Paul Enghofer: FrÞhlingsrezepte mit Schinken, Fladen & Kresse | Zwischen Spessart und Karwendel | BR

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  • āđ€āļœāļĒāđāļžāļĢāđˆāđ€āļĄāļ·āđˆāļ­ 6 āđ€āļĄ.āļĒ. 2024
  • Ein neues Video mit Kultreporter Paul Enghofer mit traditionellen Rezepten, die auch nach Ostern noch schmecken 🐇
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    Darum geht's diesmal: Bei Stilla und Josef Bauer in Walting bei EichstÃĪtt in Oberbayern werden traditionelle Osterspeisen selbst hergestellt: gerÃĪucherter Schinken, sÞßer Osterfladen und Brot mit frischer Brunnenkresse.
    Autor: Paul Enghofer
    📚Aus der TV-Sendung vom 30.3.2024
    ðŸ―Das Rezept fÞr Osterfladen gibt es hier: br.de/s/6fUshas
    📑Mehr Rezepte unter 1.ard.de/rezepte-sk
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    #paulenghofer #rezepte #ostern
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āļ„āļ§āļēāļĄāļ„āļīāļ”āđ€āļŦāđ‡āļ™ • 47

  • @bayerischerrundfunk
    @bayerischerrundfunk  āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™ +1

    1.ard.de/paul-enghofer-br

    • @benediktmorak4409
      @benediktmorak4409 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

      danke fÞr den link.
      Etwas ist sicher dabe was ich noch nicht kenne.

  • @thomasschmitzer_at
    @thomasschmitzer_at āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™ +79

    "Ein kleiner Laib LeberkÃĪs kommt auch hinein, damit man das Brot nicht trocken probieren muß" ..... 😄ðŸĪĢðŸĪĢðŸĪĢðŸĪĢðŸĪĢðŸĪĢðŸĪĢ Genial. Ich liebe diese Moderationen von Paul Enghofer.

    • @BL92ful
      @BL92ful āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™ +1

      Die haben des garnet gegessen 😂🍷

    • @dermatze8393
      @dermatze8393 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

      Ich auch. Mag seine Stimme, seinen Charakter 😅

    • @BL92ful
      @BL92ful āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

      @@dermatze8393 ist klar 😂🙄🍷

    • @dermatze8393
      @dermatze8393 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™ +1

      @@BL92ful was willst du denn

    • @BL92ful
      @BL92ful āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

      @@dermatze8393 🍷😂

  • @brigittemenner9058
    @brigittemenner9058 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™ +65

    Paul Enghofer ist ein Garant fÞr gute, informative Sendungen. Er war einer der ersten, der die Bedeutung von regionaler und naturnaher Kost im BR gezeigt hat.
    Ich habe viel gelernt von den Menschen, die er besucht hat.

    • @gamesandplay6214
      @gamesandplay6214 15 āļ§āļąāļ™āļ—āļĩāđˆāļœāđˆāļēāļ™āļĄāļē

      Das mit der Bedeutung war wohl eher sein Vater, der im das in genau gleicher Funktion vorgelebt hat...

  • @matthiasriemer
    @matthiasriemer āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™ +29

    Paul Enghofer ist fÞr mich ein der sympathischsten Moderatoren im deutschsprachigen Raum. Er hat eine so angenehme Stimme und seine BeitrÃĪge sind total authentisch und ehrlich. Und er schafft es, das die Personen in seinen BeitrÃĪgen einfach so rÞberkommen wie sie sind, er stellt sich nicht in den Vordergrund sondern schaut, das die Personen, um die es eigentlich geht, einen großen Anteil an der Geschichte haben

    • @bayerischerrundfunk
      @bayerischerrundfunk  āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™ +1

      Oh wie lieb! Vielen Dank fÞr dieses freundliche Feedback! Wir finden Paul auch toll!

  • @ireneschwaiger5284
    @ireneschwaiger5284 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™ +13

    Paul Enghofer ist ein Genussmensch ðŸĪ— großartig und appetitanregend 😋😋😋

  • @benediktmorak4409
    @benediktmorak4409 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™ +12

    - Pauli - schÃķn wieder was zu sehen und hÃķren!!!!

  • @Nigelgelee199
    @Nigelgelee199 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™ +9

    Oder vier Strich damit s Brot ne gute Krustn gibt - Paul Enghofer der Pragmat 😂. DafÞr liebe ich diese Sendung 😂

  • @MDCCCXCV1993
    @MDCCCXCV1993 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™ +5

    Ich komme aus DÞsseldorf und schaue mir unheimlich gerne seine BeitrÃĪge zu regionaler-bayrischer Kost an.Zudem ist er auch ein echt angenehmer Mensch mit dem ich gerne mal von Hof zu Hof oder von Stadt zu Stadt ziehen wÞrde um was zu essen 😃

  • @dennisnebl2872
    @dennisnebl2872 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™ +5

    Sehr schÃķner Bericht

  • @SilkesWelt
    @SilkesWelt āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

    Vielen Dank fÞrs Mitnehmen und die vielen Inspirationen. VG Silke

  • @ProFettMoHaMett
    @ProFettMoHaMett āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™ +2

    Kultur pur. âĪâĪâĪ

  • @michaelhaimerl8896
    @michaelhaimerl8896 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™ +1

    Keine Vorurteile 👍👍super Pauli👍einfach herrlich authentisch diese BeitrÃĪge - bayrisches Kulturgut👏

  • @thurgaudi9327
    @thurgaudi9327 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™ +3

    Im Kanton ðŸ‡Ļ🇭GraubÞnden wo ich ursprÞnglich herkomme nennt man diesen Schinken "Tschungge" also fast gleich wie im Video.

  • @renatovacis8114
    @renatovacis8114 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

    Buongiorno a mi FACCH GNÍ FAM prÃģpe Ãķnan bÃĻla htaolada BU APÈTITO.👍👏ðŸŧðŸ―ïļðŸĪ

  • @ingridebner6332
    @ingridebner6332 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™ +2

    .. sie sagt : "Rocken"- Brot
    ...... aaaaha ....... 😊 !?

  • @Chyrsomellus
    @Chyrsomellus āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

    Hihi herrliche Frau.

  • @norbertkopp4961
    @norbertkopp4961 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

    Mei a greicharts ond an Kranz bestes was gibt Enghofer wois no it als weads aber leana

  • @petersobisiack3719
    @petersobisiack3719 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

    😂😂😂😂âĪâĪâĪðŸ’ŊðŸ’Ŋ👍👍

  • @derklausi2095
    @derklausi2095 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

    Die Tochter ist eine so hÞbsche und nette Frau ðŸ‘Đ âĪ

  • @RoeGi1337
    @RoeGi1337 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

    Ich dachte erst es geht um Cannabis

    • @Alan-gj5xe
      @Alan-gj5xe āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

      NÃĪchste folge: pauli backt infused Dampfnudeln und wird vÃķllig stoned.

  • @berlinkid7068
    @berlinkid7068 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

    08:48 was ist K-Freitag?

    • @tinaschafer7780
      @tinaschafer7780 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™ +1

      Karfreitag nicht K-Freitag. ;) Den Rest darfst selber bei Wiki nachlesen.

  • @Schokoladenmensch
    @Schokoladenmensch āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™ +3

    Schnaufen und futtern mit Paul Enghofer

  • @anne-kathrins2721
    @anne-kathrins2721 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™ +1

    Ich empfehle Heilfasten.

    • @v.b.8749
      @v.b.8749 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

      Auf Rezept 2 Jahre

  • @49thQuadrant
    @49thQuadrant āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

    Die hinter der Kamera haben nur zusehen dÞrfen, beim Essen?

  • @philippstyles2879
    @philippstyles2879 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

    Am Ostern sollte man kein Fleisch essen da wir Christen sind und den Tod von Jesus Christus respektieren sollten

    • @waschte123
      @waschte123 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

      Du. Du bist Christ. Am Karfreitag wird kein Fleisch gegessen, am Samstag und Sonntag halt schon
      Du solltest dir nicht anmaßen, anderen ihr Leben vorzuschreiben

    • @Kathi-sp5rv
      @Kathi-sp5rv āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

      Deshalb sollen wir am Karfreitag kein Fleisch essen.
      An Ostern feiern wir die Auferstehung Jesu Christi. Das ist ein Fest der Freude. Da dÞrfen wir auch wieder Fleisch essen.

    • @chrisd7803
      @chrisd7803 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

      Das stÃķrt den auch nicht mehr, kannst dir ruhig einen Schweinsbraten reinzimmern an Ostern.

    • @waschte123
      @waschte123 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

      @@chrisd7803 seh ich auch so

    • @adler22
      @adler22 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

      Dann musst du einfach lernen, dass deine Religion nur dich einschrÃĪnken und nicht alle anderen 😊

  • @PietLP
    @PietLP āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™ +1

    So unsympathisch der Typ aber nice Content ;)

  • @9321Zico
    @9321Zico āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™ +3

    GrundsÃĪtzlich ist es schÃķn vom BR,eine solche Sendung zu machen,um Traditionen zu erhalten oder manchmal neu zu erwecken im GedÃĪchtnis...was allerdings nervt,ist diese fast schon narzisstische Reportage eines Ego-Journalisten

    • @jannisrapp973
      @jannisrapp973 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™ +9

      Buuuuh, Paul E. G.O.A.T.

    • @tinaschafer7780
      @tinaschafer7780 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

      Deine Narzissmus Diagnose ist sicher sehr professionell.^

  • @MonkeyspankO
    @MonkeyspankO āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™ +3

    Mahlzeit!