厨房“神”器第三期,当厨师多年,这次败在了想象力

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 14 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 131

  • @shawnchiu2236
    @shawnchiu2236 วันที่ผ่านมา +11

    那个削皮神器30多年前我家就有了,是我童年噩梦之一。别人当稀罕货送给我妈,我兴奋的插了个苹果上去,削的是快,但是皮上面连着好多果肉,贼浪费,最关键是拿下来的时候我手直接划在那个刀片上了,那刀还贼锋利,我手指直接开了个巨长的口子,流了好多血,后来包扎完我记得我是一边哭着一边啃了那沾满我献血的苹果的,我妈还骂了我半天!现在居然还能被当成网红新产品拿来炒冷饭。。。

  • @人間禍害
    @人間禍害 วันที่ผ่านมา +7

    小螃蟹掛在其他地方會比掛在鍋子上實用 學到了謝謝

  • @a210816
    @a210816 2 วันที่ผ่านมา +21

    看高寒高血壓心情忽然就好了wwww
    沒那麼不堪吧XD

    • @a39818094
      @a39818094 2 วันที่ผ่านมา +2

      看他高血壓我的高血壓都快好了唷

  • @林羿東
    @林羿東 2 วันที่ผ่านมา +15

    栗子開口器一般都是拿來剝蓮子的外皮,大多都是種蓮藕的農民在使用

  • @kiwichang4107
    @kiwichang4107 2 วันที่ผ่านมา +24

    8:18 那個是日本人在做溏心蛋的時候很龜毛 希望煮出沒有氣孔凹陷 完整圓滑外形的蛋
    所以要對準蛋殻氣端孔刺下去 排氣
    會不會比較好剝 我個人經驗覺得關鍵不在這個歩驟~

    • @small7730
      @small7730 2 วันที่ผ่านมา +2

      @@kiwichang4107 會比較好撥,可以釋放二氧化碳,就比較不會膜黏的太緊。

    • @maggiejetson7904
      @maggiejetson7904 2 วันที่ผ่านมา +6

      其實主要是戳孔減壓不容易爆,然後涼水泡水時壓力一樣裡面不是高壓就可以變小容易開。但是的確排氣後蛋漲到比較圓。

    • @K4z_h1s4_
      @K4z_h1s4_ 2 วันที่ผ่านมา

      對其實高寒沒講錯,只是不知道為什麼廠商那樣宣傳
      那個東西就真的是拿來防爆的

    • @eric56462000
      @eric56462000 วันที่ผ่านมา +2

      @@small7730 應該是是讓水透進去,撐開雞蛋薄膜

    • @Sスターベン
      @Sスターベン วันที่ผ่านมา +1

      蒸的话不打孔大概率爆,人个觉的电蒸锅还是比水煮方便些

  • @kiuo0619
    @kiuo0619 2 วันที่ผ่านมา +5

    我真沒到j會在廚房頻道看到電鑽,還是Makita
    又會煮菜又會修裝修,愛了愛了

    • @a624158962
      @a624158962 2 วันที่ผ่านมา

      @@kiuo0619 應該不是牧田吧,除了綠色特徵不像

  • @cjs6033
    @cjs6033 วันที่ผ่านมา +2

    用刀背沿着椰子顶部敲一圈就开了,非常好用。前提是刀要重,比如中式菜刀

  • @wolflone2654
    @wolflone2654 2 วันที่ผ่านมา +10

    那個 7:57 “一滴一滴地吃雞蛋” 我根本忍不住XDDD

  • @maggiejetson7904
    @maggiejetson7904 2 วันที่ผ่านมา +13

    Egg puncher 真的是避免爆開的神器。我一個星期煮大約三十個水煮蛋,以前經常爆,現在戳完熱水下蛋都不爆,而且煮完泡自來水十分鐘就行。

    • @xiaotianxt
      @xiaotianxt วันที่ผ่านมา

      是因为水烧开后才下鸡蛋,鸡蛋才会爆炸吗?

    • @maggiejetson7904
      @maggiejetson7904 วันที่ผ่านมา

      @ 很多原因,便宜雞蛋殼很薄或者有裂痕應該是主因。我熱水下蛋因為時間比較好算。

    • @shinchin384
      @shinchin384 วันที่ผ่านมา

      太巧了 我比较想找个必定能把蛋煮爆的方法 这样煮茶叶蛋我就不用中途去敲壳了

  • @Musasiice
    @Musasiice วันที่ผ่านมา +1

    轉蛋器那個要轉很久才有效果,用絲襪也能辦到,塑料的那種很容易壞,轉沒幾次就掛了。水煮蛋前在氣室敲個裂紋,煮完直接進涼水,一搓殻就掉了

  • @yuekng92
    @yuekng92 วันที่ผ่านมา +1

    为了老陈能再买些自己想要的厨具点赞

  • @李逸-v1p
    @李逸-v1p 2 วันที่ผ่านมา +11

    那個旋轉蛋的是做出黃金蛋的方式
    沒有不好用 😂😂
    某些料理上很方便
    比傳統方式方便多了

    • @張三-g3z
      @張三-g3z 2 วันที่ผ่านมา +1

      印象中要拉很多下,不過其他方法很難替代

    • @tgofwnt
      @tgofwnt 2 วันที่ผ่านมา +3

      @@張三-g3z 不,有超簡單的方法,而且一次好幾顆,用任何長襪都行,然後在頭上甩,效率快又舒壓
      這東西大概十年前流行過

    • @張三-g3z
      @張三-g3z วันที่ผ่านมา +4

      @@tgofwnt 那樣甩需要空間...如果撞到東西會大爆笑

  • @dylanwangpc2
    @dylanwangpc2 2 วันที่ผ่านมา +6

    太新鮮的蛋煮完反而黏

  • @kimmy6978953
    @kimmy6978953 2 วันที่ผ่านมา +7

    10:02 沒有錯,最好用的廚房神器=>高寒
    請問哪裡買的到呢?

  • @ie喵
    @ie喵 2 วันที่ผ่านมา +6

    削皮机器挺好的,我这种懒人经常用

  • @林棗子-i7w
    @林棗子-i7w วันที่ผ่านมา +2

    身為一個看客,我高寒的表情看得很開心,身為一個廚師,我看到一堆錢丟水溝很痛心,但還是期待下一集

    • @maggiejetson7904
      @maggiejetson7904 วันที่ผ่านมา +1

      @@林棗子-i7w 當玩具其實還好

    • @iwu1202
      @iwu1202 18 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      適合聖誕節交換禮物時換掉😂

  • @benn_w
    @benn_w วันที่ผ่านมา +6

    21:57 本日重點😂

  • @tavis_8381
    @tavis_8381 2 วันที่ผ่านมา +6

    3:50 剪輯老師的表情跟反應讓我戀愛了😆

    • @007lee3
      @007lee3 2 วันที่ผ่านมา

      覺得她好看

    • @花匠玥
      @花匠玥 2 วันที่ผ่านมา

      我以為是靜姐😅

    • @tavis_8381
      @tavis_8381 2 วันที่ผ่านมา

      @@花匠玥 我也一直以為她是靜😆

  • @maggiejetson7904
    @maggiejetson7904 2 วันที่ผ่านมา +2

    蘋果削皮刀做蘋果派很好用,一個派削六到十個蘋果。

  • @tavis_8381
    @tavis_8381 2 วันที่ผ่านมา +2

    為什麼高廚會知道葛妮絲派特洛的小可愛長什麼樣子😂
    該不會還知道她出的蠟燭什麼味道吧😂

  • @The03170317
    @The03170317 2 วันที่ผ่านมา

    這系列居然出到第三集了,太幸福了😂

  • @n4003621
    @n4003621 วันที่ผ่านมา

    那個戳個洞的是讓雞蛋煮好後不會有個氣世的凹洞,你沒看妳煮的蛋挺圓.......台灣便利商店都有賣茶葉蛋,店員也都這麼做的,不過他們選擇手上拿一根針.......因為你如果要這樣小心翼翼地弄50顆雞蛋,時間會不會省到我就不知道了,請小7店員現身說法

  • @fengshi223
    @fengshi223 วันที่ผ่านมา +3

    新鲜的鸡蛋其实是非常不好剥的,我奶家以前有鸡早上就在煮刚下来的那种 根本就没发剥皮,就是一大早本来就烦那个鸡蛋真的又热又难剥我都是掰开啃一下,剩下的那部分就是碎了也要和鸡蛋皮连在一起

    • @大司的守护者
      @大司的守护者 วันที่ผ่านมา

      @@fengshi223 为什么不能放冷水里泡一下

    • @曾建超-i6y
      @曾建超-i6y วันที่ผ่านมา

      就我所知也是一段時間蛋內水分減少才好撥

  • @moonbunny54
    @moonbunny54 วันที่ผ่านมา

    Love this series. I have the apple skin slicer ... As chef said it just to destress but still love seeing the skin comes off so nicely

  • @哈士奇-v7m
    @哈士奇-v7m วันที่ผ่านมา

    一開始那個工具在這不是用來開椰子
    是用來開老陳的腦袋🤣

  • @frankhsieh7410
    @frankhsieh7410 2 วันที่ผ่านมา

    這集也太多污畫面了吧XD好喜歡哈哈哈哈

  • @zzzwong2464
    @zzzwong2464 14 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    这个削皮器很古老了吧,我记得90年代就有了,但是非常不好用我那时候上小学我都宁可用刀削皮

  • @youyoume2009
    @youyoume2009 2 วันที่ผ่านมา +1

    玉米粒神器有全鋼款的,剛性比塑料強,另外小高姐是高廚的親戚嗎?

  • @罪販
    @罪販 2 วันที่ผ่านมา

    要是它好用的話,它需要是外星人的長相嗎XDDD
    削蘋果那個我還滿中意的
    那個撕雞胸的讓我都躁起來了

  • @stse9191
    @stse9191 2 วันที่ผ่านมา

    謝謝高寒,謝謝老陳

  • @inw344
    @inw344 14 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    看这个就是喜欢看高厨嘴硬。太搞笑了。

  • @RiyaFPS_Clips
    @RiyaFPS_Clips 2 วันที่ผ่านมา

    那個外星人是給老人或小孩這種眼睛不好或是不太會用指甲刀的人用的
    普通人...10塊一支的指甲刀很好用

  • @Watson-kc5vs
    @Watson-kc5vs 13 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    那个开栗子的,是只能开锥栗的😂,炒栗子开口巨好用

  • @GaryangCA
    @GaryangCA วันที่ผ่านมา +1

    我尽然全认识

  • @MrMessy1986
    @MrMessy1986 8 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    21:55 假如想把大麻花整株/很多株一次絞碎的時候用的😂

  • @kevinliu1998
    @kevinliu1998 วันที่ผ่านมา

    這集我快笑死😂😂

  • @chunpei00
    @chunpei00 2 วันที่ผ่านมา

    很歡樂的一期 😂

  • @你妹的
    @你妹的 2 วันที่ผ่านมา

    开椰子可以在电钻前面加一个给木板打孔的工具

  • @LinCingwun
    @LinCingwun วันที่ผ่านมา

    混合雞蛋蛋白跟蛋黃的那個可能要再多轉幾次😂

  • @linalin8262
    @linalin8262 10 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    我有一個鍋鏟撐,買東西送的,一次都沒有用過。我覺得是多餘的

  • @gamegsa
    @gamegsa 2 วันที่ผ่านมา

    看高寒中風 才是重點

  • @dingshengzhou4330
    @dingshengzhou4330 วันที่ผ่านมา

    那个椰子的话我记得我见过水槽开孔的电钻头,那个大小应该正好

  • @dimmmmmmp
    @dimmmmmmp 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    18:32 真的蠢到家了 XDDD

  • @JinxLSP
    @JinxLSP วันที่ผ่านมา

    狠人直接上电钻😂

  • @安安栗好
    @安安栗好 2 วันที่ผ่านมา

    想知道你的電鑽品牌

  • @aeo776
    @aeo776 วันที่ผ่านมา

    微波炉除了加热还能引爆炸药,但是C4好像不行

  • @吳藍天-b6y
    @吳藍天-b6y วันที่ผ่านมา

    哈哈感覺都是智商稅

  • @xsuper8608
    @xsuper8608 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    高寒看不上所有别跟给的东西

  • @mengjuli4528
    @mengjuli4528 วันที่ผ่านมา

    結尾真正的狗都不吃XDD

  • @林泽耀
    @林泽耀 วันที่ผ่านมา

    削皮刀应该属于单一功能性的产品吧

  • @looCsky
    @looCsky วันที่ผ่านมา

    6:12 那個是做黃金蛋或顛倒蛋的吧

  • @JOEMDMD
    @JOEMDMD 2 วันที่ผ่านมา

    這欄目不能停

  • @congXcong
    @congXcong วันที่ผ่านมา

    最可恶的是这些“神器”在满足人们短暂的新奇感后会成为漂浮在海洋里的塑料王国的一隅…

  • @clairek6193
    @clairek6193 2 วันที่ผ่านมา

    這是在考驗大㕑子的反應?MY GOD ,

  • @alfaromeo2006
    @alfaromeo2006 วันที่ผ่านมา

    詹妮弗洛佩兹表示深感冒犯😅

  • @ghosterhihi
    @ghosterhihi วันที่ผ่านมา

    三十年前 每家一个 削苹果皮机

  • @wukiwi4731
    @wukiwi4731 6 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    那个不是开板栗应该是开锥栗的

  • @aidabach
    @aidabach 2 วันที่ผ่านมา

    14:49
    剪刀開栗子

  • @zacharyz.5462
    @zacharyz.5462 วันที่ผ่านมา

    哈哈哈哈哈哈真的笑死这一期

  • @miso5001
    @miso5001 2 วันที่ผ่านมา

    居然會有第三期😂😂😂

  • @kawaijie
    @kawaijie วันที่ผ่านมา

    那个用来做肉丝三文治的

  • @jackchen3897
    @jackchen3897 วันที่ผ่านมา

    想看下一期

  • @6FELEX
    @6FELEX วันที่ผ่านมา

    感謝羞辱廚房神器,現在的烹食流行可能就是極簡料理跟預制菜冷凍吧,餐廳跟家庭亦如是

  • @xanthusjun2418
    @xanthusjun2418 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    不对,现在没人用菜刀开椰子了吗?从小都这样开的

  • @shinchin384
    @shinchin384 วันที่ผ่านมา

    17:13 这不是GOTY吗 哈哈哈哈哈

  • @linsz2806
    @linsz2806 2 วันที่ผ่านมา +1

    天呀!怎会有那么多高级垃圾

  • @xsuper8608
    @xsuper8608 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    钻头干净吗?那个东西。。。。

  • @txfamilycook
    @txfamilycook 2 วันที่ผ่านมา +1

    老高没用过egg puncher ,不至于吧…

    • @kaiyuliu5937
      @kaiyuliu5937 วันที่ผ่านมา

      @@txfamilycook 可能餐厅不需要吧

    • @txfamilycook
      @txfamilycook 22 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @ 没在餐馆干过,感觉如果需要大量供应deviled eggs的话,打洞还是需要的…

  • @思巴亞夕
    @思巴亞夕 18 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    鑽頭可是滿髒的老哥

  • @michaolwong8268
    @michaolwong8268 2 วันที่ผ่านมา +1

    来,继续🤣

  • @shuangsong9266
    @shuangsong9266 16 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    哈哈哈哈 很多这里面的神器我都有。栗子开口神器我用来开莲子

  • @conradwu9152
    @conradwu9152 2 วันที่ผ่านมา

    激凸好澀

  • @tavis_8381
    @tavis_8381 2 วันที่ผ่านมา +1

    高廚的好多形容都好有意思
    我真的沒想到great Gatsby 都來了😆

  • @yozorashow
    @yozorashow วันที่ผ่านมา

    26:09 狗都不吃.mp4

  • @foxiris
    @foxiris 12 นาทีที่ผ่านมา

    只能說高寒是個老古板,而且只會吐槽

  • @erus831126
    @erus831126 2 วันที่ผ่านมา +2

    狗都不吃

  • @stse9191
    @stse9191 2 วันที่ผ่านมา

    嘩哈哈,電鑽

  • @jifengliu670
    @jifengliu670 2 วันที่ผ่านมา

    差生文具多呗,哈哈哈哈

  • @qianmintian5861
    @qianmintian5861 2 วันที่ผ่านมา

    转蛋器 是给不喜欢吃蛋黄的孩子的

    • @最夢如煙
      @最夢如煙 วันที่ผ่านมา

      結果就是狗都不吃

  • @星际乔伊
    @星际乔伊 2 วันที่ผ่านมา

    只能说老陈 有大病😂

  • @DoujaiCute
    @DoujaiCute วันที่ผ่านมา

    26:08 真.狗都不吃

  • @zhangcheng34
    @zhangcheng34 วันที่ผ่านมา

    单功能的,呃,开瓶器?开罐头器?

    • @Super-gt9lk
      @Super-gt9lk วันที่ผ่านมา

      買把好點的瑞士刀如何

  • @Boy-fc3bi
    @Boy-fc3bi 2 วันที่ผ่านมา

    建議上油管的影片別逼髒話 少了個味哥們

  • @李瑾堋
    @李瑾堋 2 วันที่ผ่านมา

    这期你确实太主观了 开椰子那个真的很好用 店里用都够了, 削皮那个也很好用。确实解压

    • @shuman.0518
      @shuman.0518 2 วันที่ผ่านมา +2

      高寒没说他不好用,他的意思是,你如果是那种几个月半年才吃一颗椰子的,买这个没必要。而且你买一个开好的,跟没开的也差不了多少钱😂

    • @piccolo9819
      @piccolo9819 2 วันที่ผ่านมา +2

      @@李瑾堋 你說反了 是除了開店你根本就不會用 你賣椰子賣蘋果每天要處理幾十幾百個那當然還可以 唯一問題是你可能會考慮買更好的
      在家裏這種東西就是用幾次 然後就放在角落又不捨得丟 過幾年想用又覺得很髒 然後繼續不捨得丟

    • @a39818094
      @a39818094 2 วันที่ผ่านมา

      我開椰子都只用一根鐵筷子的

    • @李瑾堋
      @李瑾堋 2 วันที่ผ่านมา

      @ 一箱泰国椰青 批发价80 到100。 水果店 开给你 一个得25 30 , 如果是咖啡店 或者景区 得40。 这样打开 吸管喝完水 勺子吃椰肉 你觉得不方便的话 你大可以 用电钻戳洞 倒出来 多洗一个碗 再 把椰壳杂碎 吃肉 还碎得到处都是 。 不用来抬杠

    • @ScarletMoon-l4x
      @ScarletMoon-l4x 2 วันที่ผ่านมา +1

      都說個人觀點了 難道還指望他客觀?

  • @a863957
    @a863957 วันที่ผ่านมา

    除了蛋的 其他都好廢

  • @hhllhftw
    @hhllhftw 2 วันที่ผ่านมา

    装都不想装 丢 哈哈哈哈哈哈哈

  • @0000-aaaa-e6z
    @0000-aaaa-e6z 2 วันที่ผ่านมา

    14.56

  • @QiangHAN-w4v
    @QiangHAN-w4v 2 วันที่ผ่านมา

    这个摇鸡蛋的是不是做出来的叫那个东北石蛋?

  • @mhf1979
    @mhf1979 2 วันที่ผ่านมา

    😅😅😅

  • @lggpd8149
    @lggpd8149 วันที่ผ่านมา

    So arrogant, and don't embrace new stuff

  • @yu-hsuan1126
    @yu-hsuan1126 2 วันที่ผ่านมา

    😊

  • @80Game
    @80Game 2 วันที่ผ่านมา

    削苹果这个玩意,我家三十年前就有了。

  • @robertmclean5356
    @robertmclean5356 2 วันที่ผ่านมา

    When is he going to reveal the shrine to lord Winnie?

  • @nvsrf
    @nvsrf 2 วันที่ผ่านมา

    来了