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Eu também faço o meu tomate seco, e sempre recebo elogios...
Você é mestre Rogério. Sai bem mais em conta fazer o nosso próprio tomate seco e com qualidade. Como você falou. Parabéns meu amigo.
Muito top nosso maestro rogerio tmj sempre
É uma boa receita, Rogério. Obrigado pelas Dicas.
Parabéns você e muito generoso que Deus te abençoe dicas super top🙏👍🙌só gratidão
Que espetáculo Rogério... Vou fazer 👏👏👏👏
Muito bom! Vou fazer!
Seu canal top...um curso de formacao pra quem gosta de culinaria..principalmente pIZZA....ABRACOS E PARABENS
Muito bommmmm!!!!!!!
Maravilhoso!!!
Top meu chefe!!!
Velho, aí é maldade, ficou massa demais pra poder fazer uma pizza depois. Valeu.
Tomates italianos rendem mais, eu uso aqui na minha produção :)
Boa dica para quem precisa ganhar um extra !! Parabéns
Fiz aqui e coloquei nas minhas pizzas e foi sucesso
Vídeo top! Já utilizou a farinha Le 5° Stagioni Superiore? Seria legal fazer algumas massas de pizza utilizando ela.
qual caputo vc indica para pizza
Boa tarde , quanto tempo ele deve ficar maturando pra consumo ? No mais Parabéns!! Eu sou teu Fã.
Verdade !Tomate seco só artezanal !Industrializados são simplesmente horríveis!Intragáveis é a definição ,por isso sempre faço os meus ,demora mas é certeza de sabor e qualidade .
Olá Rogério! Na minha região tem muito tomate rasteiro (italiano), será que dá para fazer?
Dá sim
É o melhor porque ele é mais sequinho, não solta tanta água 👍🏻
Fala Rogério.. top demais a receita. Quanto tempo dá pra conservar na geladeira depois de pronto? Valeu! Abs.
Desde que os tomates fiquem totalmente emergidos no azeite dura uns 15 dias até fora da geladeira
Se esterilizar o vidro e der banho Maria para fazer conserva dura anos...
Rogério você fez a segunda adição de sal e açúcar?
Top
qual o azeite vc utiliza? ou qual a marca vc indica?? não vem com GALO não porque é horrível.
Gostei da receita, parabéns!Porém fiquei com uma dúvida:Qual e a temperatura do forno?
Fogo baixo : 110°
Bom
Obrigado pela dica. Quanto tempo para usar, para pegar o sabor? E quanto tempo de validade?
Fica bom de um de um dia pra o outro !Dura uns 10 dias
Acho que a validade é bem maior.
Quantos kg de tomates pra fazer esse pote?
Quando vc diz fogo baixo, qual é a temperatura? Qual é a validade + ou -?
100-110°, dura até 15 dias desde que os tomates esteja totalmente cobertos pelo azeite
Depois de um dia eh necessário tirar o alho, as folhas e as pimentas ou soh tira quando for usar?
Não precisa tirar
Dizem que o tomate seco dura 3 meses na geladeira,mas você diz 15 dias, porque?
No supermercado fica fora da geladeira. Vou dar uma olhada a validade.
Dura quanto tempo esse tomate?
Qual o tempo de validade?
Eu também faço o meu tomate seco, e sempre recebo elogios...
Você é mestre Rogério. Sai bem mais em conta fazer o nosso próprio tomate seco e com qualidade. Como você falou. Parabéns meu amigo.
Muito top nosso maestro rogerio tmj sempre
É uma boa receita, Rogério. Obrigado pelas Dicas.
Parabéns você e muito generoso que Deus te abençoe dicas super top🙏👍🙌só gratidão
Que espetáculo Rogério... Vou fazer 👏👏👏👏
Muito bom! Vou fazer!
Seu canal top...um curso de formacao pra quem gosta de culinaria..principalmente pIZZA....ABRACOS E PARABENS
Muito bommmmm!!!!!!!
Maravilhoso!!!
Top meu chefe!!!
Velho, aí é maldade, ficou massa demais pra poder fazer uma pizza depois. Valeu.
Tomates italianos rendem mais, eu uso aqui na minha produção :)
Boa dica para quem precisa ganhar um extra !! Parabéns
Fiz aqui e coloquei nas minhas pizzas e foi sucesso
Vídeo top! Já utilizou a farinha Le 5° Stagioni Superiore? Seria legal fazer algumas massas de pizza utilizando ela.
qual caputo vc indica para pizza
Boa tarde , quanto tempo ele deve ficar maturando pra consumo ? No mais Parabéns!! Eu sou teu Fã.
Verdade !Tomate seco só artezanal !Industrializados são simplesmente horríveis!Intragáveis é a definição ,por isso sempre faço os meus ,demora mas é certeza de sabor e qualidade .
Olá Rogério! Na minha região tem muito tomate rasteiro (italiano), será que dá para fazer?
Dá sim
É o melhor porque ele é mais sequinho, não solta tanta água 👍🏻
Fala Rogério.. top demais a receita. Quanto tempo dá pra conservar na geladeira depois de pronto? Valeu! Abs.
Desde que os tomates fiquem totalmente emergidos no azeite dura uns 15 dias até fora da geladeira
Se esterilizar o vidro e der banho Maria para fazer conserva dura anos...
Rogério você fez a segunda adição de sal e açúcar?
Top
qual o azeite vc utiliza? ou qual a marca vc indica?? não vem com GALO não porque é horrível.
Gostei da receita, parabéns!
Porém fiquei com uma dúvida:
Qual e a temperatura do forno?
Fogo baixo : 110°
Bom
Obrigado pela dica. Quanto tempo para usar, para pegar o sabor? E quanto tempo de validade?
Fica bom de um de um dia pra o outro !
Dura uns 10 dias
Acho que a validade é bem maior.
Quantos kg de tomates pra fazer esse pote?
Quando vc diz fogo baixo, qual é a temperatura? Qual é a validade + ou -?
100-110°, dura até 15 dias desde que os tomates esteja totalmente cobertos pelo azeite
Depois de um dia eh necessário tirar o alho, as folhas e as pimentas ou soh tira quando for usar?
Não precisa tirar
Dizem que o tomate seco dura 3 meses na geladeira,mas você diz 15 dias, porque?
No supermercado fica fora da geladeira. Vou dar uma olhada a validade.
Dura quanto tempo esse tomate?
Qual o tempo de validade?