How to make EGGPLANT KEBAB? | CHEF OKTAY

Ailenizin aşçısı mutfaklara geri döndü...
Kanalıma ücretsiz abone olun;
bit.ly/CHEFOKTAYUSTA
Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;
Patlıcan kebabı
Malzeme listesi
500 gr dana eti
Dört adet patlıcan büyük boy
Üç adet kurusoğan
Beş diş sarımsak
Defne defne yaprağı
Bir çorba kaşığı domates salçası
Üç adet domates
üç adet yeşil biber
1 litre sıcak su
Zeytin yağı
Tuz karabiber kekik
Hazırlanışı
Yıkanmış ve suyu çözülmüş olan etleri ve zeytin yağını tencerenin içerisine alıyoruz önce sulanıyor suyunu çektikten sonra doğranmış soğan sarımsak ilave ediyor 5 dakika kadar kavuruyoruz domates salçamızı ekleyip biraz daha çevirdikten sonra sıcak su koyup kapağını kapatıp etler lokum gibi pişinceye kadar kaynatıyoruz diğer tarafta patlıcanları alacalı soyup yarım parmak boyunda kesip fırın hepsini alıyoruz tuz karabiber zeytin yağ ilave edip üzerine karıştırdıktan sonra önceden Isıtılmış 240 derecelik fırında ortalama yarım saat kadar sürede pişiyor patlıcanları fırından aldıktan sonra güveçlere paylaştırıyoruz pişmiş olan etimizi üzerlerine alıyoruz doğranmış domates biberi karıştırıp son olarak üzerlerine koyuyoruz tekrar fırına atıp yarım saat kadar daha pişiriyoruz
Lezzetli bir ana yemek ortaya çıkıyor kolay gelsin
Twitter: / chefoktayusta_
Facebook: / chefoktayusta
Instagram: / chefoktayusta
#patlıcankebabı, #patlıcanyemekleri, #patlicankebabitarifi

[@RoseMary-eb2qw]

Ramazan, şu nimetlerin kıymetini nasıl da öğretiyor insana...

[@nuranakman2817]

Patlicanı kızartmadan lezzetli oluyormu usta cevap lütfen

[@dibanur6454]

@@nuranakman2817 bende bu sorunun cevabini merak ediyorummm

[@hasan_11_11]

OKTAY ustanın yemeklerini beğenmiyende yanii bütün yemekleri perfeckt hiç kötü yemeği yok maşallah

[@krnoxsnohl4087]

Oktay istediğim elleri ne kollar ina sağlık çok beğeniyorum yaptığın herşey çok güzel oluyor elinize saglik41 maşallah

[@nezahatcakr9135]

Oktay ustam elinize sağlık muhteşem görünüyor herzamanki gibi

[@pervinyorukoglu5882]

Maalesef, beklentimi karşılamadı

[@hasan_11_11]

@@pervinyorukoglu5882 evt anla yani o kadar güzel dimi

[@dilaraaytekin4718]

Yeni evliyim ve yemeklerimi hep sizin tariflerinizle yapiyorum. Her tarifiniz ayrı lezzetli oluyor. Allah razı olsun sizden. Eminim bu tarif de çok lezzetlidir ☺️ ellerinize sağlık ustam.

[@hilalintarifdefteri]

Rabbim hayırlı mübarek etsin. Yuvanız daima şen olsun.

[@abdulhamitkocaman4968]

Ya bu adam şeker gibi adam😃

[@xmin2121]

Bu kadar temiz ve düzenli ustadan her tarif de mükemmel olur 👏👏👏

[@filizakn3479]

oktay usta canli yayinda dort cesit yemek yapardi hep duzenli vetemizdi

[@ayfersanl4798]

👌

[@saniyeerozturk5308]

Ğğğğğiüü

[@tugbafurkanailesi6103]

oktay ustam sen yapınca bi ayrı güzel oluyor ellerin dert görmesin güzel oldu walla

[@nursultanhanm7212]

ALLAH razı olsun ellerinize sağlık ALLAH yolundan rızasından ayırmasın.

[@fatmaseker427]

Ustam iyiki varsın yoksa biz evde kafayi yeriz bugün ne pişireceğim diye Alllah razı olsun hayırlı iftarlar

[@elifdilek9478]

Yüreğine emeğine sağlık sevgili hocam nurlu cumalar Dua.ile

[@tugbaa2720]

Şu an Oktay usta tas kebabı tarifinizi yaparken bildirim geldi inşallah buda yarına olsun teşşekkür ederim elinize sağlık

[@ughjj2956]

Herkese hayirli ramazanlar

[@kolayders]

Muhteşem Anlatım 💙💙💙
Harikasınız Oktay Usta

[@BG-dm6my]

Yemekleri tezgahta döndürmeni bile özlemişiz ustam😊 Ellerine sağlık 👏

[@metafizikgerilim]

aynenn :D

[@qqpiqq6109]

Ustam çok güzel

[@vasfiyecaliskan372]

Hocam iyi ki varsınız, sayenizde her şeyi detaylıca öğreniyoruz.

[@Bi.seyler]

Harika gözüküyor. Patlıcan ve etin mükemmel uyumu

[@burcununlezzetleri]

ustam ben de bugun patlıcan kebabı yaptımtım taöm uzerıne sızın vıdeoyu gordum elınıze saglık

[@dincerture1953]

Eline diline sağlık.Süper oldu.Yarın muhakkak yapacağım.Teşekkürler.

[@laglafe]

Hayirli ramazanlar herkese

[@hilalintarifdefteri]

Hayırlı Ramazanlar.

[@Eat_ASMR_]

Oktay ustam, nə yaxşıki birlikdəyik sizinlə...TH-cam'yə çox təşəkkür edirəm❤

[@sevgizeyrek7778]

Oktay usta sizi görmek ne güzel. Kanalınızın olduģunu yeni öģrendim çok mutlu oldum mütevazi,nazik,kibirsiz gerçek usta.Bütün güzellikler sizinle olsun

[@galibasafa8353]

Severek izliyoruz. Hayırlı ramazanlar 🤲🤲🤲

[@nefisyemekevi]

Ellerine emeklerine sağlık harika görünüyor çok güzel yaptınız 💯

[@sercanbalci5222]

Kekikli patlıcan,kaşıkla dalcan harika oldu ustam o güzel anlatan diline emeğini bizden esirgemeyen eline sağlık🙂🥰💚💛🧡❤🧿👍

[@erdemece2837]

Ellerinize saglik cok guzel gorunuyor

[@YY-bo4lp]

Ellerinize sağlık ustam tariflerinizi seyretmek huzur veriyor

[@arifeaydn2480]

Teşekkürler oktay ustam ellerine sağlık

[@nazmiyeskdemir9206]

Amin insallah oktay usta ellerine saglik muhtesem gorunuyo

[@muhammedbidik4840]

En sevdigim kebabtır ellerinize sağlık

[@sevincseker3957]

Ellerinize sağlık Oktay Usta

[@belgin3302]

Ağzı dualı ustam 👌 besmele ile başlayınca her yemeğiniz lezzetli ve şifa olur 👏👍🌹 ellerinize sağlık 👌

[@fadimeyldz5200]

elinize sağlık şahane oldu ustam👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@sevimaydiner1170]

Ellerinize sağlık ustam harika oldu

[@sadiye849]

Patlıcan kebabimı of mis gibi olmuş bi de senin elinden çıkarsa mükemmeldir oktay ustam rabbim size sağlik sıhhat güç kuvvet versin nazarlardan korusun sizi yuce rabbim🤲👌🙏❤🤗🤗🤗🤗

[@mustafaakdeniz7527]

Eline emeğine yüreğine sağlık oktay ustam 🤲🤲 dualarım sizinle

[@seyma3608]

Ellerinize sağlık, o kadar kolay ve güzel anlatıyorsunuz ki, herkes mutfağa girip yapası geliyor ustam

[@mustafaturgut7640]

Ustam ellerine salık hayırlı ramazanlar

[@bunyamincakici5354]

Sanmak. Da. Slm. hayılı beraatlı. Güner. Olsun ellerin kol sa glukoz olsun Oktay usta Kolay. Gelsin 🧿🧿🧿🥰🌷🌹🌺👍👍

[@namkakkaya3460]

şahane teşekkürler

[@fevziyeerol8565]

Çok güzel görünüyor enkısa zamanda denicem teşekkürler oktay usta

[@erhankrbas2186]

Ya sen ne güzel insansın Erzurum dan kucak dolusu sevgi ve selamlar

[@fatmademirci6317]

Erzurum!!!!

[@Nrllh2536]

Karaçoban...

[@ahwhhahwhhahwhwhjahhahaha8413]

Harika olmuş yine cok sagolun.elinize sağlık.👍👍👍🙏🙏🙏🌺🌺🌺

[@Ozbk]

Hakikaten faydanız oluyor oktay ustaaa
İyiki varsınız

[@asiyevural7776]

Her tarifiniz gibi buda çok güzel elnize sağlık oktay ustam.

[@AyiYogi1]

Ellerine sağlık Oktay usta harika görünüyor 🧿

[@arzubicer7556]

Oktay ustam yemeklerinizi deniyorum, gerçekten harika sonuçlar elde ediyorum.. Çok tesekkur ederim. Başarılar dilerim ellerinize saglik

[@medinetasli8323]

Ellerinize sağlık oktay usta

[@pervinbereket9958]

Çok güzel olmuş 👍hiç yapmamıştım çok teşekkür ediyorum

[@sabihaozgen4733]

Ellerinize sağlık ,büyük bir keyifle izliyorum .🎉🎉

[@isliyenlerinsaat3848]

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor 😊

[@arifekocaman441]

Ustamın tarifleri mükemmel bu kadar güzel tarif veren yok bizim ustamız ustaların lideridir

[@macideeyceyurt5342]

Deneyecegim mutlaka eminim her zamanki yaptigimdan daha guzel olacak

[@semraaydilek4169]

Ellerinize sağlık ustam süper ötesi👍👏

[@asyalimsevdalim7823]

Ellerinize sağlık Oktay ustam

[@hatunaladag7595]

Ellerinize sağlık çok güzel yemekler her zaman size

[@gunnuratasayar3041]

Harika oldu.Ellerinize sağlık

[@mazaliretseplar]

Bugun yaptim cok guzel oldu tadi muhtesem ozellikle patlicani firinde yaptiginiz cok iyiymis yagli olmiycek bu yontemle Allah razi olsun tariflerinizi hep deniyorum heppisi tutuyor

[@sengulata2708]

Ellerinize sağlık ustam enfes görünüyor 👍

[@yeteralklnc3747]

Daha önce tvden izlerdim sizi ellerinize sağlık cok güzel yapıyorsunuz bide evde bulunan malzemeyle Allah razı olsun

[@haticeaellibir5888]

Yarin ki menum belli oldu tesekkurler ustam

[@sibelgedik6068]

Cok guzel oldu elinize saglik

[@s.syalcn1895]

Ellerine sağlık ustam.

[@semrabozkurt3784]

ELLERINIZE SAGLIK.

[@ogrenmeyiogren1453]

ÇOKK BAŞARILI MAŞALLAH USTA.

[@aliyeakgobek5503]

ALLAH RAZI OLSUN ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR ELLERİNİZE SAĞLIK

[@nurtenorhan5084]

Şefim tenceren çok güzel çok güzel tarif veriyonuz sağolun

[@user-ng5te9ti1u]

Cox saq olun Oqtay usta Allah razi olsun

[@nihatekiz9440]

Elinize sağlık teşekkür ederim ustam

[@yusufvaynn7331]

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor

[@servetozdemir9867]

Ellerinize sağlık Oktay Ustam

[@munihamburg3964]

Çok el uğraştırmadığı halde süper görünen bir yemek. Harika!

[@Mehmet_enis]

Yine dökturmussunuz Masaallah.revaniler ve gullaclar muhtesem oldu.Dana rostoyu bekliyoruz.❤️ Sevgiler

[@nazmiyeolmez259]

Ellerimize sağlık çok güzel oldu

[@Toprak73]

Ustam tavuklu çorbanızı yapıyorum bende bugün

[@ilosyllar3901]

Sağol ustam yarın inşallh yapicam.

[@alikerim5236]

oktay usta ellerine sağlık

[@aysedemirdelen2065]

Harikasın ellerine sağlık çok gü

[@semaseran4507]

şükretmek huzur verir insanoğluna. zor değil ki ellerine sağlık usta.

[@ferhatdincel1015]

Sesini duymak ne güzel. Yemek bahane, biz seni özledik be usta.

[@aycanyilmaz3982]

Elinize sağlık usta

[@handenurcalskan5631]

Az önce yaptım, harika oldu afiyetle yedim. yaşa sen Oktay usta 🙏

[@CokNefis]

Ellerinize sağlık afiyet şeker olsun

[@havva6562]

Ellerine sağlık ustam

[@gulozdemir5185]

Ellerinize saglik.harikasinız ustam.

[@selimeyesin3462]

Oktay ustam eline koluna sağlık

[@ena46]

Ellerinize saglik Oktay ustam, yine harika bir lezzet....

[@azadmutlu]

Allah razı olsun hocam

[@meltemkomurlu4352]

Çok güzel anlattın sağol

[@hatirla959]

süper görünüyor ellerine sağlık oktay usta

[@hanifebilgin3198]

Ellerine emeklerine sağlık ustam Allah herşeyinizi kabuleylesin inşallah sağlıcakla kalın Allaha emanet olun

[@Abdullahkull]

Ellerine yüreğine sağlık olsun Oktay ustam

[@gunnurasik7310]

Oktay Ustam her zaman ki gibi süper cok güzel olmus ellerinize emeginize saglik 👏👏

[@tugbakarakaya1947]

Oktay usta tarifi bugün denedim harika oldu ellerinize sağlik 👍

[@egehanpro9521]

Çok güzel yemek tamda iftar safralarina yakışır oktay usta elinize emeğinize sağlık

[@saniyecuha8293]

Ellerinize Sağlık👍👍

[@emelkayhan6607]

Şahane görünüyor ustam ellerine sağlık kesinlikle deneyeceğim☺

[@denizturksoy4433]

Oktay ustam elunw yüreğine sağlık..Daima lezzetli kolay ve bilgilendiren anlatımın için çok teşekkür ederim..,🙏👏👏🤗

[@farukozturk2814]

Harika oldu ustam, canım çekti.Ellerinize sağlık, hayırlı iftarlar!

[@ismomer2939]

Ellerinize sağlık Oktay Ustam...

[@haticegunertulu4487]

Sağolasin ustam ellerine sağlık