CAPONATA DE BERINJELA | PASTA AND ROLL
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- เผยแพร่เมื่อ 11 ต.ค. 2024
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Neste vídeo eu ensino como fazer caponata , um antepasto de berinjela delicioso!!!
Ingredientes:
4 Berinjelas;
3 Cebolas;
3 Talos de salsão;
1 Lata de tomate pelado ou 4 tomates maduros;
100g de Azeitonas pretas;
15g Alcaparras;
30g Uvas passas;
30g de Nozes;
100ml de Azeite;
50ml de Vinagre;
15g de Açúcar;
Q.B, Sal;
Q.B. Manjericão.
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Diferente e uma delícia
Eu adoro caponata.
Sempre faço a receita do Giallo Zafferano. Quer dizer, sempre adapto a receita, porque coloco passar, assim como vocês, e pimentão.
Acho que tudo fica melhor com pimentão hehe.
Com aquela Ciabatta que vocês ensinaram semana passada deve ficar ótimo.
Hasta!
AMO caponata. inclusive é o único jeito que eu como berinjela hehe.
Não tinha azeitona, alcaparra, nozes e salsão, mas eu FIZ. hahahahah Para testar pq estava salivando com o vídeo. E nossa, ficou muito bom. Agora vou fazer com os ingredientes certinhos e tenho certeza que vai ficar divino!
Essa sua tábua de corte é um sonho, parabéns pelo canal, amei todas as suas receitas
Amei a receita! E com o vídeo bem explicadinho fica muito fácil de fazer!
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Parece ser uma delícia apesar de eu não gostar de beringela me deu até vontade de experimentar.. Você como sempre arrasando e mandando muito bem nas receitas.. Beijooos 😘😘
Oi Lindona, amooo berinjela de todas as formas, mas especialmente a caponata!!! Que delícia sua receita, tem algo a mais do que a que eu faço sempre...farei a sua receita na próxima vez... bjo
Adoro.
Amo caponata! Obrigada pelas receitas maravilhosas!
Amo caponata! Fiz a sua receita e ficou maravilhosa!
Que coisa mais linda, passa na torrada e manda pra dentro ahahhaah.
adoro a receita de vcs e fiz a berinjela de antipasto no forno e foi um sucesso, essa agora não deu muito certo.
amando a receita, só gostaria de saber se pelo o que posso trocar as nozes? pois não gosto de nozes. obrigado 👏👏
👍
😉
oi Natalie, adoro teu canal! me tira uma duvida? qual a diferença da caponata pro antepasto de berinjela?
vi que você tem uma receita pra cada no canal.
Nathalie, pode colocar pimentão vermelho ?
da pra armazenar por quanto tempo na geladeira?
eu fiz e acho que cometi 2 erros, talvez não tenha deixado a berinjela tempo suficiente no sal e não tinha azeitonas pretas, o meu não ficou muito gostoso e nem "lustroso" o que dá uma aparencia muito melhor, vou tentaqr aprichar mais da proxima vez e achei que o gosto do vinagre ficou um pouco forte.
ficou uma noite na geladeira e no dia seguinte ficou otima, mas acho que eu não fritei a berinjela com azeite o suficiente e faltou ficar mais tempo no sal.Mas como eu não como pão e nem carboidratos tenho posto na salada, e hummmm delicioso.
Suas receitas são ótimas mas o que significa Q.B ??
fagna gomes Quanto baste