijd ook wel goed hoor.

    • @waso778
      @waso778 3 หลายเดือนก่อน

      Haha gebruik gewoon verse kruiden.

  • @Fredpettersen
    @Fredpettersen 3 หลายเดือนก่อน

    This dish made my wife cry with happiness.

  • @Themoniquegut
    @Themoniquegut 3 หลายเดือนก่อน

    What was the second cheese called? TIA

  • @ginadupalia2678
    @ginadupalia2678 3 หลายเดือนก่อน

    Soenil zal ik een keer bara komen maken in je keuken?

  • @jackbenhaim9197
    @jackbenhaim9197 4 หลายเดือนก่อน

    ....heel geheimzinnig...geen hoeveelheden.

  • @arnepersson1937
    @arnepersson1937 5 หลายเดือนก่อน

    Underbart att se dig Björn, i arbete. Du har så mycket kärlek till maten: Det är konst. Jag blir superinspirerad i mitt lilla sydfranska hus. Stort tack till dig som fört upp Sverige på den gastronomiska kartan.

  • @RashidAbdalla-of8uo
    @RashidAbdalla-of8uo 5 หลายเดือนก่อน

    soooo good

  • @josephclites6971
    @josephclites6971 5 หลายเดือนก่อน

    I love the cocktails you make. And not to be nitpicking, but the gentleman who created the espresso martini was named Dick Bradsill...think that's the correct spelling. Cheers!!

  •  6 หลายเดือนก่อน

    If a chef is een "levensgenieter", then why are they OBESE? Too much butter???

  •  6 หลายเดือนก่อน

    FOOD!!! When the trees produce fruits!!! And the plants produce vegetables!!! That is food!!! When one produces animal meats with "dioxine", that is not food!!!That is cancer making consommation materials!!!We "produce" milks and eggs, because we FORCE these animals to do these things for us!!! These animals were our "companions", not our food!!! God created Adam and Eve, to witness life, and live to the fullest!!!And, their food were fruits and vegetables!!! We have "sinned" against GOD, by killing these animals!!!

  • @jazzyrose3721
    @jazzyrose3721 7 หลายเดือนก่อน

    Ziet er lekker uit. Het is ajoema peper. En ik heb van m'n moeder geleerd om rauwe tayerblad of spinazie in te doen, wat ik ook doe. Gebruik alleen de bladeren. Heerlijk.

  • @longjohn12
    @longjohn12 8 หลายเดือนก่อน

    Geen ui, geen knoflook? Leuke curry, maar geen rendang

  • @AndreasVerleysen
    @AndreasVerleysen 8 หลายเดือนก่อน

    Benadrukt hoe belangrijk het in patisserie wel niet is om de ingredienten goed af te meten. Vermeldt uiteraard geen gewichten...

  • @xenomorph75
    @xenomorph75 9 หลายเดือนก่อน

    That is a f*ing work of art!

  • @maureenpique2084
    @maureenpique2084 9 หลายเดือนก่อน

    U verteld niet hoeveel de gewichten zijn

  • @widke45
    @widke45 10 หลายเดือนก่อน

    Så kan man komplicera sönder en klassiker

    • @cajewi
      @cajewi 8 หลายเดือนก่อน

      Vad var komplicerat?

    • @reallivebluescat
      @reallivebluescat 6 หลายเดือนก่อน

      Kanske du ska prova innan du gnäller?

  • @shaistasadiq1404
    @shaistasadiq1404 10 หลายเดือนก่อน

    Hoi war zijn de hoeveelheden die je gebruikt van de oerid daal en bakmeel?

  • @profilen5181
    @profilen5181 10 หลายเดือนก่อน

    a touch of our own milk

  • @Cka93
    @Cka93 11 หลายเดือนก่อน

    Heb het geprobeerd. Niet zo goed als hoe jij het doet, maar wel lekker. Eet smakelijk.

  • @louiselouka2396
    @louiselouka2396 11 หลายเดือนก่อน

    Gevulde bara is misschien lekker maar niet authentiek.

  • @jorisvanheugten7587
    @jorisvanheugten7587 11 หลายเดือนก่อน

    Volgens mij was het geen plaatje van bakeliet, maar van asbest, zie ook oude uitgaven van Beb Vuyk :)

  • @chankoendjbiharie961
    @chankoendjbiharie961 11 หลายเดือนก่อน

    In u gerecht roti en aardappelen zij u komijn zaad branden. Inplaats van roosteren Gr dank voor Demo

  • @chankoendjbiharie961
    @chankoendjbiharie961 11 หลายเดือนก่อน

    Hallo chef Sunil waarom gebruik je kummel. Ik heb geleerd altijd geroosterd komijn te gebruiken. 😢

  • @lukasf.3569
    @lukasf.3569 11 หลายเดือนก่อน

    I want to his restaurant in Stockholm and I can tell you from the 8 people I went with, the onion soup dish was our favorite of all. Go make this recipe and see for yourself.

  • @hearingfiber6816
    @hearingfiber6816 ปีที่แล้ว

    a bit OTT

  • @DaOneJoel
    @DaOneJoel ปีที่แล้ว

    Damn this is glorious. Also, nice AP!

  • @gkmkbya.n3930
    @gkmkbya.n3930 ปีที่แล้ว

    Ready croissant are different from proofing crossiant why

  • @anthonynagle
    @anthonynagle ปีที่แล้ว

    No recipe, you have to pay for a subscription before you get the recipe ! TH-cam is full of rendang recipes, Ik wil kijke kijke maar nooit van jullie kopen !

  • @Skoogorganist
    @Skoogorganist ปีที่แล้ว

    Was better without the music!

    • @12Trappor
      @12Trappor 6 หลายเดือนก่อน

      Yes, the choice of music is really poor.

  • @ajimnazeem4219
    @ajimnazeem4219 ปีที่แล้ว

    Fake chef. Dont need to rest the doh huh? At time u shaping the dough look so different after u bake.

  • @hampusryden2967
    @hampusryden2967 ปีที่แล้ว

    This burger is better than any other "luxury burger" places, and Jureskogs is far better than any other fast-food chains in Sweden, and also faster 😉

    • @reallivebluescat
      @reallivebluescat ปีที่แล้ว

      ah! youre being sarcastic. i get it 😉

  • @sunitaghongade4400
    @sunitaghongade4400 ปีที่แล้ว

    Please share Parportion too

  • @erlina0147
    @erlina0147 ปีที่แล้ว

    Rendang Never met kerry its not india food

  • @CenrionPrime
    @CenrionPrime ปีที่แล้ว

    Totally overrated

  • @toet07
    @toet07 ปีที่แล้ว

    Waar en hoeveel specerijengaan erin in dit recept

  • @schmelilyazov3441
    @schmelilyazov3441 ปีที่แล้ว

    very good knife !yaxell ran

  • @TM-lv9so
    @TM-lv9so ปีที่แล้ว

    Only 77 likes😮 This vid should have blown up a long time ago! Amazing burger min svenske broder👍🏼

  • @unbeastable957
    @unbeastable957 ปีที่แล้ว

    Dat is geen madame jeanette maar Ajooma peper. En die tajerblad hoef je niet 'aan te zetten'. Het is word voldoende verhit tijdens t frituren, het geef ook textuur als je t er rauw in doet ipv vtv te bakken

  • @mavenfrankeus7287
    @mavenfrankeus7287 ปีที่แล้ว

    Jesus... :)

  • @MrLacking
    @MrLacking ปีที่แล้ว

    Is chefflix worth getting?

  • @pedrosalamanca2761
    @pedrosalamanca2761 ปีที่แล้ว

    Sebastien lagrue donne ses recettes gratuitement et c est un champion mondial du croissant et pain au chocolat et pourquoi pas vous haaa vous vous faites payer pour pouvoir avoir la recette , c est pas bien ca , sur youtube tous les meilleurs chefs donnent leurs recettes .