Làm tnay ăn ngứa móc họng. Cái chất ngứa của dọc mùng mà gặp nước lã là chết rồi. Nếu bám đất cát, rửa dọc khi cây còn nguyên trc khi tước vỏ. Để khô rồi tước sạch xơ, sau đó cắt chéo, bóp muối hạt, vắt cho thật kiệt nước ngứa đi. Rồi cuối cùng mới xả lại thật nhiều nước, cho hết vị mặn.. Đảm bảo ăn ko bao giờ ngứa.
C nói đúng đấy ạ. E cũng chả thấy ai cho dọc mùng vào nước r mới tước. Toàn thấy mn tước sạch, cắt chéo nhỏ, bóp kĩ với muối và rửa mấy chậu nước mới hết ngứa đc.
Mình cũng chưa bao giờ bị ngứa khi dùng bạc hà ở miền nam. Hồi nào giờ miinh cũng nghĩ dọc muing là bạc hà nhưng có thể là không phải. Có comment nói đó là môn ngọt. Chỉ có môn mới làm ngứa thôi.
Ha Le bạn làm như hướng dẫn của video. Nhưng không ngâm Nc muối loãng,mà bạn cho ít muối hột vào cứ thế bóp khô, bóp kỹ dục mùng bị dập ra nước ngứa màu xanh,bao giờ mùng mềm nhũn,thì rửa sạch nhiều lần với nước cho hết ngứa hết mặn. Đảm bảo ngon ko ngứa
Mn hay gọi bạc hà là dọc mùng nhưng e thấy khác nhau:thứ1 là nhà e trong nam trồng bạc hà cứ cắt vào tước đi rửa sạch cứ vậy nấu mà ko ngứa,còn e lấy ck về bắc mn bảo dọc mùng là bạc hà mà làm kiểu j ăn cũng ngứa họng
Cam on ban da huong dan cach nau doc mung
Mình làm như cách của Chị này đúng là ăn ngứa quá ko thể nào ăn nổi.
TT. Bấm like🌷✌️👍🏼
K cần bóp j nhé rửa sạch thái ra xào lên và nấu cá hoặc xào lòng gà ngon ngọt phải biết, nếu bóp hết đi rồi còn bã k nấu k ngọt nữa
Bóp như chiu này là ngứa mình tước vỏ cắt lát miếng rồi bóp nát luôn với muối ngâm 1h.rồi rửa lại nhiều lần với nước sạch.ăn ko bị ngứa
cảm ơn bạn yêu ,mình làm không ngứa ...........
Cám ơn bạn nha
rất là bổ ích
Bạn phải bóp thật nhiều muối mowia hét nghứa
Làm tnay ăn ngứa móc họng. Cái chất ngứa của dọc mùng mà gặp nước lã là chết rồi. Nếu bám đất cát, rửa dọc khi cây còn nguyên trc khi tước vỏ. Để khô rồi tước sạch xơ, sau đó cắt chéo, bóp muối hạt, vắt cho thật kiệt nước ngứa đi. Rồi cuối cùng mới xả lại thật nhiều nước, cho hết vị mặn.. Đảm bảo ăn ko bao giờ ngứa.
Chị ơi cây này là bạc hà trong miền nam nhé nên không có ngứa, dọc mùng miền nam gọi là môn thì mới ngứa tét họng nhé chị.
C thanh loc ha nói đúng rồi còn j bạn,trong Nam gọi là bạc hà ngoài Bắc gọi là dọc mùng..ko làm kĩ chả ngứa điên đảo í
Cảm ơn nhé
Chuẩn như chị nói , chứ làm như videos có mà ngứa chết
C nói đúng đấy ạ. E cũng chả thấy ai cho dọc mùng vào nước r mới tước. Toàn thấy mn tước sạch, cắt chéo nhỏ, bóp kĩ với muối và rửa mấy chậu nước mới hết ngứa đc.
Vừa bóp muối. Ngứa điên tay. Mk bóc khô chứ k bóc như nè
Cảm ơn b
vâng , chúc bạn và gđ bình an...........
Tồng mồng cj lm là tồng mồng ngứa hay là k ngứa Vy ạ
Phải bóp với muối khô r chần qua nước sôi
nhà mình toàn cho lợn ăn mà nó kêu éc éc điếc cả tai. Chắc ngứa lắm đấy🤣
Cay bac ha do
Bóp như vậy k ngứa tay hả ad?
Em biet lam mon ngua khong
❤
Trần qua nước sôi là xong. K phải bóp muối gì nữa cả. Đảm bảo 100% sạch, k ngứa
Em bóp muối ùi vẫn ngứa
Dọc mùng sau khi ngâm nước muối, bóp dập , rửa sạch vắt gần ráo nước, đem xào với êch hoặc lòng gà sẽ không bị ra nước và rất dòn.
Bạc Hà khác dọc mùng. Bạc Hà trong nam ăn lột tay bình thường, ăn ko ngứa.
Ngoài bắc gọi Bạc Hà là Dọc Mùng
Thường là BH an hông ngứa
Cây Môn mới ngứa, có môn ăn được (fai biet cach lam) có môn ăn tuyệt đối khong được
Bạc hà màu vàng và màu xanh màu vàng không rứa màu xanh ngứa làm dọc mùng không được rửa nước nếu có nước mà ngứa
Doc mung co phai la bac ha khg vay mng, sao trong nam nau canh chua đau co bi ngua
Mình cũng chưa bao giờ bị ngứa khi dùng bạc hà ở miền nam. Hồi nào giờ miinh cũng nghĩ dọc muing là bạc hà nhưng có thể là không phải. Có comment nói đó là môn ngọt. Chỉ có môn mới làm ngứa thôi.
Không biết có đúng cây bạc hà trong nam không chứ cây bạc hà mình vẫn lột ra ăn sống có ngứa ngáy gì đâu , chỉ sợ cây môn nước với môn ngứa thôi
Trong miền nam gọi là cây bạc hà đó
Bạn có gì để phân biệt cây nào ngứa cayy nào k. Giúp m phan biệt vs
@@thuylinhnguyen7448 cây mà ăn ngứa trên lá ở giữa có cái chấm đỏ
Còn cây ko ngứa là ở giữa lá ko có chấm đỏ
@@phuongthao6864 cảm ơn bạn a vj mình thích ăn cay độc mùng lắm.
@@thuylinhnguyen7448 cây dọc mùng tàu lá có chấm nâu tím là k ngứa.chấm trắng là ngứa b
Bạc hà là bạc hà mùng là mùng không phải là 1
Dọc mùng nhìn giống cây bạc hà ở miền nam quá vậy cô
Đúng rồi bn.miền nam goi la bạc hà
Đúng rồi ở miền nam họ gọi là cây bạc hà
Dọ mn bi dị nen an ngứa ! Quê mih trong day mih an co sau dau ! O miền Bắc gọi dọc mùng , miền Nam gọi cây môn ngọt nhék , cây môn ngứa an vào chết !
Mình cũng nghĩ là cây môn mới ngứa. Trong nam chắc không ăn cây môn.
con làm ngâm nước muối vậy mà vẫn bị ngứa
Ha Le bạn làm như hướng dẫn của video. Nhưng không ngâm Nc muối loãng,mà bạn cho ít muối hột vào cứ thế bóp khô, bóp kỹ dục mùng bị dập ra nước ngứa màu xanh,bao giờ mùng mềm nhũn,thì rửa sạch nhiều lần với nước cho hết ngứa hết mặn. Đảm bảo ngon ko ngứa
Tuyen Danh chuẩn luôn chị ạ. Phải cho muối khô tầm 5p . Xong tự ra nước . Bóp khô . Rồi rửa lại nhiều lần là ok .
@@huekieu8541 Video sai tè le. Chất ngứa mà gặp nước lã còn ngứa hơn!
Chiều nay e cũng làm sạch vỏ. Ngâm nước muối. 1tiếng sau đó nấu với cá. Và bjo là cái kết ngứa tận cổ họng
Ngâm nước muối xog vẫn pải trần qua nước sôi bạn ạ
Nhà mình bóp trực tiếp muối vì nếu dính nước sẽ bị ngứa .
Mn hay gọi bạc hà là dọc mùng nhưng e thấy khác nhau:thứ1 là nhà e trong nam trồng bạc hà cứ cắt vào tước đi rửa sạch cứ vậy nấu mà ko ngứa,còn e lấy ck về bắc mn bảo dọc mùng là bạc hà mà làm kiểu j ăn cũng ngứa họng
Môn nó ngứa là đoạn nào vậy
Nếu bị ngứa thì làm gì bạn
Khi bị ngứa do khoai dọc mùng hãy rửa tay bằng xà bông thật kỹ là hết .
Bac ha chi oi .mon ngua khaccay bac ha .
Miền Nam gọi là bạc hà còn miền Bắc thì gọi là dọc mùng nha bn
@@quynhnguyenngoc5521 saii
@@youuonli190 sai gì
Doc mùng của tháng 7 này làm kiểu gì cũng lâm dâm
Và dọc mùng gặp nước mưa đều ngứa các bạn ạ
Làm.dọc mùg c đj tay k nt k bị ngứa à.e ngứa điên lên dù đã ngâm nc muối ạ.lỡ rửa bím thì thui ùi 😂😂😂
Ớt ms phê
Bó tay .haha
Haha và hahah
Kì vậy mình làm bạc hà có bao giờ bị ngứa tay đâu.. xui lắm nấu lên ăn mới bị chứ cũng k ngứa khi nấu luon
Làm vẫn sai
Môn nó mộc dưới đầm, đìa. loại không có củ. nhổ lên nguyên cây không có cũ, nấu canh cả cây ăn như ăn khoai môn và loại có cũ. Loai không có cũ thường nhổ nuôi heo. Ăn không biết thường hỏi khoai môn sao không thấy cũ mà ngon quá vậy. Còn bạc hà trồng trên cạn, tưới nước thương xuyên thì cộng to dài trồng một cây thôi từ cây đó nó nhãy ra nhiều cây con cứ bứng ra trồng nó nhảy tùm lum sợ không có đất mà trồng nó màu vàng nhạt chớ không xanh lè. Bạc hà trong nam chỉ nấu canh chua chớ không làm gỏi ngâm dấm, nó nhủng mềm xèo ăn chẳng ra gì, có xào thì với Tôm hoặc thịt Bò với lá Lốt cắt nhuyễn. Còn cái cây trong video nầy màu xanh lá đậm ngứa nữa mà hình như mọc dưới nước, ngoài bắc gọi là dọc mồng thì tui chịu thua, trong nam cây nầy cũng có không ai dám cho heo ăn
Mon ngua lam kieu do,ngua bo me luon
Mobile bad
Bóp muối vẫn còn ngua
Ngon tuyệt th-cam.com/video/yjvzuepGJDE/w-d-xo.html