The Miner schrieb: Moin, nettes Video von dir, finde es toll dass man auch mal sowas bezüglich Prepping auf YT findet :D Sowas ist finanziell näher an der Realität für die meisten als das was ja sonst so verkauft wird in einigen Preppershops. Statt der Schokakola empfehle ich dir einfache Zartbitterschokolade einzulagern, die ist ziemlich preiswert, billig und hält sich für gewöhnlich min. einige Jahre übers MHD hinaus, hab da auch mal eine gegessen die ca. 5 Jahre übern MHD war, hat quasi fast geschmeckt wie frisch gekauft. Für den zusätzlichen Koffeinkick hab ich extra Kaffe eingelagert. Statt Filinchen und Pumpernikel hab ich normales Knäckebrot und Reiswaffeln eingelagert, beides ist quasi komplett trocken und hält sich trocken gelagert auch zumindest einige Jahre übers MHD Das mit dem Milcheiweiß in Doseneintöpfen war mir noch nicht so klar, hab bei den Dosen(-eintöpfen) die ich gekauft hab nie auf die Zutatenliste geschaut, werd da aber zukünftig drauf achten... Vakuumieren ist was ziemlich interessantes, gescheid Vakuumiert halten sich so doch einige sachen definitiv weit übers MHD hinaus bei welchen es sonst nicht so ist. Wie hast du das angestellt mit dem Vakuumieren mit welchen Geräten? Das Letschoglas hat nicht geknackt beim aufmachen, hast du das schon vorher geöffnet? Sowas ist sonst auch ein deutlicher Hinweis dass der Inhalt sehr wahrscheinlich schlecht ist. Ich hab bei mir generell kein rotierendes System, ich habe das bisher (seit bald einen halben Jahr in dem ich jetzt selbst preppe) so geregelt dass ich mehrere verschiedene kleine Lager hab, eins mit Sachen die sich unter einen Jahr halten wie bspw. Dauerwürste und Müsli was entsprechend regelmäßig verbraucht und wieder aufgefüllt wird, eines mit Sachen die sich generell über einige Jahre halten (Gläser, Saucen, Schokolade, Knäckebrot...) und eines mit Sachen die sich meist bei richtiger Lagerung quasi schon ewig halten wie Nudeln, Salz, Reis oder Konserven. Generell schau ich mir meinen Vorrat aber zumindest alle paar Wochen an, optisch lässt sich ja schon einiges erkennen ob die Lebensmittel i.o. sind... Werde mir auf jeden fall noch deine anderen Videos anschauen, vielleicht gehst du da ja noch auf von mir angesprochenes ein :-) Mein Abo haste auch gewonnen, Kanäle mit solchen Themen werden von mir grundsätzlich immer Supported ;-)
Super das du das testest und nicht mit dem teuren speziellen survival Kram sondern richtig realbedingungen. Ich mag deine Videos. Alles immer sehr ruhig und entspannt. Am Anfang war ich ein bisschen skeptisch, aber mittlerweile habe ich einen Großteil deiner Videos gesehen und muss echt sagen tolle Arbeit. Lg
Es ist halt ein Thema, mit dem sich nicht wirklich viele Menschen beschäftigen wollen. Da ist es schwierig solche Menschen zu erreichen. Um so schöner ist es zu sehen, die Menschen, die sich damit beschäftigen, dann auch zufrieden sind. Nebenbei machen solche Videos auch viel Arbeit und kosten Geld. Da freut man sich ehrlich über jeden Erfolg. Vielen Dank für den netten Kommentar.
@@preppermann hab deine Antwort leider eben erst gesehen nachdem ich das Video nochmal sehe 😆. Ich verliere es leider zwischendurch immer mal aus den Augen mit den Vorräten! Grundsätzlich versuche ich mich jedoch immer sehr viel an do it yourself und versuche viel zu lernen aus den unterschiedlichsten Bereichen. Das hat in erster Linie zwar was mit persönlichen Interessen zu tun ergänzt aber das prepping natürlich perfekt. Kannst du vielleicht mal noch ein Video zu Improvisation insbesondere im hinblick auf lieferketten und inflation machen? Ich denke das wird sehr wichtig in zukunft - wer nix kann und alles immer nur gekauft hat könnte es die nächsten Jahre schwer haben! Das wäre auch so das Framing unter dem ich mir das Video vorstellen könnte! Ich hoffe du verstehst was ich meine! Gerne würde ich dazu etwas von dir sehen! Liebe Grüße
@@preppermann Nur schnell um kein Missverstaendis aufzubringen, ich bin nicht von den Real life guys, sondern von deren Kommentaren aus hier gelandet :-) Ich hatte es missverstaenlich geschrieben, jetzt aber korrigiert! Liebe Gruesse noch einmal :-)
Die seltsame Flüssigkeit aus der Senftube ist denke ich mal Öl da das Senfkorn ja auch Öl enthält. Dass sich das Öl mit der Zeit trennt vom Senf dürfte aber nicht die Haltbarkeit beeinflussen
Hier noch ein sehr guter Kommentar von Bernd Gustav Hospe: "Das "MINDESTHALTBARKEITSDATUM" gibt es zum Beispiel in Deutschland erst seit 1981. Der "Verbraucher" versteht das allerdings als "Verfallsdatum" und wirft die Konserven nach Ablauf des aufgedruckten Datums weg. Diese begriffliche Verwirrung zwischen MINDESTHALTBARKEITSDATUM und VERFALLSDATUM ist von der Lebensmittelindustrie und ihren Werbeabteilungen allerdings gewünscht und bewusst gefördert worden um den Umsatz zu steigern. Mittlerweile gibt es wahrscheinlich schon 2 Generationen (1 Generation umfasst circa 30 Jahre) die das Wort MINDESTHALTBARKEITSDATUM mit dem Wort VERFALLSDATUM verwechseln und Konserven oder sonstige Lebensmittel nach Ablauf des MINDESTHALTBARKEITSDATUMS wegwerfen. Fisch- und Fleischkonserven (insbesondere Fischkonserven) sollte man aber sicherheitshalber nach längerem Ablauf des MINDESTHALTBARKEITSDATUMS nur noch in Suppen erhitzt zubereiten und verzehren- die Gefahr der Vergiftung mit entsprechenden hoch dramatischen Folgen ist gerade bei Fischkonserven sehr groß, ausserdem ist die Zubereitung in Suppen bei Konserven und Lebensmitteln mit längerem abgelaufenen MINDESTHALTBARKEITSDATUM geschmacklich deutlich besser, man kann sie auch geschmackvoller zubereiten. In den sechziger und siebziger Jahren haben die Menschen sehr häufig keine Konserven gekauft, sondern Obst, Gemüse und auch Fisch in EINMACHGLÄSERN selbst EINGEMACHT. In den ländlichen Gebieten, insbesondere in Osteuropa, Polen Russland etc. ist dieses auch heute noch üblich. Selbst Fleisch und Fisch kann man in EINMACHGLÄSERN selbst zubereiten. Ich kannte noch eine alte Ostpreußin, die mir erklärte, wie man Aal in Aspik, Sülze, Obst und Gemüse u.a. selbst in EINMACHGLÄSERN zubereiten konnte, die Dame hat das selbst im hohen Alter noch selbst gemacht. Ansonsten, vielen Dank für die Videos und die damit verbundenen Bemühungen."
Knäckebrot und Reiswaffel vakuumisiern (Waffel anstechen , da Verpackung zwar dicht , aber nicht Luftleer ist) - jede Art von Papiersäcken ist sowieso nicht dicht
The Miner schrieb:
Moin,
nettes Video von dir, finde es toll dass man auch mal sowas bezüglich Prepping auf YT findet :D
Sowas ist finanziell näher an der Realität für die meisten als das was ja sonst so verkauft wird in einigen Preppershops.
Statt der Schokakola empfehle ich dir einfache Zartbitterschokolade einzulagern, die ist ziemlich preiswert, billig und hält sich für gewöhnlich min. einige Jahre übers MHD hinaus, hab da auch mal eine gegessen die ca. 5 Jahre übern MHD war, hat quasi fast geschmeckt wie frisch gekauft. Für den zusätzlichen Koffeinkick hab ich extra Kaffe eingelagert.
Statt Filinchen und Pumpernikel hab ich normales Knäckebrot und Reiswaffeln eingelagert, beides ist quasi komplett trocken und hält sich trocken gelagert auch zumindest einige Jahre übers MHD
Das mit dem Milcheiweiß in Doseneintöpfen war mir noch nicht so klar, hab bei den Dosen(-eintöpfen) die ich gekauft hab nie auf die Zutatenliste geschaut, werd da aber zukünftig drauf achten...
Vakuumieren ist was ziemlich interessantes, gescheid Vakuumiert halten sich so doch einige sachen definitiv weit übers MHD hinaus bei welchen es sonst nicht so ist. Wie hast du das angestellt mit dem Vakuumieren mit welchen Geräten?
Das Letschoglas hat nicht geknackt beim aufmachen, hast du das schon vorher geöffnet? Sowas ist sonst auch ein deutlicher Hinweis dass der Inhalt sehr wahrscheinlich schlecht ist.
Ich hab bei mir generell kein rotierendes System, ich habe das bisher (seit bald einen halben Jahr in dem ich jetzt selbst preppe) so geregelt dass ich mehrere verschiedene kleine Lager hab, eins mit Sachen die sich unter einen Jahr halten wie bspw. Dauerwürste und Müsli was entsprechend regelmäßig verbraucht und wieder aufgefüllt wird, eines mit Sachen die sich generell über einige Jahre halten (Gläser, Saucen, Schokolade, Knäckebrot...) und eines mit Sachen die sich meist bei richtiger Lagerung quasi schon ewig halten wie Nudeln, Salz, Reis oder Konserven.
Generell schau ich mir meinen Vorrat aber zumindest alle paar Wochen an, optisch lässt sich ja schon einiges erkennen ob die Lebensmittel i.o. sind...
Werde mir auf jeden fall noch deine anderen Videos anschauen, vielleicht gehst du da ja noch auf von mir angesprochenes ein :-)
Mein Abo haste auch gewonnen, Kanäle mit solchen Themen werden von mir grundsätzlich immer Supported ;-)
Super 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
Wieder gut gemacht und Kommentiert.
Super das du das testest und nicht mit dem teuren speziellen survival Kram sondern richtig realbedingungen. Ich mag deine Videos. Alles immer sehr ruhig und entspannt. Am Anfang war ich ein bisschen skeptisch, aber mittlerweile habe ich einen Großteil deiner Videos gesehen und muss echt sagen tolle Arbeit.
Lg
Es ist halt ein Thema, mit dem sich nicht wirklich viele Menschen beschäftigen wollen. Da ist es schwierig solche Menschen zu erreichen. Um so schöner ist es zu sehen, die Menschen, die sich damit beschäftigen, dann auch zufrieden sind. Nebenbei machen solche Videos auch viel Arbeit und kosten Geld. Da freut man sich ehrlich über jeden Erfolg. Vielen Dank für den netten Kommentar.
@@preppermann hab deine Antwort leider eben erst gesehen nachdem ich das Video nochmal sehe 😆.
Ich verliere es leider zwischendurch immer mal aus den Augen mit den Vorräten!
Grundsätzlich versuche ich mich jedoch immer sehr viel an do it yourself und versuche viel zu lernen aus den unterschiedlichsten Bereichen. Das hat in erster Linie zwar was mit persönlichen Interessen zu tun ergänzt aber das prepping natürlich perfekt.
Kannst du vielleicht mal noch ein Video zu Improvisation insbesondere im hinblick auf lieferketten und inflation machen? Ich denke das wird sehr wichtig in zukunft - wer nix kann und alles immer nur gekauft hat könnte es die nächsten Jahre schwer haben!
Das wäre auch so das Framing unter dem ich mir das Video vorstellen könnte!
Ich hoffe du verstehst was ich meine! Gerne würde ich dazu etwas von dir sehen!
Liebe Grüße
Super interessant die Videos! Ich bin hier von den Real life guys Kommentaren aus... Liebe Gruesse
Vielen lieben Dank, und alles Gute für Euch
@@preppermann Nur schnell um kein Missverstaendis aufzubringen, ich bin nicht von den Real life guys, sondern von deren Kommentaren aus hier gelandet :-) Ich hatte es missverstaenlich geschrieben, jetzt aber korrigiert! Liebe Gruesse noch einmal :-)
Die seltsame Flüssigkeit aus der Senftube ist denke ich mal Öl da das Senfkorn ja auch Öl enthält.
Dass sich das Öl mit der Zeit trennt vom Senf dürfte aber nicht die Haltbarkeit beeinflussen
The Miner, vielen Dank für Deinen Hinweis.
Hier noch ein sehr guter Kommentar von Bernd Gustav Hospe:
"Das "MINDESTHALTBARKEITSDATUM" gibt es zum Beispiel in Deutschland erst seit 1981. Der "Verbraucher" versteht das allerdings als "Verfallsdatum" und wirft die Konserven nach Ablauf des aufgedruckten Datums weg. Diese begriffliche Verwirrung zwischen MINDESTHALTBARKEITSDATUM und VERFALLSDATUM ist von der Lebensmittelindustrie und ihren Werbeabteilungen allerdings gewünscht und bewusst gefördert worden um den Umsatz zu steigern. Mittlerweile gibt es wahrscheinlich schon 2 Generationen (1 Generation umfasst circa 30 Jahre) die das Wort MINDESTHALTBARKEITSDATUM mit dem Wort VERFALLSDATUM verwechseln und Konserven oder sonstige Lebensmittel nach Ablauf des MINDESTHALTBARKEITSDATUMS wegwerfen. Fisch- und Fleischkonserven (insbesondere Fischkonserven) sollte man aber sicherheitshalber nach längerem Ablauf des MINDESTHALTBARKEITSDATUMS nur noch in Suppen erhitzt zubereiten und verzehren- die Gefahr der Vergiftung mit entsprechenden hoch dramatischen Folgen ist gerade bei Fischkonserven sehr groß, ausserdem ist die Zubereitung in Suppen bei Konserven und Lebensmitteln mit längerem abgelaufenen MINDESTHALTBARKEITSDATUM geschmacklich deutlich besser, man kann sie auch geschmackvoller zubereiten. In den sechziger und siebziger Jahren haben die Menschen sehr häufig keine Konserven gekauft, sondern Obst, Gemüse und auch Fisch in EINMACHGLÄSERN selbst EINGEMACHT. In den ländlichen Gebieten, insbesondere in Osteuropa, Polen Russland etc. ist dieses auch heute noch üblich. Selbst Fleisch und Fisch kann man in EINMACHGLÄSERN selbst zubereiten. Ich kannte noch eine alte Ostpreußin, die mir erklärte, wie man Aal in Aspik, Sülze, Obst und Gemüse u.a. selbst in EINMACHGLÄSERN zubereiten konnte, die Dame hat das selbst im hohen Alter noch selbst gemacht. Ansonsten, vielen Dank für die Videos und die damit verbundenen Bemühungen."
Knäckebrot und Reiswaffel vakuumisiern (Waffel anstechen , da Verpackung zwar dicht , aber nicht Luftleer ist) - jede Art von Papiersäcken ist sowieso nicht dicht
Knäcke und Reiswaffeln gehen ewig