Приятно, что крупный производитель, являющийся перфекционистом в своей области без пафоса и снобизма проводит такие ликбезы в области домашнего виноделия. Удачи Вам, ждём продолжения.
Самое короткое и доходчивое видео. Все по делу без воды и рекламы. Даже не знаю зачем это нужно автору, Собираюсь организовать винодельню для своих нужд, это видео очень помогло. Спасибо огромное авторам. Спасибо Кирилл.
Путевый ролик все по делу без воды. Но и без очень важного момента, а именно емкостей с терморубашкой для приготовления белых вин. Встречали ли Вы подобное компактное оборудование?
Добрый день! Да, встречал. В домашнем виноделии удобно работать с мобильными терморубашками, которые Вы можете переставлять с ёмкости на ёмкость, в зависимости от того, где хотите понизить температуру. Также при контроле температуры при брожении хорошо подходят погружные теплообменники.
@@anatoliyblack5070А сам не можешь догадаться? Устройся на сезонную работу на виноградник. На обрезке винограда нарежешь себе столько чубуков, что не унесешь. 😂
У меня к вам огромная просьба . Не могли бы вы рассказать про этикетировочный аппарат. И назвать толковых производителей в этой области. Или показать каким пользуетесь вы. Заранее спасибо.
Если насос не самовсасывающий, это не критично. С ним можно легко работать, знаю на личном примере. Обратите только внимание, чтобы его можно было использовать для перекачки пищевых продуктов.
Кирилл, Вы говорите, что с помощью дробилки можно выполнить не только дробление И отделение, но и одну из этих операций. Все дробилки в видео сначала дробят валками. Потом (в нижней части дробилки) отбрасываются гребни. Но в мезгу попадает довольно много фрагментов раздробленных гребней и сок из них. Ни для красных, ни (тем более) для белых это, мягко говоря, не очень хорошо. Собственно, как отделить гребни без дробления?
Roman Mishchenko не переживайте, конечно отбросит. Ведь даже по конструктиву есть дробилки-гребнеотделители, в которых дробилка установлена после гребнеотделителя
Приятно, что крупный производитель, являющийся перфекционистом в своей области без пафоса и снобизма проводит такие ликбезы в области домашнего виноделия. Удачи Вам, ждём продолжения.
Спасибо!
@@vinewine2919 новые выпуски ждем
@@vinewine2919а вы жмых кушаете потом? Мне один винодел сказал что мажет его на бутерброд и завтракает.
Спустя 6 лет увлечения вином, понял куда надо было идти учится )))) работа должна приносить и деньги и удовольствие ))
Никогда не поздно начать!
Куда надо идти учиться?
@@nikuka3455в нархоз
Самое короткое и доходчивое видео. Все по делу без воды и рекламы. Даже не знаю зачем это нужно автору, Собираюсь организовать винодельню для своих нужд, это видео очень помогло. Спасибо огромное авторам. Спасибо Кирилл.
Весьма неожиданно натолкнулся на это видео! работал вместе с Кириллом на одной винодельне в своё время)
Путевый ролик все по делу без воды. Но и без очень важного момента, а именно емкостей с терморубашкой для приготовления белых вин. Встречали ли Вы подобное компактное оборудование?
Добрый день!
Да, встречал. В домашнем виноделии удобно работать с мобильными терморубашками, которые Вы можете переставлять с ёмкости на ёмкость, в зависимости от того, где хотите понизить температуру. Также при контроле температуры при брожении хорошо подходят погружные теплообменники.
Отлично!
Виноград ещё не созрел, а клиент уже да 😻 Ребят, кто сделает винишка по технологии Кирилла, дайте знать 🤚🏻
Нормально раскидал , я всё понял👍
Молодец парень хорошее видео
Французский бентонит, 3 гр на литр, выдержка 10 дней. И идеальное вино без белкового осадка.
Добрый вечер. Хороший канал. Информативный. Как посмотреть прайс и модели .
Добрый день. О каких прайсах и моделях идет речь?
Доброго дня. Интересует цена на дробилку без гребнеотделителя и с ним, как сделать заказ .
@@vovaust3855 добрый день. Мы не занимаемся продажами оборудования.
Спасибо 👍
Например: для 10000 кг для одного сорта винограда лучше один бак ? Или 5шт по 2000литров?
Здравствуйте а не подскажите как более быстро отделить винный камень от вина?
Здравствуйте! Обработать вино холодной температурой, около -5 °C.
@@kirill_bardakov да спасибо после вопроса перелистал и нашёл ответ уже.
Добрый день, можно ссылку на данный филтр для вина, в интернете не нашёл.
Видел на Азон
Кирилл, расскажите о кислотности вина, какие уровни ph должны быть у мезги и у готового вина?
И также о сахаре в мезге, сколько должно быть?
👍
Куда Мишаню дели?
Клас!👍
Здравствуйте Кирилл! Подскажите пожалуйста, как у вас можно приобрести саженцы или чубуки тех. сортов винограда?
Добрый день! Мы не продаем саженцы.
@@vinewine2919 Как хотя бы чубуки приобрести? Для домашней высадки.
@@anatoliyblack5070А сам не можешь догадаться?
Устройся на сезонную работу на виноградник. На обрезке винограда нарежешь себе столько чубуков, что не унесешь. 😂
Здравствуйте, напишите как связаться чтобы приобрести оборудование. Я из Баку
Здравствуйте, мы не продаем оборудование.
У меня к вам огромная просьба . Не могли бы вы рассказать про этикетировочный аппарат. И назвать толковых производителей в этой области. Или показать каким пользуетесь вы. Заранее спасибо.
Подскажите где можно приобрести бак из нержавейки с плавающей крышкой ?
Добрый день! В магазинах, специализирующихся на продаже оборудования для домашнего виноделия. Вы в каком городе или регионе проживаете?
@@kirill_bardakov В Кременчуге Полтавская обл
@@АлександрМарк-б6т Что-то конкретное там не подскажу, нужно смотреть, что есть рядом с Вами. Или заказывать доставку у какого-нибудь магазина.
Какой насос посоветуете?
Нашёл в китае хороший насос для сусла с производительностью хорошей, но он не самовсасывающий
Если насос не самовсасывающий, это не критично. С ним можно легко работать, знаю на личном примере. Обратите только внимание, чтобы его можно было использовать для перекачки пищевых продуктов.
Кирилл, Вы говорите, что с помощью дробилки можно выполнить не только дробление И отделение, но и одну из этих операций. Все дробилки в видео сначала дробят валками. Потом (в нижней части дробилки) отбрасываются гребни. Но в мезгу попадает довольно много фрагментов раздробленных гребней и сок из них. Ни для красных, ни (тем более) для белых это, мягко говоря, не очень хорошо. Собственно, как отделить гребни без дробления?
Необходимо максимально раздвинуть валки друг от друга, тогда виноградная гроздь, минуя дробление, будет попадать на гребнеотделение.
@@kirill_bardakov а отбросит ли шнек с лопостями не дробленую ягоду? Мне кажется, кисти так целиком и будут вылетать из бункера?
Roman Mishchenko не переживайте, конечно отбросит. Ведь даже по конструктиву есть дробилки-гребнеотделители, в которых дробилка установлена после гребнеотделителя
@@kirill_bardakov спасибо.
Попробую так в этом сезоне.
@@RIMmoscow Удачи и успехов!!!
Где взять этикетки
Я думаю, почти в любой типографии Вам помогут для печати этикетов небольших партий.
@@kirill_bardakov Спасибо я купил в интернет магазине. Привезли из барнаула по2.50р.
А где приобрести такое оборудование?
Много мест. Задайте в Google "оборудование для домашнего виноделия".