老師傅教你做【餃子皮】,過年包餃子總是不光滑不勁道,還容易破皮?老師傅教你小秘方

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 9 ก.พ. 2021
  • -------------------------------------------------- -----------------------------
    訂閱頻道 ▶ bit.ly/307zCKF
    大家好我是品諾老師傅王老師。乾貨全拿走,開店就賺錢!跟著王老師學做中國傳統美食,喜歡的朋友們歡迎 【點讚】 、【訂閱】和【轉發】,讓更多的人看見我的視頻。也歡迎大家在留言區討論。
    打開小鈴鐺,不錯過品諾每週日美食教學。
    -------------------------------------------------- -----------------------------
    從哪裡加入我們的會員呢?頻道旁邊有個加入按鈕,點擊就可以。也可以直接點擊以下鏈接:
    bit.ly/3jlNjvZ

ความคิดเห็น • 326

  • @pinnuomeishi
    @pinnuomeishi  3 ปีที่แล้ว +102

    饺子家家户户都会包,但大家一般都把注意力放在的饺子馅上,其实皮也很重要。好的饺子皮讲究光滑、劲道、不破皮,不粘连,今天我们专门针对饺子皮做一期教学,希望大家都能学会,在家成为美食达人,出门成功创业当老板~

    • @xiaolongli7055
      @xiaolongli7055 3 ปีที่แล้ว +2

      有没有商业专用的皮 这个皮不好用

    • @yuemingkp2dy
      @yuemingkp2dy 4 หลายเดือนก่อน

    • @Jesus_Love2024
      @Jesus_Love2024 24 วันที่ผ่านมา

      謝謝,來試試看😊

  • @lynn168168
    @lynn168168 3 ปีที่แล้ว +86

    第一次看到餃子皮是捏出來的,還有餃子皮獨特的配方,真的很厲害,謝謝王老師的分享,

    • @boluomi99
      @boluomi99 ปีที่แล้ว +2

      农村老太太就这样弄饺子皮,很少一个一个杆,

  • @adamchou1598
    @adamchou1598 3 ปีที่แล้ว +58

    雖然包了半輩子的餃子,如今才知道原來還有那麼多的學問,謝謝王老師。

  • @user-vz9ri4fd3i
    @user-vz9ri4fd3i 3 ปีที่แล้ว +18

    王老师真有大师傅派头和实力!祝您健康💪家庭幸福……

  • @jerryyu1413
    @jerryyu1413 2 ปีที่แล้ว +5

    謝謝師傅教導,我尋尋覓覓多年,這個視頻提供了好吃餃子皮的答案,受益良多。

  • @wjohan1029
    @wjohan1029 3 ปีที่แล้ว +24

    学到了许多。谢谢王老师。祝新年快乐身体健康!

  • @hongzwang5900
    @hongzwang5900 3 ปีที่แล้ว +21

    特别喜欢这个老师,解说富有激情

  • @davidki4564
    @davidki4564 3 ปีที่แล้ว +10

    王师傅是美食专家。一级棒!

  • @klz9383
    @klz9383 ปีที่แล้ว +4

    按照您的方法做了饺子皮和饺子,这个饺子皮配方非常好,比我之前试的其他配方好吃。感谢您的无私分享!

  • @user-uo4uv9ul3i
    @user-uo4uv9ul3i 3 ปีที่แล้ว +8

    谢谢王老师无私的分享🌸 您的视频最棒👍 很喜欢✨

  • @lens3165
    @lens3165 3 ปีที่แล้ว +59

    看过很多美食节目,王老师的最棒!

  • @joyceli8843
    @joyceli8843 3 ปีที่แล้ว +7

    多謝王老師無私教導,非常實用,祝福你健康平安🙏🙏

  • @wongl7369
    @wongl7369 3 ปีที่แล้ว +4

    謝謝師傅,㊗️新年快樂、身體健康🎉

  • @candycandy4357
    @candycandy4357 3 ปีที่แล้ว +6

    王师傅,我最近才发现您的频道。很喜欢您的教学。感恩您的分享。

  • @lilyspaintings
    @lilyspaintings 3 ปีที่แล้ว +3

    感谢王老师,实用,好吃,效果好,真的可以开店用,感恩!谢谢您!

  • @aachan2515
    @aachan2515 3 ปีที่แล้ว +3

    王师傅 🈴真心教程.谢谢!㊗️王师傅视频开办日日好

  • @Sarah-md6vi
    @Sarah-md6vi ปีที่แล้ว +4

    無私分享,真棒!,長知識。

  • @limweemin8484
    @limweemin8484 2 ปีที่แล้ว +8

    看了多少美食制作,今天才見到高手。厲害。

  • @user-ur7hg8dy9f
    @user-ur7hg8dy9f 3 ปีที่แล้ว +34

    王老师擀面这功夫绝了👍👍👍

  • @pvenoob
    @pvenoob ปีที่แล้ว +9

    谢谢老师! 严格按照您的教程做了一次,直接达到完美。 祝老师事业有成,幸福安康,桃李满天下!

  • @shuhua-wl1dm
    @shuhua-wl1dm 3 ปีที่แล้ว +12

    感謝王師傅傾囊傳藝再請教王師傅如果沒有土豆粉改為玉米粉放於麵粉中是否適當?

  • @selinahum9337
    @selinahum9337 3 ปีที่แล้ว +6

    看到老師你的指示真的是獲益良多,謝謝你!感謝🙏 !

  • @user-jr4gx6eg9j
    @user-jr4gx6eg9j 3 ปีที่แล้ว +17

    学习了,谢谢老师

  • @chiuhsianglin1261
    @chiuhsianglin1261 ปีที่แล้ว +3

    謝謝您
    這是我想學的
    今有幸看到
    真是感謝您

  • @joycegorski9403
    @joycegorski9403 ปีที่แล้ว +7

    謝謝師傅今天照著這食譜做,雖然我的製作技術不是漂亮,但餃子皮真的好吃到感覺是在飯館吃的,好久沒吃到這種餃子皮。

    • @user-dg6zl2ex4u
      @user-dg6zl2ex4u ปีที่แล้ว

      我是聾啞老女性要請教學做餃子皮幾G?7

  • @fennyfan
    @fennyfan 3 ปีที่แล้ว +2

    講解的太棒了👏

  • @blairconny7121
    @blairconny7121 3 ปีที่แล้ว +2

    特别喜欢老师!感谢感谢

  • @joicelee7344
    @joicelee7344 3 ปีที่แล้ว +1

    Thanks ever so much for the wonderful teaching ,love from the UK

  • @tongzhang4401
    @tongzhang4401 ปีที่แล้ว +3

    老师傅讲的真好!

  • @user-bx1nm7fs5r
    @user-bx1nm7fs5r 3 ปีที่แล้ว +2

    王老師厲害的功夫!

  • @shandy0227
    @shandy0227 ปีที่แล้ว +3

    感謝您的分享,真的很成功,好吃

  • @rubyxia7958
    @rubyxia7958 ปีที่แล้ว +5

    看了很多包餃子的视频!唯一本先生包的餃子是用用手揑的!像元宝,好看,好吃!沒有皱褶的餃子才是技术高超的操作呢!无褶的餃子不硬,咬起来滑,筋道!

  • @adclai1299
    @adclai1299 3 ปีที่แล้ว +3

    师傅利害,祝身体健康。

  • @user-kk6ne4lf1c
    @user-kk6ne4lf1c 3 ปีที่แล้ว +5

    感謝感恩加崇拜

  • @waichunchoi2681
    @waichunchoi2681 2 ปีที่แล้ว +3

    老師,你好! 感謝教導。
    今天真正第一次在試做好軟好難控制,哈哈😄!
    請問通常每隻餃子約幾多重?🙏

  • @xiaomiaolinzhang
    @xiaomiaolinzhang ปีที่แล้ว +3

    谢谢王老师。做的饺子皮硬硬的不好吃,怎么做都是不好吃,按照这个做好吃多了。

  • @lp4146
    @lp4146 2 ปีที่แล้ว +13

    了不起的王老師,讓我大开眼界,原來餃子皮可以這樣做。

  • @liuandy5588
    @liuandy5588 ปีที่แล้ว +1

    厉害了,做了几十年水饺,每一次听说这么多门道,学习了

  • @siaofong4920
    @siaofong4920 2 ปีที่แล้ว +1

    感謝您的分享

  • @cumlaude1896
    @cumlaude1896 3 ปีที่แล้ว +18

    王老师讲得最简单明了,一学就会!

  • @Ldoeoni
    @Ldoeoni ปีที่แล้ว +1

    谢谢师傅,讲的特别清楚👍👍👍

  • @user-ke4ti9cl9i
    @user-ke4ti9cl9i 3 ปีที่แล้ว +2

    我老公最爱吃饺子、于是我也勤学苦练、看了王老师的课学到了好多、尤其是调馅的技巧 、馅会调了、元宝饺子会包吗?很难、于是我补充了一个包元宝饺子的视频、有兴趣的小伙伴去看看、我们大家一起学起来

  • @SG-gw5xo
    @SG-gw5xo ปีที่แล้ว +2

    王老师真是可可爱爱!!谢谢分享知识!

  • @ankang1940
    @ankang1940 9 หลายเดือนก่อน +1

    王师傅真正高厨💐👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @alenda24
    @alenda24 2 ปีที่แล้ว +1

    謝謝王老師

  • @user-nl8tw3bx1d
    @user-nl8tw3bx1d 3 ปีที่แล้ว +1

    第一次看到這種方法 謝謝老師

  • @kellyzhu2189
    @kellyzhu2189 3 ปีที่แล้ว +1

    老師付技术太高了!

  • @janeji9383
    @janeji9383 6 หลายเดือนก่อน

    这方法真的特别好用,也好吃,谢谢🙏分享!会关注你!

  • @feifeilau
    @feifeilau 5 หลายเดือนก่อน

    好厲害 👍

  • @QinQin77
    @QinQin77 3 ปีที่แล้ว +2

    太专业太厉害了👍

  • @keGuo2023
    @keGuo2023 3 ปีที่แล้ว +2

    太棒。

  • @user-iu2jb6rm1k
    @user-iu2jb6rm1k 2 ปีที่แล้ว +1

    謝謝師付🙏🏻

  • @user-gj9ky9hq6b
    @user-gj9ky9hq6b ปีที่แล้ว +1

    王老师!你太棒了!

  • @heunglau5210
    @heunglau5210 ปีที่แล้ว +1

    謝謝師傅👍👍

  • @hc504
    @hc504 3 ปีที่แล้ว

    长知识了,谢谢品诺老师.

  • @liangmeewong1592
    @liangmeewong1592 ปีที่แล้ว +2

    谢谢老師教法🙏

  • @Kyle147258
    @Kyle147258 3 ปีที่แล้ว +1

    感謝🙏您

  • @davidwenxiang8725
    @davidwenxiang8725 3 ปีที่แล้ว +2

    谢谢王老师

  • @linlin564327454
    @linlin564327454 6 หลายเดือนก่อน

    謝品諾王~~!

  • @Jin-sy9wi
    @Jin-sy9wi 5 หลายเดือนก่อน

    感謝老師,我一定要做一回,除了不用蛋清。

  • @amossung
    @amossung 9 หลายเดือนก่อน +1

    老師傅 老厲害了 這種滾圓餃皮作法太棒啦皮作法太棒啦

  • @kimchoong7324
    @kimchoong7324 ปีที่แล้ว +1

    师傅你的功夫一流,你教我们外行那会这样多个在一齐做,你教简单.

  • @user-nz3po9cg8m
    @user-nz3po9cg8m 3 ปีที่แล้ว +1

    第一种方法,记得小时候我姑父就这样做的,特别快,做事太利索了

  • @sanjiangxueyuan5008
    @sanjiangxueyuan5008 2 ปีที่แล้ว +1

    老师傅就是厉害

  • @ivyh9286
    @ivyh9286 2 ปีที่แล้ว +3

    王老师,能做一期煎饺的吗?是不是和煮饺子的活面方法不一样?

  • @woodsideyang6250
    @woodsideyang6250 3 ปีที่แล้ว

    很好很好

  • @user-be3pv3mb3s
    @user-be3pv3mb3s 4 หลายเดือนก่อน

    我是埃及人,很喜欢吃饺子。谢谢您!

  • @ivyliew1171
    @ivyliew1171 3 ปีที่แล้ว +1

    谢谢老师。

  • @user-lb9tu4dk1n
    @user-lb9tu4dk1n 2 ปีที่แล้ว

    谢谢老师 学习了

  • @user-tz6md9cu5n
    @user-tz6md9cu5n 9 หลายเดือนก่อน

    老师那双巧手真是高丫要有多少年的历練.教学也很細膩謝謝

  • @inalouie3373
    @inalouie3373 3 หลายเดือนก่อน

    师傅好厉害, 谢谢!

  • @user-ti6rf1hl4v
    @user-ti6rf1hl4v ปีที่แล้ว

    厲害厲害

  • @hongyanxu3811
    @hongyanxu3811 22 วันที่ผ่านมา +1

    太棒了!谢谢老师傅!❤

  • @user-iv2qe9ty2o
    @user-iv2qe9ty2o ปีที่แล้ว +1

    受教了,谢谢老师

  • @meimei5138
    @meimei5138 6 หลายเดือนก่อน

    多谢老師教導

  • @qingcusumano3873
    @qingcusumano3873 ปีที่แล้ว +1

    老师傅讲的真好!包饺子去喽!

  • @user-sf8tr5ii2y
    @user-sf8tr5ii2y 9 หลายเดือนก่อน

    老师,你真棒。

  • @user-ug8hs3fk9k
    @user-ug8hs3fk9k 2 ปีที่แล้ว

    好滴,谢谢老师

  • @user-sb6ue9tj8y
    @user-sb6ue9tj8y 3 ปีที่แล้ว

    謝謝你

  • @terryli340
    @terryli340 9 หลายเดือนก่อน

    WOW.... Restaurant secret recipe revealed. Thank you for sharing. 👍👍👍

  • @user-kt5bb1gt3m
    @user-kt5bb1gt3m 3 ปีที่แล้ว +1

    如何做蒸餃皮最好,請老師告知,謝謝您

  • @tht8659
    @tht8659 3 ปีที่แล้ว

    哇, 你真棒

  • @yilu7226
    @yilu7226 3 ปีที่แล้ว

    真厉害啊

  • @chachama8313
    @chachama8313 3 ปีที่แล้ว +19

    老師示範農家手壓皮 哇!這樣都成耶

  • @chaumuilai3572
    @chaumuilai3572 3 หลายเดือนก่อน

    謝謝❤❤

  • @user-ej6nj8ht3h
    @user-ej6nj8ht3h 5 หลายเดือนก่อน

    太棒了

  • @mingsun7356
    @mingsun7356 2 ปีที่แล้ว

    嗯,推荐给朋友一起学

  • @cassidykema9934
    @cassidykema9934 5 หลายเดือนก่อน

    好厉害啊

  • @changellen2001
    @changellen2001 2 ปีที่แล้ว +13

    今天第一次做水餃皮,好Q好有嚼勁,市售的煮好起鍋都會黏在一起,照著視頻上的教法果然棒棒噠!謝謝分享

  • @xh953
    @xh953 2 ปีที่แล้ว

    受启发了!谢谢

  • @xinwentang8664
    @xinwentang8664 3 ปีที่แล้ว

    厉害,有货。👍

  • @lilygao7768
    @lilygao7768 6 หลายเดือนก่อน

    学到啦,谢谢!

  • @Purecatslove
    @Purecatslove 3 ปีที่แล้ว

    这面和的真不错

  • @xiaodaodan3056
    @xiaodaodan3056 ปีที่แล้ว +3

    非常好的视频,就是技术动作再慢一点就好了,尤其包饺子要领再细致一些就完美了

  • @yanbai4261
    @yanbai4261 ปีที่แล้ว

    谢谢师傅!!!

  • @lilycheng1551
    @lilycheng1551 3 ปีที่แล้ว +7

    赞王老师,节目干净利落,大家还看得清清楚楚,学得明明白白。👍

  • @a0927224131
    @a0927224131 2 ปีที่แล้ว +11

    土豆澱粉就是馬鈴薯澱粉也就是太白粉

  • @molisa1364
    @molisa1364 3 ปีที่แล้ว +1

    试过了很好吃,谢谢,老师。

    • @tallulah2002
      @tallulah2002 3 ปีที่แล้ว

      皮会太硬吗?

    • @molisa1364
      @molisa1364 3 ปีที่แล้ว +1

      @@tallulah2002 不会

  • @user-vl9lu8hj6s
    @user-vl9lu8hj6s 3 ปีที่แล้ว +1

    老師,有沒有內餡教法呀~您這餡綠的美呀~

  • @taomingchu8717
    @taomingchu8717 3 ปีที่แล้ว +8

    請問王老師、可以用玉米澱粉嗎?
    我主要的問題是;如何讓煎餃皮不發硬?