The famous unrealistically delicious Yogurt cake "YOGURETTE"! Light, melts in the mouth!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 เม.ย. 2023
- The famous unrealistically delicious Yogurt cake "YOGURETTE"! Light, airy, melts in your mouth! With a hand mixer, simple and fast!
INGREDIENTS for chocolate sponge cake (diameter 20 cm):
120 g flour
30 g of cocoa
6 g baking powder
15 g of corn starch
4 Eggs in size M
8 g vanilla sugar
1 pinch of salt
120 grams of sugar
100 ml of milk (room temperature)
60 g of odorless vegetable oil
bake at a temperature of 175 ° C (350 ° F) at an average level, without convection, the top mode is about 35-40 minutes.
INGREDIENTS for yogurt mousse:
25 g gelatin
120 ml of cold boiled water for gelatin
400 ml of cold cream for whipping (fat content of at least 30%)
16 g of vanilla sugar or vanilla extract
800 g of yogurt (I have Greek yogurt (10% fat content), you can take any other creamy yogurt or low-fat sour cream)
200 g of sugar
50 g cocoa for baking
70 ml of boiling water for cocoa
INGREDIENTS for the cream
300 ml of chilled whipped cream with a fat content of at least 30%
250 g of chilled mascarpone
300 g of chilled cream cheese
100 g powdered sugar
16 g vanilla sugar
150 g of melted chocolate
300 g strawberries
INGREDIENTS for one layer of "white" cream
75 ml of chilled whipped cream with a fat content of at least 30%
65 g of chilled mascarpone
75 g of chilled cream cheese
25 g powdered sugar
4 g vanilla sugar
INGREDIENTS for chocolate ganache:
200 g of chocolate
100 g butter
(melt everything in a water bath, mix and apply to the cake)
NUTCRACKER cake! Nut-chocolate cake with a layer of MERINGUE! THE PERFECT CHOCOLATE-NUT SPONGE CAKE
• торт ЩЕЛКУНЧИК! Орехов...
The famous French custard on the yolks of MUSLIN. Detailed video
• Знаменитый французский...
almond coffee cake WITHOUT FLOUR AGNES BERNAUER cake! Delicious cake! WITH A HAND MIXER! Gluten-free
• миндально-кофейный тор...
PROTEIN-OIL CREAM! Stable, delicious and multifunctional! ITALIAN-MERINGUE- BUTTERCREME
• БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ!...
delicious LEMON CAKE without cream, cheese and gelatin. LEMON CHIFFON SPONGE CAKE, LEMON CURD
• вкуснейший ЛИМОННЫЙ ТО...
THREE ORANGES cake ! cream ORANGE ICE CREAM ! detail ORANGE CONFIT and ORANGE CURD !
• торт ТРИ АПЕЛЬСИНА ! к...
CARAMEL MILK GIRL cake is the best recipe from Germany. MILK GIRL !MilchmädchenTorte
• торт КАРАМЕЛЬНАЯ МОЛОЧ...
#yogurettecake
#chocolatecake
#cakescooking
#yogurtcake
my instagram / vera_vi_sam
Вера, большое спасибо за этот удивительный рецепт. Именно такой торт я хотел сделать на юбилей моей мамы- муссовый, легкий, красивый и очень вкусный. Торт безупречен, сплошная нежность. Покрыл его ганашем, сверху кремом " Лакомка" (крем супер) и завершил ажурной шоколадной лентой и карамельной вазой с клубникой. Немного облегчил крем- просто взбил сливки с сах. пудрой и желатином. вес- 3100, всота -12см. Это самый вкусный торт из приготовленных мною. Вера , Вы МАСТЕР своего дела!
Прекрасный тортик, без преувеличения супер вкусный, приготовила, к приходу сына с семьёй, выдержала 3 с половиной часа йогуртовую основу в холодильнике, не было времени на дольше, невестка кушает только лёгкие десерты, ничего не меняла, но вместо клубники взяла чернику на половину, а вторую половину малину замороженную положила, было нас 8 человек, это такое объедение, такая вкусняшка, умяли всё, детям с собой положила оставшийся небольшой кусочек.
Огромное благодарю, за такое чудное лакомство!
Господи милостливый! Какой нежный голос, красивая речь! Просто Ангел! Я желаю Вам Счастья и Отсуствия Несчастья!
Хотела посмотреть какрй то фильм, а попала на Ваши шедевры и смотрю не могу оторваться, один торт лучше другого и совсем разные, вы просто молодец, я вряд-ли буду делать что из ваших шедевров, многие мне просто не по карману, продукты не очень дешёвые, но торты шикарные и наверняка очень вкусные, спасибо вам, получаю море удовольствия глядя на ваше мастерство, здоровья вам мира и добра ❤
Очень профессиональная подача рецепта, ни одного лишнего слова! Мастеру - браво!!!
Именно так:)
❤❤❤
Поэтому я только смотрю. А делать ,,,,,,,,
@@user-zh4xj9ne6z Не бойтесь. Сколько перепекла тортиков от Веры, строго следуя ее советам, все выходило. Даже Киевский наконец осмелилась))) и вышло.
Вера профи, печёт на продажу по заказам, сама же и отточила свое мастерство путем экспериментов, как понятно с ее слов. И нам уже готовую наработку выдает.
А это дорогого стоит .
Единственное, что позволяю себе - уменьшить количество сахара
Спасибо за очередной шедевр! Делала на День рождения дочери. Захотелось чего -то легкого. Бока не стала покрывать кремом,потому что он и так получился красивым. Разрез -бомба. Дети,гости были в восторге. Наслушалась море комплиментов в свой адрес. Благодаря,Вера,конечно вашим идеальным рецептам. Каждый раз беру Ваш новый торт и всегда получаются идеально!
Я смотрела с открытым ртом браво!👋👋👋я больше вообще не ищу никого если мне надо испечь торт открываю только вашу страницу и выбираю всем очень нравится
спасибо ВАМ большое❤
Кулинарный гипноз. Супер. Спасибо за рецепт!!!👩🍳
Смотрю,как зачарованная,хотя ничего подобного никогда не сделаю. Спасибо за Ваше чудесное мастерство. 🌺
Зря Вы так думаете, Ирина:) Рецепты Веры тем и хороши, что их легко повторить, что продукты все доступны. При этом объяснения предельно четкие. Следуйте спокойно ее рассказу и все получится Пришлю сейчас на Вашу страничку в ютубе, я исполнила этот тортик без малейшего напряга. Просто в работе с желатином, нужна предельная внимательность и чтоб родня в это время разом с домашними питомцами не лезла под руку:)
Не получилось послать фото или видео, у Вас нет видео на канале.
Как всегда по потрясающе и профессионально !
Как мне нравиться ваша подача. Верочка вы своей четкостью, простотой в разъяснениях даёте уверенность, что сложного ничего нет и все у нас получиться. Я не новичок , но моя подруга всегда считала себя неумехой, но когда она испекла торт на день рождения свекрови, потом дочери, все были в неописуемом восторге. Я дала ей ссылку на ваш канал, как сказала подруга, послушала Веру , ее неторопливость, спокойствие, вселили в меня такую уверенность и надежду, что я смогу, ничего сложного нет, что от результата была просто в шоке 😂
Благодаря❤❤❤благодарю🙏🙏🙏!!!!!
Какой торт! Просто невероятной красоты. Думаю,что на вкус тоже. Но к сожалению очень дорогой выходит.
🎉😊 0:39 😊 0:44
Приготовила этот торт с небольшим изменением. Мои ЗАЦЕНИЛИ, слопали на УРА!!! ❤Сегодня по их просьбе будет ПОВТОР, внуку за окончание 6 класса.
Очень НЕЖНЫЙ торт, БЛАГОДАРИМ! 🎉
Смотрела не моргая!
Весь ролик с открытым ртом, ну вот реально, от вашего мастерства как под гипнозом!
Это надо же такие руки золотые! Спасибо за очередной шедевр ❤
Я всего 3 торта делала по вашим рецептам. Вроде закончила скупать кулинарные принадлежности)))))
Стряпаем дальше и желательно не толстеем😂
;=1×
Как же приятно и смотреть, и слушать😊👍надо попробовать приготовить.Очень понравился.Да ,,незатейливое",как Вы говорите,украшение-очень даже оригинальное.
Господи, какая красота ..торт волшебный ❤
Я не кондитер, даже не просто любитель, но очень понравился ваш торт, решила сделать. Правда без верхней части с клубникой, а просто посыпала с верху чернику. Получился ну очень вкусный торт. Спасибо вам за идею и рецепт❤️
Чудесный тортик, воздушный изысканный! Благодарю за мастер клас, всё подробно и понятно. Всех вам благ!
Торт очень аппетитный в разрезе. Спасибо за рецепт. Пеку торты по рецептам с вашего канала. Тортики вкуснейшие 💜
Здравствуйте Верочка! Вот вы кудесница!!! Разрез сказочный👏🏻👏🏻👏🏻! Спасибо вам огромное❤️!
Ура! Йогуртовый торт!!! То, что надо! Спасибо за рецепт!!! Как всегда, всё чётко, понятно и, думаю, что очень вкусно!)) обязательно сделаю такой торт!)) 👍🥰🌸🌺💮🌸🌺💮🌸
Спасибо за рецепт! Раз в год можно позволить, а так дороговато выходит...
Зарабатывайте больше 😂
@@Z3Z3Zработают все, но не все зарабатывают так как сейчас капитализм и труд человека обесценен
@@user-pu9im3zj2b кто захочет тот всегда заработает, достойно причем в любой сфере! Главное отставить лень и добиваться новых вершин, а не оправдывать свою несостоятельность капитализмом либо страной
Da haben wir eine wunderschöne Torte mit echt unschlagbarem Ausschnitt! Herzlichen Dank liebe für nützliches lehrreiches und ausführliches Video!❤
Шикарный торт!
Это, не торт, это шедевр !!! Без преувеличения !!! Давно подписана на вас и не устаю удивляться! Несколько тортов готовила по вашим рецептам, особенно понравился шоколадный с профитролями внутри , я же их начиняла клубничный кремом на сливках в нутри с клубничным джемом, вы супер !💝💝❤
А я по булгаковски " Мы - в восхищении!"Спасибо от хирурга.❤❤❤
Очень вкусный торт. Не так сложно, как может показаться. Легкий неприторный. Спасибо за рецепт.
Дорогая Верочка!...вы сведёте нас с ума своими шедеврами... это что то не вообразимое....
Prviyet ellerine sağlık arkadaşım çok güzel yaptınız pastayı afiyetle yiyin 👍💐💐
Вау, вот это классика. Чудесный торт. Спасибо большое, за красоту ❤.
Ну вы просто находка для меня. Смотрю сейчас ваши видео и все хочется приготовить. Большое вам спасибо, вы талант
Вера, спасибо за чудесные рецепты!!! Спасибо за Ваш труд. Очень хочу сделать такой тортик!
Обалдеть, какое красивое оформление и вкусный, наверняка!
Смотрела как завороженная.и Обязательно сделаю на свой день рождения
Спасибо за вдохновение!!💕 рождения обязательно сд
Як тільки чую ваш голос - відразу знаю , що буде смакота.
Спасибо огромное! Ваши видео для меня, как бальзам на душу!❤. Лондон
Какая вы умница ,какие у вас вкусные Тортики с удовольствием их пеку и всем нравятся
Наверное это божественный торт
Здравствуйте Вера! Торт в разрезе очень красиво смотрится. Мне очень понравился такой торт. Обязательно попробую его приготовит .Спасибо вам большое за прекрасные ,вкусные тортики . Желаю вам, Вера здоровья, счастья и успехов в развитии канала. 🌹🌹🌹
В субботу вечером начала, вчера в воскресенье закончила. Тортик удался, действительно Вера права, понравилось и детям и взрослым. Хотела с вишней мороженной, но все ж решила строго по рецепту, купила фермерской клубники. Особенно понравилось делать последний крем))))) все в одну кучу сразу выливаешь и оно сбивается ))))) до нужной консистенции. Возьму его на заметку. И пропрорции хороши и быстро. Ешо можно даже для Рафаэло использовать , добавив крошки кокосовой
Да,сплошное очарование. Верочка, Вы кудесница.
Чувствуется проффесионал.Не знаю буду ли делать,но от просмотра получила огромное удовольствие.Спасибо
Верочка! Вы лучший кондитер. Как же приятно, что Вы делитесь с нами новыми очень вкусными и несложными рецептами. Спасибо Вам огромное. С Праздником Вас и Ваших близких. Здоровья счастья и мирного неба❤❤❤
Спасибо❤,Вера,за МК!!!🎉🎉🎉
Absolutely stunning…looks delicious. Thank you for sharing with us.
Вера, спасибо вам, пользуюсь вашими рецептами очень, очень часто. Всегда расскажите со всеми нюансами, чётко и ясно. Большой привет из Чехии ❤
Торт кружевной! Спасибо большое. Очень красивый в разрезе. И вкусный!
ШИКАРНО, СПАСИБО
Просто чудо! Спасибо.
Ой какая красота!!
Просто нет слов .благодарю.
Замечательный рецепт! 😊
Очень красивый
Вера,как всегда шикарный торт,не устану повторять что вы самый лучший кондитер!!!Творческих успехов вам !!!
Большое спасибо за рецепт
Торт шедевральный!!! А какой разрез!!! 😲 Сразу видно, что ооочень вкусный!!! Но сомневаюсь, что буду заморачиваться))) Хотя, если для какого-то Особого случая, скорее всего Да! Благодарю Вас за рецепт!!! Супер подача, и у Вас очень приятный голос!!! Всех Вам Благ! ❤🌹❤
Шикарно выглядит!!!!
Какая красота
Огромное спасибо за рецепт❤
Большое спасибо за рецепт!!!❤️
Огромнейшее спасибо за такое чудо!!!
Благодарю Вас!
Отличный рецепт!
Обалдеть!! Спасибо за рецепт!
Шедевр!!
Спасибо за новый интересный рецепт. У вас замечательные рецепты
Это чудесный шедевр
Хорошо! Спасибо вам за рецепт 😍
Красота 😻 ❤, спасибо за рецепт
Очень много крема,но это же прелесть,обожаю торты с большим кол-вом крема,да еще такого вкусного. Спасибо Вам огроменное за такую красоту и,конечно,вкуснятину. Всех благ.❤
Как же люблю шоколадные торты! Жду родов и закажу мужу такой торт! С Вашими инструкциями он точно справится! Спасибо Вам за труд !😊
Счастья вам и здоровья!
Вы чудо!!!!
❤. Большое спасибо, Вера!
Восхищение каждый раз
Здоровья этому человеку
Низкий поклон
Какое эстетическое наслаждение!!!
КРАСОТА ❤❤❤СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ
Очень красивый торт 😊
Выглядит бомбически!
Просто прелесть вкуснятина
Большое спасибо за ваши золотые руки
Это божественно! Я такой красоты ещё не видела!!! Волшебница!!! Спасибо больное!!!!💐💐💐Приготовлю на ДР обязательно!
Шикарный торт,как всегда!
Это очень вкусно!
Благодарю 🎉
СПАСИБО Вам за рецептик.🤗🤗🤗
Спасибо за рецепт!!
Огромное спасибо за прекрасный рецепт. Торт получился очень вкусный и красивый
Очень красиво!!!
Ручки у вас золотые😊❤❤🎉здоровья вам и удачи
Супер тортик!
Очередной шедевр! Спасибо за рецепт!😊
Спасибо , рецепт потрясающий !
Шикарный торт!!!❤
Красотища-то какая! 🎉😊
Ну очень здорово 😊спасибо большое за всё 🎉
Шикарный тортик.Спасибо за рецепт.❤
Спасибо, торт шикарный!!! 🎉🎉🎉
Красотища! Вкуснотища!!! 👍👍👍
Красота неописуемая!!! Сразу хочется приготовить! Спасибо огромное!!
Спасибо так красиво и вкусно ,только вас смотрю обожаю
Спасибо. Очень понравился! Восхитительно.
Красота!!!! Хочется попробовать все что вы готовите!!!
Шикарно!👏👏👏👍👍👍
Спасибо!Вы мастер своего дела.❤
Очень красивый торт. Огромное спасибо за прекрасный МК