Всем привет! С вами Владислав Воротников.
Вы когда-нибудь задумывались, как приготовить домашний творог, который будет вкуснее магазинного, но при этом не потребует много времени и усилий? В этом видео я покажу самый легкий рецепт творога, для которого нужно всего 3 ингредиента! Вы узнаете, как шаг за шагом сделать нежный и полезный творог у себя на кухне.
Досмотрите видео до конца, и вы поймете, как правильно выбрать молоко, какие нюансы важно учитывать при приготовлении и как добиться идеальной консистенции.
А вы уже пробовали делать творог дома? Поделитесь своим опытом в комментариях - давайте обсудим, какие секреты делают его особенно вкусным!
Подписывайтесь на канал, чтобы узнать больше о производстве качественного сыра.
#владиславворотников #черныймолочник #творог #производствотворога #домашнийтворог #рецепттворога #молоко
00:00 - Ингредиенты
01:14 - Вносим сухое молоко
01:54 - Вносим хлористый кальций
02:34 - Добавляем фермент
03:26 - Вносим закваску для творога
04:30 - Время сквашивания
05:30 - Проверяем творог спустя 12 часов
07:36 - Как нагревать?
08:28 - Как равномерно распределить температуру?
10:44 - Сцеживаем
13:15 - Взвешиваем и оцениваем результат
14:44 - Пробуем