Diese Suppe ist der ABSOLUTE WAHNSINN !!! Wer die nicht nachkocht, hat selber Schuld. Danke für das Rezept ! Übrigens: Es lohnt sich wirklich echten Galgant zu nehmen. Normaler Ingwer geht zur Not zwar auch. Aber Galgant ist schon etwas besonderes. Etwas milder und... galgantiger sozusagen. ;-)
@@yamyamfoods vielen Dank für deine Antwort, habe mich gefreut, eine Frage, kann ich die zuviel gemachte Suppe auch einfrieren? Ich habe einen ganzen Topf gekocht. Herzlichste Grüße von mir😍
Ich mag deine Videos sehr. Sie beschränken sich auf das Wesentliche. Es ist schön, daß Du auch immer einen Tip für Vegetarier gibst 👍 Gerne jetzt im Winter noch mehr Suppen-Rezepte. Weiter so...
Vielen Dank, das freut mich!😊Ja, immer wenns geht, denke ich auch an die Vegetarier, denn bei vielen Gerichten kann man das leicht umwandeln, da sollen die Vegetarier auch nicht zu kurz kommen.😉
So einfach und wirklich absolut erfrischend jnd herrlich... erinnert an einen Restaurantbesuch, hätte nicht gedacht, dass es so einfach ist eine leckere Suppe zu machen. Danke!
Es sieht so einfach aus und doch habe ich es bisher noch nie so hinbekommen, wie beim Thai Aber hier ,ist so prima erklärt, dass ich es mir gleich speichere , um es die Tage nach zu kochen Danke, fürs zeigen und teilen ❤
Ich liebe deine Rezepte! Von einigen habe ich vorher noch nie etwas gehört, doch sie schmecken immer super lecker 😍 Sobald ich alle Zutaten zusammen habe wird es direkt gekocht. Ich kann es kaum erwarten 😊
Deine Anleitung war sehr gut erklärt, nicht zu schnell und nicht zu langsam. Die Suppe schmeckt auch vegetarisch super lecker durch ihre säuerliche Note :) Danke fürs Teilen!
Danke für das wunderbare gut erklärte einfache Rezept 👌🏽👍🏾 Schmeckt super lecker original wie in einem guten Thailändischen Restaurant . Du hast eine sehr ausgeglichene Energie beim erklären des Rezepts . Weiter so 👍🏾
Hallo liebe Xian. Meine Lieblingssuppe. Extrem lecker. Könnte ich jeden Tag essen. Ich mag sie gerne schön scharf. Aber nicht zu extrem. Vielen lieben Dank.
Hab mir das heute mal nachgekocht es war so lecker!! Vielen Dank für das tolle Rezept! Dein Kanal ist einfach nur toll und deine Art so erfrischend und fröhlich das man sofort gute Laune bekommt☺️ mach bitte weiter so!
Super vielen Dank. Ich suche schon lange nach einem tkg rezept. Deine Videos erklären alles immer sehr gut. Ich habe schon mehrmals Rezepte von dir nachgekocht. Super lecker und ich freue mich immer auf deine Videos.
Das hast du aber wieder sehr schön erklärt und gekocht :-)) Ein wirklich sehr leckeres Gericht aus meiner neuen Heimat :-)) Die asiatische Küche ist mindestens so vielseitig wie die europäische. Für jeden was dabei :-)) Liebe Grüße aus Thailand :-))
Ist ja Zuckersüß die Kleine. Bin froh Dich auf TH-cam entdeckt zu haben. Werde viele Rezepte ausprobieren und nachkochen. Vor allem diese Thai Kokossuppe, freue ich mich schon riesig drauf. Dir weiterhin alles, alles gute und mach schön weiter so !! :-)
Alls ungar ist es auch eine meiner Lieblingssuppe. Ich kenne schon bestimmte Restaurants / Foodmarket in Thailand wo ich es am liebsten esse! I llllllllllove it! Liebe Grüsse aus Ungarn!
Ich finde dich super und du erklärst es sehr genau und sehr gut ich habe viel von dir gelernt ich bedanke mich bei dir mach so weiter danke und frohe Weihnachten
Wieso kenne ich diesen tollen Kanal noch nicht? Hab am Wochenende in der Karibik-Bar Köln das erste mal Gai Tom Kha gegessen und das will natürlich nachgekocht werden :-)
Wir haben das Rezept heute ausprobiert und es war wirklich saulecker. Ich kannte die Suppe vorher schon vom Asiaten, war aber nicht drauf gefasst, dass es wirklich so einfach ist, sie genau wie beim Asiaten zu machen. Das war wirklich verblüffend einfach! Ich bin hin und weg! Danke für das tolle Rezept!!
Gab es heute bei uns zum Abendessen, mit Frühlingsrollen (Rezept auch von dir). Wie immer super lecker und sehr einfach Dank den echt guten Videos 😍 Ich habe anstatt Hähnchen Garnelen rein gemacht und da ich mir unsicher war wegen Soja oder Fisch sauce, habe ich von jedem einfach einen Esslöffel rein gemacht 😅 Wirds auf jeden Fall wieder geben Liebe Grüße Rina
Tolles Rezept, Du hast es wirklich sehr gut erklärt! 🙂 2 Fragen habe ich noch...1. Wie lange hast Du das Hühnerfleich gekocht in der Suppe, und 2. würden da auch gut Kaiserschoten (Erbsenschoten) dazu passen? Ich freue mich auf Deine Antwort ;-)
Vielen Dank!☺️ Zu deinen Fragen: Hühnerfleisch so klein geschnitten koche ich nur noch ganz kurz, also 2 bis 3 Minuten reichen bis sie durch sind. Ja, Kaiserschoten würden auch gut dazu passen! Ich wünsche ganz viel Spaß beim nachkochen!😊
Danke fürs vid kokos suppe ist echt voll lecker, würde da aber glaub auch bambus, sprossen und glaub auch broccoli mit reintun bisschen gemüse muss einfach
Ich mache diese Suppe sooo gern und fast gleich wie du. Habe aber Fragen: Es gibt ja auch Zitronengraspulver. Macht es einen Unterschied? Und die Limettenblätter habe ich bei meinem Asia Laden leider immer nur getrocknet. Ist das schlimm? Liebe Grüße deine Videos sind toll
Nein, kannst auch Zitronengraspulver nehmen. Frisch ist aber tendenziell immer besser. ;) Bei Limettenblätter genauso, es ist nicht schlimm, frische sind aber noch aromatischer. Die gibt's manchmal auch tiefgefroren bei den Asialäden. Danke sehr! Grüße zurück!😊✌🏼
Wiedermal tolles Video. Wollte eigentlich unter dem Video mit dem digitalen Reiskocher Posten. Kannst du einen Mixer empfehlen, also nicht nur für Flüssigkeiten sondern ein gut Zugänglicher? Beste Grüße.
Ich habe dieses Gericht heute nach gekocht, ist mir super gelungen. Da ich keine Kräuter Seitlinge hatte, musste ich leider auf Mu Err Pilze ausweichen. Bei uns in Garmisch-Partenkirchen gibt es im Ort leider keinen Asia Laden. Und in den Supermärkten ist es schwierig Zitronengras zu bekommen, ebenso die Kafirblätter. Vielleicht kannst du ja hier einen Onlineshop empfehlen wo man das eventuell auch frisch bestellen kann. Das Gericht hat aber auch so ganz gut geschmeckt, die Galanga Wurzel habe ich leider durch Ingwer ersetzen müssen, geschmeckt hat es aber trotzdem. Danke für dieses schöne Rezept und deine Mühe. Viele Grüße aus Garmisch-Partenkirchen! 😃👋👋👋
Das freut mich!😊👍🏼 Du kannst auch gerne Champignons verwenden. Zitronengras gibt’s auch in deutschen Supermärkten, z.b. bei Kaufland oder Edeka. Frische Kaffirblätter kannst du bei Asiafoodland online bestellen. Ich arbeite derzeit mit denen zusammen an einem Projekt, vllt handele ich auch bald einen rabattcode für euch aus.😉
@@yamyamfoods Der nächste Kaufland ist glaube ich 60 km von uns entfernt. Bleibt also nur noch der Edeka Markt, da könnte ich es dann einmal versuchen wenn ich das Gericht noch mal kochen möchte. Was den Rabatt Code betrifft, finde ich super, wenn man dann mal was bestellen möchte. Ich persönlich bin da etwas zurückhaltend, weil das meistens immer kommerzielle Hintergründe hat und Bauernfängerei ist. Ich kaufe grundsätzlich keine Dinge nur weil sie andere Leute anpreisen. Die wollen nämlich alle nur dein Bestes und das ist Dein Geld! ☝️😏 Bei dir drücke ich ein Auge zu, weil Du so motiviert bist und uns die Gerichte auch ganz toll erklärst. Danke dafür! 😉
Gerne. Na klar, wo du die Sachen kaufst, bleibt natürlich dir überlassen. Aber wenn du mich nach einem online Shop fragst, das wäre dann meine Empfehlung.😉
Ja aufjedenfall, kann man auch im Sommer gut essen.😊 Echt? Ich finde es hat immer ein nussig süßes Aroma, aber schmeckt für mich eigentlich nie bitter, wenn dann nur ganz wenig.🤔
Danke!😊 Also grundsätzlich Nudeln immer separat kochen. Bei Reisnudeln reicht es aber wenn du sie vorher kurz im heißen Wasser einweichst und dann in die Suppe rein und einmal aufkochen lassen.
Zitronen Gras und Limettenblätter kannst du in Asiasupermärkten kaufen. Zitronengras gibt’s aber auch bei Edeka, Kaufland etc... Wenn du kein Asia Supermarkt bei dir in der Nähe hast, bekommst du Limettenblätter auch online, ist in der videobeschreibung verlinkt. :)
Hallo liebe YamYam, hier noch etwas Lustiges: am Sonntag habe ich mal wieder Tom Kha Gai gekocht, und dabei fiel mir ein, was mir früher mal passiert ist: Ich hatte zu Anfang die Zutaten gekocht, also Limonenblätter, Zitronengras usw., und habe sie dann durch ein Sieb abgegossen. Dann hatte ich also die Abfälle in dem Sieb, und meine schöne Brühe war weg! Ich hatte gar keinen Topf darunter gestellt 😄😄😄 Zum Glück hatte ich noch ein paar Zutaten da, so dass ich die Situation noch retten konnte. Das ist jetzt schon ungefähr 20 Jahre her und deswegen auch nicht mehr allzu peinlich 😉 Ach ja, übrigens schneide ich die Chilischoten immer in dünne Ringe und lasse sie in der Suppe, das sieht sehr gut aus. Aber die Kerne entferne ich vorher größtenteils, sonst wird es zu scharf. Liebe Grüße von Hannes an Dich und Deine Familie
Ein weiteres Rezept auf der to do Liste abgehakt 😋 War mir nicht sicher was besser is sojasauce oder fischsoße am ende war beides drin schmeckt auch gut. Mit Sojasauce schmeckts milder fischsoße eher thailändisch würzig
Mega lecker! Danke! Ich habe noch einen Schliff Currypaste verpasst! Was genau sind Kaffirlimettenblätter? Wo kommen sie her z.B.?! Ich danke dir! Weiter so!
😊👍🏼 Gerne! Das sind die Blätter der Kaffirlimetten. Sie stammen aus Asien und wird auch in asiatischen Gerichten eingesetzt. Sie schmecken leicht pikant und zitronig. Ähnlich wie Lorbeerblätter werden sie als Ganzes mit gekocht und vor dem Essen wieder rausgeholt. :)
Super lecka meine Liebe Yam Yam 😍😍 Ich hab die Tom Kha Gai auch mit Tomaten gemacht so essen Die auch in Samut Prakan / Bangkok und ich fande die mischung mit den 🍄 megaaa lecka ... Heute werde Ich deine Pak Choi Rezepten ausprobieren ....Lg aus Mexiko
Danke sehr!😊❤️ Es gibt aber auch die Tom Yam Gung Suppe, die ist mit Tomaten und Garnelen.😉 Die wird irgendwann auch abgefilmt.😊Dann viel Spaß beim kochen!✌🏼
Ja genau, normalerweise benutzt man da auch Fischsauce, wie im Video erwähnt. Ich bevorzuge nur persönlich lieber die Sojasauce, weil ich den Geruch von Fischsauce nicht so mag. :D
Ich habe für rausnehmbare Gewürze immer kleine Leinensäckchen, geht einfach und fixer. Die Gamga-Ingver kannte ich nicht und die Limettenblätter auch nicht, wieder was gelernt.
Meine auch. Seit Jahren. Ich variiere sie aber oft: manchmal mit Krabben, manchmal mit Fisch und auch die Gewürze ändere ich oft etwas. Schmeckt immer anders, aber immer gut...
Hmmm, eins meiner Lieblingsgerichte, habe ich das erste Mal auf Ko Samui gegessen und dann zuhause nachgekocht. Habe ich später in Deutschland mal in einem Thai-Restaurant gegessen, die hatten auch noch ein bisschen Enten-Fett hineingerührt, das war extrem lecker, aber zuhause hat man das ja meistens nicht da. Nanu, kein Knoblauch bei Dir? Aber macht nichts, Du bist trotzdem die Beste ♥️ Liebe Grüße von Hannes
So ganz ohne die Tom Ka Paste ? Kenne ich so gar nicht ,- schmeckt das so anders ? 😋Zumindest weiß ich jetzt was ich heute Abend kochen werde 😅 Danke fürs Rezept 🙏❤
👍👍👍wir Lieben die Suppe jetzt schon ohne sie nachgekocht zu haben, was wir aber machen werden. SUPER GEMACHT 👍👍👍LG von Anne und Helmut von Kühne's Kochkanal.
Top, errinere mich wieder wo ich in Khao Lak war hab da in einem Restaurant so eine Suppe gegessen und ich muss sagen des war der Wahnsinn, es waren soviele frische Gewürze und Gemüse drin die Suppe hat Wahnsinnig gut geschmeckt leider bleiben und viele Gewürze was die dort haben bei uns verwehrt, sind eben nur schwer zu bekommen. Aber sehr schönes Video, mein Abo hast du.😘
Danke, sieht super aus! Vorher hab ich gehört, dass Kokosnussmilch beim kochen häufig gerinnt. Du hast es doch perfekt gemacht. Was ist das Geheimnis? 🙄
Danke!😊 Das darf bei Kokosmilch eigentlich nicht sein. Denn nur das Eiweiß in Milch kann durch hinzufügen von Säure gerinnen. Kokosmilch sollte eigentlich nur aus Kokos und Wasser bestehen, darf also nicht gerinnen, von was auch.😉Es gibt aber Kokosmilch, die ein Haufen zusatzstoffe haben, die s eigentlich nicht braucht. Vllt einfach da drauf achten und eine "gute" Kokosmilch holen, dann sollte alles klappen.😊👍
Hab ich gerade nach gekocht. Ich hab zusätzlich noch mu err pilze und glasnudeln dazu gegeben. lecker!!!!! Kennst du auch tom yam gong???? Irgendwas mit garnelen. Danke fürs rezept. Ein traum
![30 ชั่วโมงคนเดียว บนรถไฟชั้น 3 โซเวียต [Around The World Ep. 2]](http://i.ytimg.com/vi/MlE9boAVqDA/mqdefault.jpg)
![[ENGSUB] UNPRODUCTIVE DAY ใช้ชีวิต (เปื่อยๆ) ด้วยกัน 1 วัน! | OUROAD CLOSEFRiEND SS2 EP.9](http://i.ytimg.com/vi/pyYKZ3kra9w/mqdefault.jpg)
Super süßes Grund Video einer Tom Ka Suppe.. super schön erklärt und schön mit ruhiger Stimme das mann alles versteht.. ☺️💪 weiter so
Vielen Dank!☺️❤️
Diese Suppe ist der ABSOLUTE WAHNSINN !!! Wer die nicht nachkocht, hat selber Schuld. Danke für das Rezept ! Übrigens: Es lohnt sich wirklich echten Galgant zu nehmen. Normaler Ingwer geht zur Not zwar auch. Aber Galgant ist schon etwas besonderes. Etwas milder und... galgantiger sozusagen. ;-)
Gern geschehen!😊 Ja aufjedenfall! Frischer Galgant ist super!😊👍🏼
Super schönes Video, kurz und bündig erklärt... Und dazu von einer absolut bezaubernden Frau. 😍
Vielen Dank!😉❤️
@@yamyamfoods vielen Dank für deine Antwort, habe mich gefreut, eine Frage, kann ich die zuviel gemachte Suppe auch einfrieren? Ich habe einen ganzen Topf gekocht. Herzlichste Grüße von mir😍
Gerne. Ja das kannst du.😊
Ich mag deine Videos sehr. Sie beschränken sich auf das Wesentliche. Es ist schön, daß Du auch immer einen Tip für Vegetarier gibst 👍
Gerne jetzt im Winter noch mehr Suppen-Rezepte.
Weiter so...
Vielen Dank, das freut mich!😊Ja, immer wenns geht, denke ich auch an die Vegetarier, denn bei vielen Gerichten kann man das leicht umwandeln, da sollen die Vegetarier auch nicht zu kurz kommen.😉
So einfach und wirklich absolut erfrischend jnd herrlich... erinnert an einen Restaurantbesuch, hätte nicht gedacht, dass es so einfach ist eine leckere Suppe zu machen. Danke!
Sehr gerne! Freut mich sehr, dass es geschmeckt hat!😊
Sehr schön erklärt, ohne Selbstdarstellung . Eben zum 1. Mal den Kanal auf der Suche nach Tom Kha gai gefunden. Abonniert. Weiter so
Danke sehr! Das freut mich. Willkommen!😊
ein gericht für mich muss ich nach kochen. tolles rezept danke fürs video mach weiter so du bist klasse
Dankeschön! Oh ja, mach das, wird dir bestimmt schmecken!😊👍🏼
Es sieht so einfach aus und doch habe ich es bisher noch nie so hinbekommen, wie beim Thai
Aber hier ,ist so prima erklärt, dass ich es mir gleich speichere , um es die Tage nach zu
kochen
Danke, fürs zeigen und teilen ❤
Oh das freut mich!☺️❤️ Dann wünsche ich dir ganz viel Spaß beim nachkochen, gutes Gelingen und lass es dir schmecken!👍🏼
Ich liebe deine Rezepte! Von einigen habe ich vorher noch nie etwas gehört, doch sie schmecken immer super lecker 😍
Sobald ich alle Zutaten zusammen habe wird es direkt gekocht. Ich kann es kaum erwarten 😊
Vielen lieben Dank! Das freut mich sehr!😊
cool, dann wünsche ich dir schon mal viel spaß beim kochen!😊👍
Hallo, habe schon vieles von deinen Rezepten nachgekocht...alles superlecker und easy...Danke
Gern geschehen! Freut mich, dass es schmeckt!😊👍🏼
Meine Lieblingssuppe
Cool! Ja, die ist auch wirklich sehr lecker!😊Gern geschehen!
Deine Anleitung war sehr gut erklärt, nicht zu schnell und nicht zu langsam. Die Suppe schmeckt auch vegetarisch super lecker durch ihre säuerliche Note :) Danke fürs Teilen!
Danke, das freut mich!😊
Gern geschehen!✌🏼
Einer meiner lieblingsuppen 👍
Perfekt für die kalten Winter Tage.
Aufjedenfall, es wird dich von innen wärmen.😊👍Ich esse sie auch sehr gerne!
Danke für das wunderbare gut erklärte einfache Rezept 👌🏽👍🏾
Schmeckt super lecker original wie in einem guten Thailändischen Restaurant .
Du hast eine sehr ausgeglichene Energie beim erklären des Rezepts . Weiter so 👍🏾
Vielen lieben Dank für das schöne Kompliment. Freut mich sehr, dass es dir geschmeckt hat!😊👍🏼
Danke für das Rezept,
deine Stimme ist so schön angenehm 😌
Sehr gerne. Dankeschön!😊
5 mal gemacht es ist sehr lecker. Vielen Dank für die Rezepte.
Sehr gerne. Das freut mich!😊👍🏼
Das hört sich sehr gut an. Ein Rezept um es im nächsten Jahr mal im Wok auszuprobieren, oder doch an einem Wochenende mal im Topf
Danke! Kannst beides machen.😊✌🏼
Mein Lieblingsgericht...
Geschmacksexplosion pur!
Grosses Gaumenkino! Koche sie gerne mit Black Tiger Crevetten.
Aroi mak mak
Schön dass dir dieses Gericht auch schmeckt, freut mich!😊👍🏼
Hallo liebe Xian. Meine Lieblingssuppe. Extrem lecker. Könnte ich jeden Tag essen. Ich mag sie gerne schön scharf. Aber nicht zu extrem. Vielen lieben Dank.
Das freut mich. Sehr gerne!☺️
DU BIST DER HAMMER, ÜBERRASCHE HEUTE MEIN FRAU MIT EINIGEN DEINER GERICHTE ( Deinen Erklärungen der Zubereitung ) 👍👍👍
Danke sehr!😊Ach schön, da wird sie sich bestimmt freuen. Hoffentlich hat's auch geschmeckt.😊
Meine Lieblingssuppe . Ich werde dein Rezept mal ausprobieren. Danke dafür.
Cool!👍Nichts zu danken! Ich hoffe es schmeckt.😊
Diese Suppe macht süchtig. Schon 3x in Folge nachgekocht. Das wird es jetzt öfter geben.
Daaaanke für deine Mühe und die leckeren Rezepte.😍
Cool, das freut mich!😊 Nichts zu danken, hab ich gern gemacht.😉✌🏼
Ich liebe diese Suppe total😍😋
Die mach ich auf jeden Fall nach, danke fürs Rezept👍
Sehr gerne. Das freut mich, dann viel Spaß beim nachkochen!😊👍🏼
Hab mir das heute mal nachgekocht es war so lecker!! Vielen Dank für das tolle Rezept! Dein Kanal ist einfach nur toll und deine Art so erfrischend und fröhlich das man sofort gute Laune bekommt☺️ mach bitte weiter so!
Ach wie schön, das freut mich sehr, dass es geschmeckt hat!😊Nichts zu danken!
Danke für das schöne Kompliment!😊
@@yamyamfoods ohh deine Antwort freut mich sehr! 😊 Genauso wie ich mich schon auf weitere Rezepte freue haha😋
☺️👍🏼
Super vielen Dank. Ich suche schon lange nach einem tkg rezept. Deine Videos erklären alles immer sehr gut. Ich habe schon mehrmals Rezepte von dir nachgekocht. Super lecker und ich freue mich immer auf deine Videos.
Gern geschehen, ich habe zu danken!😊
Freut mich, dann auch bei diesem Rezept viel Spaß beim nachkochen!😊👍
Das hast du aber wieder sehr schön erklärt und gekocht :-)) Ein wirklich sehr leckeres Gericht aus meiner neuen Heimat :-)) Die asiatische Küche ist mindestens so vielseitig wie die europäische. Für jeden was dabei :-))
Liebe Grüße aus Thailand :-))
Vielen Dank!😊Liebe Grüße zurück!❤️
Ich finde deine Videos super! echt super erklärt Danke!❤👍
Das freut mich! Nichts zu danken!😊
Ist ja Zuckersüß die Kleine. Bin froh Dich auf TH-cam entdeckt zu haben. Werde viele Rezepte ausprobieren und nachkochen. Vor allem diese Thai Kokossuppe, freue ich mich schon riesig drauf. Dir weiterhin alles, alles gute und mach schön weiter so !! :-)
Ich danke dir!😉❤️
Das freut mich, dann wünsche ich dir auf jedenfall noch viel spaß beim nachkochen und entdecken!😊✌🏼
Sehr lecker... Und man lernt noch dazu! Ganz toll gemacht.👍
Vielen lieben Dank!😊
Tolles Format! Ich bewundere wie du deine Leidenschaft für das Kochen auf mich übertragen konntest. Weiter so und viel Erfolg.
Danke sehr!😊
Das freut mich sehr, dann habe ich meine Aufgabe getan. ;)
Hab’s heute nach gekocht und es schmeckt wie bei meinem Lieblings Thailänder!! Danke dafür
Aber gerne doch! Freut mich, dass es geschmeckt hat.😊
Hhab gerade wieder eine gemacht. Sooo gut❤️ Thailands Geschenk an die Welt❤️
Super!😊👍🏼 Aufjedenfall!
Hallo, deine Rezepte sehen immer soooo lecker aus, ich werde versuchen diese Suppe nach zu kochen! Vielen Dank für deine Mühe!
Danke sehr! Das freut mich, hab ich gern gemacht.😊Viel spaß beim Kochen!👍
Suppe gekocht, sehr geil geworden😋
Merci für die Anleitung😉
Gerne. Das freut mich!😊
Top rezept genau so soll es schmecken.
Vielen Dank! Freut mich, dass es schmeckt!😊
Einfach super
Dankeschön!😊
ich habe sooooo lange darauf gehofft das du sie kochst. ich freue mich gerade unendlich. danke! :D
Aber gerne doch, das freut mich ebenfalls sehr!😊👍🏼Viel Spaß beim nachkochen!✌🏼
ick hab ein Freund (deutscher) in Thailand , der sagt nachkochen ist TOP !!! also am WE werde ick es versuchen ;-)
Da gebe ich deinem Freund aufjedenfall recht!😉 Dann viel Spaß beim kochen! Ich hoffe es schmeckt.😊✌🏼
huhu , hab es hin bekommen , mir hat es Geschmeckt !!! :))))))@@yamyamfoods
Super! Freut mich!😊👍🏼
Ich werde das auch nachkochen. Hört sich super lecker an. Hatte gestern " das Perfekte Dinner" geschaut und die anwesenden waren sehr begeistert
Alls ungar ist es auch eine meiner Lieblingssuppe. Ich kenne schon bestimmte Restaurants / Foodmarket in Thailand wo ich es am liebsten esse!
I llllllllllove it!
Liebe Grüsse aus Ungarn!
Ach cool, freut mich!😊 Grüße auch an dich!✌🏼
@@yamyamfoods Kophun khapp :D
Super - gestern noch dran gedacht, wie ich so eine typische Suppe hin bekomme. Jetzt weiß ich es. Danke Dir sehr, wieder einmal. 🙏
😀Ah gutes Timing! Immer wieder gern!😊
Einfach super 🎉
Vielen Dank!☺️❤️
Ich finde dich super und du erklärst es sehr genau und sehr gut ich habe viel von dir gelernt ich bedanke mich bei dir mach so weiter danke und frohe Weihnachten
Vielen Dank! Gern geschehen!😊Ja mache ich!
Mach bitte weiter so mit deinen Videos👍 einfach Top. Guck und esse ich gerne. P.s. schaust immer nice aus. Also alles in einem: Perfekt 👍
Danke sehr für das schöne Kompliment. Ja mache ich. Ich wünsche dir eine schöne Weihnachtszeit!😊
Ich LIEBE Tom Kha Gai 😍 dieses Rezept kenne ich so noch nicht, werde ich aber definitiv ausprobieren!
Jaaa, es ist sehr lecker! Ich esse sie auch sehr gerne!😊
Cool, freut mich, ich hoffe es schmeckt.👍
Ich habs heute nachgekocht und noch ein bisschen Chiliöl für die Farbe rein. SO LECKER😍 Du erklärst das immer solo toll :-)
Ach super, das freut mich!👍🏼 Vielen dank!😊
ich liiiieeeeebe diese Suppe😍
Ach wie schön, das freut mich!☺️❤️
Eine tolle Suppe. Wird unbedingt nachgemacht 😋👌👍💛
Danke! Super, freut mich.😊
Du hast immer tolle Rezepte 😋👌👍😉
Dankeschön!😘❤️
Wieso kenne ich diesen tollen Kanal noch nicht? Hab am Wochenende in der Karibik-Bar Köln das erste mal Gai Tom Kha gegessen und das will natürlich nachgekocht werden :-)
Jetzt kennst du meinen Kanal ja, besser zu spät als nie!😄😄 Ich wünsche dir viel Spaß beim nachkochen und lass es dir schmecken!😊❤️
@@yamyamfoods sawadee krab, 🙏
Wir haben das Rezept heute ausprobiert und es war wirklich saulecker. Ich kannte die Suppe vorher schon vom Asiaten, war aber nicht drauf gefasst, dass es wirklich so einfach ist, sie genau wie beim Asiaten zu machen. Das war wirklich verblüffend einfach! Ich bin hin und weg! Danke für das tolle Rezept!!
Ach das ist doch schön, das freut mich sehr!😊 Asiatisch kochen ist eigentlich auch alles gar nicht so kompliziert.😉
Junge dieses Süpche, schmeckt so krass Hammer beste Leben ey! Danke für dieses Rezept das ist so unglaublich lecker 🤤 ich Koch sie 1 mal die Woche
😄😄👍🏼 freut mich sehr, dass es schmeckt!😊 Gerne, nichts zu danken!✌🏼
Gab es heute bei uns zum Abendessen, mit Frühlingsrollen (Rezept auch von dir). Wie immer super lecker und sehr einfach Dank den echt guten Videos 😍
Ich habe anstatt Hähnchen Garnelen rein gemacht und da ich mir unsicher war wegen Soja oder Fisch sauce, habe ich von jedem einfach einen Esslöffel rein gemacht 😅
Wirds auf jeden Fall wieder geben
Liebe Grüße
Rina
Freut mich sehr, dass euch das geschmeckt hat! Das hast du gut gemacht!😊👍🏼
Beste Suppe der Welt ..hab heute meine erste Tom ka gai gemacht :)
Super, das freut mich!😊 Schön, dass es schmeckt!👍🏼
Gefunden. Vielen Danke😘. Morgen kauf ich ein. Freu mich riesig.
😊👍🏼 super, viel Spaß beim kochen!
Sieht super super lecker aus !!!! Muss ich unbedingt nach kochen!
Danke sehr! Oh ja, mach das!😊👍
Danke dir! Seehr lecker geworden! 😋😊
Gerne. Das freut mich!😊👍🏼
Tolles Rezept perfekt für die kalten Tage und mega lecker danke für deine tollen Rezepte LG :D
Nichts zu danken. Genau, für den Winter ist es perfekt!😉👍🏼
Wunderbares Rezept.
Ich selbst mag Champignons darin sehr gern.
Danke!
Ja das passt auch super!😊👍🏼
Ich liebe Tom Kha Gai, danke für das Rezept! Finde das Video super, alles gut nachvollziehbar beschrieben. Werde ich definitiv nachkochen. :)
Das freut mich. Sehr gerne!😊
Dann viel Spaß beim nachkochen und lass es dir schmecken!👍🏼
@@yamyamfoods Am Wochenende war es soweit, und ich habe das Rezept ausprobiert. Soooo lecker!!! Futtere gerade die Reste. :D Das wird's öfter geben.
Super! Freut mich sehr, dass es geschmeckt hat!😊👍🏼
absoluter Wahnsinn, danke dir
Gern geschehen!😊
Tolles Rezept, Du hast es wirklich sehr gut erklärt! 🙂
2 Fragen habe ich noch...1. Wie lange hast Du das Hühnerfleich gekocht in der Suppe, und 2. würden da auch gut Kaiserschoten (Erbsenschoten) dazu passen?
Ich freue mich auf Deine Antwort ;-)
Vielen Dank!☺️
Zu deinen Fragen:
Hühnerfleisch so klein geschnitten koche ich nur noch ganz kurz, also 2 bis 3 Minuten reichen bis sie durch sind.
Ja, Kaiserschoten würden auch gut dazu passen!
Ich wünsche ganz viel Spaß beim nachkochen!😊
Ich liebe deine Rezepte!
Vielen Dank! Das freut mich.😊
Super erklärt 👍🌻
Danke!😊
Danke fürs vid kokos suppe ist echt voll lecker, würde da aber glaub auch bambus, sprossen und glaub auch broccoli mit reintun bisschen gemüse muss einfach
Gerne!😊 Ja, das kannst du sehr gerne machen!😊👍🏼
Ich mache diese Suppe sooo gern und fast gleich wie du. Habe aber Fragen: Es gibt ja auch Zitronengraspulver. Macht es einen Unterschied? Und die Limettenblätter habe ich bei meinem Asia Laden leider immer nur getrocknet. Ist das schlimm? Liebe Grüße deine Videos sind toll
Nein, kannst auch Zitronengraspulver nehmen. Frisch ist aber tendenziell immer besser. ;)
Bei Limettenblätter genauso, es ist nicht schlimm, frische sind aber noch aromatischer. Die gibt's manchmal auch tiefgefroren bei den Asialäden.
Danke sehr! Grüße zurück!😊✌🏼
Wiedermal tolles Video. Wollte eigentlich unter dem Video mit dem digitalen Reiskocher Posten. Kannst du einen Mixer empfehlen, also nicht nur für Flüssigkeiten sondern ein gut Zugänglicher?
Beste Grüße.
Vielen Dank!😊
Hm... beim Mixer bin ich jetzt keine Expertin, ich habe eine von WMF und bin zufrieden, falls das hilft.😉
@@yamyamfoods Danke, genau das meinte ich, z. B. dein Eigener.👍
Ich habe dieses Gericht heute nach gekocht, ist mir super gelungen. Da ich keine Kräuter Seitlinge hatte, musste ich leider auf Mu Err Pilze ausweichen. Bei uns in Garmisch-Partenkirchen gibt es im Ort leider keinen Asia Laden. Und in den Supermärkten ist es schwierig Zitronengras zu bekommen, ebenso die Kafirblätter. Vielleicht kannst du ja hier einen Onlineshop empfehlen wo man das eventuell auch frisch bestellen kann.
Das Gericht hat aber auch so ganz gut geschmeckt, die Galanga Wurzel habe ich leider durch Ingwer ersetzen müssen, geschmeckt hat es aber trotzdem.
Danke für dieses schöne Rezept und deine Mühe.
Viele Grüße aus Garmisch-Partenkirchen! 😃👋👋👋
Das freut mich!😊👍🏼
Du kannst auch gerne Champignons verwenden.
Zitronengras gibt’s auch in deutschen Supermärkten, z.b. bei Kaufland oder Edeka. Frische Kaffirblätter kannst du bei Asiafoodland online bestellen. Ich arbeite derzeit mit denen zusammen an einem Projekt, vllt handele ich auch bald einen rabattcode für euch aus.😉
@@yamyamfoods Der nächste Kaufland ist glaube ich 60 km von uns entfernt. Bleibt also nur noch der Edeka Markt, da könnte ich es dann einmal versuchen wenn ich das Gericht noch mal kochen möchte. Was den Rabatt Code betrifft, finde ich super, wenn man dann mal was bestellen möchte. Ich persönlich bin da etwas zurückhaltend, weil das meistens immer kommerzielle Hintergründe hat und Bauernfängerei ist. Ich kaufe grundsätzlich keine Dinge nur weil sie andere Leute anpreisen. Die wollen nämlich alle nur dein Bestes und das ist Dein Geld! ☝️😏
Bei dir drücke ich ein Auge zu, weil Du so motiviert bist und uns die Gerichte auch ganz toll erklärst. Danke dafür! 😉
Gerne. Na klar, wo du die Sachen kaufst, bleibt natürlich dir überlassen. Aber wenn du mich nach einem online Shop fragst, das wäre dann meine Empfehlung.😉
Hört sich gut an. Muss ich mal ausprobieren 👍😊
Supi, dann viel Spaß beim kochen!😊
@@yamyamfoods... Habe schon von dir probiert zum kochen gebratene Reis mit Hühnchen und Gemüse und knusprige Ente (Entenbrust) 😉👍😘
Ach schön, freut mich!😊👍🏼
Sieht sehr lecker aus. Mal schauen ob ich alle Zutaten finde, dann wird sie nachgemacht.
Danke! Supi, dann drücke ich dir die Daumen!😊👍🏼
Danke und einen wunderschonen tag noch . P.s.was ich gerne sehen würde wäre doppelt gebackenes schwein sezuchan .
Danke sehr, gleichfalls!
Ja, doppelt gegartes Schweinefleisch steht auch schon auf meiner Liste.😉
Die Suppe schmeckt bestimmt auch im Sommer sehr gut!
Warum wird Pak Choi beim Kochen immer bitter?
Ja aufjedenfall, kann man auch im Sommer gut essen.😊
Echt? Ich finde es hat immer ein nussig süßes Aroma, aber schmeckt für mich eigentlich nie bitter, wenn dann nur ganz wenig.🤔
Gut gemacht 👌😀
Danke!😉
Hey, tolles Video. Wenn ich das mit Reisnudeln kochen möchte, muss ich die Nudeln dann separat vorkochen?
Danke!😊
Also grundsätzlich Nudeln immer separat kochen. Bei Reisnudeln reicht es aber wenn du sie vorher kurz im heißen Wasser einweichst und dann in die Suppe rein und einmal aufkochen lassen.
yamyamfoods klasse Videos 👍🏻
Danke sehr!😉
yamyamfoods hey, kannst du bitte ein Video zu Pho Bo suppe machen. Hab deine Tom Kha Suppe nachgekocht. Es war unglaublich gut
Das freut mich!😊
Ja, das werde ich auch noch zeigen.😊
Bitte schön ich habe eine frage. Wo ich kann kaufen zitronen gras und metten blätter? Vielen dank.
Tolles Video 🙂😍
Zitronen Gras und Limettenblätter kannst du in Asiasupermärkten kaufen. Zitronengras gibt’s aber auch bei Edeka, Kaufland etc... Wenn du kein Asia Supermarkt bei dir in der Nähe hast, bekommst du Limettenblätter auch online, ist in der videobeschreibung verlinkt. :)
Wird nachgekocht ;) Danke für das Video
Sehr gerne. Viel Spaß beim nachkochen! :)
Hallo liebe YamYam, hier noch etwas Lustiges: am Sonntag habe ich mal wieder Tom Kha Gai gekocht, und dabei fiel mir ein, was mir früher mal passiert ist:
Ich hatte zu Anfang die Zutaten gekocht, also Limonenblätter, Zitronengras usw., und habe sie dann durch ein Sieb abgegossen. Dann hatte ich also die Abfälle in dem Sieb, und meine schöne Brühe war weg! Ich hatte gar keinen Topf darunter gestellt 😄😄😄 Zum Glück hatte ich noch ein paar Zutaten da, so dass ich die Situation noch retten konnte. Das ist jetzt schon ungefähr 20 Jahre her und deswegen auch nicht mehr allzu peinlich 😉
Ach ja, übrigens schneide ich die Chilischoten immer in dünne Ringe und lasse sie in der Suppe, das sieht sehr gut aus. Aber die Kerne entferne ich vorher größtenteils, sonst wird es zu scharf.
Liebe Grüße von Hannes an Dich und Deine Familie
😄 ach das kann passieren.😉
Ja das stimmt, das machst du richtig so!👍🏼
Ich liebe diese Suppe! Am liebsten mit Garnelen und Tomaten 😍 Kenne es aber nur mit einer Fertigpaste. Die wird es gleich am Wochenende bei uns geben.
Das wäre dann Tom kha Gung.
Genau, das was du meinst ist Tom Yam Gung Suppe. Die ist sehr ähnlich zu Tom Kha Gai, halt mit Tomaten und Garnelen. ;)
Echt lecker. Wie in Thailand. Ich hau da aber noch Thai-Basilikum rein,🥰
Mach weiter so😎
Vielen Dank!😊
Ja, Thai-Basilikum ist aufjedenfall immer gut!👍🏼
Wirklich köstlich und gut erklärt :-) 👌👌👌❤
Danke!😊
Ich kenne die!!😁 Die ist voll lecker 😋
Ja find ich auch! Total lecker!😋👍🏼
Ja ich kenne sie auch sehr lange sie ist lecker
Ein weiteres Rezept auf der to do Liste abgehakt 😋
War mir nicht sicher was besser is sojasauce oder fischsoße am ende war beides drin schmeckt auch gut.
Mit Sojasauce schmeckts milder fischsoße eher thailändisch würzig
Cool, freut mich!😊👍🏼
Ja, ich mag mit Sojasauce lieber, aber ist Geschmacksache.😉
Sehr lecker. Toll danke
Ich hab zu danken!😊
Mega lecker! Danke! Ich habe noch einen Schliff Currypaste verpasst! Was genau sind Kaffirlimettenblätter? Wo kommen sie her z.B.?! Ich danke dir! Weiter so!
😊👍🏼 Gerne!
Das sind die Blätter der Kaffirlimetten. Sie stammen aus Asien und wird auch in asiatischen Gerichten eingesetzt. Sie schmecken leicht pikant und zitronig. Ähnlich wie Lorbeerblätter werden sie als Ganzes mit gekocht und vor dem Essen wieder rausgeholt. :)
Super lecka meine Liebe Yam Yam 😍😍 Ich hab die Tom Kha Gai auch mit Tomaten gemacht so essen Die auch in Samut Prakan / Bangkok und ich fande die mischung mit den 🍄 megaaa lecka ... Heute werde Ich deine Pak Choi Rezepten ausprobieren ....Lg aus Mexiko
Danke sehr!😊❤️ Es gibt aber auch die Tom Yam Gung Suppe, die ist mit Tomaten und Garnelen.😉 Die wird irgendwann auch abgefilmt.😊Dann viel Spaß beim kochen!✌🏼
Danke :) gehe gleich einkaufen
Sehr gerne! Viel Spaß beim nachkochen und ich hoffe es hat geschmeckt!😊
Bei Thai-Gerichten bin ich ja eher für die Verwendung von Fischsauce, aber deine Tom Kha Gai sieht umwerfend gut aus! Bravo!
Ja genau, normalerweise benutzt man da auch Fischsauce, wie im Video erwähnt. Ich bevorzuge nur persönlich lieber die Sojasauce, weil ich den Geruch von Fischsauce nicht so mag. :D
@@yamyamfoods Verstehe. :)))
Auch sehr sehr lecker
Danke!😊
Es ist das 8te Tom kha gai TH-cam Rezept das ich nachkoche um den Geschmack meines Lieblingsthai-imbiss zu imitieren. Es ist am nächsten dran ! Danke
Das freut mich!😊 Sehr gerne!
Ich habe für rausnehmbare Gewürze immer kleine Leinensäckchen, geht einfach und fixer. Die Gamga-Ingver kannte ich nicht und die Limettenblätter auch nicht, wieder was gelernt.
Ja, das kannst du gern so machen, ist ne gute Idee.😊Das freut mich!
Das ist meine Lieblingssuppe 🤩
Cool😊👍 Ja, die ist auch wirklich sehr lecker!
Noxmiles KAKA KUKU
Meine auch. Seit Jahren. Ich variiere sie aber oft: manchmal mit Krabben, manchmal mit Fisch und auch die Gewürze ändere ich oft etwas. Schmeckt immer anders, aber immer gut...
Hmmm, eins meiner Lieblingsgerichte, habe ich das erste Mal auf Ko Samui gegessen und dann zuhause nachgekocht. Habe ich später in Deutschland mal in einem Thai-Restaurant gegessen, die hatten auch noch ein bisschen Enten-Fett hineingerührt, das war extrem lecker, aber zuhause hat man das ja meistens nicht da.
Nanu, kein Knoblauch bei Dir? Aber macht nichts, Du bist trotzdem die Beste ♥️
Liebe Grüße von Hannes
Ach schön!😊 Ja, habe auch nicht immer Entenfett da. Dankeschön!!😉❤️❤️
So ganz ohne die Tom Ka Paste ? Kenne ich so gar nicht ,- schmeckt das so anders ? 😋Zumindest weiß ich jetzt was ich heute Abend kochen werde 😅 Danke fürs Rezept 🙏❤
Dann musst du das unbedingt mal ausprobieren! Schmeckt sehr gut!😉
Gerne. Viel Spaß beim kochen und bin gespannt was du dazu sagst.☺️
Ich hab Hunger 😩
Sowas muss man einfach nach machen
Liebe Asiatische Küche ❤️
Ja mach das. Ich wünsche dir viel Spaß beim nachkochen!😊
@@yamyamfoods Dankeschön
👍👍👍wir Lieben die Suppe jetzt schon ohne sie nachgekocht zu haben, was wir aber machen werden. SUPER GEMACHT 👍👍👍LG von Anne und Helmut von Kühne's Kochkanal.
Vielen Dank, das freut mich! Dann viel spaß beim nachkochen!😊
Wird nachher probiert, nehme aber Krabben dazu hihi =) sieht sehr gut aus!
Danke sehr!😊 Cool, das freut mich!👍🏼 Die Variante mit Krabben ist Tom Yang Gung. ;)
Top, errinere mich wieder wo ich in Khao Lak war hab da in einem Restaurant so eine Suppe gegessen und ich muss sagen des war der Wahnsinn, es waren soviele frische Gewürze und Gemüse drin die Suppe hat Wahnsinnig gut geschmeckt leider bleiben und viele Gewürze was die dort haben bei uns verwehrt, sind eben nur schwer zu bekommen. Aber sehr schönes Video, mein Abo hast du.😘
Danke sehr!😊 Ja, ich arbeite auch mit den Sachen, die man hier kriegt. Meistens hat mein Asia Supermarkt aber eine gute Auswahl.
Boah ich hab das grad gemacht, war soooo lecker. Hab die Gewürze drin gelassen🤓Ging aber auch. Hihihi
Super!👍🏼 Freut mich sehr, dass es geschmeckt hat!😊
@@yamyamfoods danke 😁😁😁😁
Danke, sieht super aus!
Vorher hab ich gehört, dass Kokosnussmilch beim kochen häufig gerinnt. Du hast es doch perfekt gemacht. Was ist das Geheimnis? 🙄
Danke!😊
Das darf bei Kokosmilch eigentlich nicht sein. Denn nur das Eiweiß in Milch kann durch hinzufügen von Säure gerinnen. Kokosmilch sollte eigentlich nur aus Kokos und Wasser bestehen, darf also nicht gerinnen, von was auch.😉Es gibt aber Kokosmilch, die ein Haufen zusatzstoffe haben, die s eigentlich nicht braucht. Vllt einfach da drauf achten und eine "gute" Kokosmilch holen, dann sollte alles klappen.😊👍
Hab ich gerade nach gekocht. Ich hab zusätzlich noch mu err pilze und glasnudeln dazu gegeben. lecker!!!!! Kennst du auch tom yam gong???? Irgendwas mit garnelen. Danke fürs rezept. Ein traum
Das freut mich!😊
Ja, Tom Yam Gung werde ich irgendwann auch filmen, aber mit bisschen zeitlichen Abstand, da diese beiden Suppen sehr ähnlich sind. ;)
Sei bitte meine Schwiegertochter...im Ernst: Du bist super!
Danke sehr, aber wie gesagt, bin schon verheiratet und auch selbst schon Mama.😉
wie kann man nur so süß sein?!??^^
😊❤️✌🏼