หมูเสียบไม้ทอดขายตลาดนัด ไม้ละ 10 บาท ขายดีมาก สอนตั้งแต่หั่น เสียบ หมัก I เชฟแว่น and มนุษย์เมีย
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ย. 2024
- หั่นยังไง เสียบอย่างไร ต้นทุนเท่าไหร่ หมักแบบไหนถึงจะอร่อยจนถึงเนื้อใน ดูคลิปเดียว ทำขายได้เลย
---------------------------------------------
♛ส่วนผสม♛
➡️อัตราส่วนหมูเสียบไม้ทอด
สันนอก 1 กิโลกรัม
มันแข็ง 300 กรัม
แป้งทอดกรอบ 160 กรัม
แป้งข้าวเจ้า 40 กรัม
ผงปรุงรส 30 กรัม
กระเทียม 80 กรัม
ผงชูรส 15 กรัม
น้ำตาลโตนด 60 กรัม
ซีอิ๊วขาว 10 กรัม
พริกไทยขาว 10 กรัม
รากผักชี 4-6 ราก
เกลือ 5 กรัม
น้ำมันหอย 10 กรัม
นมสด 280 กรัม
ต้นทุนหมูเสียบไม้ทอด
สันนอก 126 บาท
มันแข็ง 18 บาท
แป้งทอดกรอบ 5.92 บาท
แป้งข้าวเจ้า 1 บาท
ผงปรุงรส 2.54 บาท
กระเทียม 7.2 บาท
ผงชูรส 1.5 บาท
น้ำตาลโตนด 2.1 บาท
ซีอิ๊วขาว 0.67 บาท
พริกไทยขาว 3.7 บาท
รากผักชี 5 บาท
เกลือ 0.06 บาท
น้ำมันหอย 0.52 บาท
นมสด 15.93 บาท
รวมต้นทุนทั้งหมด 190.14 บาท
ทำได้ทั้งหมด 38 ไม้
ตกไม้ละ 5 บาท
ราคานี้ไม่รวมแพคเกจจิ้งและค่าจิปาถะต่างๆ
---------------------------------------------
► ดูวิธีทำ ลูกชิ้นปลาระเบิด กรอบนาน 24 ชั่วโมง ดูจากลิ้งค์นี้ • ลูกชิ้นปลาระเบิด กรอบน...
► ดูวิธีทำ สูตรแป้งทอดกรอบ-วิธีไหนทอดแล้วกรอบนานที่สุด ดูจากลิ้งค์นี้ • สูตรแป้งทอดกรอบ-วิธีไห...
---------------------------------------------
♛ อย่าลืมตามไปกดไลค์เพจของเรา ♛
👉 ชื่อ แฟนเพจ Facebook : สูตรอาหารสำหรับขายในตลาดนัด by เชฟแว่น bit.ly/3mZ0FAb
👉 ชื่อช่อง youtube : เชฟแว่น and มนุษย์เมีย 1ab.in/U0L
👉 ทางไปกลุ่มของเชฟแว่น / 301077054202331
----------------------------------------------
♛ ติดต่อเรื่องงาน เช่น งานโปรโมทสินค้า tie in สินค้า
หรือสนใจเรียนทำอาหารออนไลน์ ได้ที่เพจเลยนะคะที่ลิ้งค์นี้ ♛
► สูตรอาหารสำหรับขายในตลาดนัด by เชฟแว่น bit.ly/3mZ0FAb
► ติดต่อเรื่องงานแบบเร่งด่วน (ผู้จัดการส่วนตัว) โทร : 065-116-1853
ใครโทรมาที่ไม่ใช่เรื่องงาน ขออนุญาตบล็อคเบอร์นะคะ
► ไม่เข้าได้เช็คเมล ดังนั้น ติดต่อไปที่เพจดีกว่าที่จะส่งเมลติดต่อมานะคะ ขอบคุณค่ะ
---------------------------------------------
about this channel : สอนทำอาหาร สอนทำขาย สอนละเอียด บอกต้นทุน คำณวนต้นทุน
สูตรขายจริง จากผู้ขายจริง ทำขายตลาดนัด ขายหน้าโรงเรียน ขายอาหารออนไลน์
ขายดี ลงทุนต่ำ กำไรงาม คืนทุนเร็ว
ทำง่ายๆ สูตรลัด ประหยัดเวลา สูตรขายจริงๆ
แจกสูตรฟรี อาชีพเสริม ทำมาหากิน รายได้เสริม
สูตรอาหาร วิธีทำอาหาร เมนูง่ายๆ ของว่าง เครื่องดื่ม
----------------------------------------------
#หมูทอด #หมูเสียบไม้ #เชฟแว่น #เชฟแว่นandมนุษย์เมีย
**ใครอยากได้รูปฟรีๆไปไว้โพสขาย ไปที่เฟสบุ๊คนี้นะคะ ชื่อเพจ สูตรอาหารสำหรับขายในตลาดนัด by เชฟแว่น หรือ คลิกที่ลิ้งค์นี้นะคะ bit.ly/3mZ0FAb
**ส่วนดูยี่ห้อเครื่องปรุง เข้าไปดูกลุ่มนี้นะคะ facebook.com/groups/301077054202331
ขอสอบถามค่ะหมักหมูตอนเย็นทอดขายตอนเช้าทำมัยหมูถึงมีรสชาติคล้ายแหนมสาเหตุเกิดจากอะไรคะต้องแช่ในฟอชหรือช่องธรรมดาคะ
คุณย่าพูดเพราะมากๆเลยค่ะ ฟังเพลิน ขอบคุณสำหรับความรู้ดีดีนะคะ
ขอบคุณนะคะ เราได้อ่านทุกคอมเม้นท์ให้คุณย่าฟัง ท่านดีใจมากค่ะ ที่มีลูกหลานชอบและนำไปใช้ประโยชน์ได้ ฝากขอบคุณทุกคอมเม้นท์ที่ส่งหาคุณย่าด้วยค่ะ ขอบคุณค่ะที่มาดูเราทุกวัน
ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ
ลองทำแล้วค่ะ อร่อยจริงค่ะ ขอบคุณสูตร ดีๆนะคะ
สุดยอดเชฟคุณย่า
คุณย่าเก่งมากๆเลยคะ
เก่งจริง ๆ ค่ะ
ขอบคุณนะคะ เราได้อ่านทุกคอมเม้นท์ให้คุณย่าฟัง ท่านดีใจมากค่ะ ที่มีลูกหลานชอบและนำไปใช้ประโยชน์ได้ ฝากขอบคุณทุกคอมเม้นท์ที่ส่งหาคุณย่าด้วยค่ะ ขอบคุณค่ะที่มาดูเราทุกวัน
ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ
ขอบคุณจ้ะทีให้ความรู้จ้ะ
ขอบคุณที่เข้ามารับชม และคอมเม้นท์ให้กำลังใจเรานะคะ😍
คุณย่าพูดฟังอบอุ่นจ่ะ
คุณย่าได้อ่านทุกๆคอมเม้นท์เลยนะคะ และท่านก็ปลื้มใจมาก ทุกๆคอมเม้นท์เป็นกำลังใจให้คุณย่ามากค่ะ ขอบคุณนะคะ ขอบคุณที่แวะไปคอมเม้นท์ให้กำลังใจจั่นบ่อยๆเลย ขอบคุณมากๆนะคะ
ขอบคุณนะค่ะที่ให้ความรู้ วันก่อนไปทำกุ้ยช่ายทอด ขายได้ค่ะ
น้ำมันดำค่ะ.น่ากิน
เปลี่ยนจากหมูเป็นไก่ สูตรหมักเดียวกันได้ไหมคะ
มาทุกคริบ
ขอบคุณจ้า
เนื้อปลา.เนื้อไก่.ตับหมู.ตับไก่ทำแบบนี้ได้ไหมค่ะ
พี่เชฟค่ะ..ใช้น้ำมันพืชหรือน้ำมันหมูคะ
หมูทอดก็หน้าอร่อยนะเนี่ย
ขอบคุณที่เข้ามารับชม และคอมเม้นท์ให้กำลังใจกันนะคะ
อธิบายดีมากค่ะ ขอบคุณค่ะ
ใช้ไม้เบอร์อะไรค่ะ
เบอร์ 7 แบบอ้วนค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณที่เข้ามารับชมและยัง comment เป็นกำลังใจให้พวกเราด้วย
ขอบคุณมากเลยค่ะ
ขอทอดมันปิ้งเสาชิงช้าด้วยครับ
น่าทานจังคะ จะลองทำกินคะ
ขอบคุณที่เข้ามารับชม และคอมเม้นท์ให้กำลังใจเรานะคะ😍
ยินดีคะ เพราะมีแต่ของน่าทานเลย😋
หมักแล้วแช่เย็นอยู่ได้กี่วันครับ
เดี๋ยวๆหมูปิ้งเสียบไม้😂
ใช้ไก่ ได้มั้ยครับ
ถ้าเนื้อหมู10โลใช้ทันกี่โลคับ
สูตรนี้ย่างได้ไหมคะ
ไม่แนะนำค่ะ ถ้าย่างต้องหมักให้ฉ่ำกว่านี้ค่ะ ลองดูสูตรจากคลิป หมูปิ้ง 2 บาทนะคะ
Thanks for sharing
ขอบคุณที่เข้ามารับชม และคอมเม้นท์ให้กำลังใจเรานะคะ😍
น้ำหนักประมาณกี่กรัมค่ะ
ไม่ได้ชั่งไว้ค่ะ ต้องขออภัยนะคะ
หมูกี่โลคับดูเยอะจัง
หมู 1 โล เสียบได้ประมาณกี่ไม้ครับ
แล้วแต่น้ำหนักมือในการหันของแต่ละคนด้วยนะคะว่าหันหน้าหันบางแค่ไหนแต่จากคลิปนี้ทำได้ประมาณ 80 ไม้ค่ะ
ผมนี่หั่นไม่เคยได้เลยโลนึงกับมันรวมๆตอนนี้ยังได้แค่30ไม้เองเด่วต้องไปหาร้านหมูที่หั่นแบบทำหมูปิ้งดีๆเลยจะได้หลายไม้หน่อยตอนนี้ขาย10บาทไม้ใหญ่ๆจุกๆคนยังม้ค่อยซื้อเลยแต่ไม้เป็นรัยขายให้หมดถือว่าทดลองสูตรไป
มาดูตอนนี้ เรามีแต่ไก่ 555 แต่ไม้เสียบกับกล่องมีพร้อมเลยค่ะ แบบนี้ เราไม่ต้องมีข้าวเหนียวก็ได้ใช่มั้ยคะ
นนนนน
น
นนนนนนนนนนนนนนน
นนนน
น
ขอหมูทอดเสียบไม้แบบพริกบ้างนะคะ รอชมจ้าาา
ทุกวันนี้หมูราคาแพง
คำว่า เชฟแว่น ผมอ่านผ่านๆ ผมอ่านว่า เซเว่น
จริงตอนแรกก็อ่านว่าเซเว่น
ฮ่าาาาาาาาา
555+
อยากลองทำขายดูบ้างจัง ขายแค่ตอนเช้า อยากทำแบบนี้ แล้วก็ไก่ทอดอีกแบบนึง
อร่อยครับลองทำกิน เค็มไม่มาก พอดีหวานปะแล่มๆ.หอมกลิ่นพริกไทย หอมกลิ่มหมู
ใส่นมกว่าจะทอดขาย เก็บไว้ได้นานไหมคะ กลัวบูด
ถ้ากลัวจะบูดใช้เป็นนมข้นจืดแบบเป็นกระป๋องได้นะคะตัวนั้นทนความร้อนได้ดีค่ะ
แต่หมักแล้วก็ต้องแช่ไว้ในถังน้ำแข็งให้อยู่ในความเย็นตลอดนะคะ
@@chef-waan ขอบคุณนะคะ