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老鐵真他媽是個語言天才
fact
前面那段聽起來太舒服了
嫌麻煩的小夥伴可以直接到Magpie吃
去 CHICKADEE山雀烘焙坊買到的機會大點😅
王刚也这么说 哈哈哈哈哈
台灣的朋友應該蠻容易找到低階平替的😂1.傳統麵包店或賣場的奶油夾心麵包（奶油有分原味，巧克力，咖啡，草莓，部分上面還會灑椰子粉）2.孔雀捲心餅？（迷你版）
@@脩脩脩 孔雀卷心餅也太低階
@@脩脩脩 都快忘了還有卷心餅😂
@@840zz3 咖啡口味好吃
但傳統市場的奶油夾心用的都是植物性奶油 吃完上顎都會涼涼的不舒服
年轻 专注 的匠人级厨师，谢谢您的教授与分享！
好吧，不多的女粉之一😂😂😂不过高厨的文化joke我很熟悉，我也喜欢没事就开这种玩笑，能接住的人比较少。。。
全网最爷们儿的姐们儿
那個聽不懂的LILILILI的語言真好聽
義大利文
8:39 本集精華
15:04 我以為是這裡
@@YCnull 我承認你的比我的讚五百萬倍
15:46
我TM笑死😂
2:50 亮傘傘
哈哈哈哈哈 你算说对了，最爷们的女的（我老公也这么说我）都在看你的视频。
每個高寒背後都會有一個默默付出的龍哥
清點每次龍哥要被偷多少東西
所以哥到底会说多少语言 和 为什么会说 这些语言？
可以用蒸的嗎
好喜歡高寒說義大利文的樣子
现在有这么精准的配方用量了，真好
倒是很好奇以前没不锈钢管的时候用什么卷的，用陶管或木管吗？
木製工具應該不適合下油鍋吧
可能用銅管吧，本來就很常用來做鍋具了導熱性好，很多專門用來油炸用的鍋也是銅鍋 (ex: 天婦羅)，烘焙也有銅模具跟不鏽鋼管一樣不大會生鏽，加工塑形還更方便，只是貴多了
有看过一个视频里的意大利老奶奶用细竹筒
其實是套在 上面下油鍋
看到翻車，嘴角上揚😂。
前几天吃得时候我还在想要一个recipe哈哈
我想到家裡過年常吃的炸餛飩皮包年糕
从 19:31 一直在看高厨盖盖子，到最后盖子都没盖上。。。
高寒你特么真是太酷了😭😭😭
老陳就差沒問cannoli能不能用水餃皮代替😂
Respect chefs ❤
另外，有cannoli的話能不能許願Saltimbocca，我知道這個比較麻煩點但是看起來好好吃呀!!!!!
请问做面包时糖最后放是什么原理？
长话短说： 糖，黄油， 都会耽误面筋形成。就放为了先给面筋足够时间上班。
發音很好聽
能不能有配料表啊？
請問高寒的廚藝是在義大利學的嗎~
哪買 😭
內容超讚👍
哦、这是意大利北方口音吗？
19:52 sum 不是 some
太甜啦
所以最後盒子有蓋上嗎
课程怎么买
熱鍵先推
就只是灌料的蛋捲？
高寒是不是黑了
酒可以用白酒、米酒、或者高粱酒代替嗎😂😂
手作才有溫度。
意大利语说的还挺标准的，比大多数法国啊英国人说的好多了
原来我从小吃到大的奶油面包源自这里，只是我这里会洒可可米
這東西真的超好吃的 炸製的外殼配上ricotta cheese 的內餡不知道怎麼輸
空气炸锅
整天被yt上中國經濟下行影片洗版, 想問問高廚現實情況到底如何? 餐廳生意有影響嗎? 感謝
就没啥影响 甚至最近还变好了很多 从股市到 各种领域 就比如游戏 最近很多大型的电竞比赛都在中国举办呢
2:09 きんたま、金弾、きんたまご、金卵
11:26 yet still not enough forshadowing, water boiling, thats a legit question tho
高寒，empanada 馅饼好吃，全网没个可靠的食谱，西班牙还是阿根廷的特色
想聽聽水溶性 脂溶性 酒溶性的香料原理 製作 應用
比如？
@@CadenceGao 之前某一期有提到過我需要找一下另外想問這裡能看到b站撕毀配方的課程嗎？
氣炸可以嗎
可不可以水煮😂
貝果
That is an amazing creampie my chef🤭
哈哈哈哈，就喜欢油多的，想吃健康餐，换个频道就好
我朝 这开场的意大利语，发给意大利朋友看
高厨意大利语很6啊，感觉像是有在意大利呆过一段时间
天才高在哪学的意大利语啊
Chef never disappoints me
HAHAHHAHA可不可以水煮
19:51 A sum greater than the total of its parts.请问字幕是不是应该这么打才对？要扣老陈鸡腿了。
剛點開的時候我還以為我點錯片了
材料簡單但是貴在手工
胡說，可以免油炸😅
Mi piace il tuo accento italiano.
牛逼
Creampie🤤🤤
没标就是零卡
感觉老陈吃水煮类及火锅吃太多了，能问高寒可否水煮的，绝对只有高人才会问的问题😅
老鐵真他媽是個語言天才
fact
前面那段聽起來太舒服了
嫌麻煩的小夥伴可以直接到Magpie吃
去 CHICKADEE山雀烘焙坊
買到的機會大點😅
王刚也这么说 哈哈哈哈哈
台灣的朋友應該蠻容易找到低階平替的😂
1.傳統麵包店或賣場的奶油夾心麵包（奶油有分原味，巧克力，咖啡，草莓，部分上面還會灑椰子粉）
2.孔雀捲心餅？（迷你版）
@@脩脩脩 孔雀卷心餅也太低階
@@脩脩脩 都快忘了還有卷心餅😂
@@840zz3 咖啡口味好吃
但傳統市場的奶油夾心用的都是植物性奶油 吃完上顎都會涼涼的不舒服
年轻 专注 的匠人级厨师，谢谢您的教授与分享！
好吧，不多的女粉之一😂😂😂不过高厨的文化joke我很熟悉，我也喜欢没事就开这种玩笑，能接住的人比较少。。。
全网最爷们儿的姐们儿
那個聽不懂的LILILILI的語言真好聽
義大利文
8:39 本集精華
15:04 我以為是這裡
@@YCnull 我承認你的比我的讚五百萬倍
15:46
我TM笑死😂
2:50 亮傘傘
哈哈哈哈哈 你算说对了，最爷们的女的（我老公也这么说我）都在看你的视频。
每個高寒背後都會有一個默默付出的龍哥
清點每次龍哥要被偷多少東西
所以哥到底会说多少语言 和 为什么会说 这些语言？
可以用蒸的嗎
好喜歡高寒說義大利文的樣子
现在有这么精准的配方用量了，真好
倒是很好奇以前没不锈钢管的时候用什么卷的，用陶管或木管吗？
木製工具應該不適合下油鍋吧
可能用銅管吧，本來就很常用來做鍋具了導熱性好，很多專門用來油炸用的鍋也是銅鍋 (ex: 天婦羅)，烘焙也有銅模具
跟不鏽鋼管一樣不大會生鏽，加工塑形還更方便，只是貴多了
有看过一个视频里的意大利老奶奶用细竹筒
其實是套在 上面下油鍋
看到翻車，嘴角上揚😂。
前几天吃得时候我还在想要一个recipe哈哈
我想到家裡過年常吃的炸餛飩皮包年糕
从 19:31 一直在看高厨盖盖子，到最后盖子都没盖上。。。
高寒你特么真是太酷了😭😭😭
老陳就差沒問cannoli能不能用水餃皮代替😂
Respect chefs ❤
另外，有cannoli的話能不能許願Saltimbocca，我知道這個比較麻煩點但是看起來好好吃呀!!!!!
请问做面包时糖最后放是什么原理？
长话短说： 糖，黄油， 都会耽误面筋形成。就放为了先给面筋足够时间上班。
發音很好聽
能不能有配料表啊？
請問高寒的廚藝是在義大利學的嗎~
哪買 😭
內容超讚👍
哦、这是意大利北方口音吗？
19:52 sum 不是 some
太甜啦
所以最後盒子有蓋上嗎
课程怎么买
熱鍵先推
就只是灌料的蛋捲？
高寒是不是黑了
酒可以用白酒、米酒、或者高粱酒代替嗎😂😂
手作才有溫度。
意大利语说的还挺标准的，比大多数法国啊英国人说的好多了
原来我从小吃到大的奶油面包源自这里，只是我这里会洒可可米
這東西真的超好吃的 炸製的外殼配上ricotta cheese 的內餡不知道怎麼輸
空气炸锅
整天被yt上中國經濟下行影片洗版, 想問問高廚現實情況到底如何? 餐廳生意有影響嗎? 感謝
就没啥影响 甚至最近还变好了很多 从股市到 各种领域 就比如游戏 最近很多大型的电竞比赛都在中国举办呢
2:09 きんたま、金弾、きんたまご、金卵
11:26 yet still not enough forshadowing, water boiling, thats a legit question tho
高寒，empanada 馅饼好吃，全网没个可靠的食谱，西班牙还是阿根廷的特色
想聽聽水溶性 脂溶性 酒溶性的香料原理 製作 應用
比如？
@@CadenceGao 之前某一期有提到過
我需要找一下
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可不可以水煮😂
貝果
That is an amazing creampie my chef🤭
哈哈哈哈，就喜欢油多的，想吃健康餐，换个频道就好
我朝 这开场的意大利语，发给意大利朋友看
高厨意大利语很6啊，感觉像是有在意大利呆过一段时间
天才高在哪学的意大利语啊
Chef never disappoints me
HAHAHHAHA可不可以水煮
19:51 A sum greater than the total of its parts.请问字幕是不是应该这么打才对？要扣老陈鸡腿了。
剛點開的時候
我還以為我點錯片了
材料簡單但是貴在手工
胡說，可以免油炸😅
Mi piace il tuo accento italiano.
牛逼
Creampie🤤🤤
没标就是零卡
感觉老陈吃水煮类及火锅吃太多了，能问高寒可否水煮的，绝对只有高人才会问的问题😅
能不能有配料表啊？