Φτιάχνουμε γαύρο μαρινάτο σε 1,5 ώρα | Γαστρονόμος

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 5 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 35

  • @PARAIV
    @PARAIV 3 ปีที่แล้ว +2

    Τέλεια συνταγή εκ του αποτελέσματος!

  • @MrJade1951
    @MrJade1951 6 ปีที่แล้ว +8

    Είναι η τρίτη σχετική συνταγή που διαβάζω, από 300 περίπου σελίδες που έψαξα. Είναι, λοιπόν, μία από αυτές αλλά ο χρόνος, είναι αποκλειστικά για κατανάλωση σαν σούσι. 'Εχω αυξήσει τους χρόνους κατά + 1/3 και η κατανάλωση του προϊόντος πηγαίνει στον μήνα.

  • @georgiosvrontakis8793
    @georgiosvrontakis8793 2 ปีที่แล้ว +1

    Πολύ ωραία συνταγή Μήπως μπορείτε να μου πείτε σας παρακαλώ πώς μπορεί να γίνει ο Γαύρος κάτασπρος ευχαριστώ

    • @evansvlachos1175
      @evansvlachos1175 ปีที่แล้ว

      BAΛΕ ΠΟΛΥ ΛΙΓΟΤΕΡΟ ΑΛΑΤΙ ΓΙΑ ΜΙΣΗ ΩΡΑ ΞΕΠΛΥΝΕ ΤΟΝ ΚΑΙ ΒΑΛΕ ΤΟΝ ΜΕΤΑ ΣΕ ΞΥΔΙ ΚΑΛΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΟΣ ΓΙΑ ΜΙΑ ΩΡΑ ΑΡΚΕΙ ΚΑΘΕ ΔΕΚΑ ΛΕΠΤΑ ΝΑ ΤΟΝ ΑΝΑΚΑΤΕΥΕΙΣ ΜΕΤΑ ΤΟΝ ΒΓΑΖΕΙΣ ΒΑΖΕΙΣ ΣΚΟΡΔΟ ΣΕΛΙΝΟ Η' ΣΕΛΛΕΡΙ ΚΑΡΟΤΟ ΜΑ"Ι"ΝΤΑΝΟ ΑΝ ΘΕΛΕΙΣ ΚΑΠΑΡΗ ΚΑΙ ΠΙΚΛΕΣ ΨΙΛΟΚΟΜΕΝΕΣ ΡΙΓΑΝΗ ΚΑΙ ΘΥΜΑΡΙ ΚΑΙ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ ΕΝΑΣ ΜΑΓΕΙΡΑΣ 42 ΧΡΟΝΙΑ

  • @ΕυάγγελοςΚυριακός-σ7ν
    @ΕυάγγελοςΚυριακός-σ7ν ปีที่แล้ว +1

    Σε χυμό λεμονιού δεν γίνεται αντι για ξίδι;

  • @andrex3954
    @andrex3954 ปีที่แล้ว +3

    Συμπαθέστατε κατά τα άλλα φίλε μου μάγειρα Χριστόφορε, όλοι οι υπόλοιποι σεφ τονίζουν μαζί με παραδοσιακές γιαγιάδες και ψαράδες ακόμη και λένε όχι στο ελαιόλαδο για να μην καλύψει την γεύση του γαύρου το υπέροχο αρωματικό ελληνικό λάδι. Ηλιέλαιο όλοι οι σεφ προτείνουν για την συντήρηση. Μόνο κατά το σερβίρισμα στο πιάτο ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο και έτσι το εφαρμόζω κι εγώ και είναι όλα μια χαρά.

  • @meliaklapadaki2309
    @meliaklapadaki2309 ปีที่แล้ว +2

    Έχεις πολύ χρόνο και βρήκες τρόπο να τον καλύψεις ρε σεφ.

  • @ΑρτέμηςΖ
    @ΑρτέμηςΖ 4 ปีที่แล้ว +1

    ΠΩ ΠΩ !! ΤΙ ΩΡΑΙΑ ΠΟΥ ΤΟ ΦΤΙΑΧΝΕΙΣ ΥΠΕΡΟΧΟ !!!!!!

  • @ΑρτέμηςΖ
    @ΑρτέμηςΖ 4 ปีที่แล้ว +1

    Ο μαρινατος γαυρος για ποσο καιρο μπορει να διατηρηθεί εντος του ψυγειου ?

    • @mihali1164
      @mihali1164 4 ปีที่แล้ว +1

      2 βδομάδες

    • @ΑρτέμηςΖ
      @ΑρτέμηςΖ 4 ปีที่แล้ว

      @@mihali1164
      ΩΩΩΩΩΩ ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ

  • @77mixalhs
    @77mixalhs 6 ปีที่แล้ว +1

    μολις βαλω κατι τζαμια θα σε φωναξω

  • @anastasioselgriego.1142
    @anastasioselgriego.1142 8 ปีที่แล้ว +1

    XAMOS .

  • @2482panos
    @2482panos 11 ปีที่แล้ว +3

    Ξύδι σε μεταλλικό σκεύος δεν είναι σωστό

  • @neraidoparmeniable
    @neraidoparmeniable 8 ปีที่แล้ว

    λάθος σε σουρωτηρι από την αρχή για να πεταξουμε ολα τα νερα που θα βγαλει ! δες τε βιντεο ανδρεα ασλανιδη