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Prosa Caipira
Brazil
เข้าร่วมเมื่อ 17 ส.ค. 2021
O Prosa Caipira traz os porcos crioulos brasileiros e o manejo destas raças na pequena propriedade rural.
Para mais informações sobre criadores e disponibilidade de genética envie mensagem para o email: aprosacaipira@gmail.com .
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Uma Produção: www.coutodigital.com.br
Direção: Thiago Couto: @coutodigital1
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Dia de Campo No Sistema Tradicional de Criação
Descubra o fascinante mundo do Projeto Porco Moura, uma iniciativa que alia tradição, sustentabilidade e bem-estar animal na criação da raça Moura, uma das maiores referências no Brasil. Neste vídeo, mostramos como os porcos são criados em sistemas extensivos e com alimentação natural, respeitando seu habitat e garantindo uma carne de altíssima qualidade. Acompanhe os bastidores de um dia de campo repleto de aprendizado, onde criadores, empresários e entusiastas se reúnem para compartilhar conhecimentos e preservar esta herança genética única!
O Projeto Porco Moura propõe que tradição e inovação podem andar juntas e com excelentes resultados. Com práticas baseadas no bem-estar animal, o projeto se torna referência para pequenos produtores em todo o Brasil.
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Para mais informações envie um email para - aprosacaipira@gmail.com .
Canal Prosa Caipira - Produção: www.coutodigital.com.br
Nosso Whats (41).98441.3413 - Falar com Thiago
Alguns destaques do nosso canal!
- Conheça o Porco Caruncho criado na Serra da Bocaina - SP: th-cam.com/video/C_4iUY1suuk/w-d-xo.html
- Veja como alimentar seus porcos da forma apropriada: th-cam.com/video/ln9ncxwKGQc/w-d-xo.html
- Uma aula completa sobre porcos crioulos brasileiros :th-cam.com/video/k60N8p34u4Q/w-d-xo.html
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#porco #porcocaipira #globorural
O Projeto Porco Moura propõe que tradição e inovação podem andar juntas e com excelentes resultados. Com práticas baseadas no bem-estar animal, o projeto se torna referência para pequenos produtores em todo o Brasil.
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#porco #porcocaipira #globorural
มุมมอง: 7 061
วีดีโอ
Carne na Lata no Globo Rural : Ela Voltou Com Tudo!
มุมมอง 277K2 หลายเดือนก่อน
#globorural #porco #carnenalata Hoje trazemos uma reportagem do Globo Rural sobre o resgate da carne na lata, uma tradição culinária antiga que está ganhando força novamente no mercado brasileiro. Vamos explorar como essa técnica de conservação, popular entre gerações passadas, está se reinventando e conquistando novos consumidores, além de destacar seus benefícios e o impacto na produção local...
Um Clássico do Globo Rural - A Reportagem Perfeita de Nelson Araújo!
มุมมอง 164K3 หลายเดือนก่อน
#globorural #porco #porcocaipira Hoje vamos reviver um verdadeiro clássico do Globo Rural: o "Mutirão do Porco". A reportagem, produzida pelo talentoso Nelson Araújo em julho de 2003, é uma das mais memoráveis da história do programa. Com um texto fluido e envolvente, o jornalista nos conduz pela vida no campo, registrando com sensibilidade as tradições e o cotidiano dos personagens da roça. Ne...
Como ele Preservou a Genética do Porco Mais Tradicional do Sul!
มุมมอง 147K5 หลายเดือนก่อน
#porco #porcomoura #globorural O Prosa Caipira foi até o município de Prudentópolis, no coração dos campos gerais paranaenses para conhecer a criação do Seu Herculano Lisboa, entusiasta do porco moura. Ele vem desenvolvendo uma reserva genética ao longo dos últimos 10 anos através do manejo extensivo de alta qualidade, em meio às matas nativas de araucárias plantadas por ele. Nesse episódio vam...
Especialista dá Aula Completa sobre Porco Caipira!
มุมมอง 102K7 หลายเดือนก่อน
Em comemoração aos 10 mil inscritos do canal, convidamos o professor e pesquisador da UFPR Marson Warpechowski pra falar sobre raças de porcos crioulos. Ele é um dos maiores especialista no Brasil no assunto e está a frente do Projeto Porco Moura, um centro de preservação que vem trabalhando o resgate da raça típica do sul desde 1985 no Paraná. Nessa aula vamos entender o conceito de espécie e ...
Porco Canastra no Globo Rural - A Carne Mais Valorizada no Mercado
มุมมอง 333K7 หลายเดือนก่อน
Nesse vídeo selecionamos novamente mais uma reportagem especial do excelente Nelson Araújo. Vamos conhecer uma criação de um clássico brasileiro: o porco canastra. Conheça alguns modelos de negócio que podem inspirar novos produtores rurais que desejam investir em raças crioulas. Reportagem retirada do Globo Rural no dia 05/5/2024. Alguns destaques do nosso canal! - Conheça o Porco Caruncho cri...
Porco Moura no Globo Rural - Um Caso de Sucesso no Paraná
มุมมอง 103K8 หลายเดือนก่อน
Nesse vídeos selecionamos a reportagem do excelente Nelson Araujo para o Globo Rural de 26/11/23. Neste especial, o apresentador fala sobre o Porco Moura no Paraná e mostra várias frentes de trabalho em torno desta raça. Aproveite e em seguida assista ao I Encontro Brasileiro de Criadores de Porcos Crioulos na Universidade Federal do Paraná: th-cam.com/video/2oA4ygnjXyQ/w-d-xo.html Links que po...
1° Encontro Brasileiro de Criadores de Porcos Crioulos
มุมมอง 15K8 หลายเดือนก่อน
#porco #porcoderaça #criacaodeporcos #suinos Março de 2024 marcou os 10 anos do Projeto Porco Moura, uma iniciativa inovadora que une produtores e universidade em prol de uma raça nativa do Sul do Brasil. Juntamente, aconteceu 1° Evento Nacional de Criadores de Raças Crioulas Brasileiras. Criadores de Raças participantes como Nilo, Moura, Pirapitinga, Caruncho, Piau, Canastra e Caruncho Roxo es...
O Manejo Planejado dos Porcos Soltos - Um dia na Fazenda 🐖
มุมมอง 25Kปีที่แล้ว
No episódio de hoje vamos mostrar como vivem e se comportam os porcos caipiras criados soltos na Fazenda Fundão, em Silveiras - SP.
Expedição Caiçara em Ilhabela!
มุมมอง 4.9Kปีที่แล้ว
O episódio de hoje está super interessante. Fomos a Ilhabela, no litoral norte paulista, para conhecer o Projeto A.MAR, iniciativa inovadora que transforma o pescado em peças de charcutaria com alto valor agregado. Rodolfo Villar, criador do projeto, vai nos levar por uma expedição pelas comunidades pesqueiras da ilha e ainda preparar a receita de uma tainha que pouca gente conhece. A segunda e...
Conheça A Casa do Monjolo, Comida Caipira de Verdade!
มุมมอง 7K2 ปีที่แล้ว
Pessoal, eu fiquei um bom tempo sem postar aqui no canal. E o motivo é exatamente o tema do vídeo de hoje. Acabei de inaugurar meu novo restaurante junto com meu grande compadre Joãzinho Laura. A Casa do Monjolo serve um cardápio 100 % inspirado na cozinha tradicional caipira. Estamos localizados em Passa Quatro, MG, bem na divisa com o estado de São Paulo. Quero que você se sinta convidado par...
Uma Fazenda de Queijos na Serra do Mar - Conheça a Lano Alto.
มุมมอง 8K2 ปีที่แล้ว
Hoje vamos apresentar a vocês a Lano Alto, uma fazenda localizada no distrito de Catuçaba, em São Luiz do Paraitinga, na serra do mar paulista. E quem nos recebe pra falar sobre esse projeto incrível é o amigo Peèle Lemos, produtor rural e queijeiro de mão cheia! Proseamos um pouco sobre vida no campo, produção artesanal, queijo com leite cru e muito mais! Links: @lano_alto www.lanoalto.com Se ...
COMO EU ALIMENTO OS MEUS PORCOS: EM BUSCA DA CARNE MAIS SABOROSA!
มุมมอง 41K2 ปีที่แล้ว
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Ele Transformou a Antiga Fazenda de Café numa Agrofloresta que Produz Alimento e Madeira Nobre
มุมมอง 8K2 ปีที่แล้ว
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MUNDO RURAL E VIDA CAIPIRA SEGUNDO O ARADO
มุมมอง 3.7K2 ปีที่แล้ว
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PAMONHA DE MILHO CRIOULO NO CAETÊ: A QUE EU MAIS GOSTO!
มุมมอง 3.7K2 ปีที่แล้ว
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Criação de Porcos Caipira no Globo Rural
มุมมอง 34K2 ปีที่แล้ว
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Porco Caruncho: O Resgate de Uma Jóia Brasileira.
มุมมอง 105K3 ปีที่แล้ว
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De Cozinheiro a Produtor Rural: Uma História Com o Porco Caipira.
มุมมอง 150K3 ปีที่แล้ว
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OLHA ESSA CAPA DE GORDURA! A MELHOR CARCAÇA DE PORCO CAIPIRA
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O Melhor Bolinho de Fubá Feito Na Roça.
มุมมอง 100K3 ปีที่แล้ว
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JOÃO BOIADEIRO: UM MESTRE DA COZINHA CAIPIRA
มุมมอง 6K3 ปีที่แล้ว
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ESSE CASAL GANHOU MEDALHA DE PRATA NO MAIOR CONCURSO INTERNACIONAL DE QUEIJOS
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LEITOA CARUNCHO E FAROFA DE FORMIGA IÇA NA FAZENDA!
มุมมอง 4.4K3 ปีที่แล้ว
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Como Criar Porcos Soltos - Uma Visão Prática
มุมมอง 244K3 ปีที่แล้ว
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Bacana!
onde compra
Morei na cidade de Passos por 2 anos é uma cidade, vizinhaa do Glória, porém sempre ia no Glória mto bom estou morando atualmente em SP , porém penso em volta pra cidade de Passos. 😊
Que maravilha rever isso aqui na nossa região 👏🏻👏🏻
Que maravilha rever isso aqui na nossa região 👏🏻👏🏻
Que maravilha rever isso aqui na nossa região 👏🏻👏🏻
Nando...... Saiu dessa fazenda e virou TH-camr.
É tanto potencial que o Brasil tem que cada vez acredito mais que aqui uma classe dominante faz esforço para manter o nosso povo na miséria.
Na fazenda da minha avó a carne de porco era conservada assim. Não tinha geladeira, era só , todo dia, tirar na lata e preparar.
É muito bom meu pai fazia nos anos 70 nos moravamos no campo😊
Já assisti sinco vezes esti documentários
Onde é isso?
Que video maravilhoso!! Lembro quando mamãe matava porco e quardava a carne por meses!!! Saudades!!!
Melhor programa da globo
Isso mesmo culturas antigas brasileiras e podemos copiar países em presuntos caríssimos. Temos que voltar a cultura porco caipira
Carne na lata no sitio= comum Carne na lata do sitio vendida por R$300= gourmet 😂😂😂
Graças ao L a carne tem que durar 4 meses ou mais
Eu era apenas um recém nascido em 2003
Os vegano chega chora 😂😂😂
Alguem pode me tirar uma duvida ....o caruchinho eo macau e baé sao o mesmo porcos
Todos descendentes do porco asiáticos, são todos primos
Carne laboratorio kk
Creio q essa raça de porco é deve ser derivada do javali! Não sou especialista apenas m criei no sitio até meus 33 anos e criei muito porco. Se alguém ler meu comentário responda para mim se não é javali disfarçado!
Fala meu querido. Esse porco não tem nada de javali, é uma raça que foi desenvolvida no sul do Brasil por muitos séculos e é descendente do porco ibérico trazido por Portugal e Espanha na época da colonização.
Shalom Aleichem ! Adquirimos um imóvel rural aí em Silveiras SP de 8 hectares com 8 fontes de água para um projeto de Permacultura
um dos ultimos programas que prestam na globe
Imagina um charolão desses dá umas 1000 pernota de salame👏👏👏👏👏👏👍👍
Mas que canal maravilhoso!
É por isso que eu estou fazendo uma listinha de frutas brasileiras da nossa mata para plantar na minha chácara 😊😂
Documentário lindo
Muito bacana!
A fotografia é incrivel!
Falou em abate comigo, tô fora tenho muita pena dos animais morrer sentindo muita dor
Valeu cabra bom
Meus parabéns por resgatar não só uma tradição, mais pelo tratamento gentil com que o senhor e seus colaboradores tratam esses animais, e parabéns pela linda família que construirá ao longo da sua vida, com certeza Deus o recompense pela sua dedicação!!!👏👏👏🙏🙏🙏
Eu assisti na época que passou a muitos anos atras e já revi na internet pela quarta vez.
Muito interessante
Meus tios alimentavam os porcos com o soro da fabricacao de queijos. Lembrancas da infancia em Minas.
Deve ser uma delicia a carne na lata
Muito interessante ❤
E a carne, tem um sabor único e excelente !!!
Difícil é só ter a carne 😂😂😂
Reinaldo, em breve vamos ter novidades sobre esse tema aqui no canal!🤠🐷
@@bpreinaldoalves só pedir somente carne e pagar o preço , diferente , simples assim
Essa carne não é nada saudável, o ideal é comer uma vez ou outra, extremamente calórico um pequeno pedaço desse!
Vespera de natal, fui comprar pernil no Atacadão, entupido, na minha cidade tem uns 6 atacadão diferentes, todos lotados, shopping lotados, lojas lotadas. Você vive onde ? Ou vc n sai do seu quartinho de condominio ? Quem trabalha ta vivendo, alta do preço é no mundo todo, mas hj em dia o Brasileiro tem mais dinheiro pra comprar, vcs querendo aceitar ou não.
Vão me desculpar, nasci na roça mato porco desde criança, e posso garantir esse porco não é caipira. Tem um sabor totalmente diferente.!!! Isso aí é 4 pernil.
Muito bom, é a carne que mais gosto.
Coisa linda!
O dito "porco comum" se deve aos frigoríficos, que pagavam menos pelos porcos caipira, e mais pelos de granja, ou "industriais". Como na hora de vender, o comprador dava a nota por "porcos comum", este nome ficou. Hoje inverteu, mas hábitos são difíceis de mudar, principalmente nos sertões
Estou sem palavras. Meu Deus que lugar lindo, que povo sensacional. Que vídeo bem feito ❤ DEUS ABENÇOE VOCÊS.
Colesterol, triglicérides vai para as alturas kkkkkkkkkkkk
Gordura de porco não dá isso só tem colesterol quem come óleo de soja e refrigerante
Você fala sem conhecimento...😊
Tinha que ser em minas gerais mesmo 😍
Muito educativo parabens
Bom dia, como faz pra adquirir umas futura matrizes.
Ola. A universidade não vende matrizes. Uma boa ideia é achar grupos de porco Moura no Facebook e entrar em contato direto com o criador.
vcs têm leitões para venda?
Oi Tom, o Rafa não vende as matrizes ,tudo vai pra produção dele mesmo.👍
Ao dormir a noite eles se amontoa muito dorme mal
É não Wilmar, os porcos caipiras tem abrigo e adoram ficar no campo