PASTA C'ANCIOVA E MUDDICA ATTURRATA
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- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
- #pasta #canciova #muddica #zioignazio
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Bellissima specialità siciliana ! Su vostra richiesta la splendida:
PASTA C'ANCIOVA E MUDDICA ATTURRATA , L' ORIGINALE!!!
O pasta all' acciuga rossa come viene conosciuta altrove.
Condividete ed a presto!
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![[LIVE] : ONE ลุมพินี 78 | คู่เอก "ปกรณ์ vs ฟาบิโอ"](http://i.ytimg.com/vi/LSOmgl0Th2c/mqdefault.jpg)
Zio Ignazio, sei un grande. Grazie x i tuoi video, mi fai sentire a casa,a (Palermo) i tuo video e il tuo dialettale Palermitano,mi rende orgoglioso, di essere palermitano. Un grosso abbraccio da tutte i palermitani emigrati x lavoro come me. 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏Ti auguro buone feste 🙏
Grazie buone feste anche a te e famiglia 👋👋👋
Bravissimo. Nonno.
La Questione Meridionale Prodasscion
.llpls
Eccellente primo piatto della tradizione siciliana🍸🍾
È bravo u zio Ignazio mi fa ricordare la nonna....cmq complimenti anche per il vocalist Palermitano u miegghiu.....buon appetito a tutti.....😃👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻✋🏻
Grazie saluti 👍 👋 🙂
Ciao da Hawaii. Stasera cucino questo piatto e allora guardo questo video per imparare il metodo tipico. Grazie!
Prego e buon appetito 👋🙂👍
Quando vedo i vostri vidio mi fa venire la fame poi mi faccio delle risate siete simpaticone bravo
Grazie 👋 🙂 👍
Oggi ritorno allá pasta ca nchova la tua maniera di farla e squisita un saluto caro da Málaga 🥰🥰🥰🥰😍😍😍😍😋😋😋😋😋
Grazie saluti 👍 👋 🙂
Great! My dad used to make something very similar. Nothing like the old fashion Sicilian recipes. I love this food. It's what I grew up eating.
Thanks 👍👋
@@zioignazio I wish I could understand what he's saying. A list of ingredients used would be really helpful.
Ciao! From USA!!! We Love All your recipes!!!!!!!💕 Fantastico Chef!!!!!!😊
Thanks, hello from Palermo 👋👋👋👋
U zu gnaziu è un prufissuri..!! 👏👏👌
👍👋🙂
zio ignazio
grazie mille per le tue ricette che sono piene di generosità e buonissime !
Le tue video sono stupendi spero che ce ne saranno ancora tantissimi !
Un saluto della Francia 😀🙋
Certo 👍👋
Bravissimo Chef zio Ignazio complimenti per questa buonissima pasta. 👏👏👏👏👏👏Oggi l'ho fatta grazie mille per una rinfrescata di memoria 😀e tutti i passaggi!!! Tanti carissimi saluti a tutti voi in famiglia una buona giornata e un buon pranzo.Questa pasta e gustosissima 😋😋 Grazie sempre!!!!!Un abbraccio.Buon pomeriggio 🤗♥️👋💋😘
👍👋🙂
@@zioignazio Grazie mille bravissimo e simpaticissimo Chef zio Ignazio per avermi risposto per avermi messo mi 👍 al mio messaggio e per i saluti.Grazie altrettanto tanti carissimi saluti per tutti voi in famiglia una buona serata e una buona cena di vero ❤️ Un abbraccio a domani!!! Buonanotte!!!!🤗♥️👋💋😘
sei un fenomeno. Le tue ricette sono eccezionali e sono un mondo godereccio. Grazie per i tuoi video.
Grazie a voi 👍👋🙂
Buonissima la pasta con l'anciova, la devo provare con la cipolla, perché il sugo del l'anciova l'ho preparato sempre con l'aglio .😋
👍👋
Assabenerica,mi chiamo Antonella Rapa sono Palermitana,ma vivo in Piemonte ,tutte le volte che vedo I tuoi video mi porti dentro casa
Spettacolo!
👍👋🙂
Seiiiiii FORTE e BRAVO spieghi in maniera eccellente .. Grazie IGNAZIO..Buona serata.immacolata
Grazie anche a te 👍👋
Zu Ignazio sei bravissimo complimenti
Grazie 👋 🙂 👍
Zu gnazio!!!sei un grande saluti da Assisi carme
Grazie saluti 👍 👋 🙂
Zio Ignazio sei I numero uno le tue ricette sono buonissimi dagli USA
Grazie mille 👍👋☺
Zu Gniazio felice serata tantti sali da Milano🌷🌷🌷🌷
Grazie saluti 👍👋🙂
Grande maestro!....piatto spettacolare!......sempre con affetto Fabio!
Grazie Fabio, saluti 👍👋☺
Fantastico.
👍👋
Grande maestroooo saluti da mia mogle mesinesse e della croazia sei tropo forte
Grazie ricambio 👋👋👋☺
Caro zio Ignazio domani 8 dicembre questa bella e buona ricetta sarà sulla mia tavola.
ECCCHHHEEECCCHHEZZZ.
👍
Grazie zu Ignazio
Veramente buona!
È un piacere 👍👋🙂
È venuta buonissima grazie!!!
👍👋🙂
Ignazio buon primo maggio e da qualche giorno che guardo i tuoi video devo dirti che sei molto competente e sei molto simpatico questa e la vera Sicilia in bocca, bravo e ti faccio tanti auguri ciao
Grazie anche a te 👍👋🙂
Nella pasta con l'anciova non ci sta l'aglio al posto della cipolla? Cmq complimenti ziu Ignazio ora a questo punto 😂😂ti saluto a dopo,io nella mollica glielo metto un po d'olio viene morbida,noi a Palermo ci mettiamo come pasta la Margherita. Sono gusti 🙋
👋
ha ragione questo signore io metto l'aglio
È vero pasta Margherita detta in dialetto MAIGGHIATTI obbligatoria per questo piatto.
non sono d'accordo sul tipo di pasta,siette Margherita,l'iba sultanina è un'altra cosa non c'entra con la passolina
Si
Buonissima 😱😯
👍 👋 ☺
Tutte belle ricette, ed il cuoco è davvero forte
Grazie 👍👋🙂
Oggi mi faccio un regalo …… pasta con anchoas …… 🥰🥰🥰🥰😍😍😍😍😍😋😋😋😋
Buon appetito 👋 🙂 👋
sempre grande mio caro amico scrigno dei.vecchi ricordi in cucina..mio no grammatical friend sono molto onorato di chi conserva ancora le vecchie tradizioni.Au revoir mon ami
👍👋
Complimenti per il piatto ..e anche per la cucina cosi carina che hai . Buone feste :))
Grazie. Buone feste anche a te 👍👋
Bravo sonno
Siciliana sono di. Palerimo. buona la pasta con le a ciuge la notra. CUCINa nesuno la bate
Grazie 👋 👍 🙂
Grazie per la richiesta esaudita🌷
Prego 👍👋
@@zioignazio s rosalia su
@@giusyingrassia6286 🤣🤣🤣
Zu Gnaziuuuu!! tu sei un Grande Cuoco! e fai venire la voglia di mangiarla subito la pasta c'angiova e a muddica atturrata...però mi metti in difficoltà, perché "cca nda Tailandia non si n'attrovunu angiovi"... Ciao e grazie.
Ciao 👋👍☺
Bellissimo persico!!!!
👍👋🐶
mi sono iscritta sei troppo simpatico!!! E poi sei un bravissimo chef!!
Grazie 👍 👋
Buona zio Ignazio.
👍👋🙂
sei un vero chef!! bravissimo..
👍👍👍👋
Bravo zi ignaziu 👏👏😋
Grazie 👍 👋 ☺
Grande zu gnaziu
... mi sono iscritto perché rappresenti la genuinità palermitana
Grazie e benvenuto 👋🙂👍
Grazie zu. Gnaziu si u megghiu.....
👌👌👌👋👋👋
Sei un grande mi ricordi tante coe ora i giovani non fanno niente
Grazie 👍👋🙂
Sempre simpatico e allegrooooo ziooooo💪💪💪💪💪👏👏👏👏👏
👍👍👍👋👋👋
Scusate ma non capisco. Che ingrediente è quello che mette dopo
l 'uva sultanina ?
I pinoli 👍👋
Benedica a ziu gnaziu 🤗sei un grande 🙌 volevo chiederti sulla giacca hai scritto treesse ma hai un ristorante tuo o cosa ?complimenti le tue ricette tradizionali sono fantastiche gli stessi ingredienti che usava pure mia mamma 😍viva la Sicilia viva la tradizione siciliana Grazie ziugnaziu 👏👏👏👏continua così 😍
Grazie mille 👍👋☺ comunque non ho ristorante
Grazie, la proverò, molto facile da fare, sto imparando molto da tuoi video, ho provato a fare la pizzaiola mi è venuta ottima, un bacio da monreale 😘👍
Bene mi fa piacere, saluti 👍👋☺
Buongiorno Zù 'Gnazio, è bellissimo e divertentissimo vedere i tuoi video... specialmente sentirli spiegare nella propria lingua palermitana stando a Roma... Mi sto scaricando tutti i Tuoi simpaticissimi video da usare quando voglio provare e ritrovare i gusti della mia Palermo. Un solo consiglio: Potresti mettere l'elenco degli ingredienti in modo che ce li possiamo preparare prima? (in modo di fare la spesa prima) Grazie! Un salutone anche all'aiuto cuoco Persico! .... Alla prossima!
Grazie, per gli ingredienti vediamo in futuro 👍👋☺
@@zioignazio zio gnaziu mi piaci assai sei il numero uno ogni giorno mi passò il tempo a vedere i tuoi video un saluto da Assunta
Formidabile!!!!!!
Grazie 👍👋
Bravo, ti seguo sempre, ma da tempo non vedo altri tuoi video
Ne faccio tre a settimana, iscriviti e cerca nel canale 👍👋
Buongiorno. 💕
Buongiorno
Ma sei bravissimo. Prepara il baccalà per domani e lo sfincione per la festa dell' Immacolata saluti da Boston
Lo sfincione lo trovi già nei video precedenti 👍👋👋
Questo é il classico pasta con le sarde a mare perché delle sarde c'è solo l'odore ed il sapore delle acciughe(anciuova) salate e disciolte nella salsa e come formaggio il pangrattato tostato, il massimo della povertá e della fantasia del tempo che fu.
👍👋
Anche x me, x tradizione di famiglia, si fa con l'aglio (sia in rosso che in bianco) 😉
👋👍
Sei troppo simpatico anche qua do ti arrabb per il taglio co. Il coltello per olio e tuoi piatti sono buonissimi fatto spaghetti. Con scarole buon e spaghetti li ho tagliati nello strofi acciò ciao ciao
Grazie 👍👌
Zu Gnaziu sì troppu bravu e simpaticu
Grazie 👍👋☺
Grande.
👍👋
complimenti.....ma il concentrato di pomodoro non c'entra proprio con la ricetta ...il piatto originale è in bianco.......scusami .....ciao
Quella è in bianco con l acciuga 👍👋
L' aciovi nó quelli del vasetto, má quelli originali salate. 💗💙👍 bellu ú braccialetto rossazzurro zú gnaziu.
Grazie 👍👋
La mia Palermo e tanta tanta allegria 😀 con affetto,.....Antonella Rapa
👍 👍 👍 👋 ☺
Chiedo scusa Zio Ignazio ma un ci và a MARGHERITA ?
Pasta lunga in genere
zu ignaziooo potresti farci la ricetta delle sarde a beccaficu???
Prossimamente 👌👍
N. 1!
👍👋☺
In un periodo che parecchi si sono improvvisati ristoratori lei avrebbe potuto aprire un piccolo ristorante o trattoria. Nella vita bisogna osare
A parole è facile
ZIO PER NOI ATTURRATA A MUDDICA, PER GLI ALTRI TOSTATA! CIAOOOOO IGNAZIUUUUUUU
Esatto 👋
E i cannoli! Puoi insegnarci come si fanno?
Quelli li fanno i pasticcieri, comunque più avanti mi organizzo 👍👋
@@zioignazio 😊grazie ancora!
👍👋
Buonissime ricette!😋grazie zio!!! Cosa vuol dire pistiata?!??!
Pistiata vuol dire mangiata....
@@santylocacciato3860 🤣😂
👍👋
Scusa Ignazio se nn ho il vino bianco? Grazie e ancora complimenti sei grande Ignazio se avevo la facoltà ti davo il massimo delle stelle bravissimo
Puoi usare l' acqua della pasta 👍👋
Apena fato la tua ricetta ....buono...vorrei mettere la foto...come si fa?
Qui non lo so, mandamela sulla pagina Facebook che trovi in descrizione 👍👋
Fisseria !!!
Lol
Hi!! From NY
Hello 👋👍☺
Fisseria= cosa di poco conto e in alcuni casi..cosa non vera
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
👍👍👍👋☺
Anche mia nonna fa la pasta con l'anciova nn so pronunciarla in siciliano anche pasta cu l'agghio e olio e da muddica attuata😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Si quella l ho fatta pure 👍👋🙂
@@zioignazio Mi dedichi un' amatriciana?
Dopo il vino bianco, sí dice sí fá spumare.👍
la pasta piu´buona che esiste
👍👍👍👍👋🎅🎄
Grazieeee sei forte viglio. Venire. Lì in Sicilia....è tutta un. Altra storia.ciao ti voglio bene.possi. chiamarti zio?pure io...ormai sei lo zio. Di tutti
Certo che puoi 👍👍👍👋👋👋☺
sei da MasterChef!! buon pranzo 😂
Il coraggio si deve dimostrare in tutt'altre circostanze!! In cucina ci vuole passione...divertirsi e vedere l'amore nel cucinare...non musi seriosi e lunghi!!
Giovanni Bonsignore appunto, anche tu mostri coraggio a dire certe cose!
Anche a te
Ehi zio Ignazio, mia moglie ha capito di BUTTARE la pasta.
ECCCHHHEEECCCHHEZZZ.
Il bello che l' avrvo specificato 😂
Ho fatto la mollica atturrata …… ho girato la padella come fai tu ………è andata abbastanza bene ……… di 100 grammi …… me ne è rimasto un cucchiaino …… non male vero ? 🤣🤣🤣🤣🤣😂😂😂😂😂😂😂
Poco alla volta si impara 👍🙂👋
CIAO ZIIIOOOOOO !
👋👋👋
Ma nell'acqua non ci butti il sale?
Ovvio
Zio Ignazio si u meghiu
👍👍👍
Per la pasta ci stra pure la margherita.
👍👋
Scusa il casino nell'invio del messaggio,ma mi sciddico u iritu👋👋👋
A volte mamma la cucinava in bianco, ma non vorrei sbagliare che ci mettesse l'aglio, acciuga passolina pinoli muddica e margherita
Grazie mille per il caffè 👍👋👋
Sei Insuperabile 😂
Grazie 👍👋
Un saluto a PERSICO.
ECCCHHHEEECCCHHEZZZ.
👍🐶👋
Siamo in Tunisia? Piatto tunisino?
A Palermo ovviamente
@@zioignazio palermo siiiiiiiii pardon.
Anciova, ancora!!!!😂😂😂
☺
CIAO ZIUUUUU GNAZIOOOO! UN PO RI MILINCIANI AMMUTTUNATI CI VUONNU! CA RAPUNU U PITITTU! CIAO SIMPATICONE
Ciao auguri 👋👋👋
Allora perché si dice che è con dita la pasta, grande mo ziu
👍👋🙂
ma peperoncino, non ci va??
No non ci va 👍👋
Sicilianuzzu veru
👍👍👍👍👋🙂
Scusa il casino nell'inviarti il messaggio....mi sciddico u iritu👋👋👋
Tranquilla
Accidenti meno male che fai vedere come fai,se no non si capisce niente ci vuole l'interprete però sei simpatico mi fai ridere
Almeno quello
Zú gnaziu á pasta cá muddica non sí fá cá sassa sí fá aglio acciuca, è muddica in bianco.✋✋👍
Si fa anche con la salsa in due modi in bianco o con la salsa
Non vedi che sono due piati
Lucky dog
Yes he is ☺🐶
Cuscinu, zuccaru un'cinni va, apposto del concentrato ci vuoli astrattu ( estratto). Sei simpatico e allegro, mi iscrivo al tuo canale, ma: nienti fissarii nelle ricette tradizionali, ok?? Ti salutu...
È fatta a mestiere
È fatta a mestiere
@@zioignazio manco per niente
Nel pangrattato ci metto un po' d olio senno si brucia
👍
Ú gas non parte, sè 👍non metti in moto?
Hai ragione