Schoko-Sahne Schnitte nachgemacht / Dr. Oetker / luftig lecker + vegan/ Sallys Welt
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- เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2020
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Heute gibt es wieder ein Rezept aus der Kategorie: Nachgemacht- Original trifft Sally ❤️ Viele von euch haben sich die Schoko Sahne Schnitte von Dr. Oetker gewünscht. Ich zeige euch, wie ihr sie ganz einfach selber zubereiten könnt. Und das sogar VEGAN! Dazu wird zuerst ein schokoladiger Rührteig-Kuchen gebacken, der nach dem auskühlen mit einer Creme aus Sahne und Zartbitterkuvertüre (Herrenschokolade / zartbitter Schokolade) bestrichen wird. Als Dekoration werden schließlich noch helle und dunkle Schokoröllchen auf der Creme verteilt. Die Dessert Schnitte ist in unter 25 Minuten zubereitet und kann innerhalb von nur 1-2 Stunden serviert werden.
📝Zutaten für das klassische Rezept:
2 Eier
100 g Zucker
1 Prise Salz
1 TL Vanilleextrakt
100 g Sahne
100 g Öl
125 g Mehl
25 g Kakao
1 TL Backpulver
300 g Sahne
150g Zartbitterschokolade
3 TL Sanapart
10 g weiße Kuvertüre
10 g Zartbitterkuvertüre
📝Zutaten für das vegane Rezept:
20 g Leinsamen (ganz)
70 g Wasser
100 g vegane Butter
100 g Zucker
1 Prise Salz
1 TL Vanilleextrakt
125 g Mehl
25 g Kakao
0,75 TL Backpulver
50 g vegane Milch (Hafer, Mandel o.Ä.)
300 g Sahne (vegan)
150g Zartbitterkuvertüre (vegan)
3 TL Sanapart
10 g weiße Schokolade (vegan)
10 g Schokoblättchen Zartbitter (vegan)
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#schokokuchen #Schokolade #chocolatecake - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Finde es so toll, dass du jetzt auch des öfteren die vegane Variante zubereitest. Habe mir das früher immer gewünscht und einfach deine Rezepte veganisiert 😅
Die Szene war klasse, als Murat die Schüssel ausgekratzt hat und Sally schon sagt "Murat, ich hab noch nie einen Menschen gesehen, der so kompliziert ne Schüssel auskratzt". Murat: "Ich hab nen Krampf gekriegt" 🤣🤣🤣
(Kuchen wird auf jeden Fall nachgebacken🥰)
Ich freue mich so so sehr, dass du immer öfter auch eine vegane Variante zeigst 😍😍
Ich auch😍😊
Ich auch!
👍👍
Finde ich super 👍🏽
Ja, bei der Hühnerhaltung ist echt traumatisierend. Im Baden-Württemberg gibt es Höfe die versuchen des zu verbessern, aber die Leute sind nicht bereit 3 Cent mehr pro Ei zu bezahlen, damit die Hähnchen nicht am ersten Tag geschreddert werden.
Jetzt versuchen sie auf dem Kanal "Eierhöfe" Werbung zu machen, aber niemand interessiert sich dafür.
Hi Sally, vielleicht kann ich dir bei bei deinm Soja-Problem weiter helfen. Das Soja für den der Regenwald abgeholzt wird, wird fast ausschließlich als Tierfutter verwendet, landet also nicht in Produkten für den menschlichen Verzehr. Das Soja was in den meisten vegane Sachen Produkten ist stammt fast immer aus Europa. Das kann man dann auch auf der Packung nachlesen. In Europa wird dabei kein Regenwald abgeholzt und die Sojabohnen sind auch nicht genmanipulierte.
Hoffe ich konnte dir weiter helfen (:
Sehr gut zusammengefasst
@@okami-san6588 danke (:
Ehre
Das hast du wirklich recht. Leider ist aber Soja, wie für mich zum Beispiel, nicht so gut vertragbar. Es wird viel Veganes aber aus Soja gemacht.
Ich würde es feiern, wenn man noch mehr vegane Videos (im vergleicht) macht. Um veganen Kuchen locker zu bekommen, muss man mehr Backpulver (backtriebmittel) verwenden. Als ei Ersatz dient auch apfelessig mit Natron oder Backpulver gut, dann wird er auch luftiger, fast biscuits mäßiger, habe da sehr gute erfahrungen gemacht. Ich ernähre mich vegan und habe viele deiner Rezepte schon "veganisiert" funktioniert großartig! ❤️
Btw. Der größte Sojaanteil der Welt geht in die tierindustrie. Wenn du Fleisch ist oder Milch trinkst ich ist da auch Soja drin, durch das was die Tiere zu essen bekommen haben. Und ich kenne übrigens kaum vegane Butter (oder margarine) mit Soja, da gibt es viel bessere pflanzliche fette! 😊
Vielen Dank 👏🏻👏🏻👏🏻
Wieviel Apfelessig und Natron nimmst Du für einen Kuchen?
Möchte ich gerne probieren.
@@annettel.4499 Tut mir leid, dass ich erst jetzt antworte. Ich schwierig pauschal zu sagen, ich würde es hier mit ca. 2 EL essig (ich nehme immer Apfelessig) und einen halben TL Natron probieren. Aber garantieren kann ich da nichts. Viel Erfolg :)
@@juliamb5854 ok danke für die Antwort 😊🤗
Backen mit Sally und Murat- mensch das war mal eine richtig coole Premiere!
Rezepte gleich parallel veganisieren finde ich mega Sally!
Ich finde es so toll, dass du auch vegane Alternativen zeigst!!!
❤️
Jaa, bitte mehr vegane Rezepte 💚
So so lieb von Dir,das Du zwischendurch vegane Gerichte oder Kuchen zubereitest:)danke dafür 🙏
Oooooh wieder vegan 😍😍 es ist so schön und ich freu mich so so so arg, wenn du vegane Rezepte abdrehst 🤩 danke für euch! Ihr seid so toll! ❤️
Finds super dass ihr immer öfters auch Vegane Rezepte zeigt, danke💚🌱
Ich seh Murat und dich einfach gerne zusammen vor der Kamera 🤗. Ich liebe deine Rezepte 🥰
bku ij
Lol heißt du Martin mit nachname :0
Irgendwann kommt "Murat's Tortenwelt"😂😂😂
Ich liebs wie Murat einfach so tun kann als wäre er Experte obwohl er 2 Sekunden vorher keine Peile hatte 😂
Ich finde es super, dass Du vegane Varianten zeigst. Sehr gerne mehr davon! Lieben Dank 🥰
Liebe Sally,
die Alsan Bio Magarine (Butter) ist frei von Soja und Milchalternativen gibt es ja auch zuhauf ohne Soja.
Mandel oder Kokos Drink z.B.
Liebe Grüße 😊
Die haben wir auch zuhause immer, mega lecker☺️.
warum möchte sally kein soja essen?:))
Die Sahne von Oatly ist auf Haferbasis, von Natumi gibt’s Dinkelsahne und ich habe auch schon mal Kokos- und Reis-Sahne zum aufschlagen gesehen.
@@Ela192 das Soja, das genmanipuliert ist, geht in Tiermägen, die dann in die Schlachtung gehen :)
@@Ela192 Also ist es dann ungesund?
Danke, wieder was gelernt. Nämlich, dass man die Fertigkuchen nicht immer nach Anleitung, sondern unter Zeitkontrolle backen sollte, damit der Kuchen nicht trocken wird.
Ich fand auch interessant, dass man mit gequollenem Leinsamen backen kann und dass die vegane Sahne so schön schaumig geworden ist. Sollte man vielleicht auch mal ausprobieren.
Ich bin Fan der Nachgemacht-Videos.
Mich würde von Dr. Oetker der Wolke-Marmorkuchen nachgemacht interessieren.
Die Zitronen-Wolke Variante gibt es schon nachgemacht 😊
Werbung/ Hallo meine Lieben❤️ es wird mal wieder Zeit für ein „nachgemacht: Original trifft Sally“ 😍 kennt ihr die Schokoladenschnitte von Dr.Oetker? Murat und ich backen in diesem Video gemeinsam 😍 Auch hier zeige ich euch neben dem Original, wie ihr das Rezept auch vegan zubereiten könnt❤️ Die Schnitte ist wirklich super locker, luftig und schokoladig😍 Probiert sie gerne aus. Welches „Nachgemacht“ wünscht ihr euch nächstes mal? Oder habt ihr einen Wunsch für ein neues XXL Video?😍
Viel Spaß beim Nachmachen, eure Sally😘
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Guten Tag Sally ihr beiden seit wirklich super super tolle mache weiter so ihr beiden Murat und Sally 👍👍👍🍫🍰ihr seit tolle 🍰
Y yt
Ich würde mir sehr wünschen, das du die Donau Welle von Dr. Oetker nachmachst
Genial 👍 ihr beiden 💓 die 🍒 Windbeutel Torte von Dr.Oetker 👌 wäre geil 👌
Sallys Welt könntest du mal die 🍋-Variante nachmachen 🥰🥰🥰
Ganz lieben dank für die vegane Alternative ❣✌🍀 gerne mehr davon ❣liebe Grüße Monika 💁🌸💖🌸
Klasse Video - Du und Murat zusammen sind die besten Videos. Außerdem finde ich es so super, dass ihr immer so ehrlich seid. Die vegane Variante muss ich unbedingt einmal nachmachen. Alles Liebe Andrea
gerne mehr vegane varianten von allem 🤤😊
Liebe Sally, könntest du vielleicht mal ein glutenfreies Rezept machen, ohne Nüsse oder Soja. Meine Mama hat Zölliakie, und ist allergisch auf Nüsse und Soja und liebt backen, aber kann kaum noch was backen und ist sehr am verzweifeln. Ich dachte, wenn jemand was leckeres daraus zaubern kann, dann du 🙂🙂🙂🙂 liebe Grüße und danke für deine tollen Rezepte, werde dieses die Tage testen ☺
Euch beim backen zu sehen, versüßt einfach den Tag. Ihr seid einfach toll 😊😊😊
Ein glücklicher Sonntag ist: Sally und ihre fantastischen Rezepte ❤️
Ich liebe deine veganen Varianten 🥺❤️
Habe das Video noch nicht gesehen, aber das „Dr. Oezcan“ im Thumbnail hat mir schon den Tag gerettet. Ich liebe es wie ihr die Marken-Logos immer umschreibt. 😂❤️✨
😂❤️
Ich finde das auch lustig!
Also Milch und auch Sahne gibt es nicht nur in Soja. Gibt viel Hafer, Mandel, Erbse etc. Wenn es keine Sahne so gibt in die Milchalternative nach Wahl Öl reingehen.
Finde es echt gut wenn du viele Sachen auch in der veganen Variante zeigst.
09:05 - 09:12 min schaffen es beide synchron zu klopfen und die Stäbe zu säubern ... das schafft man nur als Ehepaar 🤣
Sollte Sally mal ausfallen (Gott bewahre nicht) kann Murat ja übernehmen ohne das man Angst haben brauch das die Küche auseinanderfällt 😋
Tolles Video und super gut, dass du auch eine vegane Alternative zeigst!!!
Kurze Ergänzung zum Thema Soja. Der Großteil des Sojaverbrauchs ist nach wie vor Tierfutter! Auch das Huhn, das das Ei legt, hat vorher vermutlich Soja gegessen.
Zudem ist ein wenig Soja in der veganen Ernährung immer noch weit besser als die Qual die den Tieren zugefügt wird.
Weiterhin muss ich aber auch sagen, dass sowohl Margarine oder auch vegane Butter und ebenso Sahne- und Milchalternativen gar nicht mehr so häufig auf Sojabasis sind. Da gibt es mitlerweile so viele tolle Alternativen. Margarine aus Raps- und Wallnussöl oder Kokosfett, Mandelsahne, Kokossahne usw usw usw.
Dennoch, bitte nicht falsch verstehen, finde die veganen Alternativen richtig klasse, habe mich nur ein wenig an diesem einen Satz über Soja gestört, da er ein wenig überholt ist.
Ja das hab ich auch gedacht! Aber es geht tatsächlich vielen so. Viele Menschen denken immer noch, alles sei auf Soja Basis. Es war glaube ich überhaupt nicht abwertend gemeint von ihr. Wenn man sich da nicht selbst richtig drüber informiert, dann denkt man das glaube ich schnell
Finde ich super, wenn ihr zusammen backt! 🤗
Schönen Sonntag erstmal an alle ihr lieben.
Und jetzt zum Kuchen 🎂 ich liebe Schokolade und ich werde es definitiv zum Geburtstag meines Sohnes ausprobieren.
Danke für die tolle Rezepte, Sally.
🙂❤juhu wieder ein Video von Sally 🙂großartig
Danke das es dich bzw euer Team gibt 👍
sympathie- und unterhaltungsfaktor, fachkompetenz, coaching: note 1plus. 😍😘🥰
Vielen Dank dass du viele Rezepte auch als vegane Variante zeigst! Ich vertrage leider keine Milchprodukte und bin froh wenn normale Rezepte quasi vegan erprobt sind ❤
Ich liebe deine Nachgemacht-Videos! Der Kuchen ist einfach perfekt für die Woche zum Kaffee 🥰😊
"Und jetzt für alle normalen Menschen: Ich mach jetzt die Backmischung"😂
Ich hab mich da auch schlapp gelacht 😍
Tolles Video, klasse Rezept!
Wird auf jeden Fall nachgemacht. Also die vegane Variante 😉
Danke 🙂👍
Bitte leg eine vegan Playlist an und gerne mehr vegane Videos 😍 wir brauchen es zwar nicht vegan Zuhause, aber milchfrei. Da gehen wir häufig direkt auf vegan, weil es immer beliebter wird und einfach ein Freifahrtschein ist.
Bin zwar kein Veganer, aber finde es toll dass in letzter Zeit oft bei dir gleich die Vegane Variante kommt, damit machst du echt alle happy😍❤🥰
Ich würde mich sehr freuen, wenn du die Donau Welle von Dr. Oetker nachmachen würdest🤗
Sallys Gesicht bei 28:37 als ihr Mitarbeiter sagt, dass er die vegane Version am besten findet. Junge, diese Frau habe ich noch nie so verärgert gesehen! :D
Klasse Vide!! Bitte mehr von dem Veganen
Hallo Sally, ich finde es super, dass du viele Rezepte veganisierst! 😊
Mich würde interessieren, woher du die Infos bezüglich der geschroteten Leinsamen hast. Ich persönlich habe noch nie davon gehört, dass ihnen das Öl entzogen wird. Das macht auch meiner Meinung nach sehr wenig Sinn, da Leinsamen geschrotet werden, damit der Körper die in Leinsamen vorkommenden Omega 3 Fettsäuren besser aufnehmen kann, da Leinsamen sonst unverdaut ausgeschieden werden. Oft werden geschrotete Leinsamen in kleineren Verpackungen verkauft mit dem Hinweis, diese schnell aufzubrauchen und dunkel zu lagern, damit sie nicht ranzig werden. Aber im Fettgehalt unterscheiden sie sich nicht von den ganzen Leinsamen. 🌱
Aus den geschroteten Leinsamen wird das Leinöl gewonnen, das man auch kaufen kann. Es stimmt, dass Leinsamen geschrotet konsumiert werden müssen, damit die Nährstoffe aufgenommen werden können. Aber dafür muss man sie selber schroten, den gekauften sind sie wie gesagt, entzogen.
Wenn es dir aber um die Aufnahme vom Omega 3 geht, solltest du Algenöl zu dir nehmen. Die Omega 3-Fettsäuren aus Leinsamen kann der Körper nicht bzw. Nur zu einem sehr geringen Anteil aufnehmen.
Also besser Leinsamen selber schroten :)
Ahh wie ich deine Rezepte liebe😍
Aaaaalso 😋,
danke dir sehr für die vegane Variante! ♥️
Die Pflanzenmargarine aus dem Lidl ist vegan, frei von Soja und Palmöl.
Vegane Sahne gibt es auch ohne Soja - zum Beispiel auf Hafer Basis (da fällt mir die Oatly spontan ein) oder auch auf Kokos/Mandel Milch Basis.
Wenn ich vegan backe mache ich oft Joghurt auf Kokosbasis in den Teig, weil dann alles geschmeidiger und weniger trocken wird. 😊
Wenn du auf Soja verzichten möchtest, weil du es an sich nicht so magst - total verständlich. Aus dem Umwelt Aspekt musst du dir „weniger“ Gedanken machen, weil der Großteil als Tierfutter weiterverarbeitet wird und nur ganz wenig Soja für vegane Produkte genutzt wird.
Ganz oft wird Soja für Alternativ Produkten auch in Europa angebaut, weshalb hierfür auch kein Regenwald abgeholzt wird.
Aber das soll keine Moralapostel sein, einfach nur dass du es mal gehört hast. ♥️
Lg Emily 🥰
Vielen lieben Dank Sally und Murat für das Video
Ihr zwei müsste echt zusammen mehr backen und kochen
Daumen hoch verdient 🙂👍❤
Gruß euer treuer Zuschauer Sebastian Klemm aus Ostfriesland
Schönes Video bitte mehr nachgemacht Videos. Schönes Wochenende an alle noch!
Mit euch beiden sind die Videos immer so spaßig. Grüße gehen raus an dich Sally und selbstverständlich an Murat.
Wieder ein super Video wie immer❤️🤗
Liebe Sally,
Es gibt auch viele Milchproduktalternativen aus Kokos 😀
...und Kokossahne funktioniert einwandfrei!
Murat ist eine tolle Hilfe. ;-) Er ist fast so gut im Backen wie Samira und Ela.
Immer wieder super einfach😘
Ich würde behaupten das vegane Rezept von den dreien, war das gesündeste und klimafreundlichste
Den veganen probiere ich am Wochenende 😁
Ja sehr gerne mehr von diesen Videos mit dem konventionellen und veganen Rezept!
Ich finde es schön wenn du beide Varianten zeigst.. so ist für jeden etwas dabei..
Bitte mehr vegane Rezepte 🙏❤️❤️
Ihr 2 seid echt ❤ig!😘
Wegen deiner Anmerkung, dass du wegen des Sojas nicht so häufig vegan backst - Alsan ist, ja, wie du schon im Video sagtest, ohne Soja und ein guter Butterersatz. Bei der Sahne kann ich die von Schlagfix (sowohl die gesüßte als auch die ungesüßte) empfehlen, die sind ebenso sojafrei. Milchalternativen gibt es ja wie Sand am Meer ohne Soja. Schwieriger wirds beim Joghurt, es gibt inzwischen Lupinen- (Luve), Hafer- (Alpro) und Kokosjoghurt (Alnatura), je nachdem, was du für einen Geschmack möchtest. Ehrlicherweise habe ich aber bisher immer Sojajoghurt für Käsekuchen etc. verwendet. Frischkäse gibt es von Oatly, der ist auf Haferbasis. Würde mich sehr freuen, wenn in Zukunft mehr vegane Backrezepte von dir kommen :) Fand es super, dass du in dem Video 3 Varianten gezeigt hast und das vegan nur ein Zusatz und keine Besonderheit war. Danke dafür!
Sally ich liebe deine Videos einfach so sehr, danke für die Unterhaltung❤️ Könntest du vielleicht noch einen Bienenstich machen? Also nicht nachgemacht sondern so deinen eigenen Teig und deine eigene Creme etc.
Alles liebe ❤️
Wie süß ihr beide einfach seid 😉
Ich feier den veganer am Ende so😂❤️ Mehr vegane Rezepte bitte!!
I ❤️ it, all deine Rezepte 👍👍👍😋
Ich liebe Eure Videos :-) Vielen Dank
Ich habe gerade den nachgemacht gemacht. Sehr lecker ❤️💕
Juhu ein neues Video🥰
ich finde es super das du so viele vegane Rezepte machst liebe grüße und einen schönen Sonntag ❤
Gerne öfter das Format 😍
Endlich wieder ein nachgemacht video🥰😍
Einfach beste familie der welt weiter so
Super, dass du immer alles auch in vegan machst!
Hihi ich könnt mich ja amysieren, ihr beide. Schönes Weihnachtsfest und guten Rutsch unter den gegebenen Umständen 👏😁🎄
finde ich voll cool wie Murat und alle immer sehr ehrlich sind und nicht schleimen :)
Tolles Video! Vielen Dank!
Looks absolutely delicious 😋
Würde mich auch freuen, wenn Murat öfters mal beim Backen mitmacht. 😉
Herzlichn Dank für die Vegane Variante ,werd ih demnächst Nach-Backn😄😄 💫🌻
Was schon 11 Uhr es ist Zeit Sally's Welt anzumachen.
Ich liebe deine verschiedenen Arten ob es klassisch oder vegan ist beides schmeckt sehr lecker ich liebe sie einfach.
Schöne Grüße gehen an dich.
Dani
Ich liebe deine Rezepte und deine videos
Ich liebe ja immer die Thumbnails bei den nachgemacht Videos 😂
Grüße ans Editing 👌
🤤🤤🤤Wie leckerr😋 Schau es mir schnell an💕🥰 schönen Sonntag noch und guten Flug Sally❤
Danke liebe Melek❤️
Was für ein schönes Rezept. Wenn murat das kann,kann ich es auch 😂😅🥰👍
Tolles Rezept😍❤️👍
Ich liebe ihre Videos 🥰
Ich liebe es so sehr, dass du vegane Alternativen zeigst!! Vielen Dank dafür! Eine Frage habe ich: Warum möchtest du kein Soja benutzen?😘
Glaube weil sie denkt das für ihr Soja der Regenwald abgeholzt wird. Aber das stimmt ja nicht... nur fürs Tierfutter! Für den verzehr kommt es aus Österreich und Frankreich
@@SabrinaR99 Ja, genau!
Bei Milchalternativen gibt es auch mehr als nur Soja...
Kochsahne gibt mit Hafer anstatt Soja und die Schlagfix kommt auch ohne Soja aus.
Und bei Joghurtalternativen gibt es auch Kokosjoghurt, Mandeljoghurt oder aus Lupinen usw. 🙈🙈🙈🙈🙈
Aber super das du auch vegane Varianten deiner Rezepte zeigst 😊😊😊😊
Liebe Sally ich finde es so toll dass du nun vermehrt vegane Rezepte machst bzw. die Rezepte veganisierst! Das freut mich sehr!
Murat ist so lustig,bringt mich immer zu lachen.
Schön das du auch eine vegane Variante zeigst!🙆
Bitte, lieber Murat, mach mehr Videos. Du bist freundlich, demütig, lustig.
Ihr habt euch umarmt, das ist schön zu sehen. Hab mir schon Sorgen um eure Beziehung gemacht.
Cool dass es eine vegane variante gibt!😊 es gibt auch vegane sahne aus hafer:) und milch ja sowiso aus soja alternativen
Hallo hallo Sally deine Schokoladen Kuchen 🍰🍫hast wirklich wundervoll gebacken Sally und du hast wirklich eine wundervoll Küche Sally und ich finde deine ✌️😋Schokoladen Kuchen 🍰🍫sehr schön Sally und ich wünsche euch allen einen schönen Sonntag Sally und ich bin auch deine großer Fan Sally du bist großartig Sally 🍫🍰🍫🍰👍👍👍
Bitte mehr von veganen Torten, Kuchen, cupcakes...♥️❤💜💚🧡👍🏻
Mmmmmm mmmm yammmmmy hörte sich sehr lecker an ich finde es sehr tolll gemacht und super iddee
Wie immer ein tolles Video ❤️
Könntest du auch ein Video über Beignets machen? So wie aus dem Café Du Monde aus New Orleans!
Das wäre super 😍
Grüße zurück aus Schleswig-Holstein, Lieber Murat :D
An dem Werk wo die vegane Margarine hergestellt wird fahr ich immer vorbei, wenn ich meine Stiefmutter besuche :D
Vegane Margarine.???
@@edeltraudbrochtrop6339 ja, die von Alsan zum Beispiel. Oder Alnatura etc.
Schöne Grüße zurück aus Schleswig-Holstein :)
Guten Morgen, seit einem Monat backe ich euer Rezepte nach, (erste Mal im Leben) und lustige Weise meine Kinder (9 und 6) freuen sich auf Murat mehr als auf den Kuchen selbst 🤣 schöne liebe Grüße, mein Sohn sagt "Selam"
Tolles Video,gerne mehr davon
So ein schönes Video von euch. Sally du und Murat könnt öfters zusammen backen oder kochen war so richtig gut gemacht ihr zwei.
Finde die vegane Variante echt interessant danke 👍. Bin kein Veganer 😃 würde mich aber über alternativ Rezepte freuen
Danke für die vegane Variante😍😘 Bitte gern noch mehr vegan und glutenfrei
Wouu wie lecker😍😍