فعلا احسن طريقة والله عن تجربة سنتين ماعاد اعمل غير هالطريقة واحسن ما تاخد مكان بالفريزر عم يطلع عالطبخ طري وحتى لو اخدت شوي من القطرميز ما بينتزع الباقي شكرا الك
يسلم هالايدين حبيبتي ابدااااااااع ما شاءالله بدي خزن ورق العنب وطلعلي الفيديو ع الوقت تقريبا بخزنه بطريقة مشابهة بس بصراحة طريقتك فيها تكات حلوة كتير عجبتني
ما شاء الله تسلم ايدك ممكن سؤال لو استخدمت نص كمية ورق العنب الي مخزون والباقي ماعليه شي لو تركته ينخزن كمان لو ضروري استخدم كل مكونات العلبه بعد فتحها
انا عملت ورق العنب وطلع روعة تسلم ايدك يا شيف علا بس لما اخد منة علي قد المحشي الباقي احطة في البطرمان عادي ولما امية تنقص افتح علية وازود مية سخنة ولا بردة
اسأل الله العظيم رب العرش العظيم كل من يضع لي متابعه وليكات أن يفرج همه ويوسع رزقك ويرضى عنك ويعطيك كل ما تتمناه يا حي يا قيوم يا عظيم يا جبار استجب دعوتي انك على كل شيء قدير اختكم من فلسطين
طبعا"وقت الأسعمال بتنقعي ورق العنب بالماء تقريبا"٤ ساعات وبتغيري الماء كل ساعتين حتى يروح منه الملح ووقت الطبخ مابنحط ملح لانو بضل فيه أثر ملح و تبلة الرز رح اتكون ملحها طبيعي وحسب الرغبة
يعطيكي العافية اختي علا ابدعتي ما شاء الله عليكي منظر ولون جميل وبشهي بس ياريت تحكيلنا عند الاستخدام كيف بدنا نتخلص من ملوحتها مع الشكر الجزيل جزاكي الله كل خير بتمنالك النجاح انتي وكل شخص عنده طموح
جربناها السنة الماضية وكتير نجحت لاخربوا ولا انتزعوا وكأنو هلء عاملينن ونفتح نقيم شوي ونسكر وماصرلن شي . يعطيكي ألف عافية ❤
@@lemon4018 الله يعافيكي حبيبتي 💖
فعلا احسن طريقة والله عن تجربة سنتين ماعاد اعمل غير هالطريقة واحسن ما تاخد مكان بالفريزر عم يطلع عالطبخ طري وحتى لو اخدت شوي من القطرميز ما بينتزع الباقي شكرا الك
لما نيجي نحشيه مابكون طعم ملح كتير طالع ولا برجع اغسله منيح
ما بكون مالح
اذا سمحتي انا عملتا لهالطريقه بس طلع كتير مالح بالطبخ
@@manalalqaisi412 نقعيه كم مرة بمي باردة بتروح الملوحة
يعني نتركو من دون فريز خارج الفريز
انا ام اسامة من سوريا فعلا اكثر َمن ذهب جزاك الله خيرا جربت الطريقة وطلتت بتجنن
وانا جربتا وطلعت بتجنن والورق طلع بالطبخ كتير طري ولذيذ بس طلع مالح سو الحل؟كيففيني اتخلص من الملح
الملح بطبخ شو الخل
السلام عليكم اختي العزيزة الطريقة فعلا ممتازة بس كمية الملح زيادة فيكي تتخلصي من الملح قبل بيو مين بتنقعي الورق بالماء بخف الملح وبتخفيفي الملح بالحشوة وبالطبخ لانو وقت تنقعيه بيخف الملح شوي ىبس بيبقى فيه ملح جرب هالطريقة ودعيلي @@zahraasaeed-u7l
أنا صرلي سنتين بمون البيرق على طريقتك وهلق كمان رح كرر التجربة لان فعلا ناجحة الله يجزيك الخير
الله يسلمك حبيبتي بالتوفيق 💖🌷
جربتها السنة الماضية ونجحت وهلق ان شاء الله رح طبق طريقتك
شكرا شيف علا
الله يسعدك حبيبتي
الله يعطيك الصحة والعافية ❤ ، شغل نظيف ومرتب، تسلم يدينك 👍
الله يسلمك حبيبتي
الله يرحمك ياأمي كانت تعمل نفس هي الطريقة ..❤ واديش انا عملت طرق ثانية لاكن كانت هاي الطريقة الممتازة👍👍👍
تسلم ايديك جزاك الله كل خير طريقة روعة
روعة ،ماشاءالله،الله يجعله بميزان حسناتك.
تسلم اديكي شغل مرتب وشرح مفصل شكراا جزيلاا
الله يسلمك حبيبتي
ما شاء الله يسلمو ايديكي جربت الطريقة فعلا روعة
شكرا كتير كتير هاي اول فيديو مميز بالنسبة الي
سلمت يداك طريقه نتيجتها رائعه /ماجده من مصر
اهل مصر الغوالي 💕💕
راح جرب طريقتك تسلم ايدك ❤
شكراً جزيلاً ،الله يجعله بميزان حسناتك،روعة .
يسعدك دائماً على قد ما بتعطينا معلومات بتفيدنا
قالولي في طربقة بروح الخل ماعرفتا ممكن تنزلينا ياها اذا تعرفيها ويسلم ايديكي
صدقيني هي الطريقة افضل ضلوا عندي سنتين وما تغير لونهم
روعة تسلم ايدك
ما شاء الله عليك تسلم إيدك حلو الطريقة وكتير شرحك واضح جزاك الله خيرا ❤❤
الله يسلمك يارب
انا معتمده هاي الطريقه روعه روعه روعه ومابتلاقي عفن ع الوجه ابدا
مشاء الله تبارك الرحمن فيكي طريقة روعة تستاهلي ليك ساويت الطريقة
ماشاء * الله
ماشاء الله تبارك الرحمن تسلم ايدك اول مره بشاهد قناتك وعجبتني طريقتك ان شاء الله رح اجربها انا بكبس بالقناني
الله يسلمك يارب حبيبتي 💖
حطي الورق بطنجره كبيره وضيفي المي دفعه وحده وتقلي عليه
متى افضل وقت وشهر لقطف ورق العنب ان شاء الله اجربها اختك من السعوديه اهنيك على النظافه والامانه ربي يجعلها بميزان حسناتك 💕💕☘️
تسلمي حبيبتي 💖 القطف بفترة الربيع بكون الورق اخضر و ريان
جربتها وطلعت بتجنن جزاكي الله كل خير ❤❤
أنا بكره حد يحكي جمعا وعنيبوغرم😂😅
وين فينا انخزنها بالبرد وله بالفريزر
جربتا فعلا طريقة رائعة يسلم اديكي
@@talasy1271 الله يسلمك ❤️❤️
كنت محتارة ع اي طريقه بدي اعتمد وساويت ع طريقتك طلع معي روعه غير شكل لانو نجحت معي جد طريقه ولا أسهل من هيك ربي يسعدك ويوفقك
ممكن عند طبخ يكون مالح رودي علي❤
حبيبتي اكيد بيطلع مالح حين بدك تطبخي بدك تنقعي بالماء الحلو باليل للصبح وتروحي وتجي تغيري عليه الماء حتى يروح منه الملح @@Tamara-k3z5f
طيب لو سمحتي او بدي اطلع من الورق العنب اقدار اطلع منه ع قد مابدي وعادي لو ظل بالمرطبان من ورق العنب ماراح يخرب
لا ابدا ما بيخرب
عاشت ايدك ياشيف اين نحفظ البرطمان في الثلاجه ام داخل المطبخ وشكرا لك
في المطبخ
@@chef_olaممكن سؤال بعد اذنك .صعي بنحطلو ملح ليمون. وضروري تكون مي غيلي ولا لاء بس تكون صخني
السلا عليكم أختي مي سخنة أحسن فورا بصفر وشوية ملح ليمون منشان يصفر
السلام عليكم اختي... عند تجهيزه للطبخ كيف نتخلص من ملح التخزين.....مجرد شطف تحت الماء بيكفي ؟؟@@محمودالأبراهيم-ت6ن
انا نفس السؤال بدي اسال علوة تردي اختي
جرّبتها واعتمدتها وهي تاني سنة بعملها ع طريقتك عاشت ايديكي ❤❤❤❤
الله يسعدك حبيبتي 💖
يسلم هالايدين حبيبتي
ابدااااااااع ما شاءالله
بدي خزن ورق العنب وطلعلي الفيديو ع الوقت تقريبا بخزنه بطريقة مشابهة بس بصراحة طريقتك فيها تكات حلوة كتير عجبتني
الله يسلمك حبيبتي
ما شاء الله معلمه يسلم ايديك يا رب❤
ما شاء الله تسلم ايدك ممكن سؤال لو استخدمت نص كمية ورق العنب الي مخزون والباقي ماعليه شي لو تركته ينخزن كمان لو ضروري استخدم كل مكونات العلبه بعد فتحها
لا بامكانك تسحبي منه كل مرة على قد الطبخة و اتركي الباقي بالمطربان ما بصير عليه شي و لا تضيفي مي ملح حتى
اي بصير ماتستعملي كلو
الله يسلم هل ايدين احسن طريقة بدون فريزر
الله يسلمك حبيبتي
@@chef_ola عمك ابوعبده السوري 😭طلق أم عبده لأنها ماكترتله الثوم عالملوخية عشان ينسا لهمووم وصار يوكل بصل عشان ينسا الى حصل 😭
يسعدلي قلبك وروحك على هالطريقة كتير مميزة واعجبتني وان شاءالله راح جربها وادعيلك
تسلمي لقلبي وردة يافا 😘
جربتي الطريقه اختي ردي علي
تسلم ايدك ، الله يعطيك الصحة و العافية ،
حفظهم خارج الثلاجة فى الحر لا يؤثر عليهم ، ممكن نحفظهم لغاية امتى .
الله يسلمك حبيبتي يبقوا سنة خارج الثلاجة
مشاء الله وتبارك الله عليكى احسن طريقه شفتها إن شاء الله هخزنه السنادى بطرقتك
تسلم الأيادي وربي يعطيك ألف عافية ويجزيك كل خير طريقة رااااائعة جدا
انا عملت ورق العنب وطلع روعة تسلم ايدك يا شيف علا بس لما اخد منة علي قد المحشي الباقي احطة في البطرمان عادي ولما امية تنقص افتح علية وازود مية سخنة ولا بردة
لا تزودي المي بضل محافظ على حالو حتى بدون مي
ما بيخرب بدون ملح ليمون ؟ هل بيظل صلاحيته مده طويله
هلا اذا سمحتي كيف اتخلص من الملوحة لما بدي أطبخ
نقعيه ب لمي وضلي كبي عنه كم مرة حتى يروح ملحه طالعيه قبل بكم ساعة قبل ماتلفيه
ربي يسعدك الطريقة حلوه ح اربها 🛎️🛎️💖💖
الله يسلمك حبيبتي 💖
روعه تسلم يدك ماشاءالله عليكي حبيبتي ❤❤❤❤❤
الله يسلمك هلا
@@chef_ola 😭عمك ابوعبده السوري طلق أم عبده لأنها ماكترتله الثوم عالملوخية عشان ينسا لهمووم وصار يغني خمرة الحب 😭
@@chef_ola في و صل
مونت ع طريقتك السنة الماضية وهلئ رجعت مرة تانية❤
اسأل الله العظيم رب العرش العظيم كل من يضع لي متابعه وليكات أن يفرج همه ويوسع رزقك ويرضى عنك ويعطيك كل ما تتمناه يا حي يا قيوم يا عظيم يا جبار استجب دعوتي انك على كل شيء قدير اختكم من فلسطين
يعطيك الف عافيه يا رب
ممكن افتح قطرميز واخد حاجته منه وارجع سكره عادي؟
ووقت الطبخ بس حليه بالمي ولا بدو تفوير
@@moamnash5290 لا ما بدو تفوير غسيل بالمي فقط
تسلم الايادي عنجد في غاية الرووووووعة والجمال جزاك الله خير الجزاء وبارك الله فيك
بعد اذنك بدنا طريقة تفريز الملوخية الخضراء
الله يسلمك حبيبتي بنزلا باذن الله
تسلم ايديك جزاك الله كل خير وجعله في ميزان حسناتك حنجربها ان شاء الله
يعطيكي الف عافية يارب عم ساويهم حالياً ع طريقتك وماما عملتهم متلك كتيررر عجبوها الله يسلم ايديكي يارب
الله يعافيكي يا رب حبيبتي موفقة يارب 💖💖
سص١
الله يعطيك العافية طريقة كتير حلوة بس عند الاستعمال هل يجب غسل الورق من الملح او لا وشكراً
طبعا"وقت الأسعمال بتنقعي ورق العنب بالماء تقريبا"٤ ساعات وبتغيري الماء كل ساعتين حتى يروح منه الملح ووقت الطبخ مابنحط ملح لانو بضل فيه أثر ملح و تبلة الرز رح اتكون ملحها طبيعي وحسب الرغبة
ممكن يكون ورق عنب فرنسي فينا نكبسوا ولا لازم يكون ورق عنب بلدي
تسلم ايدينك وعيووووونك والله حلوه الطريقه جربتها بس لما عبيتهن في المرطبين يومين ٣ بدء يكب منه الميه لبرا شو اسوي لهم
منطقتك حارة ؟؟
حتى أنا كمان وماعرفت ليش . منطقتي باردة ساكنة بأوروبا
حبيبتي هلا جابتلي جارتي ورق عنب راح د جرب طريقتك لأنو عن جد بشهو و برجع لكم بعد اربع ايام
تمام
ياي😍😍😍😍😍💋
نشالله بس ارجع ع سوريا اسوي طريقتك عجبتني كثير هون مافي يبرق أخضر دنمارك شكرن يلك كثير
ان شالله يارب
ماشاء الله يسلمو اديكي يارب وماشاء الله عليكي👍😍😍😘😘
يعطيكي العافيه بميزان حسناتك نحفظها بالثلاجة ولا برا عادي
ماشاءالله يسلمو ايديكي بشهو
ماشاء الله يسلم ايديك طريقة حلوة وممتازة وبعد مانشيلهم من المرطبان للطبخ منغسلهم من ماء الملح ولا مننقعهم بماء حلو ولا كيف منتخلص من الملح عليهم
انقعيهم بمي الحنفية شغلة نص ساعه
@@chef_ola شكرا لك الله يعطيك العافية ♥️
فعلا جربت الطريقه روعه
طيب وين بعدين حطتيون يعني لازم يكونو بي مكان براد ديمن ولا عادي
المطربان بلاستيك ؟؟؟
❤
تسلمين ايدك بشهي ولله 🎉❤
تسلم ايدك حبيبتي جربتها جميل جدا
يعطيك العافية يارب شغل جميل ومرتب تسلم اديكي بس سؤال بغسلهم قبل ما حط عليهم المي و الملح
شكرا كتير ع الفيديو يسلموا ايديك ❤️
الله يسلمك حبيبتي
😊😘
طريقا رائعه شيف علا كأنك ماحطيتي سكر
ماشاء الله عليك الطريقه مره حلوه
الله يسعدك حبيبتي
يسلم إيديكي يارب
اليوم جبت 6 كيلو ورق عنب واشتغلتهم على طريقتك عجبتني كتير طريقتك وحبيت لونهم بتمنى ينجحو معي
الله يسلمك حبيبتي ان شاء الله بينجحوا لا تهكلي هم
والله بيشهي😍😍
تسلم ايديكي يارب فعلا طريقة ناجحة ومضمونة وحتى المي ما ابتنقص انا من ستة سنوات بكبسو بنفس الطريقة وبيضل لونو وريحتو غيل شكل
طيب كيف اخذ منه وارجع اقفله تاني ولا خلاص لازم براد؟
بس ملح بتحطي عليه
@@howidakamel7738 عادي خدي منه ورجعي اضغطيه ما بصرلو شي
@@wafaaalhasan1258 اي بس ملح اكتر من ملح المخلل بشوي
انا جربتا وطلعت روعة.. دخيل ألبك ياشيف علا انتي بتجنني ووصفاتك اكتر من روعة
والله انتي الذهب كلو يامدام
بحبك. كتير انا نورا من دمشق
الله يسعدك حبيبة قلبي 😘😘😘😘
حت تروح الملوحه انقعي ب المي كم مرا وكبي المي يعني حليكزا مرا طبي المي بتروح الملوحه نهائيا
يسلمو ايديك.....احكيلي كيف لما نيجي نطبخو بنغسلو بمي عادي ولا بنسلقه ،؟
قالت انقعيه بالمي العادية شي نص ساغة
مشاءالله بس سؤال لما تخلص وبدي اعمل يبرق اسلقو والا بس خدرو تخدير؟
بليزز ردي مستعجله
غسليه بمي الحنفية فقط
@@chef_ola
حبيبتي علا عندنا الجو حار وانا اسويه متلك ولكن بكبسه لمدة يوم بليلة وبعدين احطن بمصفاية واحطن بأكياس وافرزنهن وبيضل من السنة للسنة
يسلمو هالديات
بدي إسألك بشي اذا فتحت المرطمان وماخد على الطبخة وباقي شوية مايخرب الباقي
@@عفافبدر-غ6م معك حق بينخاف يعفن احيانا بعفن الوش بس باقي المطربان يضل ممتاز ولونه دهب
يعطيك الف عافيه طريقه بتجنن حبيبتي يسلمو ايديك على كل شيء❤
يسلمهم .....كتيررررر حلوة هل الطريقة
ماشاء الله تبارك الرحمن تسلم هالطلة متل القمر شيفتا الغالية ربي يحفظك ويسعدك
ويسلم أناملك رح جربا ع طريقتك اكيد
يا احلا واجمل شيف بكل المجرة
ربي يعطيكي يقويكي ويعطيكي الصحة والعافية❤️💯
تسلمي حبيبتي انت القمر الله يسعدك يارب
ما شاء الله تسلم ايدك ويعطيك الصحة والعافية وربي يوفقك ويعزك
الله يسلمك حبيبتي 💖
شكرا على هالطريقة لان بالشام مافي كهربا رح جربا
تسلم ايديكي فكره كثير ممتازه راح اجربها ان شاء الله
الله يسلمك 🌷🌷
رح اجرب على طريقتك ..مبين ناجح كتير
بالتوفيق يارب حبيبتي روشان
أساساً مالقيت أفضل منك بطبخ والمونه ماشاءالله عليك❤❤❤
تسلمي لقلبي حبيبتي 💖
لما بتخدى منه والباقي بتحفظيه ازاى مش بيتلف ولا هوا مثل المخلل
لا ما بصيرلو شي
عاشت الأيادي على هذا المنشور الرائع
ممتاز ياغالية نحن في المغرب لا تدخل هذه المادة في نضامنا الغذائي. لكنن ساحاول تطبيق وصفتك الجميلة مغربي
جزاك الله خير الجزاء اللهم آمين يارب العالمين
ماشاءالله تبارك الله يسلم ايديك والله يجعلها بميزان حسناتك..بعداذنك بس بدنالفي اليبرق نغلي مي نحطهاعليه تخفف الملح ولا خلي يغلي بمي حلوة وشكرا
لاء ما بدو غلي عالاستعمال فورا بس اغسليه بمي الحنفية
عنجد كتير سهل وروعة بس بصير استخدم المي والملح مرتين يعني بس ايفضل مي بعد ما اخزنها بلقطرميز بجيب ورق عنب واستخدم المي نفسو
اي بصير
يسلموا بس عندي ورق العنب بيجي مش نطيف ينفع اغسله قبل ما اعمل هيك
طبعا لازم تغسليه
اغسليه
ماشالله لطريقه ممتازه جدا وانشالله كله ميزان حسناتك اشكرك يسلمو دياتك
الله يسلمك 💖❤️
الاه يسعد كل اوقاتك ياشيف علا متابعه كل فيديوهاتك علفيس وهلق شتركت بقناتك عليوتيوب ام شاء االه بتوصل قناتك للمليون من المشتركين كتير وصغاتك ناجحه
الله يسلمك يارب حبيبتي اهلا وسهلا فيك ❤️💖
بدي أسألك بضل طري ما بيقسى .عملت هالسنة بماء وملح واول مرة بعملوا فقسي كتير وصار بدو غلي كتير ونغشيت بنوع الورق طلع فيه ضلوع كتير وقاسية
الورق اذا كان خشن بضل خشن بعد الكبس لازم تختاري نوعية جيدة الفرنسي ممتاز
@@chef_ola بارك الله فيك ، انا بالسعوديه بعد كبس الورق وين ممكن احتفظ فيه بالثلاجه ولا بالمطبخ ولا الفريزر ؟
@@fatem.1214 بالمطبخ
نفس طريقتي الله يعطيكي العافة
الله يسلمك
اختي بعد ماحطيتي المي السخنة غطيتين ولا ليبردو
@@ناجيالعلي-ظ4ع لا فورا غطين لا تتركيهن يبردوا
@@chef_ola شكرا الك الله يعطيكي العافية
بصير مي بارد من الحنفية عادي
نعم
يسلمووووو بصير حط مي جديدة على الورق وقت بحطو في القطرميز ....ارجوكي ردي
لا ما يحتاج مي جديدة
كنت عم بسأل رفقاتي وصفولي هي الطريقة والكل مدح مجربها ومدح منها ماشالله رائعة يسلمو ايديكي
الله يسلمك حبيبتي
لما نيجي نطبخو نسلق الورق وطعمة الحموضه بتفضل فيه
لا تسلقي الورق غسليه فقط بماء بارد
تيب انتي كله بستعمليه المرتبان كله بتلفيه انا عيلتي صغير صفطه بتكفي يعني اطول منه واسكر المرتبان هيك
تاخدي على قد الطبخة و سكري المرتبان عادي ما يصير عليه شي
يعطيك الف عافيه تسلم ايدك ياشيف يامبدعة
الله يسلمك حبيبتي
ما شاء الله..يعطيكي العافية
الله يعافيكي
يعطيكي العافية اختي علا ابدعتي ما شاء الله عليكي منظر ولون جميل وبشهي بس ياريت تحكيلنا عند الاستخدام كيف بدنا نتخلص من ملوحتها مع الشكر الجزيل جزاكي الله كل خير بتمنالك النجاح انتي وكل شخص عنده طموح
غسل بالمي فقط
اغسليه منيح ولا تملحي الطبخة حتى تغلي المي وتذوقي الملح
يسلمو طريفة كتير حلوة ومربحة
شكرا جزيلا
ممكن نستخدم ملح عادي؟ ملح الطعام
@@manomouni1445 لا ء ما بيطبط
تسلم ايدك يا شيف علا لو سمعتي يا حبيبتي ينفع احط البطرمات في التلاجة ولا علي الرخامة
لا مافي داعي للتلاجة ما بصرلو شي
هل نسلق الورق عند الاستعمال
لا نقع بمي باردة نص ساعة
يعطيك العافية يارب ..اعتمدت طريقتك وهاي أول مرة ..سؤالي عند الاستعمال لازم ننقعن بالمي قبل اللف ؟ لانه كمية الملح كبيرة ..
طبعا بدن نقع وتكبي عنن كذا مرة
بصير فورا صفن بالمطربان وحط مي سخنة وملح اتركن كم يوم ازيد المي اذا لزم وسكر الغطا
فعلا حلوه هل الطريقه