Paletas de Isomat encapsuladas | Lollipops | Paletas de azúcar cristal - El arte de hacer arte
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- เผยแพร่เมื่อ 23 มี.ค. 2021
- ¡Aprende en esta clase a preparar paletas de caramelo macizo con Isomalt y decoraciones en impresión comestible, ideales para personalizar cualquier evento!
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🚫 Se hace lo que se puede con lo que se tiene. La retroalimentación es súper buena, pero no la mala vibra, gracias por tus comentarios!
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Wow… you made it so easy, thank you so much⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Excelente vídeo con esta técnica gracias, gracias por su constancia y dedicación en este Arte de hacer Atte.🎂
chef muy lindo tu cocina y mucho mejor las ideas que nos das un saludo desde Perú que arte :)
Excelente gracias por compartir sus conocimientos chef
Gracias a ti
Muchísimas gracias, chef! Esta súper increible, no tenía idea que existían.🤩🤩🤩
Gracias a ti!!
Waoo me encanta como explicas de verdad! Gracias quedaron lindasss 👍
Para que puedo usar isomalt en polvos
Gracias por compartirlo excelente .💕💕💕
Gracias!
Gracias chef como siempre me motivas a tratar nuevas cosas lo haces tal simple bendiciones
Bendiciones de vuelta!
Muchas felicidades chef me gusta mucho su canal gracias por compartir sus conocimientos con nosotros 🎉🎉🎉🎉🎊🎊🎊🥰
Gracias, saludos
Estan geniales esa idea está muy buena gracias chef
Gracias a ti
súper clara tu explicación. Gracias
Gracias 🙏🏻
Hermosas y originales...me encantaron,las paletas,fecicitaciones.
Chef buenas noches, gracias por compartir, quedaron increibles, y si, las voy a hacer, excelente noche!!!
Gracias!
Woooou sin palabras está espectacular
¡Gracias!
Saludos Chef Daniel Varela mil gracias excelente clase como siempre gracias gracias 🙏
Gracias 🙏🏻
Que ,hermosas paletas encapsuladas y decorados de pastel hermosas
Muchas gracias ♥️
Quedaron muy bonitas me encantaron 😍
Gracias 😊
Hola amigo ayer estuve viendo varios vídeos por la tarde y son una verdadera pasada aquí estoy con tigo.
Qué hermoso ❤ !! Gracias 🎉❤❤❤
Ame este tutorial ♥️
Gracias! 😊
Eres genial. Un ángel para crear con tanto Amor..te felicito
Muchas gracias por tus palabras ☺️💜
Buenas noches... 😉 💕 Atenta a la espera..
Hola 👋
Excelente. Muchas gracias😍😍especialmente. Para cumpleaños.
¡Gracias!
Wuauuu que chulada , gracias por el
Video lo haré en mi próxima tarta 😍😍👏👏
Gracias 😊
Que belleza!! Me encantan!!! Gracias chef!! Bendiciones. Saludes desde Nicaragua.
Gracias, saludos
Que es azúcar o otro ingrediente por qué no queda transparente soy de argentina
Muchas gracias chef
Gracias a ti
Wow .... Me has dado el umpulso de arrancar de verdad con este negocio gracias Dios te bendiga 😍😍
Saludos Colega desde venezuela buen trabajo me gustan full los veo siempre.
Gracias un abrazo!
Suuuuuúper... me encantaron!!! 👍😜🌻
Gracias! 😊
Ya las quiero ver seven súper bonitas
Gracias 😊
QUE ORIJINAL FELICITACIONES
Muchas gracias! ¿Nos ayudarías recomendando el canal en tus redes sociales? 😊
Muchas Gracias
Saludos desde Bogotá, Colombia 🇨🇴
Saludo desde Newyork muchas gracias bendiciones
Saludos
Y saludos a todos desde Soacha, Cundinamarca, Colombia
Muchas gracias habia esperado 4 años por algo haci
Al contrario!
Hermosas 💖
Bonito trabajo!
Gracias! 😊
Me encanta este chico ❤🙊
:o
Q buena idea muchas gracias
Muchas gracias por tus comentarios, si te gustó puedes ayudarme compartiendo este video, te lo agradecería mucho!
@@elartedehacerartetv Claro q si lo compartí en un grupo de WhatsApp de pasteleras somos más de 150 personas .sos un gran maestro y me encantan tus clases desde argentina te mando un abrazo
🎉QUE BONITAS!!
¡Gracias!
Están chulisimas
Gracias! 😊
Me has salvado🎉
Buen día profe Daniel me encanto Dios le bendiga tanta creatividad...no tengo el soplete me servira un secador de cabello en temperatura alta gracias desde Venezuela
Utiliza un encendedor 😃
Presente chef😋😋 buenas noches.
Buen día
Divinas ❤️🥰
¡Gracias!
Gracias Chef
Gracias, saludos
Hola!! Me encanta esta idea!! Muchas gracias!! Si no tengo soplete que puedo usar?
Excelente video
Gracias!
Gracias gracias me encantará esta fabulosa clase
Bendiciones buen descanso 😇🙏🏼
Mil gracias!!
Mil gracias me encanta verlos, tengo unas preguntas, cuanto tiempo duran y como se le puede hacer para q la paleta no se pegue a la envoltura saludos gracias
Eres el mejor trabajando con Isomal
Gracias 🙏🏻
Hermosísimo trabajo muchas felicidades simplemente una perfección, saludos desde Sonora, México
Muchísimas gracias ♥️
Excelente tutorial,, ya casi tengo todo el material para hacerlas, solo me falta el soplete.. espero conseguirlo pronto 👍👍
Mucha suerte!
Jenett cuál es esa azúcar que se utiliza, gracias
Me encantaron! Preciosas… Cual sería la temperatura recomendable para conservarla?
Chef, eres mi Art Attack de la inspiración repostera!!!
Súper, gracias por enseñarnos.
Jajaja qué padre referencia, gracias a ti por tu buena vibra! :D
Guao.exelente
¡Gracias!
Que lindos te quedaron, muy buena idea para hacer una mesa de dulces. Gracias 😘😍
Muchas gracias ☺️
Que original
Están hermosas felicidades !!!
Hola, muchas gracias
Chef gracias por la información, ya la hice siguiendo los pasos de su video y salieron bien, el problema es que necesito empacarlas en bolsa de cristal y no me quedan bien, recomienda alguna forma de secar mas rápido?
Buenos días chef, cualquier escencia puedo utilizar? Para mis pasteles utilizo marca deiman. Gracias
Amei lindos
¡Gracias!
Wow que padre quedan hermosas. Las imagenes son comestbles? E visto unas paletas con imagen y con dulces pero con movimiento Como sonajas. Podrias hacer un tutorial de esos porfavor? Gracias saludos nueva seguidora.
Hola mucha gracias y claro que si (:
Buenos días. Me encanto. Es wafer paper del que se usa para las impresiones para tortas? No sé quema cuando el agregas la segunda capa de isomalt? A q témperatura le agregas la segunda capa? Gracias
Hola chef buenas noches
Hola 👋
Hola buenas noches me encanta tu canal y la manera en q explicas todo!!! Mil gracias x compartir... Bendiciones 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Una pregunta... Dónde puedo comprar esas esencias??? ... Soy de Zapopan, Jalisco
Gracias ☺️☺️☺️
En Mercadolibre
Hola Chef... me gyustaria saber que se puede hacer si no se tiene soplete? hay alguna tecnica que se pueda utilizar?
Hola! Muchas gracias por compartir tus conocimientos. No hace mucho encontre tu canal y me encanta! Espero puedas hacerme favor de resolverme una duda. Cual es la diferencia si agregas agua al calentar el isomalt? Gracias y exito en todos tus proyectos!
Aportas humedad, y en climas húmedos no es recomendable porque tendrás un resultado chicloso y pegajoso. Te recomiendo en temporada de lluvia o climas húmedos, eliminar el agua completamente.
Lista 😁💌
Gracias 😊
Chef que excelente video, que otro tipo de saborizantes se puede usar, ya que ese que usted usa me es difícil conseguirlo
Cualquiera que esté muy concentrado para utilizar sólo una poca cantidad.
Me encantaron, para un mesa dulce sería genial ❤️
🙌 sii
Me gusto la r eseta
Gracias ☺️
Hola me encanto está idea de las paletillas gracias!! Podrás hacernos un tutorial de como imprimir las imágenes por favor paso a pasito para poder aprender gracias!!!!
Sólo necesitas una hoja de arroz o wafer paper, y una impresora de tintas comestibles!
@@elartedehacerartetv Please what is the appropriate grade of isomalt?
Te amo
:o
Hola amigo muy buen video, me gusta hacer paletas y me pregunto si se puede mezclar el isomalt con jugo de mango o para darle un estilo similar a las paletas de mango con chile de marca vero...
Buenas tardes ! Puede servir cualquier marca de Isomalt como COLORISA ?
Yo estoy en Medellín Colombia. Y no he conseguido otra marca !
Se pueden hacer en moldes de acetato?
Hola, gracias por compartir tus recetas, en caso de que no tenga soplete puedo usar pistola de aire caliente?
Wooo que bonitas. Una pregunta chef no las puedo meter al refrigerador
No se puede por qué sudan );
BUen proyecto, una pregunta se puede en la segunda capa chocolate ?
Hola! Quisiera saber que tan recomendable es para un clima con 70% humedad y 28° me lo están pidiendo para un pastel
Saludos 👋
Me encantaron estás paletas muchas felicidades probaré para hacerlas, Tengo una pregunta, observé que no se le quita el papel a la impresión o hay que desprenderlo antes de colocarlas, muchas gracias.
Hay que desprender el papel como se indica en el video :)
Buenos días muy lindo su trabajo Dios lo Bendiga Siempre una pregunta las figuras son comestibles muchas gracias
Sii!
Gracias por sus enseñanzas, muy buena explicación.
Se pueden usar moldes de acetato?
Es un placer ☺️
👏🏻👏🏻👏🏻
😊
Espero que el tiempo pase volando 😄😄✌✌❤
Gracias 😊
Disculpe el Isomalt es igual a la glucosa en gel?
Porque la utilizo para realizar caramelos 🙂
Hola! Que bonitas! Te pregunto, se pueden hacer con moldes plásticos!??? Y como se puede hacer si no tenemos soplete!??
Los soplete valen muy baratos pequeñitos claro yo me lo compré hace poco en el chino 😁
Qe interesante donde se consiguen esos dibujos de arroz Gracias
Gracias por el video, cuánto dura la transparencia de esta paletas ? Yo hice para ocupar como vidrio comestibles, pero unos días después se puso opaco . Por que sería eso?
Hola Daniel! Saludos desde Argentina 👋
Mi pregunta es: cómo se conservan para que no se pongan pegajosas?
Sólo elimina el agua y almacenarlas en recipientes herméticos antes de servir, en un lugar seco y fresco.
hola! meencant[o! de donde son?
soy de CDMX, hacen cursos prescenciales?
Ola sería tan amable de decir que cantidad de producto a utilizado Un saludo desde Las Palmas
Y cuanto duran a temperatura hambiente en mi caso aquí es un clima muy caluroso
Hola felicitaciones por tu trabajo con arte
Me puedes por favor explicar cuál es el azúcar isomal
Es la pulverizada?
Te dejo esta información con el enlace para más detalles: Isomalt (Isomaltitol o Isomaltosa hidrogenada) es un disacárido, formado por la unión de glucomanitol y glucosorbitol; también conocido comercialmente como Isobyalt, fue descubierto en la década de 1960. Es un carbohidrato poco digestible. Edulcorante dietético fabricado exclusivamente con azúcar como materia prima. Edulcorante poco conocido a un nivel general en el ámbito de la pastelería, pero que lleva cierto tiempo usándose en este sector. Es producido mediante trans-glucosidación enzimática de la sacarosa a maltulosa, seguida de hidrogenación. es.wikipedia.org/wiki/Isomalt
Hola, tengo una duda, el gas butano que se utiliza no es dañino para la salud? porque esta en contacto con la paleta y no se si afecta.
Que impresora y papel comestible recomiendas? Saludos de gdl
Me encantó tu video.!, una consulta las imágenes pueden ser en papel fotográfico?? O solo papel comestible??
Solo papel comestible para que se pueda comer (:
Hola q tal se puede reemplazar el soplete ??
Donde se consigue el isomat muy bueno el tutorial gracias por compartir sus conocimientos 😊
En cualquier tienda de materias primas para pastelería o te lo podemos enviar a cualquier parte de México!
Díganme por favor dónde se consigue esa azúcar 🙏
Hola buenas noches
Me podría decir en que lugares puedo hacer las impresiones me encuentro en CDMX.
Gracias
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