So ,heut hab ich meine letzten Birnen verarbeitet.1/4 durch den Entsafter ,somit gleich Birnensaft gehabt.Rezept 3fach . Bin mal gespannt wie der fertig gereift schmeckt.
Oh, das sieht sehr lecker aus, werde es Mal ausprobieren. Habe aber eine Frage, Wie bekomme ich das Senfpulver hin. Mit welcher Maschiene kann ich es mahlen. Ich habe eine Aldi - Thermomixer und eine Kitschen Aid Foodprozessor und einen Glasmixer für die Kenwood Küchenmaschiene. Ich weiß nie,auf welcher Stufe und wie lange ich mahlen muss. Habe auch eine Getreidemühle,aber da darf ich keine öhlhaltige Samen mit mahlen oder muss ich das Senfpulver fertig kaufen. Würde mich auf eine Antwort freuen,damit ich auch bald meine senfproduktion anfangen kann. Mit lieben Grüßen Eva
Hallo Eva, Also wir nehmen je nach gewünschter Feinheit den Mörser (grob), den Kenwood Mini Chopper/ Mill (sehr fein) eine Elektrische Kaffeemühle funktioniert auch sehr gut ebenso wie im Thermomix die Mahlfunktion. Am besten du schaust immer mal rein. Konsistenz sollte wirklich wie Mehl sein. Wir hoffen dir geholfen zu haben. Viele liebe Grüße & einem wunderbaren 2. Advent 2022
Hallo habe dein Rezept heute erst entdeckt. Unsere Zwei Birnen Bäume hängen Rappel voll . Danke für das tolle Rezept 🎉Gruß aus dem Frankenland 👩🌾
Tolles Rezept, danke!
Sehr gerne 😊
Den Birnensenf werde ich heuer mal ausprobieren, hört sich sehr interessant an.
Viel Spaß beim ausprobieren! Ist wirklich eine leckere Köstlichkeit 😘
Tolles Video ! Wir haben einen Sorbus als Hausbaum.Weil er nicht so groß wird .❤❤❤
Jetzt hats besser funktioniert und ich seh Rezept.Freu mich
Na zum Glück ! Viel Spaß beim nachmachen
So ,heut hab ich meine letzten Birnen verarbeitet.1/4 durch den Entsafter ,somit gleich Birnensaft gehabt.Rezept 3fach .
Bin mal gespannt wie der fertig gereift schmeckt.
Und für was ist birnen Senf gut für was verwendet man den?😊
Super Rezept. Ich werde zusätzlich noch etwas Chili dazugeben.
Das ist auch eine sehr gute Idee! Halte uns gerne auf dem laufenden
Hallo, der rezept für Apfelsenf oder Mirabellen Senf, die gleiche Mengen nehmen oder? Vielen Dank im voraus 😊
Hallo,
Ja genau
Oh, das sieht sehr lecker aus, werde es Mal ausprobieren.
Habe aber eine Frage,
Wie bekomme ich das Senfpulver hin.
Mit welcher Maschiene kann ich es mahlen. Ich habe eine Aldi - Thermomixer und eine Kitschen Aid Foodprozessor und einen Glasmixer für die Kenwood Küchenmaschiene. Ich weiß nie,auf welcher Stufe und wie lange ich mahlen muss. Habe auch eine Getreidemühle,aber da darf ich keine öhlhaltige Samen mit mahlen oder muss ich das Senfpulver fertig kaufen.
Würde mich auf eine Antwort freuen,damit ich auch bald meine senfproduktion anfangen kann.
Mit lieben Grüßen
Eva
Hallo Eva,
Also wir nehmen je nach gewünschter Feinheit den Mörser (grob),
den Kenwood Mini Chopper/ Mill (sehr fein) eine Elektrische Kaffeemühle funktioniert auch sehr gut ebenso wie im Thermomix die Mahlfunktion.
Am besten du schaust immer mal rein. Konsistenz sollte wirklich wie Mehl sein.
Wir hoffen dir geholfen zu haben.
Viele liebe Grüße & einem wunderbaren 2. Advent 2022
Ist das Mengenverhältnis bei den andren Obstarten genauso wie bei Birnen?Und Saft halt je nachdem was man nimmt.
Ja ist ähnlich
@@krobstgart Danke ,dann auf ein neues 😁
Ich habe auch kein Rezept gefunden.Kann es nicht nachkochen.😢😢😢
Steht in der Videobeschreibung
Moin
Ich find keine Zutatenliste.