The Perfect Pannenkoeken, Dutch Pancakes | Roger van Damme* | Cheflix
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
- There's absolutely nothing better than a delicious fresh pancake, with savoury and sweet both being great options. But how do you go about making the absolute best pancakes ever? Roger’s your man! His secret ingredient? A little bit of pudding powder…
Learn more from Roger van Damme?
www.cheflix.co...
• Subscribe: bit.ly/3pD1000
• Want to try Cheflix? Start with our 14-day FREE trial: www.cheflix.co...
Ah, tuurlijk, gewoon een pakje Dr Oetker vanilla pudding erdoorheen!
Heb het geprobeerd. Niet zo goed als hoe jij het doet, maar wel lekker. Eet smakelijk.
Roger van Damme kan het lekker vertellen tijdens het bakken.
Ik word er gewoon blij van, dat pannenkoeken bakken, niet eens nodig is
Ziet er goed uit! En wil het zekers uit proberen. Maar mis alleen nog de hoeveelheden van elk product. Zeg maar een lijstje. Mooie video! Top!
Jammer dat er niet op wordt gereageerd. Had het zekers uitgeprobeerd.😌
Ik heb gezien je moet eerste een abbonoment nemen, dus betalen voor je pannenkoek daarom reageren ze ook niet, triestige bedoening van damme
online kan u zijn pannenkoeken recept vinden, weliswaar zonder de puddingpoeder. `Daar gebruikt hij 4 eieren op 660 gram melk en 245 gram bloem. ik zou daar als dus wat op experimenteren. Deze staan in ieder geval morgen op de planning voor Lichtmis met de puddingpoeder, eens proberen.
660g melk
245g patisseriebloem (ik lust ook graag de volkorenvariant)
4 eieren
1 vanillestokje
65g suiker (minder mag ook)
scheutje zonnebloemolie
70g boter (liefst geklaarde boter)
snuifje zout
What could you replace pudding powder with?
Custard
The vanilla is a little too much in my opinion, it's more vanilla flavour than pancake flavour. Not really my taste. I'm probably forgoing the vanilla bean next time but leave the pudding powder.
Looks wonderful! However you say "Motto panekēku!" in Dutch!
I've looked for an ingredients list. I've searched here and there but to no avail. What a pity: these pannenkoeken look to be the best.
I,ve searched his recipe for pancakes/ pannenkoeken, it's not with the pudding powder, but with some creativity in the kitchen i think you can make them.Ingrediënten en recept van Roger Van Damme. greetings from Belgium.
660grams milk
245g patisserie flower
4 egs
1 vanilla stick
65g sugar (less can also)
a spoon of sunflower oil
70 grams of butter
snif of salt
@@elkebernaerts6161 Dank u zeer!
Custard powder may do the trick although it's slightly different than (vanilla) pudding powder
Benadrukt hoe belangrijk het in patisserie wel niet is om de ingredienten goed af te meten. Vermeldt uiteraard geen gewichten...
....heel geheimzinnig...geen hoeveelheden.