No sugar added! How to make lightly sweet red shiso juice. A recipe using used shiso leaves

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  • เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024

ความคิดเห็น • 162

  • @rene9235
    @rene9235 2 หลายเดือนก่อน +4

    早速、畑にある赤紫蘇を使い倍の量で作りました♪さっぱりして美味しい〜!子供の頃、母が作ったモノは白砂糖たっぷりで甘すぎて以来全く飲むことなくて。素敵なレシピありがとうございます❤こんな効果あるなんて!夏の定番にします💕✨

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  2 หลายเดือนก่อน +1

      返信が遅くなって申し訳ありません😔
      動画がお役に立ててうれしいです♪
      砂糖なしで作るとさっぱり美味しいですよね😊💕
      こちらこそ嬉しいコメントをくださり有難うございました🙇‍♀️❤️

  • @myk7037
    @myk7037 3 หลายเดือนก่อน +14

    今まで沢山砂糖を使っていましたが、昨日この動画を拝見し早速作って見ました。さっぱりしたお味で、このレシピで今後は作らせて頂きます!また、ふりかけも乾燥させてゆかりにしてましたが、こちらのふりかけの方が簡単で美味しですね!教えて頂きありがとうございます😊

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  3 หลายเดือนก่อน +2

      作っていただき有り難うございます🙏💕
      動画がお役に立てて嬉しいです😄
      こちらこそ嬉しいコメントをくださり有り難うございました🙇✨️

  • @うるさいはな
    @うるさいはな 3 หลายเดือนก่อน +13

    もっと早くこのチャンネルに出会いたかった。昨年までは大量の砂糖で作ってました。

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  3 หลายเดือนก่อน +2

      動画をご視聴していただき有り難うございます😌✨️
      そう言っていただけてとても嬉しいです🙇
      砂糖なしで作ると爽やかで美味しいので是非試してみてくださいね😆✨️

  • @ゆうこもうえ
    @ゆうこもうえ 3 หลายเดือนก่อน +13

    こんにちは赤シソのジュウスは良く作りましたが最後までしっかり利用するとても嬉しい事ですね!私も作りたくなりました。ありがとうございました😊🎉❤感謝

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  3 หลายเดือนก่อน +2

      動画をご視聴していただき有り難うございます🙏💕
      出がらしまで無駄なく使えたらうれしいよね😆✨️
      動画がお役に立てて嬉しいです😄
      是非試してみてくださいね😆✨️

    • @ゆうこもうえ
      @ゆうこもうえ 3 หลายเดือนก่อน +1

      了解致しました。😃👍

  • @jingi9854
    @jingi9854 3 หลายเดือนก่อน +5

    今まで作ったことがありますが、みりんを入れるというアイデアは知りませんでした!
    甘みは少し抑えて、三ツ矢サイダーやラムネで割っても美味しそうですね❤

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  3 หลายเดือนก่อน +2

      動画をご視聴していただき有り難うございます😊
      それは良いアイディアですね~✨️
      その時の気分に合わせて、割り材を選べると楽しいです😋❤️

  • @まるこ-l2m
    @まるこ-l2m 2 หลายเดือนก่อน +2

    今年初めて作ったのですが、シクロエの家さんの動画を最初に見れたら良かったです。味醂と蜂蜜だけなんて最高ですね。また今のがすぐなくなりそうなので近いうちに作ってみたいと思います。
    紫蘇ふりかけもおいしそうですね。

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  2 หลายเดือนก่อน +2

      @@まるこ-l2m
      有り難うございます😊✨️
      爽やか甘味で美味しいので、機会がございましたら是非作ってみてくださいね😄❤️

  • @芳賀さわえ
    @芳賀さわえ 2 หลายเดือนก่อน +2

    ご近所さんから
    シソをいただいたので作って見ました、どちらも美味しかったので
    来年は赤シソを
    畑で作って見ます
    ありがとうございます😊🌺

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  2 หลายเดือนก่อน +2

      @@芳賀さわえ
      作っていただき有り難うございます😍✨️
      お口に合ってよかったです~🥰
      是非来年も作ってみてくださいね😊

  • @グーフィー-u7p
    @グーフィー-u7p 3 หลายเดือนก่อน +4

    道の駅でたくさん販売してましたので昨日作り置きしました。ふりかけはお薦め👏👏👏👍

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  3 หลายเดือนก่อน +2

      動画をご視聴していただき有り難うございます🙏💕
      動画がお役に立てて嬉しいです😄

  • @usertuybskl
    @usertuybskl 3 หลายเดือนก่อน +12

    綺麗な色❤️
    この手のジュースは甘すぎるから、お砂糖を使っていないところも有り難いです。
    久しぶりに作ってみようと思います。

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  3 หลายเดือนก่อน +1

      いつも見てくださり有り難うございます🙇
      色が綺麗ですよね~♪
      甘すぎずさっぱりなジュースです😍
      是非作ってみてくださいね✨

  • @amy_238
    @amy_238 3 หลายเดือนก่อน +4

    赤紫蘇ジュース❤他のレシピは引くほど砂糖入れてるのばかりなので、私はリンゴ酢だけで作って飲む時に梅シロップを入れて炭酸で割って飲んでました😂
    これなら体に優しい😊
    シクロエさんの青紫蘇ジュースも好きだしこれも美味しいはず🤤今週は梅干しのもみ紫蘇も作ろうと思ってたのでこの赤紫蘇ジュースも作ります😊
    本当お料理教室開いてほしいくらい🥰

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  3 หลายเดือนก่อน +2

      いつも見てくださり有り難うございます❤️
      普通の赤紫蘇ジュースはお砂糖凄いですよね😅砂糖たっぷりジュースは喉がイガイガします...😞
      赤紫蘇酢を梅シロップで割るのはW効果❤️ナイスアイデアです😂
      みりんベースのジュースで、さっぱり美味しいので是非試してみてください😊✨️
      お料理教室は夢ですね~😍
      みんなで一緒にお料理作れたら...想像しただけで楽しいです😂❤️

    • @amy_238
      @amy_238 3 หลายเดือนก่อน

      @@shikuroe-home いつか、シクロエさんと住民の皆さんとでオフ会とかもできる日がきたらいいなぁ〜🫶🏻勝手に妄想🤣

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  3 หลายเดือนก่อน +2

      @@amy_238
      オフ会👏それは絶対楽しいですね😂❤️
      いつか開催出来ることを夢見て、これからも頑張ります💕🙌

  • @blackbambi623
    @blackbambi623 3 หลายเดือนก่อน +6

    早速ジュースとふりかけ作りましたよ
    明日が楽しみです♪ありがとうございます😊

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  3 หลายเดือนก่อน +1

      作ってくださったんですね🙏✨️
      こちらこそ嬉しいご報告有り難うございます😆❤️

  • @nono-cg1yw
    @nono-cg1yw 2 หลายเดือนก่อน +1

    味醂で作るなんて初めて知りました!砂糖は控えめにして作ってましたが、紫蘇に意外と沢山の虫とか付いてるから紫蘇の処理に時間かかり億劫になってました!洗うだけでは落ちてる気がしなくて1枚1枚良~く見てやるので疲れます!今年は頑張って作ってみます❣️素敵なレシピありがとうございます😊

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  2 หลายเดือนก่อน +1

      @@nono-cg1yw
      動画をご視聴していただき有り難うございます🙏💕
      動画がお役に立てて嬉しいです😄
      洗うのはちょっと大変ですよね💦
      美味しいので是非試してみてくださいね😆✨️

  • @小柳津みゆき
    @小柳津みゆき 3 หลายเดือนก่อน +3

    こんばんは♪
    赤紫蘇ジュース初めて作りました👍
    とてもさっぱりして飲みやすいし、夏バテしなそうです。嬉しい🩷
    ふりかけも作りましたが少し味が薄くなってしまいました。お塩を混ぜようかな〜と思っているところです。
    ありがとうございました。

  • @サザンカ椿-n1b
    @サザンカ椿-n1b 20 วันที่ผ่านมา +1

    昨日また、農家さんから赤紫蘇買いました❣️夜に赤紫蘇ジュース作ります🥤😊
    我が家の赤紫蘇もまだ生えてるんです(笑)半分は赤で、半分は緑色。
    合わせて作ってみようと次回は。

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  20 วันที่ผ่านมา +1

      @@サザンカ椿-n1b まだ赤紫蘇が手に入るなんて羨ましいです😆✨️
      我が家はもう青紫蘇しか...😢💦
      合わせて作るのも美味しいかもしれないですね😍

  • @林檎ノ木
    @林檎ノ木 20 วันที่ผ่านมา +1

    またまたコメントしちゃいます!!以前もこの動画にお世話になってジュース作ったのですが、また昨日沢山の紫蘇をGETしたので❤これから動画リピして作りたいと思います😊作り方、覚えれなくて…何度も見ちゃいます🍀🍀わかりやすくて、この動画の虜です!!ありがとうございます✨✨

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  20 วันที่ผ่านมา +1

      @@林檎ノ木
      たくさんコメントくださり嬉しいです😆ありがとうございます❤️
      今の時期に赤紫蘇が手に入るなんて!羨ましいです🥺
      我が家周辺のスーパーなどでは全く見かけません😭
      分かりやすいと言っていただけて本当に嬉しいです😢💕
      こちらこそ有り難うございます🙇✨️

  • @Ailee_Mat
    @Ailee_Mat 2 หลายเดือนก่อน +1

    何と今日有機の赤紫蘇が手に入りました❗️
    今年は店頭で梅を見なかったので梅仕事は諦めましたが、赤紫蘇はこちらで作ってみます。
    一部はアク抜きして塩と梅酢で漬けて来年用に保存しておこうかなぁ🤔

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  2 หลายเดือนก่อน +2

      @@Ailee_Mat
      いつも見ていただき有り難うございます😄
      今年は全然梅を見かけませんでしたね😅
      赤紫蘇ジュース是非作ってみてください❤️
      余りを来年にとっておくのは良いアイディアですね😆
      あとは柴漬けにするとかでしょうか🤔

  • @yayoi6699
    @yayoi6699 2 หลายเดือนก่อน +1

    作りました~😊
    りんご酢も味醂もあったので赤紫蘇買って作りました~
    貴重なレシピありがとうございます。うれしい🎵😍🎵です🙏

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  2 หลายเดือนก่อน +2

      @@yayoi6699 作っていただき有り難うございます😍✨️
      お口に合ってよかったです~🥰
      こちらこそ嬉しいご報告有り難うございました🙇💕

    • @yayoi6699
      @yayoi6699 2 หลายเดือนก่อน +1

      @@shikuroe-home 出がらしでふりかけも作りました😊混ぜご飯で、お昼にいただきま~す🙏

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  2 หลายเดือนก่อน +2

      @@yayoi6699
      ふりかけも作っていただき有り難うございます🥰
      混ぜご飯にするとおいしいですよね😌✨️

  • @林檎ノ木
    @林檎ノ木 2 หลายเดือนก่อน +1

    今日買い物行ってきます!!赤紫蘇と出会えますように❤❤ぜひ作ってみたいと思いました😊✨

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  2 หลายเดือนก่อน +1

      @@林檎ノ木
      赤紫蘇まだギリギリ売っていると思います~🥰
      美味しいので是非作ってみてくださいね😄✨️

  • @芹沢淳子
    @芹沢淳子 2 หลายเดือนก่อน +2

    さっそく、作ります、毎年、梅ジュ一スも、作りますが、
    シソは、初めですけど、血圧にも、良いなら、飲みたいですね、
    ありがとうございました。

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  2 หลายเดือนก่อน +1

      動画をご視聴していただき有り難うございます🙏💕
      動画がお役に立てて嬉しいです😄
      是非試してみてくださいね😆✨️

  • @maru6379
    @maru6379 3 หลายเดือนก่อน +10

    私も作れそうなレシピです😊ありがとうございます🤗
    作りたくなりました。

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  3 หลายเดือนก่อน +1

      動画をご視聴していただき有り難うございます😊
      とても簡単ですよ~✨
      美味しいので是非作ってみてくださいね😊❤️

  • @永山節代
    @永山節代 3 หลายเดือนก่อน +1

    初めに中に入る物の分量を出して
    頂けたら解りやすいですね
    ありがとうございます😊

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  3 หลายเดือนก่อน +4

      ご指摘有り難うございます🙇
      分量は動画の一番最後に記載してあります!
      お手数ですが最後にスキップしていただけますと幸いです😊

  • @user-ルーナ
    @user-ルーナ 3 หลายเดือนก่อน +37

    赤紫蘇のアク抜きをしないで簡単に作れるのは嬉しいです。
    ぜひ作ろうと思います!
    残った赤紫蘇もったいないと思っていたら、ふりかけの作り方までありがとうございます😊

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  3 หลายเดือนก่อน +6

      動画をご視聴していただき有り難うございます🙏💕
      動画がお役に立てて嬉しいです😄
      美味しいので是非試してみてくださいね😆✨️

  • @cacoo156
    @cacoo156 2 หลายเดือนก่อน +1

    すごく美味しかったです。体にいいと思うと倍増ですね!
    ありがとうございます😊

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  2 หลายเดือนก่อน +1

      @@cacoo156
      作っていただき有り難うございます😍✨️
      お口に合ってよかったです~🥰
      赤紫蘇ジュースで暑い夏を乗り切りましょう❤️

  • @miak163
    @miak163 3 หลายเดือนก่อน +4

    わぁー赤紫蘇ジュース作ってくれた方がいて試食させてもらいましたがすごく甘くておいしかったですね🤗なかなか自分でやる機会もなくでも作れたらなぁ
    と思ってましたよ😃これからの
    暑い季節にいいですよね✨
    挑戦してみますね💪😊🍓

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  3 หลายเดือนก่อน +2

      動画をご視聴していただき有り難うございます😊
      そうだったんですね~✨
      意外と簡単で、とての美味しいので是非作ってみてくださいね😋❤️

  • @yoshiemaeda501
    @yoshiemaeda501 3 หลายเดือนก่อน +11

    こんばんは❤今日、動画拝見しながら作りました♪私好みの味でとっても嬉しいです❤ありがとうございます。シクロエさんの動画は、とっても丁寧で、色々学びがあります。

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  3 หลายเดือนก่อน +2

      動画をご視聴していただき有り難うございます😊
      お口に合って良かったです❤️
      身に余るお言葉嬉しいです~😆✨️
      有り難うございます🙇

  • @hiromi299
    @hiromi299 3 หลายเดือนก่อน +4

    お砂糖入れてさっき作ってしまいました😅またしそ買って来ます

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  3 หลายเดือนก่อน +2

      動画をご視聴していただき有り難うございます😊
      そうだったんですね😅
      お砂糖なしも美味しいので美味しいので是非作ってみてくださいね✨

  • @三山京子
    @三山京子 2 หลายเดือนก่อน +1

    これは良いです私も作ってみます有り難うございました

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  2 หลายเดือนก่อน +1

      動画をご視聴していただき有り難うございます🙏💕
      動画がお役に立てて嬉しいです😄
      是非試してみてくださいね😆✨️

  • @まちゃこ-c9j
    @まちゃこ-c9j 3 หลายเดือนก่อน +6

    赤しそジュース🥤
    梅干しを漬けた、塩辛いイメージがありました😅
    さっそく明日、赤しそ購入して作ってみます🥳

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  3 หลายเดือนก่อน +1

      動画をご視聴していただき有り難うございます😊
      赤紫蘇ジュースは爽やかでとても美味しいです❤️
      是非作ってみてくださいね✨

  • @マリン-o5k
    @マリン-o5k 2 หลายเดือนก่อน +1

    赤紫蘇ジュース作りたくてこちらの動画に辿り着きました!とても美味しそうで、砂糖不使用なのも嬉しいです☺️✨
    みりんが少し苦手なのですが、代わりに代用できるものはありますか?あるいは省いてしまっても大丈夫なのでしょうか?

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  2 หลายเดือนก่อน +2

      @@マリン-o5k
      返信が遅くなってしまいすみません😢💦
      みりんはいれなくても大丈夫ですよ~🥰
      みりんを入れない代わりに、蜂蜜の量を増やしてください😊👌

    • @マリン-o5k
      @マリン-o5k 2 หลายเดือนก่อน +1

      ご返信ありがとうございます!
      蜂蜜の量増やして作ってみます♡
      ありがとうございます✨

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  2 หลายเดือนก่อน +2

      @@マリン-o5k
      いえいえ~😄
      また何かありましたら、いつでもコメントくださいね✨️

  • @aojiru8
    @aojiru8 2 หลายเดือนก่อน +1

    いいですね!最高

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  2 หลายเดือนก่อน +1

      動画をご視聴していただき有り難うございます😊
      美味しいので是非作ってみてくださいね✨

  • @春美二部
    @春美二部 3 หลายเดือนก่อน +1

    クエン酸入れなくてもいい色❤

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  3 หลายเดือนก่อน +2

      動画をご視聴していただき有り難うございます😊
      そうなんです!綺麗ですよね~🥰✨️

  • @rock8477
    @rock8477 3 หลายเดือนก่อน +2

    はじめまして。紫蘇ジュースは両親が依然作っていたのですが飽きたのか作らなくなったので自分で作りたいと思っていました。参考にさせて頂きます。分量に関してですが紫蘇の葉が500gだと単純に*2.5倍の分量で良いのでしょうか?

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  3 หลายเดือนก่อน +1

      動画をご視聴していただき有り難うございます😊
      そうなんですね♪
      簡単なので是非作ってみてください✨
      500gは2.5倍にすれば大丈夫です😌👌

  • @ヤスポンホップ
    @ヤスポンホップ 2 หลายเดือนก่อน +1

    数日前に畑の草取りでかなり取り払いました😅
    根こそぎ😂
    今年は梅も白梅にする❗
    と、言われたのでではいらんな。っておもいました😅

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  2 หลายเดือนก่อน

      動画をご視聴していただき有り難うございます😊
      畑にいっぱいなってるんですね~✨️

  • @NatsunatsuS-
    @NatsunatsuS- หลายเดือนก่อน +1

    こんばんは。丁度紫蘇の出回る時期に入院などでことしは諦めていましたが、今日、道の駅で赤紫蘇を見つけて作ってみました。
    すごく楽しみです(*´艸`)今冷ましているところ(*´艸`)出がらしの再利用も明日しょうがを買ってきてやるつもりです。ありがとうございます!(´▽`)

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  หลายเดือนก่อน

      @@NatsunatsuS-
      こんばんは😊✨️
      お身体大丈夫でしょうか?😢
      今の時期でも赤紫蘇が売っているのは驚きです😄✴️
      きっと気に入って頂けると思います❤️
      赤紫蘇ふりかけも美味しくできますように~🙏💕

    • @NatsunatsuS-
      @NatsunatsuS- หลายเดือนก่อน +1

      @@shikuroe-home はい。紫蘇ジュースで元気100倍です。
      私も紫蘇見つけた時は大喜びしました(*^^*)
      身体の心配までありがとうございます。

  • @いっちゃん-y5l
    @いっちゃん-y5l 2 หลายเดือนก่อน

    赤紫蘇ジュースは花粉症にきくと聞いてたので、前から飲んでみたいと思っていましたが、7月に作ったとして、半年位持つとの事でしたが、年が明けて花粉症が流行る頃は,8ヶ月位経ってからなんですが😢その時に飲むにはジュースを冷凍すればいいのでしようか❓️
    教えて下さい🙇

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  2 หลายเดือนก่อน

      花粉症の時期に飲みたい場合は、冷凍がいいと思います😊✨️

  • @晴美-m5e
    @晴美-m5e 2 หลายเดือนก่อน +2

    みりんを入れたくないので水だけでもシソジュースは作れますか?

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  2 หลายเดือนก่อน +2

      @@晴美-m5e
      問題なく作れますよ😊✨️

    • @晴美-m5e
      @晴美-m5e 2 หลายเดือนก่อน +1

      @@shikuroe-home ありがとうございます☺️
      まだ赤ジソあると思うので見つけて作ってみます☺️

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  2 หลายเดือนก่อน +2

      @@晴美-m5e
      いえいえ~😄
      また何かありましたら、いつでもコメントくださいね✨️

    • @晴美-m5e
      @晴美-m5e 2 หลายเดือนก่อน +1

      @@shikuroe-home は~い☺️
      ありがとうございます☺️

    • @晴美-m5e
      @晴美-m5e 2 หลายเดือนก่อน

      @@shikuroe-home 赤ジソが手に入ったので早速シソジュースを作ってみました。味醂は入れずリンゴジュースだけで作りました。なんともいえないくらいキレイな色で飲んでみたら仄かにシソの香りでさっぱりととっても爽やかな味です。
      冷蔵庫で1週間もつんですよね?

  • @夢-f5l
    @夢-f5l 3 หลายเดือนก่อน +67

    砂糖不使用なんて、うれしいです。

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  3 หลายเดือนก่อน +5

      動画をご視聴していただき有り難うございます😊
      甘すぎないさっぱりジュースです😍✨️
      是非試してみてくださいね❤️

  • @小柳津みゆき
    @小柳津みゆき 3 หลายเดือนก่อน

    こんばんは♪
    赤紫蘇ジュース初めて作りました👍
    とてもさっぱりして飲みやすいし、夏バテしなそうです。嬉しい🩷
    ふりかけも作りましたが少し味が薄くなってしまいました。お塩を混ぜようかな〜と思っているところです。
    ありがとうございました。

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  3 หลายเดือนก่อน +1

      動画をご視聴していただき有り難うございます😊
      赤紫蘇ジュースお口に合ってよかったです😋💕
      ふりかけはお好みで味を濃くしてみてください♪
      こちらこそ嬉しいご報告有り難うございました😄✨️

  • @孝子河津
    @孝子河津 2 หลายเดือนก่อน +14

    赤シソが旦那が数年前から野菜を作っていて畑にあるので作ります。リンゴ酢も毎日飲んでます。蜂蜜も取り寄せたのがあるから、もう嬉しい限りです。梅干しも作りました。ありがとうございます😊

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  2 หลายเดือนก่อน +3

      @@孝子河津
      動画をご視聴していただき有り難うございます🙏💕
      動画がお役に立てて嬉しいです😄
      梅干しも作ってくださったんですね♪
      赤紫蘇ジュースも美味しいので是非試してみてくださいね😆✨️

  • @まちゃこ-c9j
    @まちゃこ-c9j 3 หลายเดือนก่อน +8

    作りました〜🥰
    何と❢赤しそが半額で、2袋購入して〜
    それから…みりんが足りない❢容器がない💧でしたが、無事作り終えました🎉
    毎日赤しそジュース飲んで、暑い日を乗り越えます💭
    ありがとうございました🙂‍↕️

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  3 หลายเดือนก่อน +1

      赤紫蘇半額👏作っていただき有難うございます😊
      無事に出来て良かったです!
      暑い季節を乗り越えていきましょうー♪
      こちらこそ嬉しいご報告をくださり有難うございました❤

  • @団子-x5t
    @団子-x5t 3 หลายเดือนก่อน +31

    実家にいた頃、お母さんが作ってくれてよく飲んでました。
    懐かしい😊

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  3 หลายเดือนก่อน +7

      動画をご視聴していただき有り難うございます😊
      そうだったんですね♪
      美味しいので機会がありましたら是非作ってみてくださいね✨

  • @hanano_hana8787
    @hanano_hana8787 3 หลายเดือนก่อน +5

    毎年の恒例行事となった赤紫蘇ジュース。レシピは色々ありますが、味醂を使うのはお初です!スーパーに出回っているうちに沢山作り置きたいのですが、冷蔵庫はスペースがないので、酢を多めに入れたり濃いめに作って室内保管していますが、大丈夫でしょうか…🙄
    ふりかけのレシピは有り難かったです。いつも勿体ないなぁと思っていたので、早速こちらも楽しみたいです。

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  3 หลายเดือนก่อน +2

      動画をご視聴していただき有り難うございます🙏💕
      動画がお役に立てて嬉しいです😄
      こちらのレシピは甘さ控えめなので室内保存は少し不安です💦
      早めに消費出来るなら問題ないかもしれませんが...🤔
      ふりかけも美味しいので是非試してみてくださいね😆✨️

  • @八重覚馬
    @八重覚馬 2 หลายเดือนก่อน +2

    砂糖不使用なのがとても気になっていました!お酢じゃなくて、クエン酸の粉があるのですが、クエン酸で作るのは無理でしょうか?

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  2 หลายเดือนก่อน +2

      @@八重覚馬
      動画をご視聴していただき有り難うございます😄✨️
      クエン酸でも大丈夫ですよ😊❤️

  • @mamamoomin7501
    @mamamoomin7501 3 หลายเดือนก่อน +7

    大正生まれの祖母が梅干しを作る際に大量の赤紫蘇を準備していたのを思い出しました。
    家の中だと匂いが籠るからと小屋で作業してましたが、幼稚園から帰ると小屋から赤紫蘇の匂いが漏れて来るほどでした。
    母は受け継がなかったので今は触れる機会も有りませんが、ジュースなら手軽に楽しめそうです。
    出涸らしのリメイクも、最近ハマってるカリカリ梅の混ぜご飯にピッタリなので余す所なく食べられるのは嬉しいですね。

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  3 หลายเดือนก่อน +2

      動画をご視聴していただき有り難うございます😊
      素敵な思い出ですね✨️
      こちらのジュースはとても簡単なので是非作ってみてください😄
      カリカリ梅の混ぜご飯に入れたら絶対美味しいと思います😋❤️

  • @Yoshiume
    @Yoshiume 3 หลายเดือนก่อน +18

    甘さ控えめが好きで蜂蜜とりんご酢を入れていましたがみりんがいいアイディアですね。梅シロップとの相性抜群でこの季節では毎日炭酸割りにして飲んでいます。茹でた後の葉の利用法をずっと探していました。生姜との組み合わせがいいですね。作ってみます!

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  3 หลายเดือนก่อน +3

      動画をご視聴していただき有り難うございます🙏✨️
      みりんを入れるとマイルドな感じが美味しいです😆
      ふりかけも生姜がピリッときいてご飯が進みます😋
      是非試してみてくださいね😊✨️

  • @samurailove44
    @samurailove44 3 หลายเดือนก่อน +7

    今晩は!
    今日は梅味噌仕込みました。薬膳コーラも順調です♪
    次は…
    赤紫蘇ジュース作りますね。
    そー言えば…
    先日はニンニクレモンも作りましたよ♪
    動画アップ
    ありがとうございます♪

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  3 หลายเดือนก่อน +1

      おはようございます☀️
      いつも見てくださりありがとうございます😊✨️
      梅仕事お疲れ様です~🥰
      梅味噌、コーラにレモンニンニクまで、たくさん作ってくださり嬉しいです😄
      赤紫蘇ジュースもオススメですので是非作ってみてください😋💕

    • @samurailove44
      @samurailove44 3 หลายเดือนก่อน

      @@shikuroe-home
      お返事ありがとうございます。
      薬膳コーラ💦順調だと思っていたんですけれど!
      梅が下に沈むことなく、上の方に上がってきているのです。
      失敗しちゃったのかもしれないです。
      1週間経ちました。
      もう一度…挑戦してみます🥲

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  3 หลายเดือนก่อน

      @@samurailove44 失敗じゃないですよー😆✨️
      上に上がってくるのが正常です😊
      梅からエキスが出たことにより軽くなって、上に浮いてくるんです😌👌

    • @samurailove44
      @samurailove44 3 หลายเดือนก่อน

      @@shikuroe-home
      お返事ありがとうございます♪
      そーなんですね✨
      良かったです♪😅
      安心しました😮‍💨

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  3 หลายเดือนก่อน +1

      @@samurailove44
      良くエキスが出た証拠です😆✨️
      ご安心ください~🥰

  • @ターアタン
    @ターアタン 3 หลายเดือนก่อน +5

    赤チソは、花粉症に効くと言われて新聞にも載りました。
    もう、25年かな?
    赤チソの飴やジュース
    流行りましたね。
    若い時、チソのジュースの
    作り方を当時のシニアの方に、聞いた事あります。
    花粉症だったので、娘は、特にひどく朝、起きると、目やにひどく目が、開かないほどでした。
    毎日、泣いて起きる感じでした。今も、あります。
    ありがとう😆💕✨

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  3 หลายเดือนก่อน +1

      動画をご視聴していただき有り難うございます😊
      25年前に話題だったんですね✨️
      赤紫蘇は大好きなので毎年作ります。
      花粉症お大事になさってください。
      赤紫蘇ジュース、機会がありましたら是非作ってみてくださいね🙇❤️

    • @ターアタン
      @ターアタン 3 หลายเดือนก่อน +1

      梅が、八百屋さんに並ぶと
      梅をつける時期だなあーと
      季節間、かんじてましたね。
      山に行って、山菜採り
      筍の子とか、昔は、
      筍の子皮に、梅干しを入れて
      ちゅうちゅう吸ってり。
      私も、シニア年齢なので。
      わらび山へ採りに、
      ふきは、父が採りに
      筍の子も。
      父は、山育ち
      母は、昔はお嬢様でした。
      お祖父さんが、
      東京へ行こうして、
      土地や工事地を売って。
      激しくなり、戦後は、
      そのお金も紙になり一気
      貧困へ。
      母は、終わった事は、気にしない。
      働けば良いから。
      豊の時期を知っているから。
      母の弟は、貧困しか記憶ない
      ので、かわいそうだと言ってましたね。

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  3 หลายเดือนก่อน +1

      @@ターアタン
      梅が出回ると季節間感じますよね😊
      筍の子皮に梅干しですか!
      昔の風情、貴重なお話有り難うございます🙇

  • @maychanpo
    @maychanpo 3 หลายเดือนก่อน +5

    わぁ〜今年もシソのシーズンにいつの間にかなってました🩷
    お酢屋さんの赤シソジュースが大好きで毎年買っているのですが、
    砂糖なしでみりんベースで出来るなんて。自分で作ってみます。

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  3 หลายเดือนก่อน +1

      赤紫蘇のシーズンやってきましたね~😍
      みりんベースで作ると、甘すぎなくて美味しいです😆✨️
      簡単なので作ってみてくださいね😄

  • @roshikasa
    @roshikasa 3 หลายเดือนก่อน +4

    美味しそう~(^.^)
    赤しそって一瞬しか売ってないので、いつも買い逃してます😅
    今年こそは買って作るぞー👍️
    砂糖不使用最高です!

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  3 หลายเดือนก่อน

      動画をご視聴していただき有り難うございます😊
      赤紫蘇は本当に一瞬ですよね😅
      今年こそ作ってみてください♪❤️

  • @チャトラ-v1f
    @チャトラ-v1f 2 หลายเดือนก่อน +3

    はじめまして☺️
    おすすめに流れてきて、即スーパーに走り即作りました!
    …麦茶に飽きて、ついペットボトルのジュースに手が出てしまい悩んでいました。暑さに負けない素敵なドリンクが手軽に出来て最高です✨👍😆
    ありがとうございます🫶🍀

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  2 หลายเดือนก่อน +3

      動画をご視聴していただき有り難うございます🙏💕
      動画がお役に立てて嬉しいです😄
      赤紫蘇ジュースで暑い夏を乗りきって行きましょう~🥰

  • @mi9rjtvsk
    @mi9rjtvsk 3 หลายเดือนก่อน +11

    赤紫蘇は体に良いとは聞くものの、ゆかりふりかけでしか食べたとこありませんでした。
    こんなに簡単にジュースが作れるとはしりませんでした。
    有り難うございます😊

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  3 หลายเดือนก่อน +3

      いつもありがとうございます😌
      ゆかりふりかけは手軽ですよね😋👌
      ジュースは簡単ですし、保存もきくのでオススメです💕

  • @新村直子-n1r
    @新村直子-n1r 2 หลายเดือนก่อน +1

    ありがとうございます。砂糖は毒なので助かります。

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  2 หลายเดือนก่อน +1

      @@新村直子-n1r
      動画をご視聴していただき有り難うございます🙏💕
      動画がお役に立てて嬉しいです😄

  • @梨実梨花
    @梨実梨花 3 หลายเดือนก่อน +4

    おお‼️今日の午後に😊
    まさに私も天日干しをした赤紫蘇を鍋で煮てました

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  3 หลายเดือนก่อน +2

      動画をご視聴していただき有り難うございます😊
      そうだったんですね~🥰
      今の時期に赤紫蘇料理を楽しみたいですね♪

  • @桂子-x4j
    @桂子-x4j 2 หลายเดือนก่อน +1

    ジュースは大変美味しいです。
    ふりかけは、薄味で更に、醤油大匙1、
    塩小匙1 加えて
    ふりかけらしくなりました。

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  2 หลายเดือนก่อน +1

      @@桂子-x4j
      作っていただき有り難うございます😌✨️

  • @林檎ノ木
    @林檎ノ木 2 หลายเดือนก่อน +1

    以前コメント載せたものです🫡今日やっとどちらも作っていただくことができました😁体に良いのわかります✨✨赤紫蘇、次は自分で作ってみようかとまで思いました😊解りやすくとても素敵な動画ありがとうございました🍀🍀

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  2 หลายเดือนก่อน +2

      返信が遅くなって申し訳ありません😔
      両方作っていただき有難うございます♪
      お口にあってよかったです😊
      こちらこそ嬉しいご報告を下さり有難うございました🙇‍♀️❤️

    • @林檎ノ木
      @林檎ノ木 2 หลายเดือนก่อน

      @@shikuroe-home どちらも美味しく頂いてます💖💖娘がなんと!!!紫蘇ジュース飲んでくれて🤭こちらが驚いてます✨さっぱりとした味わいで大人な味ですね😊🌷ふりかけは毎朝ご飯にのせて食してますŧ‹”(o’ч’o)ŧ‹”✨✨どちらも美味しく頂くことができてます🍀🍀ありがとうございました😊✨

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  2 หลายเดือนก่อน +1

      @@林檎ノ木
      娘さんにも喜んで頂けて良かったです😋💕
      ふりかけもお口に合って良かったです🙇✨️
      赤紫蘇パワーで暑い夏を乗り切りましょう😊✴️

  • @小川淳子-f6p
    @小川淳子-f6p 2 หลายเดือนก่อน +2

    色々見たけどこれにする!❤ありがとう😊

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  2 หลายเดือนก่อน +2

      動画をご視聴していただき有り難うございます🙏💕
      動画がお役に立てて嬉しいです😄
      是非試してみてくださいね😆✨️

  • @ひつじ-v7h
    @ひつじ-v7h 3 หลายเดือนก่อน +7

    どれくらい日持ちしますか?

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  3 หลายเดือนก่อน +9

      冷蔵保存で半年ほど日持ちします😊✨️

  • @arethaaretha4057
    @arethaaretha4057 3 หลายเดือนก่อน +1

    早速作りました。
    砂糖無しで作れるなんて知らずにいたので嬉しかったです。
    副産物で別のごはんのお供が作れるなんて感激です。
    私はスライサーで薄切りにした生姜を千切りにして、油と塩で炒めました。
    感動しました。
    アップルサイダービネガーの空き瓶に入れて保存しました。
    また色々と教えて下さい。

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  3 หลายเดือนก่อน +2

      作っていただき有り難うございます😄
      喜んで頂けて嬉しいです🙇
      食べものを無駄なく使えるように日々考えているので、活用法がお役にたてて本当に良かったです!
      これからも色々な情報を発信していきたいと思っていますので、どうぞよろしくお願いします😌❤️

  • @nokonoko1450
    @nokonoko1450 2 หลายเดือนก่อน +1

    どちらも美味しくできました😊

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  2 หลายเดือนก่อน +1

      @@nokonoko1450
      作っていただき有り難うございます😍✨️
      お口に合ってよかったです~🥰

  • @くうちょん
    @くうちょん 3 หลายเดือนก่อน +1

    お鍋が重要ポイントかな?
    琺瑯鍋に限りますか?土鍋でもいいのですか?

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  3 หลายเดือนก่อน +2

      土鍋でも大丈夫ですよ😊👌

  • @山口光子-t1b
    @山口光子-t1b 2 หลายเดือนก่อน

    分りようがわかりません

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  2 หลายเดือนก่อน +2

      分量はこちらです😊
      【赤紫蘇ジュース】
      赤しそ 1袋
      (葉だけで約200g)
      水 700ml
      みりん300ml
      りんご酢 150ml
      蜂蜜 100g
      (しっかり甘くしたい場合は200g入れてください)
      【赤紫蘇出がらしふりかけ】
      赤しそ出がらし
      新生姜 50g
      醤油 大さじ1
      みりん 大さじ2
      酒  大さじ2
      いりごま 大さじ2

  • @ジュリナナ
    @ジュリナナ 3 หลายเดือนก่อน +4

    ぜひ作りたいと思います。🎉
    主人が糖尿病なので、砂糖を使わないで甘みをみながら作ります。ありがとうございます😊✋✋

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  3 หลายเดือนก่อน +2

      動画をご視聴していただき有り難うございます🙏💕
      動画がお役に立てて嬉しいです😄
      是非試してみてくださいね😆✨️

  • @睦月-k3n
    @睦月-k3n 3 หลายเดือนก่อน +1

    動画ありがとうございます。とても参考になります。ところで赤いお鍋かわいいですね。どちらのメーカーですか?

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  3 หลายเดือนก่อน +1

      動画をご視聴していただき有り難うございます🙏💕
      お鍋はアイリスオーヤマのものです♪
      リンク貼っておきますね😆↓
      楽天 a.r10.to/hk4gl2
      Amazon amzn.to/4dnm7KG

    • @睦月-k3n
      @睦月-k3n 3 หลายเดือนก่อน +1

      @@shikuroe-home ありがとうございます😊

  • @chachacha9482
    @chachacha9482 3 หลายเดือนก่อน

    こんにちは、初めて観ました。
    赤紫蘇は買ったことはないんですが、スーバーに売っているのは、何か濡れてるんてす。
    これは干して乾燥させてから使う方がいいのでしょうか?
    よろしくお願いいたします(*^^*)

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  3 หลายเดือนก่อน +1

      動画をご視聴していただき有り難うございます😊
      袋の中が結露で濡れているんでしょうか🤔
      乾燥させなくても大丈夫ですよ😌✨️

    • @chachacha9482
      @chachacha9482 2 หลายเดือนก่อน

      @@shikuroe-home お返事わざわざありがとございます。
      そうなんですね、頑張ってみます。
      まだ他のを観れてないんですが、とても親切に教えてもらえるみたいで、とても楽しみです。

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  2 หลายเดือนก่อน +1

      @@chachacha9482
      いえいえ~😄
      また何かありましたら、いつでもコメントくださいね✨️
      他の動画も是非ご覧ください😋❤️

    • @chachacha9482
      @chachacha9482 2 หลายเดือนก่อน

      @@shikuroe-home はい、ありがとございます〜(^○^)

  • @boloegg8304
    @boloegg8304 3 หลายเดือนก่อน

    砂糖使わなくても保存はどれくらい可能ですか?
    日持ちしないと思って砂糖入れてました。

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  3 หลายเดือนก่อน

      こちらのジュースはお酢をたくさんいれているので、冷凍保存で半年ほど日持ちします😄✨️

    • @boloegg8304
      @boloegg8304 3 หลายเดือนก่อน

      お返事ありがとうございます。
      血圧が高めなのでお砂糖ない作り方探してました。
      さっそくやってみます😄

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  3 หลายเดือนก่อน

      @@boloegg8304
      いえいえ~😄
      また何かありましたら、いつでもコメントくださいね✨️

  • @MelodychialiangChiang
    @MelodychialiangChiang 2 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤

    • @shikuroe-home
      @shikuroe-home  2 หลายเดือนก่อน

      @@MelodychialiangChiang 有り難うございます~🥰